Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

nagya

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    1 318
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Репутация

2 810 Excellent

3 Подписчика

Информация о nagya

  • Звание
    Профи
  • День рождения 23.01.1971

О себе:

  • Имя
    Надежда
  • Местоположение
    Витебск

Converted

  • location
    Беларусь, Витебск

Посетители профиля

4 704 просмотра профиля
  1. Девочки ,я рецепт Барского салата найти не могу.Помогите пожайлусто. Или Боярского ,запуталась.
  2. Какой крем будешь делать? Всем доброе утро.Мне тоже нужно печь ,не решу какой.
  3. Вкусности "Дороги из детства"
  4. А можно т мне ссылку на книжку.,к кому стучаться.
  5. Нет ,крышкой не вырезала ,стананчиком,сварила только для того чтобы попробовать тесто
  6. Я сварила пару пельмешек ,нормальное тесто.Я задумала вареников нацепить картошку с грибами ,тесто наверное на молоке буду делать.
  7. Рецепт Юля ссылку давала и я писала выше.
  8. У меня тоже стоит приблюда для пельменей ,но рука быстрее ,тоже или рюмочкой или колбаску раскатывают и режу на кусочки и дальше катай и лепим и отходов 0
  9. Тесто я делала так 3 стакана муки ,3 ст лож масла растительного,яйцо.,чуть меньше стакана кипятка( на пальчик).В муке делаем ямочку туда масло с яйцом чуть размешать ,затем кипяток добавляем и вымешиваем тесто.А одинаковые потамушто я стаканчиков вырезала кружочки.А когда пеку пирожки тесто делю на кусочки на весах,т тогда они получаются все одного размера.Идею по пирожками увидела на хлебопечки.ру
  10. И я с пельменями, делала из заварного теста. Тесто в работе понравилось ,мягкое не липкое,на вкус еще не знаю.Замешивала сначала вилочкой.потом руками.
  11. Видно Олю нужно звать с ее волшебным пендюлем
  12. Расказ супер ,хохотала ,аж слезы с глаз потекли. Всем доброе утро. Какие планы на день? Я сегодня пельмени решила делать ,пока мороз, на балкон доски буду выносить замораживать.
  13. А я опять с хлебом ,пекла доче и нам. Вчера зять на рыбалку ездил,привез рыбку ,сегодня день перерабатывают.
  14. Гасить не нужно и в холодильник ставить тоже не нужно..Если хочешь скину еще рецепт с растойкой в хододильнике,тоже вкусный и не заморочные.
  15. В пряничном тесте нельзя менять соду на разрыхлитель ,только сода.Есть рецепты где после замеса выпечка сразу ,это тот рецепт что я сбрасывал., а есть рецепты где тесто должно полежать чем дольше ,тем лучше .Во втором варианте тесто даже пакетом приходиться забирать .Раскатывать нужео где то 0,5 см . По хлебу ,я духовку разогревают до 240 гр ,после посадки хлеба в духовку снижают до 220 ,через 10 мин до 200или 180 ,Зависит какой хлеб пеку
×
×
  • Создать...