Сладкий перец от Нинули Турецкий длинный

[Эльфия 86]

Многие на форуме вырастили перец от Нинули(ОГРОМНОЕ ЕЙ СПАСИБО :thx: :thx:).Перчики красивые,урожайные,резать их жалко.Подскажите рецепт,чтоб его целиком в баночки сделать,не разрезая,вместе с семечками.

[Sergeevna 1]

Цитата Эльфия

Многие на форуме вырастили перец от Нинули(ОГРОМНОЕ ЕЙ СПАСИБО :thx: :thx: ).Перчики красивые,урожайные,резать их жалко.Подскажите рецепт,чтоб его целиком в баночки сделать,не разрезая,вместе с семечками.

Я Нинулин перчик,по несколько штук кладу во все баночки с помидорами и огурцами,не чищу не разрезаю ,ой они мне так понравились -БОЛЬШОЕ СПАСИБО НИНОЧКИ :thx: :thx: :thx:  -у меня уже пол деревни на очередь встали ;D ;D ;D

[Эльфия 86]

Я в ассорти тоже клала,но хочу из него одного что-нибудь типа маринада или под заливкой какой... ??? ???

[Natella_14 2]

У Нинули в дневнике я спрашивала и кто-то ссылку давал на перец в маслянной заливке) Я пару баночек уже сделала.

[Amira-12 40]

Я сварила густой томатный соус, как кетчуп.

Добавила соль сахар,специи, уксус , растительное масло.

Затем оборвала хвостики и целиком заложила эти перчики.

Варила в соусе 3-4 минуты, разложила кипящим в  стерильные банки, закрутила и укутала до остывания. :yep:

Семена вынимать не нужно, нужно оставлять целиком, так вкуснее!

[Эльфия 86]

Цитата Natella_14

У Нинули в дневнике я спрашивала и кто-то ссылку давал на перец в маслянной заливке) Я пару баночек уже сделала.

Солнышко!Рецептик напиши пожалуйста.

[Natella_14 2]

Пишу свой из старой тетрадочки)))

На 3 кг перца: 1стакан раст.масла, 1 стакан сахару, 5 стаканов воды, 1 стакан уксуса 9%, 3 ст.ложки соли.

Перец чистим, режем на 4 части. Опускаем в кипящий рассол, варим 10-15 мин. Разложить в банки, залить кипящим маринадом, закатать.

ЗЫ: Перец не чистила, варить меньше 10 мин - начинает лопаться и сильно стрелять.

[Эльфия 86]

Спасибо,девочки!Сделаю по обоим рецептам.И в томатной заливке и в масле. :thx: :thx:

[Дочкина мама) 0]

Прошу помощи советом! вот хочу сделать длинный перец в масле, ну не резать же его на 4 части... наверное, надо надвое поперек просто разрезать?

[Avis-s 43]

Цитата Эльфия

Многие на форуме вырастили перец от Нинули(ОГРОМНОЕ ЕЙ СПАСИБО :thx: :thx:).Перчики красивые,урожайные,резать их жалко.Подскажите рецепт,чтоб его целиком в баночки сделать,не разрезая,вместе с семечками.

Попробуйте вот этот рецепт:

http://forum.say7.info/topic10387.html

Я долго собиралась, в этом году попробовала две 3-х литровых банки закрыли,уже нет, мало оказалось, очень вкусная штука, люблю рецепты попроще и повкусней)) Если есть этот перчик, то никаких лечо уже не нужно.

[iraida 186]

Нина, спасибо забрала рецепт себе.

[Елена из Чехова 120]

обалденный рецепт