ЛюдМила -Сеньора Помидора. От мечты к цели.

[YULIA 44938]

Доброго утра!

[HATA55 131603]

Доброго дня, девочки! Доброго здоровья! Хозяйка согрелась в тепле и носа не кажет!

[Хризантема57 84662]

1 час назад, HATA55 сказал(а):

Хозяйка согрелась в тепле и носа не кажет!

Добрый день!

Наташа, здесь я, здесь.

У меня сегодня эксклюзивное задание . Месяц назад в моё полное распоряжение отдали кухню. Стараюсь.

А, наши ежедневные прогулки с палками не отменили. 

Изменено 18 декабря пользователем Хризантема57

[Tata-57 27597]

3 часа назад, Хризантема57 сказал(а):

моё полное распоряжение отдали кухню.

Вот и у меня кухня в полном распоряжении: дети приехали!

Добрый вечер!

[Хризантема57 84662]

1 час назад, Tata-57 сказал(а):

Вот и у меня кухня в полном распоряжении: дети приехали!

Мне сестра принесла распечаток рецептов листов 30, чтобы я к празднику изучила. Сегодня делала салат из куриных желудков.

Изменено Четверг в 18:05 пользователем Хризантема57

[Tata-57 27597]

2 часа назад, Хризантема57 сказал(а):

Мне сестра принесла распечаток рецептов листов 30, чтобы я к празднику изучила. Сегодня делала салат из куриных желудков.

Неплохо-неплохо! Слава Богу, время еще есть для изучения!

Тоже изучаю, когда время есть. Но мои страшные ретрограды, им классику подавай! Притом, в новогоднюю ночь почти не едят. Зато утром- с удовольствием! Сын признался, что шубу ест только в моем исполнении.

[Хризантема57 84662]

1 минуту назад, Tata-57 сказал(а):

мои страшные ретрограды, им классику подавай!

Мои едят всё, главное, чтобы готовила. Шуба - это вечная классика, на Новый год не отменяется. 

Наташа, а, что ты в свою шубу кладешь?

 

[Tata-57 27597]

8 минут назад, Хризантема57 сказал(а):

Мои едят всё, главное, чтобы готовила. Шуба - это вечная классика, на Новый год не отменяется. 

Наташа, а, что ты в свою шубу кладешь?

 

Люда, у меня шуба всегда однослойная (невысокая).

1 слой- картофель на терке крупной

2 слой- это даже не слой (слегка мелко порез. лук сладкий)

3 слой- сельдь

4 слой-1 тертое яйцо

5 слой- свекла

Сеточка на каждом слое ( даже на дне салатницы). Верхний слой свеклы размазываю ложкой, укрываю и  в хол-к. 

Делаю 2 блюда, если собирается вся семья (одна на утро)

[Хризантема57 84662]

17 минут назад, Tata-57 сказал(а):

4 слой-1 тертое яйцо

А я яйцо не кладу, добавляю сладкое яблоко ( сок отжимаю).

[Хризантема57 84662]

Здравствуйте!

С праздником!

[YULIA 44938]

Доброго утра!

[Tata-57 27597]

Доброго утра всем!

[HATA55 131603]

Доброго всем дня, с праздником!  Здоровья всем желаю, Мира и добра!

[HATA55 131603]

14 часов назад, Хризантема57 сказал(а):

Мои едят всё, главное, чтобы готовила.

 

Люда, расскажи про салат с куриными желудками, плиз! Ты их долго варила?

[Хризантема57 84662]

28 минут назад, HATA55 сказал(а):

Ты их долго варила?

Наташа!

Куриные желудки 0, 5 кг. отваривала полтора часа со специями. Охладить, порезать полосочками, добавить лук, нарезанный полукольцами ( брала 1 крупную).

Заправка: 2 столовые ложки соевого соуса, 4 лимонного сока, 1 столовая ложка меда, раздавить 3 зубчик чеснока.  Перемешать и залить.

Желательно, чтобы салат хотя бы 2-3 часа постоял в холодильнике, а лучше на ночь. По желанию можно приправить смесью острых перцев.

Мои хвалили, но они у меня всегда хвалят. 

 

Изменено Пятница в 11:38 пользователем Хризантема57

[HATA55 131603]

36 минут назад, Хризантема57 сказал(а):

Мои хвалили, но они у меня всегда хвалят. 

 

очень вкусно, поэтому и хвалили...я ведь отобедавши, а сижу как всем известная @))

[СветaР 37430]

1 час назад, Хризантема57 сказал(а):

Мои хвалили, но они у меня всегда хвалят. 

А тебе, что ли, попробовать даже не дали? Сами все скушамши?

[Хризантема57 84662]

8 минут назад, СветaР сказал(а):

попробовать даже не дали

Света! Я   продвигаю идею салатов без майонеза, могу быть необъективной. 

Стояла задача: накормить одного члена семьи куриными желудками, чтобы он не понял из чего салат. Не понял и  ел. 

Конечно, пробовала сама.  

[YULIA 44938]

Доброго утра!

[Tata-57 27597]

Доброго утра, девочки!

[HATA55 131603]

Доброго утра, девочки и  доброго здоровья! берегите себя!

[Хризантема57 84662]

Здравствуйте!

Сегодня день Работника органов  безопасности Российской Федерации.

В последнее время я не могу понять, когда одни защищают Родину, другие за деньги совершают теракты в своей стране. И у меня мучает мысль, а может мы недоработали?  

В преддверии праздника посмотрела несколько сюжетов о нелегалах, людях, работающих "Без право на славу.Во славу Державы!"

Бриллиантом высшей пробы был Алексей Михайлович Козлов. Может быть кому-то захочется узнать, почему его называют бриллиантом, а бриллиант в 57 карат с его именем хранится в Госхране?

Почитает и расскажет внукам.

УДАЧИ ЛЮДЯМ, СТОЯЩИМ НА СТРАЖЕ РОДИНЫ!

 

 

 

 

 

[YULIA 44938]

Делюсь рецептом салата на Н.Г. Он не бюджетный,но очень вкусный.Любимый салат моих сыновей.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Креветки - 1 кг.

2. Черри- 700 гр.

3. Руккола- уп.125 гр.

4.Салатная смесь- уп.125 гр.

5.сыр Пармезан- 150 гр.

6. Кедровые орешки- 100 гр.

СОУС:

1 ч.л.Соли

1.с.л.Сахар

2с.л. Лимон.сока

1.с.л. с горкой горчица с зернами

100 гр.масла подсолн.или оливк.

Смешиваем вилкой все ингредиенты до состояния эмульсии,не взбиваем.

Приготовление:

Чистим креветки,черри пополам,зелень.Все смешиваем с соусом,перед подачей добавляем сыр,порезанный произвольно на экономке и орешки. 

Получается огромный таз.Можно все разделить пополам.

 

[Хризантема57 84662]

5 минут назад, YULIA сказал(а):

Делюсь рецептом салата на Н.Г. Он не бюджетный,но очень вкусный.Любимый салат моих сыновей.

Юля, спасибо! 

Креветки уже купили, над салатом из них думала.

[YULIA 44938]

1 минуту назад, Хризантема57 сказал(а):

Юля, спасибо! 

Креветки уже купили, над салатом из них думала.

Люда,попробуй,не пожалеешь.Чем разнообразней зелень,тем вкусней,но руккола обязательна.