Медовая коврижка

[tanja 74]

Поговорили про мёд и я вспомнила, что давно не пекла медовую коврижку. Сегодня быстренько исправилась Делается быстро, очень просто и без особо навороченных ингредиентов:

 

Стакан воды,

1/2 стакана сахара,

2 ст. ложки мёда и

1/2 стакана растительного масла

смешать при нагреве до полного растворения сахара и мёда.

 

Добавить 1 ч. ложку соды,

какао/кофе, ваниль/корицу, кто-что любит (я кладу только ваниль),

добавить изюм/орехи (можно и без них),

муки добавлять пока тесто не станет как густая сметана.

Выпекать в разогретой духовке мин.15-20

  Приятного аппетита!

 

 

 

[tanja 74]

Я выпекаю в силиконовой форме, сразу получаются порционные кусочки


После остывания можно достать и разложить на тарелке
 

Угощайтесь!  :niam:

[Мила 11 281]

Танечка, рецепт хороший :thx: А коврижка влажная получается? :-[

[tanja 74]

 

Танечка, рецепт хороший :thx: А коврижка влажная получается? :-[

Цитата

Мила, получается сочная(не сухая), а по консистенции как бисквит.

[Маргоша 34]

Цитата tanja

Я выпекаю в силиконовой форме, сразу получаются порционные кусочки


После остывания можно достать и разложить на тарелке
 

Угощайтесь!  :niam:

Классная формочка! Сразу порционно и не нужно кромсать...

[о-ля-ля 555]

Цитата tanja

Поговорили про мёд и я вспомнила, что давно не пекла медовую коврижку. Сегодня быстренько исправилась Делается быстро, очень просто и без особо навороченных ингредиентов:

  Стакан воды, 1/2 стакана сахара, 2 ст. ложки мёда и 1/2 стакана растительного масла смешать при нагреве до полного растворения сахара и мёда.

  Добавить 1 ч. ложку соды, какао/кофе, ваниль/корицу, кто-что любит (я кладу только ваниль), добавить изюм/орехи (можно и без них), муки добавлять пока тесто не станет как густая сметана.

  Выпекать в разогретой духовке мин.15-20

  Приятного аппетита!

Танюш, я с выпечкой не дружу :-[ Скажи, пожалуйста, стакан на сколько( 200-250гр) :-[ И муки сколько, ну хоть приблизительно? :-[ Так захотелось испечь, но боюсь без четких пропорций всё испорчу. :(

[борчаночка 328]

 

Танюш, я с выпечкой не дружу :-[ Скажи, пожалуйста, стакан на сколько( 200-250гр) :-[ И муки сколько, ну хоть приблизительно? :-[

Цитата

Так захотелось испечь, но боюсь без четких пропорций всё испорчу. :(

 

Оль,ориентируйся на граненый стакан (=250 гр),а муки сыпь понемножку,тесто должно быть типа как на шарлотку ;) :thx: