Томаты в Сибири и не только 2021 - 2022 - 2023!

[Sasha55 17 952]

20 минут назад, Horn1051 сказал(а):

Саша какие сорта долежали.

Да кто их знает. Не подписала. Это же совсем зеленые снятые, дозарились и хорошо. Хорошо лежат гибриды, у меня был дет СА 911. По вкусу никакущий, но лежал отлично, не единого пятнышка. И в теплице очень тормознули Креста ди Фуоко и Помаранч, держала кусты прямо до заморозков, сняла все зелёные. Хорошо дозарились  и лежали неплохо. Но их легко отличить. А вот красные сердечки не знаю, их много одинаковых внешне. 

[Iskorka 27 683]

1 час назад, Sasha55 сказал(а):

Креста ди Фуоко

 Саша, а Кресто ди Фуоко у тебя какая версия охристая или красная? 

запишу себе как долгоиграющий

 

Всем привет! 

Изменено 14 декабря, 2021 пользователем Iskorka

[Sasha55 17 952]

15 минут назад, Iskorka сказал(а):

 Саша, а Кресто ди Фуоко у тебя какая версия охристая или красная? 

запишу себе как долгоиграющий

 

Всем привет! 

Ира, он же огненный гребень. Вроде и не должен быть красным. У меня два было. Один -на улице все же просто желтый, а второй, что запоздал, в теплице, был более охристый. Еще рос Креста ди оро. Золотой гребень. Этот яркожелтый. Вкус у всех хороший, с урожайностью не очень, ну и вершинку хватали уличные. Пойду фотки поищу. 

Но уличные не особо долго лежали, я их спелыми снимала и все съедались сразу.



Фотки от 24 октября. 

Изменено 14 декабря, 2021 пользователем Sasha55

[Iskorka 27 683]

7 минут назад, Sasha55 сказал(а):

он же огненный гребень. Вроде и не должен быть красным

У Софии @София 27 два разных были, наверно расщепились, один охра, а второй... кажись красный

 

[Анастасия.Б 6 853]

Добрый день! 

У нас снежок  не много, но уже что-то. 

Девочки мальчики, а такая подсветка (скриншот прилогаю) для рассады пойдёт или это просто "игрушка"? 

[Sasha55 17 952]

Это смотря сколько и чего растить. У моих соседей что то подобное в окошках. Горшочек с орхидейкой стоит. Для одного- двух растений хватит. А вот на поддон с рассадой вряд ли . Приблизила. 40Вт вроде немало. Но меня бы жабка замучила за 2тр на одно окошко.

[Анастасия.Б 6 853]

5 минут назад, Sasha55 сказал(а):

Это смотря сколько и чего растить. У моих соседей что то подобное в окошках. Горшочек с орхидейкой стоит. Для одного- двух растений хватит. А вот на поддон с рассадой вряд ли . Приблизила. 40Вт вроде немало. Но меня бы жабка замучила за 2тр на одно окошко.

Так они капец какие дорогие. 3800т.р у нас в городе в садовом центре, освещает площадь 1м на 80см. тут точно жаба 

[Вишня 7 343]

Доброго всем! Разбираю семечки, много семян очень старых, есть и неопознанные. Нашла пакетики Семейные от Валиной мамы, Местные от Марьяны и Бычье сердце Урмиловой, не могу вспомнить про них ничего. Кто сажал расскажите плиз! 

 

7 минут назад, Анастасия.Б сказал(а):

Так они капец какие дорогие. 3800т.р у нас в городе в садовом центре, освещает площадь 1м на 80см. тут точно жаба 

По феншуям на 1м кв, надо не менее 70 Вт. Я в свое время этих лампочек накупила, как дурак махорку Светло, красота, думаю че еще надо,  оказывается надо, ватов не хватает  Т.е. получается надо 2 таких лампочки. 

[Iskorka 27 683]

11 минут назад, Вишня сказал(а):

Бычье сердце Урмиловой

Бычьи сердца Умриловой все зачетные, урожайные и вкусные. У тебя Бычье сердце раннее наверно? Посади, не пожалеешь. У меня их 4 разных, уж по форме сердец точно, еще Большие розовые Умриловой тоже сердцевидными оказались

[Маска 9 709]

Доброе утро!

[Вишня 7 343]

15 минут назад, Iskorka сказал(а):

Бычьи сердца Умриловой все зачетные, урожайные и вкусные. У тебя Бычье сердце раннее наверно? Посади, не пожалеешь. У меня их 4 разных, уж по форме сердец точно, еще Большие розовые Умриловой тоже сердцевидными оказались

Не знаю, раннее или нет, просто так подписан. Посажу обязательно  

[Феня 407]

В 08.12.2021 в 16:24, Григ сказал(а):

Частый поверхностный полив. Способствуют засолению почвы потому, что,  при таком поливе большая часть воды испаряется с поверхности земли, а соли остаются

Доброго дня всем!

Мариночка , если будет время на каникулах, можно остановиться на этом вопросе немного подробнее. сколько литров воды нужно на 1 куст, что бы не считать этот полив поверхностным ? и не будут ли трещать у нас помидорки?

[Ирина 78 325]

Дорогая снегурочка из Красноярска Наталья, спасибо огромное за подарок. Очень понравились пряники,какой  в кухне стоит аромат. Спасибо за семена, хотела найти томат Чио-Чио-сан и Минусинское бычье сердце, ты угадала мои желания. В новом году попробую все!!! 

[Ирина 78 325]

[Григ 10 024]

Добрый вечер всем жителям и гостям сибирского домика! 

Сначала я не хотела писать о выборе сортов перца для посадки - уж очень субъективные, индивидуальные факторы влияют на этот выбор. И импульсы - (хочу-не могу!) тоже иногда вмешиваются в этот процесс. И строгая сухая рациональность тоже играет иногда главную скрипку в оркестре выбора. Но! Превалирует чаще всего, главенствует просто! такое понятие, как «перец для фаршировки».   Дело в том, что я по чуть-чуть продаю излишки семян перца в ОК. И, знаете, какой основной запрос у заказчиков? Правильно - «перец для фаршировки»! Несчастные незрелые тонкостенные со странным запахом конусы, которые  удобно запихивать друг в друга для экономии места в морозилке или банке. Второй по частоте запрос - на перцы сортотипа «Калифорнийское чудо»- толстостенный (для лечо), кубастенький (опять же - для фаршировки). И - всё! Часто - это всё! Конечно, я понимаю, что такой ограниченный выбор сформирован десятилетиями скудного предложения – вот этих конусов и вот этих рецептов.

А на самом деле за сладким перцем скрывается огромный мир разнообразнейших блюд из огромного разнообразия сортов! И сейчас есть возможность расширить границы привычного, попробовать вырастить много интересных сортов перца, и попробовать приготовить много-много вкуснейших блюд.

К чему это я? Здесь, на форуме, мы научились тщательно, со знанием дела, подбирать сорта томатов для посадки, используя всё многообразие томатов. Так же тщательно надо и сорта перца подбирать для посадки. Всякие-разные, всякие-разные. Выбрать немного раннеспелых белоплодных, радуясь, как говорится, «первой ягодке», и, не ожидая какого-то особого вкуса от них. Посадить сорта длинных, узко-конусовидных, достаточно раннеспелых сортов для салатов, которые собирать уже в биологической спелости. И пусть у них не всегда толстая стенка плода, зааато! Какой у них аромат! Посадить капии (о, капии!), ламуйо, ротунды! Посадить и кубовидные и призмовидные с потенциально толстым перикарпием, понимая, что для достижения должного результата их надо кормить и поить, кормить и поить! Посадить несколько кустиков для приготовления сладкой паприки. Посадить мини-перцы для детей. Не побояться и вырастить несколько сортов средне-позднего срока созревания - итальянских сортотипов, сортотипов Рамиро - ибо эти перцы к концу лета набирают максимум аромата, вкуса, сладости!

И штудировать рецепты приготовления сладкого перца.  Ибо сладкий перец - это не только фаршированный перец, и не только лечо. 

Светланка , @Мама Антона, я - не гуру, я-дотошная. 

 

[Мама Антона 10 474]

6 минут назад, Григ сказал(а):

...сейчас есть возможность расширить границы привычного, попробовать вырастить много интересных сортов перца, и попробовать приготовить много-много вкуснейших блюд...

Песня! Песня о Перце! Спасибо, Мариш! 

8 минут назад, Григ сказал(а):

я - не гуру, я-дотошная...

Попытка понять, разобраться, узнать новое и обдумать-переосмыслить уже наработанное и даёт знание, а с этим у тебя отлично. Потому, не скромничай?   Опять же есть фотоаргументы (в мою пользу ). 

[syringa 318]

Ирина 78, Ира, мне очень-очень приятно!

Наши красноярские конфеты вам тоже очень понравятся, они у нас правда самые вкусные, вот без ложной скромности заявляю. А приправа это моя любимая,  что-то в ней такое есть, чего в других вкусах не встречала 

Бычий мед наш любимый с мамой сорт- рост всего 120 см, но на нем сахаристые к два кулака сердца .

Черная пирамида сажалась в этом году первый раз, от Натальи (Ярославны) Дрыжаковой - выбрала их как самые вкусные черные.

Дамский угодник тоже от нее, еще лет 15 назад мама выписывала, томаты слегка неприличной формы,  усыпные и очень вкусные (крупнее и намного вкуснее и Жиголо, и Казановы). Бережно собираем свои семена этого сорта, у Натальи их в коллекции больше нет, а мы ее добрым словом вспоминаем уже второй десяток лет. А Банан просто очень вкусный!

Монке асс это и вправду не сердце, а здоровая малиновая попа, вот такая  без зеленых плечей и почти без семян.

Снегурочка Наташа 

 

[Мама Антона 10 474]

30 минут назад, Григ сказал(а):

Посадить сорта длинных, узко-конусовидных, достаточно раннеспелых сортов для салатов, которые собирать уже в биологической спелости. И пусть у них не всегда толстая стенка плода, зааато! Какой у них аромат! Посадить капии (о, капии!), ламуйо, ротунды! Посадить и кубовидные и призмовидные с потенциально толстым перикарпием...

Хочется вспомнить старое доброе:" Огласите весь список, пожалуйста?" 

Чтобы вот в этих тонкостях разбираться, нужно во-первых, силы-время (свободное от работы и вышивания, выпекания, рисования, кройки и шитья...), во-вторых, просто любит блюда из перца, в-третьих, попробовать и почувствовать разницу, наступая на свои грабли. 

37 минут назад, Григ сказал(а):

для достижения должного результата их надо кормить и поить, кормить и поить!

Полностью согласна! 

[Мама Антона 10 474]

7 минут назад, syringa сказал(а):

Наши красноярские конфеты вам тоже очень понравятся, они у нас правда самые вкусные, вот без ложной скромности заявляю...

Поддерживаю! А вот эти - лучшие!   https://otzovik.com/review_9191023.html

12 минут назад, syringa сказал(а):

 приправа это моя любимая

А можно картинку поближе-покрупнее? 

[Григ 10 024]

9 минут назад, Мама Антона сказал(а):

Чтобы вот в этих тонкостях разбираться, нужно во-первых, силы-время (свободное от работы и вышивания, выпекания, рисования, кройки и шитья...), во-вторых, просто любит блюда из перца, в-третьих, попробовать и почувствовать разницу, наступая на свои грабли. 

Ежедневно каждая женщина готовит - прозаичный труд матери и жены. Готовят и мужчины, и как готовят!  Хорошо, когда земледельческий труд идёт от кулинарии. Вот приготовишь грибной суп с морковью и грибной суп с пастернаком. Сравнишь, и семья твоя сравнит. И посадят пастернак ещё и ещё. Или приготовит хозяюшка на зиму салат из огурцов с луком и салат из огурцов с фенхелем. И тоже, возможно, посадят фенхель следующей весной. И ещё что-то уже супруг из фенхеля приготовит.

Запекут капии однажды на гриле, да салат из них сделают...ммм, да на следующий сезон ещё что-то вырастят, для какого-нибудь деликатеса в баночке. Это интересно, да? 

А можно просто выращивать пресловутый "Борщевой набор" (ох, уж и словосочетание! ) - и не испытывать радости ни от земледелия, ни от борща! 

[Iskorka 27 683]

Любимая моя аджика из сладкого перца

 

[Мама Антона 10 474]

5 минут назад, Григ сказал(а):

можно просто выращивать пресловутый "Борщевой набор"

Так может, там борщ с песнями и танцами? И тогда не до перца... 

7 минут назад, Григ сказал(а):

грибной суп с морковью и грибной суп с пастернаком. Сравнишь, и семья твоя сравнит...

 и тихооонько так попросят борща обыкновенного... 

[Iskorka 27 683]

А еще есть повод посеять сельдерей, перчик изумительный получается

 

[Мама Антона 10 474]

7 минут назад, Iskorka сказал(а):

Любимая моя аджика из сладкого перца

Мммм, прям запах почувствовался! 

[Iskorka 27 683]

А еще же баклажаны по-Херсонски! Там тоже перчика много надоть    https://www.povarenok.ru/recipes/show/32610/

Изменено 14 декабря, 2021 пользователем Iskorka