Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

Любимовна

Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    312

  • Зарегистрирован

  • Посещение

 Тип контента 

Весь контент Любимовна

  1. Любимовна
    Таня @Татуня, а чего надо бояться? У меня растет у забора с соседями. Пока не высокое красивое дерево. Больше для озеленения, т.к. было в этом году 3 ореха - не крупные, корявые, не красивые. Даже не пытались их вскрыть. А с другой стороны растет дуб, мой отец принес его из леса лет 50 назад. Уже большой, степенный, красавец. Так соседи ( с этой стороны) просят ни в коем случае его не убирать. Любуются. Правда, у нас земельные масштабы другие: не СНТ, деревня..
  2. Любимовна
    Кориандр, наверное, дешевле купить в аптеке. Из магазинных тоже можно, если они не обработанные. Попробуйте посадить кинзу весной в грядку, она успеет дать семена. Я давно её не сажаю, растет, как сорняк. Можно перетирать, как Вам удобно. Раньше не было такой техники. Главное до единой однородной массы. А на балконе можно вырастить все, что угодно. Лишь бы хватало места, света и желания.
  3. Любимовна
    Я думаю можно. Смысл - холодной водой заливать.
  4. Любимовна
    Я не делаю. Ставлю в погреб и забываю. Всегда хрустящие, крепенькие огурцы.
  5. Любимовна
    Нет. Получается песочное тесто. Очень эластичное. Легко раскатывается.
  6. Любимовна
    Анечка @Львовна, всегда рада видеть здесь. Как жалко, что ты сейчас так далеко. Народ требует продолжения подарочкам и сюрпризам. Вот рецепт соленых огурцов. Это для тех, кто любит настоящие соленые огурцы, как из бочек далекого СССР. По-одесски названы, т.к. впервые были там опробованы, и там же в Одессе записан рецепт. Два главных момента - замочить огурцы, чтобы они напитались водой, и в холодное место. Попки у огурцов в отрезаю. Огурцы по-одесски соленые. Вымыть и замочить огурцы в холодной воде не менее чем на 4 часа. Делаем рассол: на ведро холодной родниково
  7. Любимовна
    Можно перемешать сразу.
  8. Любимовна
    Конечно, получится. Только не пугайтесь, когда нарежете 1 кг лука - это большая куча, может и не поместиться на сковородке, и после жарки объем должен остаться с бокал 250-300 г. Постоянно мешать, чтобы лук не пригорел. У нас в семье смешная история была. Я пожарила лук с вечера, чтобы утром печь пирог, а тетя приехала в гости и я ее не предупредила, так она съела и утром мне говорит, что такая вкусная у меня солянка была, жалко, что так мало. Защипывать и я не очень-то умею.
  9. Любимовна
    К сожалению фото нет, но в следующий раз будет. Теоретически: раскатываете тонкое тесто и кладете в форму. Тесто слегка свисает за бортиками. Я люблю, чтобы пирог был повыше, поэтому беру сковородку с внутренним диаметром 20 см. Но на вкус это никак не влияет. Выливаете начинку. Тесто сверху веревочкой защипываете, как у открытого пирога. И в духовку. Дверцу не открываем. Температура 180-200 гр. Тут от духовки зависит. У всех разная, но 40-60 минут надо подержать. Румяный и подросший пирог готов!
  10. Любимовна
    КондАри Чабер сушеный (именуемый также чубрица, кондари, цитрон)– душистая перечная трава, которая служит в качестве добавки ко многим блюдам. Чабер обладает сильным ароматом и жгучим вкусом. Приправу цитрон отлично подходит к мясу, рыбе, супам, блюдам из бобовых. Его добавляют для приготовления соусов, маринадов, заправок. Благодаря антибактериальным свойствам чабер траву используют в процессе маринования, соления и консервировании.
  11. Любимовна
    Всем любителям острого перца бонус в виде рецепта "Аджики" для маринования мяса, для заправки борща и супов, для кетчупа из томатного сока (или пасты). Надеюсь пригодится рецепт из выращенных перцев с нашего дружного форума. Сразу напишу про "кондари" - покупаю на рынке, где продают приправы. Южные продавцы знают, что это и сразу ТАКОЕ уважение в глазах).... Делать начинаю, как только вырастает кинза самосевом по всему огороду. Первая она самая душистая. Через мясорубку, добавляю соль и в 3 л банку. Стоит в погребе и ждет следующих участников рецепта. Кстати, грузинские род
  12. Любимовна
    По просьбе Галочки @axleto пишу рецепты "вкусняшек". Это довольно старые рецепты. Еще, когда училась в институте, девчонки привозили в общежитие свои заготовки. Многие прижились и остались "пожизненно". Лечо (от Буровой Веры)!!!. Моего зятя любимый): Все сложить слоями в данном порядке и оставить на ночь. Морковь 0,5 кг – нарезать кружочками по 0,5 см или на терке бернер Лук 0,5 кг – резать не мелко на 1/8 часть. Перец болг. 800 г – резать вдоль полосками. Помидоры 2 кг – на ¼ часть (кожу лучше снять). Уксус 2 ст.ложки. Масло раст. ¼ литра. Соль п
  13. Любимовна
    Лучше горячим. Сразу из духовки. Обычно его сразу съедаем. Мой отец называл его пудингом. Но холодный - тоже вариант.
  14. Любимовна
    Всем добрый день! К сожалению, не пришлось поехать навстречу, свалил грипп, но на следующую встречу обязательно постараюсь привезти. Я уже привозила этот пирог в МУ-МУ, может кто вспомнит? Повторяю рецепт. Он есть на сайте. Этот рецепт в моей копилке уже более тридцати лет. Привезен был сотрудницей из Франции, когда еще и за границу-то и не ездили. Она сопровождала делегацию на авиационную выставку. Но самое интересное - лет пять назад я встретила этот рецепт в одной из книг Галины Кизима. Можно сказать один в один. Пирог оригинальный, вкусный, мне все его заказывают, когда еду в гости
  15. Любимовна
    Наталья Борисовна, какой сорт перца у Вас на фото? Коптить любой можно?
  16. Любимовна
    Не знаю относится ли солома от овса к данному описанию, но пользуемся много лет именно соломой от овса (делим поле пополам: на одной половине овес, на другой картошка и чередуем каждый год или через два). И клещ появился один раз за все время, когда в теплицу посадила три куста баклажана. С баклажан на огурцы.. Короче, чуть остались без урожая. Вырвала, обработала и все стихло. Вряд ли клещ появился из соломы. Просто совпало все, что его устраивает - тепло, влажность и баклы.
  17. Любимовна
    Совсем мульчу не используете?
  18. Любимовна
    Девчонки, извините, что влезла со своим вопросом. У вас тут покруче проблемы.
  19. Любимовна
    Галя, я готова помочь в любое время и любыми силами):
  20. Любимовна
    Лидия, Вы сразу всю солому кладете или добавляете постепенно? Какая технология? Моя подстилка не похожа на навозную.. Трава травою.
  21. Любимовна
    Никто никого не записывает): . Это ж воистину "Рыбалка". Ждем, когда начнется клев. И оба-она - +1, +1 и т.д. Ловись рыбка большая и маленькая!
  22. Любимовна
    Дайте, пжл, столбик!
  23. Любимовна
    Поняла это на раздаче! Не могла найти нужный пакетик в этой куче маленьких! Пока фасовала - вспоминала @Золушка. Это ж какой труд и ловкость рук!!! Спасибо большое за всех!
  24. Любимовна
    Уточню. Действительно, обрезка разной бывает. Режу только цветоносы. « Важно никогда не обрезать слишком сильно, до одервеневших стеблей, так как растение может погибнуть».
  25. Любимовна
    Девочки, повторите рецепт с луком или ткните, на какой странице, пжл. Очень заинтересовал.
×
×
  • Создать...