Тропинка в лето

[Margoha 0]

 

Ещё хотела поделиться опытом по заморозке баклажанов.

 

 

У меня невестка морозила обжаренные баклажаны ,порезанные вдоль. На день рожденье сына разморозила в холодильнике и когда они были не совсем расквашенные завернула в них корейскую морковь с зеленью. Было очень вкусно.

[ИриNа 22]

Цитата Тропиночка

Ещё хотела поделиться опытом по заморозке баклажанов.

 

 

Леночка, спасибо за отличную идею. :yep: Только мое воображение уже разыгралось... если у меня все-таки вырастут баклажаны, то я их обжарю в барбекюшнице на огне и такими заморожу  :niam:

[иришк@ 921]

Ириша я так замораживала, получается просто супер. После разморозки добавляла чесночек , помидоры или майонез. Просто пестня зимой!

[ИриNа 22]

Цитата иришк@

Ириша я так замораживала, получается просто супер. После разморозки добавляла чесночек , помидоры или майонез. Просто пестня зимой!

 

Ох и спела бы я сейчас такую пестню  ;D

[Тропиночка 1 461]

Да, в барбекюшнице ещё лучше будет - запах дымка :niam:

Получается баклажаны всё же лучше обработанными замораживать - печёными, обжаренными :yep:

[ИриNа 22]

Как я люблю баклажаны на огне приготовленные! Мы к шашлыкам всегда соус делаем из зажаренных овощей. Баклажаны, сладкий перец и помидоры на барбекюшнице жарим до готовности, от шкурки очищаем и в блендере взбиваем. Потом туда зелень добавляем... вкуснее не бывает  :appl:

[brilliant 37 939]

вы чего тут баклажанами распахнулись, запахнулись ... ну ароматами дразнитесь?! Я тоже уже хочу!  :niam:

[ИриNа 22]

Так присоединяйся, присаживайся - вместе помечтаем :niam:

[brilliant 37 939]

С вами, да помечтать?! да запросто! Сидим мечтаем рядком, слюна капает ...  :D :thx:

[Тропиночка 1 461]

Сегодня вечером посеяла катарантусы, в прошлом году сеяла их впервые, очень понравились - всё лето в цвету, жаростойкие, неприхотливые. В этом году количество сортов увеличила :)

[Тропиночка 1 461]

Первые петельки показывает лук (разный) и начала всходить клубника-земляника :)

[Лора - Пассифлора 63]

Цитата Тропиночка

Сегодня вечером посеяла катарантусы, в прошлом году сеяла их впервые, очень понравились - всё лето в цвету, жаростойкие, неприхотливые. В этом году количество сортов увеличила :)

Леночка, привет!
Познакомь, пожалуйста, с твоим опытом выращивания катарантусов. Они у тебя многолетние? Прочитала, что родственники барвинкам, и любят рыхлую, плодородную землю. А у нас-то глина тяжёлая, или для них специально землю готовишь?

[marinas11 213]

Цитата Лора - Пассифлора

Леночка, привет!

Познакомь, пожалуйста, с твоим опытом выращивания катарантусов. Они у тебя многолетние? Прочитала, что родственники барвинкам, и любят рыхлую, плодородную землю. А у нас-то глина тяжёлая, или для них специально землю готовишь?

Поддерживаю, мне тоже интересно.

[Тропиночка 1 461]

Девочки, привет! Эти катарантусы растут как однолетние, если только зимой где-то передержать, но я не пробовала. Сеяла в том году впервые, через рассаду, не пикировала,  но лучше было бы распикировать, к моменту высадки рассаде было тесно в стаканчиках.  Затем высадила рассаду в уличные горшки, достаточно небольшого объёма - 3-4 литров, по 4-5 растений в горшок. Грунт был с огорода с добавлением Терра Виты, поливала, кормила вместе с петуниями. росли без проблем, цвели всё лето, а самое главное, хорошо переносили жару :yep:

[Тропиночка 1 461]

Сегодня очередная посевная выходной

Посеяла ещё луков, посеянные неделю назад взошли все. Сегодня посеяла -

Алиса Грейг

Джамбо белый

Робин

Экстаз

Денсимор

Шалот Деликатес

Ещё посеяла цветы:

Левизию

Виолу Маршмеллоу

Петунии:

Торнадо Сильвер

Джоконда оранжевая

Империал белоснежная

Селебрити плюм айс

Клубничное мороженое

Экзотик лимончелло

Красна девица

Золотая рыбка

Баклажаны:

Бибо

Клоринда

Неоновый шар

Романтик

Трюфель

Вкус грибов

Арап (всех понемножку)

Да, ещё лук-порей -

Русский размер

Голиаф

и сельдерей

корневой Диамант

черешковый Танго

 

 

[Тропиночка 1 461]

Острые перцы только начали всходить, показали первые петельки, молчат пока только Венгерский жёлтый и Пиковая дама, но и с посева только неделя прошла ;)

Вчера была в Оби, термометр для почвы не нашла (наверно, плохо искала :-[ )

Семян было много, но ничего интересного для себя не увидела :D Но совсем без семян как-то уходить было не интересно, поэтому купила семена свеклы борщевой и щавеля :

А вот цветов понравилось много))) Муж хотел купить мне орхидею, но настроение было какое-то неорхидейное ;) , поэтому купили - пеларгонию королевскую, бегонию  элатиор цветущую и клубней бегониевых, пион и пару гладиолусов.

[azure 184]

Леночка, поздравляю с днём рождения! :mail2: :appl:  Всего тебе самого доброго, всего наилучшего в жизни! :hey:

[ИриNа 22]

Леночка, поздравляю от души!

[alexandra_21 34 481]

  Леночка, с днем рождения тебя! Здоровья, счастья, любви и благополучия! Пусть все мечты твои исполняются!

[Лора - Пассифлора 63]

Леночка, с днём рожденья!

Пусть урожай вырастет славный, цветочки порадуют тебя роскошным цветением, а в жизни окружает любовь. :thx:

[Тропиночка 1 461]

Света, Ирочка, Саша, Лариса! Спасибо большое за поздравления! :-* :-* :-*

[ИриNа 22]

Леночка, рассказывай и показывай какие вкусняшки пекла к празднику  :appl:

[Тропиночка 1 461]

Цитата ИриNа

Леночка, рассказывай и показывай какие вкусняшки пекла к празднику  :appl:

Ира, я сегодня весь день на работе была, только на работу тортик и испекла :D правда большой, "Воздушный сникерс", правда без украшений, поэтому и не фотографировала. Зато у меня сегодня у мужа выходной, и поэтому он ответственный за праздничный ужин, сейчас жарит шашлык :yep:

[ИриNа 22]

Леночка, хорошего и вкусного вечера  :thx:

[Serg 2 651]

Леночка! Тропинка привела в твой дневничок и ба....
Да у тебя праздник!!!
С Днем Рождения! Счастья! Здоровья! Успехов в нашем не простом, но увлекательном деле!!!
Дарю свою любимую розочку!!!

А катарантусы в нашем регионе ещё рановато, наверное, сеять?
:thx: :thx: :thx: