Изумрудный дневник Лёликовны 2016 год.

[Лёликовна 9161]

Девочки, приветики  :thx:

 

Таких вкусностей про яблочные маринады рассказали  :niam: Тоже захотелось  :-[ А уже ни яблок, ни черриков  Запишу в тетрадочку рецепт  :mail:

 

Корень петрушки попробую на днях.

 

Мы еще порей, дайкон и капусту не убрали  :-X Все жду мужа, а его и сегодня на работу попросили  >:( А я с лопатой не дружу, максимум совочек в мою руку входит идеально, но совочком пол дня один дайкон буду выкапывать  ;D

 

[Лёликовна 9161]

Девочки, кто интересовался отзывом о сортах фасоли, которые я сажала в этом году, посмотрите тему Фасолька, туда закинула  :mail:

[БолТушка 3257]

Цитата bylinka

С двойной заливкой?

Для первой заливки--просто кипяток,а потом сок. Неохота яблочный сок доводить до кипения лишний раз,вдруг какие витамины сохранятся ;) Ну ,и помидоры желательно не крупные.

Извини,ответила с опозданием

[Lenka 32384]

Цитата Лёликовна

А я с лопатой не дружу, максимум совочек в мою руку входит идеально, но совочком пол дня один дайкон буду выкапывать  ;D

Оля, может заказать в подарок мой совочек? Он справится с дайкончиком легко-легко...

Сходи в гости к Олеси из Канады, почитай о нем.

[Лёликовна 9161]

Леночка, неее, меня мой совочек очень даже устраивает  :D Просто у нас у каждого в семье свои обязанности, если я еще и лопатой начну орудовать... зачем мне тогда муж нужен будет?  ;) Муж работает, а я красивая  :D

 

Выкопали сегодня дайкон, порей, оставшуюся моркву (оставила там на ближайшие дни, пакет накопали), капусту убрали и тд  :-

[Lenka 32384]

Я уже писала, что хозяйка дневника - шикарнейшая Женщина, хочу дополнить, что и мудра не по годам!!!

[Лёликовна 9161]

Цитата Lenka

Я уже писала, что хозяйка дневника - шикарнейшая Женщина, хочу дополнить, что и мудра не по годам!!!

:thx:  ;)

 

 

Девочки, всем привет 

У нас с утра первый снег, хлопья летают  :hey:

[ивановочка 23794]

Олик,привет!!тоже капусту убираем,на хранение положу-повешу в подполье,12 дня,а я устала  уже ,как не знаю кто,зашла домой,кофейку попить,да свернула вот к компу раньше,не дошла до кухни, :D

у нас наверно последние деньки,если не последний денек сухой,дальше дожди точно нарисованы,а сейчас сухо,свежо,ходишь туда-сюда,вроде и не холодно.....

[Лёликовна 9161]

Наташенька, я вчера тоже заколебалась, больше не устала, а замерзла  :-  Много у тебя капусты? Краснокочанную тоже сажала? Когда квасить будешь?

Отправила сестре фото, какие на следующий год сорта помидоров буду сажать, а она мне в ответ пишет: А таких не будет у тебя помидорок?  и картинку  :ogo:

[ивановочка 23794]

Цитата Лёликовна

Наташенька, я вчера тоже заколебалась, больше не устала, а замерзла  :-  Много у тебя капусты? Краснокочанную тоже сажала? Когда квасить будешь?

Отправила сестре фото, какие на следующий год сорта помидоров буду сажать, а она мне в ответ пишет: А таких не будет у тебя помидорок?  и картинку  :ogo:

У нас любят капусту,поэтому мне все время кажется мало,развешу-посчитаю,ну около 40 кочанов будет,а мало кажется,потому что они кочанами-то все называются,а размеры-то у всех разные,совсем крупных не много,а из-за мелких и кажется,что мало,
я не квашу,мы ее свежую используем,до самого последнего возможного,не знаю,как будет храниться,каждый раз лотерея,то до апреля висит,а то уже в феврале,закончилась быть свежей,
краснокочанную тоже сажала,кочанчиков 7 наверно,чего с ней делать,пока не решила,раньше мариновала,на столе за маринованную  свеклу принимали,савойская 1й раз выросла,тоже про нее пока ничего не знаю,хранится-не хранится,надо будет поизучать....
а такие помидоры надо посадить ,у кого воришки набеги делают... :D.

[HELLEN 212]

Цитата Лёликовна

Наташенька, я вчера тоже заколебалась, больше не устала, а замерзла  :-  Много у тебя капусты? Краснокочанную тоже сажала? Когда квасить будешь?

Отправила сестре фото, какие на следующий год сорта помидоров буду сажать, а она мне в ответ пишет: А таких не будет у тебя помидорок?  и картинку  :ogo:

  Весёленькая картинка. Таких помидор я точно не хочу.  ;D ;D ;D
Ольчик, ты уже список сортов на посадку составила?  :ogo: :ogo: :ogo:

[Лёликовна 9161]

Наташик, 40 кочанов  :ogo: Офигеть. А мы белокочанную плохо едим. Когда убирали, говорила мужу, что в следующем сезоне белокочанную вообще сажать не хочу. У нас куры больше ее съели, чем мы  :-X

Про савойскую я читала, что она не хранится, но ее можно пошинковать и заморозить.

Краснокочанную мы едим в свежем виде, в салатах в основном. Но они такие не крупные, 2 сорта сажала и много растрескалось, може курочкам скармливала.

 

Цитата HELLEN

 

Ольчик, ты уже список сортов на посадку составила?  :ogo: :ogo: :ogo:

 

Ленусь, составила  :-[ Много чего хотела оставить с этого года, но при наличии такого количества новых сортов, придется в основном сажать только новые  ;) Точно еще не определилась, мне кажется, еще буду менять список.

 

 

 

[ивановочка 23794]

О,как!!ты фигеешь,я горюю, :D Но капуста у нас и правда -царица стола,щи-борщи постоянно со свежей капустой,тушеную с мяском муж очень любит,пироги с капустой вообще самые любимые у всех,вот  не много и получается.....

[Olvika70 27367]

Ольчик, привет, с первым снегом тебя. У нас пока без снега. Вчера выдирала последние кусты помидор, наелась красных, какие же они вкусные, последние томатики. Мне кажется, что первые не такие вкусные.

[ивановочка 23794]

Цитата Olvika70

Вчера выдирала последние кусты помидор, наелась красных, какие же они вкусные, последние томатики.

  :D и я вчера из теплицы сытая вышла,тоже помидор красных наелась,холодные ,правда,но ничего,да еще ведро зеленых собрала,но что  делать с ними ,я не знаю,сил моих больше нет их перерабатывать ,еще около 7-8 ящиков стоят разной спелости,банок нет,сил-нет,да и маринованных уже столько не надо,и свежие не ест никто, и опять  хочешь-не хочешь =соксоус.......

[Лёликовна 9161]

Олечка, спасибо  ;)

 

Наташик, а яблок нет уже у тебя? По Лениному рецепту можно было бы сделать помидорки в яблочном соку  :niam:

 

Завидую вам, девочки  :-[ Помидорки еще свежие кушаете  :niam: А я уже забыла, какие они на вкус  :D

Уже новым сезоном живу, предвкушаю, что такого классного у меня вырастит. Анализирую этот сезон по сортам томатов, баклажанов, капусты, фасоли и тд.

Чуть позже выложу свои записи общие по сортам томатов этого года, капусты, бакл и тд, чтобы определиться, что в следующем году сажать и на каких сортах сделать акцент, а какие... того, убрать или сократить  :

 

 

[ивановочка 23794]

 

Наташик, а яблок нет уже у тебя? По Лениному рецепту можно было бы сделать помидорки в яблочном соку  :niam:

Завидую вам, девочки  :-[

Цитата

Помидорки еще свежие кушаете  :niam: А я уже забыла, какие они на вкус  :D

и яблоки еще есть,да все у меня есть,только уже сил нет,а вот с яблоками -слоями ,еще можно попробовать закатать,может завтра больше захочется,сегодня вот вообще ни чего не хочу,наверно у меня лимит заготовительной деятельности закончился....

[Лёликовна 9161]

наверно у меня лимит заготовительной деятельности закончился....

Да-да, есть такое  :-X У меня ведь тоже была возможность сделать еще варенье из поздних яблок, и рецепт нашла прозрачными дольками, и банки под него остались... и под сок, но уже ни сил, ни желания не было. Устала от заготовок. Когда каждый день варила их, было все в порядке, а как отдохнула, с новыми силами уже не взялась  :-\

[Лёликовна 9161]

Чуть не забыла порей показать  :D
Вчера, пока руки окончательно не замерзли, успела сфоткать выкопанный порей. Для первого раза, думаю, пойдет. Ноги короткие, но толстые (это я про порей  :D).

[ивановочка 23794]

Цитата Лёликовна

Чуть не забыла порей показать  :D

какой он у тебя  крепышок, :yep:,у меня худее,а корни тоже топором подстригала,это которые на еду вытаскивала,а так еще в гряде сидит,наверно,тоже пора...

[Olvika70 27367]

Оля, хороший порей. Оль, ты деревья в зиму будешь белить?

 

[Лёликовна 9161]

Наташа, у тебя сорт, наверное, другой? Нога тоньше, но длиннее?

 

Оля, деревья планирую белить. Но вот побелку водоэмульсионную не нашла  :( Есть сухая, 2 пачки брала, весной ею белила, фигня, облезла через месяц.

 

 

[Olvika70 27367]

Цитата Лёликовна

Оля, деревья планирую белить. Но вот побелку водоэмульсионную не нашла  :( Есть сухая, 2 пачки брала, весной ею белила, фигня, облезла через месяц.

Оль я белила осенью в прошлом году водоэмульсионной. Мне не понравилась, слезла после первого дождя.

[Лёликовна 9161]

Оля, а чем же тогда белить? 

[ивановочка 23794]

Цитата Лёликовна

Наташа, у тебя сорт, наверное, другой? Нога тоньше, но длиннее?

Карантанский и Добрый молодец,да они одинаковые вроде,оба стройные..