Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

Aleksan9ra

Заслуженный Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    14950

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    9

 Тип контента 

Весь контент Aleksan9ra

  1. Aleksan9ra
    Давайте сегодня поговорим про выращивание рассады лука из семян. Сейчас информации на эту тему очень много. И все равно, у кого-то с первого раза все получается отлично, а кто-то или получается плохо, или не получается совсем. Сейчас самое время разобрать ошибки и поделиться опытом.
  2. Aleksan9ra
    ВЧера опять пекла хлеб. Принцип подготовки теста взяла тот же, что и несколько дней назад, но некоторые процессы убрала совсем. Хлеб получился не плохой, буду печь еще. Муку брала пшеничную, но не высшего сорта. Вкус очень понравился.
  3. Aleksan9ra
    У меня сейчас завернуты несколько семечек перца, что долго лежали, но так и не проросли. Через два дня, как я присыпала их землей, у некоторых появились корешки. В чем причина не знаю. Может быть энергия прорастания у семян в земле выше, а может быть просто время пришло.
  4. Aleksan9ra
    Всем здравствуйте! Хорошей погоды и приятной недели. Февраль перевалил за вторую половину. Думаю, что больших изменений в прогнозе уже не будет. Я имею в виду, что метровых сугробов и сильных морозов в феврале скорее всего не будет. Хотя как-то в марте за сутки навалило снега выше метра. Световой день почти 10 час. С конца февраля некоторые овощные культуры, такие как перцы, лук, пекинская капуста, сельдерей, петрушка и др. можно выращивать без дополнительного освещения, просто на подоконнике. Правда, и температура должна быть не выше +18".
  5. Aleksan9ra
    Да, способ не плохой и именно в том плане, что можно постепенно заниматься проращиванием, а потом посадить все в один день. Если после проращивания семена долго молчат, чтобы не гнили и не пропали можно попробовать посеять их в грунт. Бывает, что на дисках не наклевываются, а в земле быстро прорастают. Или же есть такой интересный способ: присыпать долго не прорастающие семена небольшим кол-вом рыхлой земли, завернуть во влажную салфетку и в пленку и положить в темное место, с глаз долой, но не забыть. Через несколько дней посмотреть.
  6. Aleksan9ra
    Добрый вечер! У нас сегодня один из самых холодных дней февраля и ночная температура ожидается самой низкой. Но голой земли не видно. Вчера ночью и сегодня днем землю припорошил снежок. Хоть и мало, но все-равно потеплее.
  7. Aleksan9ra
    Что касается погоды и народных примет, то у нас Весна явно переиграла Зиму. Но Весна будет хоть и ранней, но долгой! Поживем увидим!
  8. Aleksan9ra
    С Праздником!
  9. Aleksan9ra
    Вот и у нас точно так же. Я живу на юв Подмосковья. А выше фото на севере Подмосковья. Вот такая аномалия.
  10. Aleksan9ra
    Пишут, что чем южнее, тем снега больше. У вас есть снег?
  11. Aleksan9ra
    Забыла написать! Сегодня необыкновенная погода! Ночи конечно морозные, и снега так и нет, но солнце, даже сквозь тучи уже весеннее и очень теплое! Интересно, какая погода будет завтра: весна возьмет или зима перетянет?
  12. Aleksan9ra
    Мне нравится печь хлеб в спец. формах, никаких проколов и надрезов, а буханка получается идеальной, нигде не рвется. Если только совсем чуть-чуть с боку и то не всегда.
  13. Aleksan9ra
    Галя, так то хлеб не плохой получился, когда сутки полежал, стал даже вкуснее, чем первое впечатление, но конечно не то, что я хотела. Вчера приезжал сын, привез продукты, но кардамон забыл. Но я присмотрела на ВБ праздничный набор для кофе, чая и выпечки. Он состоит из 4 пряностей: кардамона, корицы, мускатного ореха и имбиря. Каждая пряность в отдельной баночке 140 гр. Цена всего 600 руб. Отзывы хорошие, товар свежий. Положила в корзину, вот теперь думаю.
  14. Aleksan9ra
    У меня проросшие семена завернуты во влажные салфетки, как прорастали, так я их и оставила. Положила стопкой в емкость из под сметаны и накрыла крышкой. Время от времени открываю и проверяю, чтобы не пересохли. Стоят без пакета. Надо заметить, что и в холодильнике процесс прорастания будет продолжаться, только очень медленно.
  15. Aleksan9ra
    Календарь благоприятных дней посева и посадки в апреле и мае 2025 года. Апрель. Полнолуние - 13 апр. Новолуние -27 апр. Но на посев и посадки будет влиять мартовское Новолуние- 29 марта. На растущей луне сеем "вершки" с 1 по 5 апр. самые лучшие дни. Можно сеять зелень, цветы, капусту, огурцы, кабачки, лук на зелень, арбузы, тыквы и дыни на прививку. На убывающей луне сеем и сажаем "корешки". Лучшие дни с 14 по 20 апр. Можно сеять морковь, редис, посадить картофель на рассаду для раннего урожая, посадить севок. На второй растущей луне с 28- по 30 апр. можно высадит
  16. Aleksan9ra
    Спасибо! Я когда ночью решила посмотреть, что с тестом в холодильнике происходит, у меня возникли смутные сомнения, что что-то не так.
  17. Aleksan9ra
    Спасибо, этот съем, еще попробую, исправляя все ошибки и применяя знания, что получила за эти сутки. Уверена, что все получится! Как в анекдоте: "- На ошибках учатся! - А я знаешь как учусь? У меня одни ошибки!"
  18. Aleksan9ra
    Мука была пшеничная, но серая, специальная, как в рецепте, пакет наз. "Французская штучка". А в закваске ржаная 50гр. Про ржаную уже почитала по твоей ссылке.
  19. Aleksan9ra
    Нина духовка газовая, но мне очень нравится, формовой хлеб всегда получается хорошо. У меня дрожжевой хлеб тоже получается лучше. Особенно белый . Тоже думаю отом, что от добра добра не ищут, но вот хочется научиться печь пышный, ноздреватый, с тонкой румяной корочкой и вкусный. Спасибо, за советы, буду учиться!
  20. Aleksan9ra
    Да! Мне тоже показалось, что время можно было сократить на всех операциях минут на 15 на каждой. В доме сейчас жарко, значит все процессы протекают быстрее. Духовку я нагрела заранее до 250", там же стоял большой казан с крышкой. Все делала по рецепту. Но за 45 мин хлеб не пропекся, пекла час и то боялась, что внутри не пропекся.
  21. Aleksan9ra
    Вкус обычного черного хлеба в буханках за 14 коп. Сейчас не знаю, сколько стоит такой хлеб. Да, так вроде нормально, но он совсем не поднялся, а даже наоборот осел в сравнении с вечерним. Вода там по рецепту 300-320 мл., получается я добавила всего лишних 20мл., а то было очень сухое.
  22. Aleksan9ra
    Галя, в зернах тоже много пересмотрела. Вроде бы все хорошо, а начинаешь читать отзывы, там оказывается 2/3 пустых, хороших зерен мало и выход получается мизерный. Мне на ВБ нравится покупать и товары попадаются неплохие. Но я выбираю очень долго: иногда неделю, а то и месяц - читаю, читаю отзывы, и если из многих хоть один плохой, то не беру.
  23. Aleksan9ra
    Про хлеб!!! Хлеб я утром испекла и полное разочарование. Настроение сразу пропало, но желание нет. Но что-то не так. Я уже писала, что в комментариях много записей о том, что не получилось и описание того, что получилось. Вот у меня один в один как пишут. В чем ошибка не знаю. Вообщем, вроде как перестоял, перекис, в духовке совсем не поднялся. Такое впечатление, что в холодильник не надо было ставить, а выпекать еще вечером. А потом, выпекая в чугунной емкости, образуется толстая корка, ее ножом- пилой трудно распилить, мне такой не нравится.
  24. Aleksan9ra
    Галя, может сегодня попробую. Позвонил сын, что сегодня заедет. Я вчера на ВБ копалась и попались специи для кофе. Набор из 4 видов, то есть смесь: кардамон, имбирь, корица и мускатный орех. Люди покупают пробуют, пишут, что вкус интересный.
  25. Aleksan9ra
    Валерия, про февраль и март Инна уже подсказала, а на апрель- май напишу сегодня.
×
×
  • Создать...