Томаты в Сибири и не только 2018

[Iskorka 27 722]

Всем привет!

Сегодня ездили в Красноярск, а так как в дороге нечем особо заниматься, наблюдали за погодой. В 6 утра у нас было -38, так за бортом держалась долго, в Назарово -39, за Ачинском -37, в Красноярск въехали в начале 11 -36. На обратном пути потеплело -31-32 везде.

[Валерия Сибирь 1 061]

Привет, сибирячки! 

Укроп Аллигатор хорош, проверено, мне насоветовали знакомые продавщицы в семенном магазине. А зеленушку я сажу всякую разную, для души - веселую грядку, что то съедим, что то гости помогут, что то в компост 

Потеплело? Ирина, это сильно сказано! Собака поест тепленькой еды и в будку несется высоко поднимая коленки  

НО очень хочется, чтобы морозы отпустили.  Утром в Элите было -38'C, днем в Красноярске в Академгородке -23'C, сейчас в Элите уже -31'C. 

 

Изменено 5 декабря, 2018 пользователем Валерия Сибирь

[Татьяна Кемерово 2 849]

Ага, замёрзли!  А я запеканки кабачковой наелась, получила благодарность от мужа. В кулинарную тему написала - никто не читает! Такая вкусная, без сахара, пеките, девочки! Скопировала для вас, как умею: 

Вот не кидайте в меня солёные огурцы (больно!), но хочу предложить рецепт вкусной запеканки из кабачков. Она не диетическая, но на мой взгляд, полезная очень!

- 600 грамм очищенных кабачков натереть на крупной тёрке и посолить (пол чайной ложки соли);

- 5 некрупных (Д2) яиц взбить венчиком (вилкой), вмесить 2 ложки майонеза, 2 ложки сметаны с горкой, не жалея.

- Добавить 300 грамм творога и 200 грамм твёрдого (или не очень) сыра, порезанного на кубики около 1см.

- Кабачки переложить на дуршлаг и отжать.

- Всё смешать и добавить 3 полных ст. ложки манки. Я добавляю соду на кончике ножа.

Выдавить 2 зубчика чеснока! (я на мелкой тёрке)!

- Противень смазать маслом, посыпать манкой, вылить тесто. Оно как густое оладьевое. 

- Выпекать при температуре 180-200 градусов. 

ОЧЕНЬ нежная, вкусная, красивая! А запах! 

Галя, никто на наши запеканки не реагирует!  Включаю тяжёлую артиллерию.  Мою можно и разогревать и холодную с чаем! И тоже - диетическая! Как врач заверяю! Подумаешь, 2 ложки майонеза! Остальное - сплошная польза! Особенно настроение улучшается, эндорфины рекой! ЩАС Супрух наелся только! 

Смотрите - для вас старалась:

Основной ингредиент 

Готов как пионер 

Поставила остывать - Супрух уже кусок оттяпал. Больше загружать не разрешают! попробую в другом сообщении.   

• 

Пришлось сжимать, жалко - в этом размере всей красоты не видно! И вкусноты тоже! Муж объявил благодарность. Люблю несладкую стряпню.   

[Валерия Сибирь 1 061]

Татьяна, спасибо за рецепт!

Торжественно обещаю на выходных постряпать и отчитаться с фото! А майонез обязателен или сметана тоже пойдет? 

Меня от творожной запеканки с изюмом за уши не оттащишь)

Изменено 5 декабря, 2018 пользователем Валерия Сибирь

[Slysik 727]

Привет . Ереванский в этом году был со вкусом лекарства для смазки горла из детства. Зеленый , только кончики листьев фиолетовые. Но за то перечным был зеленый за рубль из Мерлена. В час дня на улице было -34. Специально термометр в пакет положила с балкона сняла. У дочи машина тоже -34 показала на взлетке. С пёсой только на 15 минут хватило погулять

[ЮКА 3 710]

Таня, чего это не читают-то? Я там и прочитала, но отвлекли потом,не успела помидорку тебе поставить. Извини...Исправлюсь тут.  Ну и визуализирую свое состояние от прочтения 

[натуся64 64 329]

Девочки добрый вечер !Танюша спасибо за рецепт запеканки ,мы такое любим !Жаль кабачки закончились ,интересно а с тыквой можно ? 

[Татьяна Кемерово 2 849]

7 минут назад, Валерия Сибирь сказал(а):

Татьяна, спасибо за рецепт!

Торжественно обещаю на выходных постряпать и отчитаться с фото! А майонез обязателен или сметана тоже пойдет? 

Лерочка, я и то и то кладу. Главное - сахара нет!

[Апрелинка 752]

Привет, Таня, спасибо за рецепт запеканки. Осталось несколько кабачков. Нужно попробовать.

[Татьяна Кемерово 2 849]

6 минут назад, ЮКА сказал(а):

Таня, чего это не читают-то? Я там и прочитала, но отвлекли потом,не успела помидорку тебе поставить. Извини...Исправлюсь тут.  Ну и визуализирую свое состояние от прочтения 

Юль, вот реально - вкусно без муки, без сахара. И мужикам нравится. Поэтому сюда и перенесла. Чеснок обязательно!

Натуся, с тыквой не пробовала.

[натуся64 64 329]

На выходных попробую с тыквой ,отчитаюсь ,тыкву мы тоже обожаем ,а тут и творожок (муж вчера просил творожную сделать ) а мы ему два в одном с творогом и любимой тыквой -порадуем 

[Татьяна Кемерово 2 849]

8 минут назад, Апрелинка сказал(а):

Привет, Таня, спасибо за рецепт запеканки. Осталось несколько кабачков. Нужно попробовать.

Света, не пожалеешь! Просто и вкусно. Всё смешал, в духовку сунул.  Кабачки сок дают пока сыр кусочками режешь, всё готовишь. Их прямо руками отжимай. Сыра у меня было мало, грамм 120, положила творожку побольше. Но совсем без сыра будет не то. Я люблю Пошехонский из Белоруссии. У нас продают - недорогой, но вкусный. 

[Светлана67 40]

Ой как вовремя увидела рецепт,как раз разрезала большой кабачке,все думала,что нового с ним приготовить,а тут запеканочка,до ещё и с творожком!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9 минут назад, Татьяна Кемерово сказал(а):

Юль, вот реально - вкусно без муки, без сахара. И мужикам нравится. Поэтому сюда и перенесла. Чеснок обязательно!

Натуся, с тыквой не пробовала.

[Валерия Сибирь 1 061]

Татьяна, а самый убедительный аргумент - "я как врач говорю, ДИЭТИЧЕСКОЕ блюдо". Ну кто после этого устоит? А?

[Апрелинка 752]

1 минуту назад, Татьяна Кемерово сказал(а):

Света, не пожалеешь! Просто и вкусно. Всё смешал, в духовку сунул.  Кабачки сок дают пока сыр кусочками режешь, всё готовишь. Их прямо руками отжимай. Сыра у меня было мало, грамм 120, положила творожку побольше. Но совсем без сыра будет не то. Я люблю Пошехонский из Белоруссии. У нас продают - недорогой, но вкусный. 

Спасибо за разъяснения. Кабачки в выходные терла на оладьи, сока почти нет, усохли наверное. Как раз думала куда творог использовать. Думала сыр домашний сварить. Тут и пригодится. Я сыр обычно беру Российский (Бутерчиз).

[Метелица 1 082]

ВСЕ!  СИБИРЬ переходим на запеканки! Про семена ни слова.  Татьяна, спасибо, надо попробовать!

[Татьяна Кемерово 2 849]

2 минуты назад, Валерия Сибирь сказал(а):

Татьяна, а самый убедительный аргумент - "я как врач говорю, ДИЭТИЧЕСКОЕ блюдо". Ну кто после этого устоит? А?

 Я уже эту запеканку всем своим подружкам и родственникам добровольно-принудительно, как врач рекомендовала!  Все довольны и здоровы! 

[Татьяна Кемерово 2 849]

4 минуты назад, Метелица сказал(а):

ВСЕ!  СИБИРЬ переходим на запеканки! Про семена ни слова.  Татьяна, спасибо, надо попробовать!

Нет, Лена! Запеканка -это для пуза, а семена - для души! 

[ивановочка 20 252]

41 минуту назад, Татьяна Кемерово сказал(а):

никто на наши запеканки не реагирует!

че это ни кто-то ,я вон откуда и куда к себе понесла вашу запеканку,,у меня ж этих кабачков наросло ,ну,как у Юли яблочного сока 

 Всем приветы!!!!!

Изменено 5 декабря, 2018 пользователем ивановочка

[ЮКА 3 710]

6 минут назад, Метелица сказал(а):

ВСЕ!  СИБИРЬ переходим на запеканки! 

Ну да, кто-то и переходит, а у кого-то у деточки днюха в пятницу - это ж все выходные праздновать с вытекающими из этого тортами и прочими вкусностями. У кого-то диЭта, а у кого-то три кило лишних за три дня 

[Метелица 1 082]

Запеканка ДИЕТИЧЕСКАЯ и  не опасная для фигуры.Вон запах уже за УРАЛ распространился, гости подтягиваются!

[ЮКА 3 710]

А что тогда сидим, чего-кого ждем? Ну-ка быстренько салатики кромсать, мяско в яблочном соке тушить, томатный сок по рюмкам разливать (еще два дня рабочих до выходных,не забываем!).

Гости заждались уже! 

[Мерит 600]

1 час назад, натуся64 сказал(а):

Девочки добрый вечер !Танюша спасибо за рецепт запеканки ,мы такое любим !Жаль кабачки закончились ,интересно а с тыквой можно ? 

Наталья, у меня 4 кабачка   лежит дома и с десяток  у мамы на даче, хочешь отдам? Мы не едим их почти...

 

А запеканка вкусная, чувствую. Надо тетушке идею подкинуть, сама я готовить не очень люблю....

Нашла поросят из фетра, просто шить по шаблону.. Здесь еще всякие поделки.. https://daynotes.ru/igrushki_iz_fetra_na_elku/      

 

[натуся64 64 329]

Наташ @Меритспасибо конечно большое за предложение ,в городе буду в воскресенье ,созвонимся ,
Отдельное спасибо за поросят из фетра 

[Мама Антона 10 474]

 

Здравствуйте всем! 

Изменено 5 декабря, 2018 пользователем Мама Антона