Сибирский кулинарный клуб

Открытый клуб · 120 пользователей

Сохранить

Блюда из мяса и рыбы

Подписчики 35

В форуме 7 тем

Сортировка

Солим рыбу

Автор ворона, 17 декабря, 2020
- 5 ответов
- 1.5k просмотров
Котлеты куриные с кабачками

Автор Irina4469, 26 сентября, 2020
- 0 ответов
- 738 просмотров
Грудинка от МАДанилича
Автор Tonik, 30 октября, 2019
- мастер-класс
- 0 ответов
- 997 просмотров
САЛАТ НА ЗИМУ СО СКУМБРИЕЙ

Автор Irina4469, 27 октября, 2019
- 0 ответов
- 1.4k просмотров
Скумбрия малосольная.

Автор Irina4469, 19 марта, 2019
- 0 ответов
- 970 просмотров
Жареная корюшка в маринаде.

Автор Irina4469, 14 марта, 2019
- 0 ответов
- 649 просмотров
Печень с яблоками

Автор Мама Антона, 14 марта, 2019
- 0 ответов
- 759 просмотров

Отметить форум прочитанным

Подписчики 35

Статьи по садоводству
- Коккомикоз вишни. Когда и как обрабатывать?
  От Помидоровед,1 ноября, 2012
  
  болезни
  
  плодовый сад
  - 7 комментариев
  - 36835 просмотров
  - Комментарий от Сибирячка
  - 19 февраля, 2020
- Вишня в саду – посадка, выбор саженца, опыление
  От Гость,1 октября, 2013
  
  плодовый сад
  - 0 комментариев
  - 15754 просмотра
  - Автор Гость
  - 1 октября, 2013
- Выбираем качественный саженец сливы
  От Помидоровед,30 ноября, 2014
  
  плодовый сад
  - 8 комментариев
  - 17094 просмотра
  - Комментарий от VasyaGrodno
  - 18 февраля, 2024
- Посадка сливы
  
  От Помидоровед,8 июня, 2012
  - 0 комментариев
  - 9502 просмотра
  - Автор Помидоровед
  - 8 июня, 2012
- Сорта сливы для Северо-запада
  
  От Sweet,30 июня, 2014
  - 2 комментария
  - 21542 просмотра
  - Комментарий от Ольвия
  - 5 августа, 2021
- Посадка яблони, выбор саженца, уход в первый год 1 2
  
  От Помидоровед,14 июля, 2013
  - 36 комментариев
  - 206216 просмотров
  - Комментарий от Pnz2019
  - 11 января, 2022
- Как защитить вишню от птиц и грызунов
  От Гость,2 октября, 2013
  
  вредители в саду
  - 5 комментариев
  - 15097 просмотров
  - Комментарий от Урал и Зауралье
  - 11 марта, 2024
- Яблоневая плодожорка
  От tomatinka,19 сентября, 2013
  
  вредители в саду
  
  плодовый сад
  - 9 комментариев
  - 16856 просмотров
  - Комментарий от tomatinka
  - 20 сентября, 2023
- Выбираем сорт груши - для средней полосы и севернее!
  От Sweet,5 сентября, 2013
  
  плодовый сад
  - 14 комментариев
  - 32133 просмотра
  - Комментарий от Лариса
  - 19 февраля
- Посадка груши
  От Sweet,10 сентября, 2013
  
  плодовый сад
  - 0 комментариев
  - 7872 просмотра
  - Автор Sweet
  - 10 сентября, 2013

Сообщения
- Люди, а что, брюссельской капусты только 15 порций? Хотела себе поставить и облом... Мы открыли кулинарный сезон по брюс. капусте, так вкусно, облом башки
  
  СП СЕМЯН ОВОЩЕЙ И ЦВЕТОВ ИЗ ПРОФУПАКОВОК на 2026год | Совместные покупки От lborodach • Опубликовано 4 минуты назад
- На него ещё хорошо прививать хлипкие, но вкусные сердечные сорта. У меня есть один такой безымянный, самый ранний из салатных сортов , вкусный очень, но к началу августа уже обычно помирал. А на прививке держался как все - до уборки кустов.
  
  СП СЕМЯН ОВОЩЕЙ И ЦВЕТОВ ИЗ ПРОФУПАКОВОК на 2026год | Совместные покупки От Макария • Опубликовано 6 минут назад
- Лена, для опоздавших, можно стольбик?
  
  Совместная закупка пионов и сеянцев из Европы осень 2026 | Совместные покупки От Цветочница Нина • Опубликовано 13 минут назад
- Бабушкино наследие золотое 1,5+м, Стройный, мало облиственный куст. Вяжет крупные плоды. Вкус кисло-сладкий. Мякоть арбузная, сочный! Урожайность 5+!
  
  Сажаем вместе 2025 | Дачные дневники 2025 От fifaira • Опубликовано 15 минут назад
- Наташ,спасибо тебе,что радуешь нас такой красотой!Я влюбилась в твой пион,который ты не давно показывала,не помню где и хочу спросить,как называется.Сейчас попробую объяснить на "пальцах" Он японского сложения,очень яркий,бордовый,сложением похож на Ду Тейл,но темный.
  
  ЛюдМила -Сеньора Помидора. От мечты к цели. | Дачные дневники 2025 От YULIA • Опубликовано 17 минут назад
Записи блога
Рецепты!
- .
  
  Мое лечо (венгерское) (входит в ТОП-10 форумских рецептов) | Заготовки из выращенного От Lorin • Опубликовано Вторник в 15:45
- Вот ещё рецепт, ооочень вкусный перчик, я делала разный и цицак в том числе, и неострый сладкий, очень вкусно получается. Рецепт брала ТУТ Все рецепты с сайта рабочие. И так, слова автора; За основу я взяла рецепт обычного маринованного болгарского перца. Добавила только чеснок, стебли сельдерея, и черный молотый перец. В результате получилась пикантная, вкусная закуска с отчетливым вкусом острого перчика и тонкими нотками чеснока. Специфического вкуса сельдерея совсем не ощущается, он только дополняет общую палитру этой замечательной закуски.Готовить маринованный острый перец проще обычного, ведь чистить его не нужно, а лишь хорошо промыть. Ингредиенты: 3 кг острого перца 2 головки чеснока 500 гр стеблей сельдерея Маринад: вода 1 л сахар 1 стакан соль 2 столовые ложки уксус 9 % 180 мл. масло растительное 1 стакан черный молотый перец 3 чайные ложки *Стакан 250 мл. Приготовление: Банки и крышки заранее вымыть с содой, простерилизовать. Острый перец моем под проточной водой, и даем немного обсохнуть. Удобно это делать дуршлаге. Дальше накалываем перчик большой иглой, или шилом на деревянной доске. Так, перец равномерно приготовится в маринаде, и в банках не будет лишнего воздуха. Чеснок чистим, сохраняя целые дольки. Стебли сельдерея нарезаем на небольшие кусочки длиной 1,5 см. Подготовить маринад: в воду добавить соль, сахар, уксус, черный молотый перец и масло, довести до кипения. Перец вместе с чесноком и сельдереем партиями опускать в кипящий маринад и варить 5 мин. с момента закипания. Разложить перчик вместе с чесноком и сельдереем по банкам, залить маринадом и закатать. Банки перевернуть и остудить. Хранить такой маринованный острый перчик нужно в погребе, или на балконе. У меня нет уверенности в том, что при комнатной температуре банки не повзрывают, поэтому лучше не рисковать. Желаю вам приятного аппетита, и вкусных заготовок на зиму!
  
  Жареный маринованный перец | Заготовки из выращенного От swetlanna • Опубликовано 13 октября

Войти

Новое в блогах

Шевячок и К — Блог Шевячок

Рассказы из вороньего гнёздышка. — Блог ворона

Как это сделать, что бы было легко пользоваться форумом — Блог Хатор

Эксперименты любителя с балаганом в Гатчинском районе Ленинградской области — Блог Сергей61

Цветы, томаты, бататы — Блог Apio

Сибирский кулинарный клуб

Блюда из мяса и рыбы

В форуме 7 тем

Солим рыбу

Котлеты куриные с кабачками

Грудинка от МАДанилича

САЛАТ НА ЗИМУ СО СКУМБРИЕЙ

Скумбрия малосольная.

Жареная корюшка в маринаде.

Печень с яблоками

Статьи по садоводству

Коккомикоз вишни. Когда и как обрабатывать?

Вишня в саду – посадка, выбор саженца, опыление

Выбираем качественный саженец сливы

Посадка сливы

Сорта сливы для Северо-запада

Посадка яблони, выбор саженца, уход в первый год 1 2

Как защитить вишню от птиц и грызунов

Яблоневая плодожорка

Выбираем сорт груши - для средней полосы и севернее!

Посадка груши

Сообщения

Записи блога

Рецепты!

Форумы

Активность

Блоги

Сорта

Статьи

Объявления (ТЕСТ)