Активность

Оленька, "тылы" у тебя в порядке, можно не беспокоится. Переключись на себя, успокойся, удачи тебе, всё будет хорошо.

Наташа,фасоль почти вся в молочной спелости.Просушить ее не получиться.

Лёличка, всё будет хорошо ! Не волнуйся, не спеша ,внимательно всё собери, вещи и документы, пусть дорога и оформление, всё пройдёт гладко.

Марина,в прошлом году просто заливала томатным соком и очень хорошо получилось.Подробно рецепт не помню.Но точно в холодильник не ставила.Нет мест ни в нем ни в морозилке.

Доброе утро! У меня брат был военным химиком. Все, что я помню от него про ботулизм, это то, что он развивается в герметичной посуде. Поэтому он никогда не мариновал грибы, только солил под капроновой крышкой. Температура хранения, наверно, для развития ботулизма не играет существенную роль. В принципе, можно любую консервацию прокипятить 15-20 мин. Я просто морозу горошек, чтобы не рисковать. Оля, не знаю зачем ставить просто зерновую фасоль. В высушенном виде она отлично хранится годами. Срок варки зависит от сорта. В этом году один помидорный покупатель купил два литра фасоли, а пот

Не знаю. Ялтинский красный у меня нормальный, не дубел.

А по погоде. Как на улице погода не даст ничего делать, так и съедем. Думаю, это будет конец октября

Дождливо. Приготовила небольшие ящики накрыть клематисы. Хочу на них чехлы из укрывного сделать, чтобы потом быстро накрыть. С 6-го октября обещано резкое ухудшение погоды, надо 4-5-го обрезать и подвязать гортензии.

Доброе утро, всем здоровья !

Всем привет!

Девочки, утро доброе, всем здоровья!

Доброе утро!

Танечка, а чем он тебе не понравился? Вкус со сладостью, хороший томат, продуктивный. У меня мало томатов не вкусных. В этом году повторяла в очередной раз Аткинсон томато. Сладчайший.Но, почему-то, только у меня он такой вкусный. Скорее всего, влияет состав почвы, у нас это суглинок.

Очень красивые, Оленька. Так радостно на них смотреть, особенно после моей дачи, у меня уже давно всё серо на участке.

Не могу сказать, что у меня плоды были повреждены какими-то пятнами. Ну, были, конечно, единичные плоды с подпортившимися бочками, за которыми я не уследила и вовремя не съела, но таких было не больше, чем всегда. И хранятся мои помидорки хорошо, до сих пор лежат, мы их доедаем потихоньку.

Я закрываю фасоль на зиму, но не отдельно, а с томатом, сладким перцем и базиликом. Храню эти консервы только в холодильнике, так как боюсь ботулизма. Я все что без уксуса храню в холодильнике до тех пор как температура в погребе не опустится до 3-4 тепла. Потом все переезжает туда и до весны будет съедено. Не вполне созревшие зерна фасоли морожу в порционных пакетах, чтобы сразу в суп кинуть когда варю.

А цинии не хотят сдаваться.

Владимир Андреевич, как самочувствие?

Действительно гигант! У меня он в прошлом году тоже крупняк вязал, но до твоих им далеко. Танюш, а на вкус понравился? Мне не очень....

Доброе утро! Холодновато.....

Никаких обид, я даже на родственников своих не обижаюсь, а уж на посторонних людей в интернете... А пост мой был ответом на сравнение тыкв с Блэк Джеком и шлюхами, они у меня приличные женщины, из известной семьи.

Добрый день!Эксперимент с закруткой фасоли получился на 40%.Вскрылись три банки,с двух крышки сорвало,одна только вздулась.Две банки пока нормально,но чет уже стремно их оставлять.А так хорошо все начиналось!Позавчера вычистила половину фасоли и к вечеру поставила ее варить.На ночь кастрюлю поставила в мешок с остальными закрутками.С утра продолжила.Первый раз получилось то что надо!В смысле фасоль не разварилась в хлам,а шкурка стала съедобной.Промыла,разложила по стер.банкам,добавила соли,сахара,лимонной кислоты и поставила пастер.Закатала и опять в мешок остывать поставила.Тут план был не ч

Здравствуйте! Я раскинула мозгами и поняла, что если ко мне дети приезжают работать, а к сватам отдыхать, то выгляжу я не в лучшем свете. Осень- пора раздумий. Землю люблю, гены дедов крепко во мне засели.

Наверное Марина ты в чем-то права , %этак на 50 , а остальные 50% что-то другое Это как в том году была странность , в октябре , в начале , еще полно свежих помидор было , а меня жутко потянуло на томатный сок , хлестал банку за банкой Сейчас же и позыва нет , напротив , пересчитал , выяснил что 50 литров , разделил на 8 беспомидорных месяцев и ужаснулся что на месяц 6 литров приходится , дети его не пьют , жена раньше главная потребительница была , а нынче у ней организм на томаты в любом виде бастует , и куда мне одному столько Так и с делами , ну бывает не лежит душа в какой

Доброе утро! У меня в рекордсменах в этом году Розовый Гигант Явена