Лидеры

Доброго дня, у нас все еще лето днем ночи холодные только . И в ог еще есть томаты не только черри, в теплице подавно. Когда уже закончу пасту варить из них) муж уже не может смеяться в этом году столько, даже в погреб не опускает говорит не влезет) Ничего, как и все говорю что на сл год сажать меньше буду) томатов а малины с клубникой уж точно упашусь сколько запланировано. 4 ящика перца огромных болгарского ждёт очередь на переработать. Лето ах лето, этап выжить уже, в марте микроклоны приедут будем резвиться

Доброе утро!

Капусту и морковь-да, можно купить и у фермеров, а со свёклой тут точно только свою. Сажаю много лет один сорт наверняка Пабло ( люблю за вкус, цвет и колец вообще нет) и новинки побаловаться немного, но альтернативу Пабло не нашла. Один год так же решила не сажать, пожалела, т. к. всё, что покупала-не то, и это мнение всей моей семьи, не моё предвзятое. Капусту б/к не сажаю из-за слизней, всё подчистую съедают, цветную во второй половине лета, до осени вызревает (но это не о ней), да и места под неё нужно побольше и только по этому покупаем. С морковкой тут двояко, слушая, как зас

Здравствуйте, девочки ! Погода то какая стоит! У нас сегодня на солнышке +28 ,как лето. Ночи конечно холодные. Дождей не было давным давно, а водички всем хочется. Особенно гортензии пить просят, да и розы тоже. Поливаем каждый день свой песок. С помидорами и в теплице и на улице закончили. Уже и кусты удалили и грядки пропололи и перекопали. Огурцы 2 дня назад тоже убрали, они у меня на улице росли. Объедались в этом году огурцами как никогда, очень сладкие были, причём все сорта. Движемся потихоньку к завершению сезона. Самое большое дело это укрытие роз, а перед этим обрезка и

Доброе утро, девочки!

Доброго утра всем.

Вчера весь день прошел под тучами, одна сменяла другую, выдавая по 10 капель дождя. Ночью тоже небесная влага не оросила пересушенную землю. Дооога пылит. Убрала морковку, помыли, сегодня обрежу "жопки". Дам срезам обветриться и рассортирую. Морковка крупная, но много порченой мухой. И, что странно, начала волоситься ( расти заново) поздняя, когда ранняя еще чистая. Продолжаю закапывать сидераты. Поймала себя на мысли, что я впала в огооодную зависимость, чего раньше за собой не замечала, просто делала сезонную работу, оставляя время и на другие, более приятные занятия. То ли

Здравствуйте! Медленно, но верно убирается урожай, вчера выкопала морковь. Собрала чуток ежевики, она у меня не колючая, но поздняя. В этом году, видимо, большая часть уйдет под снег. Начала полоть клубнику. Усы, посаженные в августе, уже хорошо укоренились и сами стали пускать усы. Хотела из грунта убрать огурцы, невзрачненькие уже, а глянула, они ещё выдают зеленцы, оставила. Сегодня последний день без дождя. Не хочется, чтобы заканчивалась такая замечательная осень.

Еще у нее вкусный кетчуп с яблоком. Томаты 6 кг Яблоки 2 кг Лук репка 12 штук Чеснок 12 зубков Томаты варим, затем блендером. Добавляем яблоки, варим 1 час, пробиваем блендером. +сахар 10 ст ложек +соль 3 ст ложки +черный перец 2,5 чайн ложки +острый перец 1 ч л +уксус 9% 6 ст ложки Варим еще 10 минут и по банкам.

Доброе утро, девочки! Остатки сладки)

Доброе утро! Я добавляю к нормальным, когда готовлю аджику.

Ирочка ,а баклажаны не бланшировать перед заморозкой, они не будут ватными, не вкусными? С кабачками этот фокус не проходит их надо бланшировать или на тёрку. Могу заморозить свежие половинками,дольками ,чтобы потом через мясорубку и в фарш, нормально получается.

Доброе утро, хорошего дня!

Танечка, морожу всех свежими. Потом в супы, борщи, солянки, рагу. Даже баклажаны можно. Режу кусочками в пакет обычный. Зимой все идет в дело. Всем доброго утра!

Всем доброе утро!

Олечка, я, к сожалению, рецептов с зелёными перцами не знаю. В прошлом году кто-то из девочек говорил, что его можно заморозить, предварительно пробланшировав. Но мне не очень понравился он в таком виде. Как-то лечо с зелеными перцами сделала, съели, конечно, но не с таким удовольствием, как из красного перца. Девочки, я когда перечную грядку убирала, то тоже два полных семилитровых ведра собрала мелких, зеленых, совершенно несозревших перцев. Ломала-ломала голову, что бы с ними такое сотворить... А потом плюнула и весь его раздала. Там, помимо крупненьких, полностью наливши

Всем привет! И у нас жарко, сегодня на солнышке +28 было. В такую погоду весь день на улице, и дела веселей делаются. Всё, все помидорные кусты убрали, и в теплице и на улице. Огурцы тоже . Грядки чистые, перекопанные, ни одной травинки. Попозже добавим компост и какое нибудь осеннее удобрение. Немного фото... Гигант деда Игната, рос в ог. Красавец по всем показателям! Огромные розовые вкуснющие плюшки ! Урожайность зашкаливает! Наслаждение т.Сварло розовое . СУПЕР !!! Один куст рос

Закуска из баклажан ( Медведева) Помидоры 3 кг Перец сладкий 1 кг Баклажаны 1,5 кг Перец горький 2 стручка (по вкусу) Соль 2 ст ложки Сахар 4 ст ложки Масло растительное 0,5 стакана Чеснок 2 головки Уксус 9% 5 ст ложек Помидоры +горький перец проварить до мягкости и измельчить погружным блендером. В томатную массу положить соль, сахар, масло. + перец резаный кубиком или соломкой, +баклажаны режу шайбами или полушайбами. Варим 40 минут. + чеснок (режу мелко) и уксус. Варим еще 5 минут и по банкам. Острый перец я почти не кл

Наташа, я тоже восторгалась им на разных этапах спелости, хотела, чтобы стал Триумфом. Но, к сожалению, у меня в 10 он не попал. Все-таки несмотря на любовь к красоте, никуда не денешься от профессионального видения.

Да вроде норм все получается. У меня два мужика, старшему 88 на днях. Привыкла все готовить мягонькое, варено-тушеное. Когда в духовке мясо готовлю, то вместе с кусками тыквы. Фасоль спаржевую туда же. Можно отдельно под сыром. Из баклажан самое зачетное у нас закуска, рецепт от жены Медведева. У себя на сайте она давала. Третий сезон ничего другого из салатов не закрываю. Зашел нам очень. Там ничего обжаривать не надо, все закидал в кастрюлю, проварил и по банкам. Я плохо переношу обжарку. В этом сезоне и томаты, и перец и баклажаны все свои. Закатала больше 30 л. Это много для нас. Без Ваши

Доброго утра!

Доброе утро!

Первые два фото - Танюшкина Глория старается) Третье и четвертое - Слива Ибирапуэра Пятое фото - Жасмина Шестое - расписной и очень вкусный ! Триумф Софии Фото сегодняшние...удалять кусты пока руки не поднимаются

Я знаю, что девочки обжаривают баклажаны перед вакуумацией. Говорят, что вкусные зимой. Всем доброго дня!

Да, Люда, я смотрю, томатам такая погода в кайф...а ведь несколько ночей кряду ночью было 3-4 градуса. Выносливые они все же товарищи ! Триумф Софии, я от этой росписи балдею просто)

Всем привет!Урожай скромный,но больше мне и не надо.Этот бы распределить,что б не спотыкаться Все же Небеса у меня разные.Которая побольше Голубые,средняя Белые Три круглые белые Токио(не помню какой).

По утрам так хорошо на улице тихо, небо в облачках, +13 и воздух такой приятный. Собрала землю с кротовых куч , сложила 4 кучи на сенной гряде , если понадобится то весной добавлю и можно сажать. Две полноценных гряды у меня получилось. Собираюсь под картошку гряды копать , думаю, чем буду укрывать вскопанное , пока травы нет хоть должна бы ещё нарасти. У кабачков инстинкт размножения проснулся, старородящие мои. Не похоже, что они будут долго лежать. Ночью сегодня размышляла, что у меня в этом сезоне весь огород на 3+ , но при этом на зиму всего хватит, это сколько я лишнего с

Танечка, я свежим замораживаю много перца. Режу широкими полосками спелый толстостенный перец, раскладываю по контейнерам и в морозилку. Зимой жарю, делаю аджапсандал. Он от свежего не отличается.

Будем считать что доброе утро , хотя до восхода солнца еще час В бодровствовании с полвторого , но за счет моей хитринки пять часиков сна все же имел , это все лучше чем вчерашние всего три Сын вечером не пришел , остался у себя на квартире , так что один дома , есть у одиночества одна замечательная особенность , когда сна нет а лежать еже тошно , то можно везде свет включить и блондится по дому , ни кому не мешаешь В прогнозе еще один , четвертый заморозок ставили , но что-то у них не срослось , на северном термометре +2,5° , может на улице и чуть прохладней места , но все явно

Всем добрый вечер!

А я это дело закатала на зиму.

У меня попал, очень нам вкус понравился! А то, что не лежит, для нас не проблема, на "полежать" есть другие, а эти сразу на "поесть".

Влезу.... Пробовала многие способы, даже сушила, сырыми в морозильник, бланшировала, т.д....и нашла своё - это запекала целиком в духовке на час, потом можно снимать кожицу, если возможно, потом в морозильник целыми. Да, лучше если слегка жарить в масле, как делала Борисовна, для меня это трудоемко, стоять у плиты никак...Про это описала она давно. А перец лучше сырыми, запекать не пробовала, а то теряем сочность...

Всем привет. Итак, все тыквы убраны. Получилось всего 20 штук. Маловато. Причина, видимо, и в поздней посадке, и в погоде, и в том, что не сажала в этом году самосборных. Ну что есть Порадовали Гватемальский банан и ДДДД. Свит Реба выдал 3 штуки, 2 Амбар, одну Зорька, 3 Зелёный Хаббард, 1 Чикагский хаббард. Бургес Баттеркап всего 1 тыкву завязал, но я не уверена, что это он. Я могла перепутать. Фото будут потом, когда буду в городе.

Не могу найти с торнадо общего языка. Купила 2 года назад, видео по работе смотрела, подруга мастер- класс проводила и тонкости работы озвучиаала: не идет и все! Вилы у меня очень удобные. Привыкла к ним, мне с ними привычне.

Доброе утро всем и хорошего дня!

Доброго утра!

Доброе утро!

Лопата у меня на огоооде под запретом, только для погрузр- разгрузочных работ. А при работе с Торнадо не могу освоить захват, выкручивает он мне руки. Медведева смотрела, когда этот рыхлитель только купила. Спасибо, пересмотрю еще раз, а то муж его уже из отсека инструментов в дровяник к бане уволок, случайно обнаружила.

Добрый день! Это самые маленькие семена Гв. Банана остались, покрупнее уже посажены. В БК Колокольчик отнесен к типу "хаббард", про родство, к сожалению, не знаю. Чудесный урожай! У меня Солор в прошлом году был совсем не сладкий, но крахмалистый и очень вкусный. Жареный был как очень хорошая картошка, суп вышел сытный, не "пустой", и в запеченном виде (фаршированные половинки) очень понравился. При запекании "горшочки" не разваливались, сохранили форму и мякоть была вкусна как гарнир. Подождите, может он ещё понравится! Жаль, что в этом году он нас урожайностью не п

Голубые небеса На большом фото не видно.У Токио F1 сахарная (спецом название посмотрела) очень прикольная расцветочка.Цвет не белый,серые полосы и желтые пятна На фото с пакета такая она и есть,то ж красоту полностью не разглядишь пока не знаешь,что смотреть

Марина , а я ведь с 90х годов дайкон не выращивал , у меня в те времена первый раз шикарный вышел , а после несколько раз покупал семена и все мимо кассы , ну и бросил это дело Правда справедливости ради тогда ведь семена без особого выбора в провинции были , хорошо если хоть какой сорт попадется , все же культура в то время не раскрученная была А тут было с женой зимой подсели на магазинный дайкон , вот и решил почему бы на попробовать вновь , благо семян сейчас разных хоть пятой точкой жуй Майский посев (а некоторые сорта позиционировали как и возможность весенней посадки) у м

Доброго утра, девочки!

Доброго утра всем!

Доброго времени суток! Я бы поэкперементировала, нарезать на кубики, брусочки, дольки (зависит от дальнейшего использования- примеры далее), и/или каким нибудь сиропом из варенья залила, или новый сварила ( лист вишни, мята, можно с базиликом фруктового арамата попробовать), и зацукатить в дегидраторе, или завялить. А можно и сварить в том же сиропе, как варенье. Хотя не знаю, у нас тыквы не растут особо, а привозные всё на одно лицо и не вкусные, не ароматные.

Доброе утро, Павел! Выращиваю дайкон, но такого , как у Вас, не получается, земля плохая. Но семена , Вами опробованных сортов, прикупила. А вдруг.... Выращивала только миноваси и Сашу.

Красота какая! Девочки, глядя на ваши томаты, даже и не скажешь, что уже середина сентября. Они у вас такие красивые, зелёненькие и здоровенькие. Просто супер! Умнички! А у меня уже сезон закрыт. Завтра еду Бомбером теплицы обрабатывать.

Сколько же вы, девочки, успеваете всего делать? А я ничего сегодня, кроме каши на завтрак и щей на обед не варила и не делала. Зато впечатлилась сегодняшним городом. Ехала и представляла около каждого дома персонажей классической литературы. И напоминает Санкт Петербург по планировке. Сколько красивых домов в городе построены в духе той эпохи! Чего удивляться...1015 лет! Красивый и чистый. Жаль, что я мало гуляю. Не брожу по улицам, магазинам, рынкам. А поначалу активно осваивала разные "злачные" места. Ладно, смиряюсь с домоседством. Девочки, извините, за подробности.

, а ещё люблю копчёную скумбрию с картошкой, я тоже потрудилась, выкопали с мужем розу, ломом пришлось орудовать, сосед увидел, хочет себе посадить . Выдрала ещё там рядом дельфиниум сидел, какой то никакой, начала с тем, что не нравится расставаться без сожаления . Насажаю Лайм лайтов вдоль этого забора. Начала клубнику полоть,отдохну и продолжу .

И где рецепт?Тоже нельзя жаренного.Напиши, плиз.