Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com




  • БАХЧЕВЫЕ в северо-западных областях


    Игорь Печурин

    ДЫНИ И АРБУЗЫ   В РЫБИНСКЕ

     Хочу рассказать о ежегодном получении высоких урожаев арбузов и дынь на севере Ярославской области. Успех зависит от удачно подобранных   сортов и эффективной  агротехники.                     
                       
    СОРТА
    Среди критериев отбора сортов главный – раннеспелость при высоких вкусовых качествах. Хорошо зарекомендовали себя сорта Подарок Солнца, Сахарный малыш, Ультраранний, из крупноплодных – голландский сорт Кримсон Свит и гибрид Топ Ган (F1).

    По устойчивости к кратковременным похолоданиям и способности самостоятельно (без дополнительного опыления) завязывать плоды в условиях непогоды выделился сорт Сибиряк, который я выращиваю в последние годы. Некрупный, до 4-5 кг, с тонкой корочкой, сладкой, сахаристой мякотью, гарантированно плодоносит каждый год. По скороспелости Сибиряк превзошёл все испытанные сорта, первые его плоды снимаем в июле. Внешне они темно- зеленые и едва заметны на фоне листвы. Вызревшие арбузы хорошо хранятся до трех месяцев.

    Из дынь неплохие результаты получал у сортов китайской селекции (Даньяна, Крошка из Минессоты). Они очень вкусные, ароматные, но в холодное лето не успевают набрать сладость. Оригинальный сорт из Кореи Ансон (Мечта Лентяя) имеет сладкую съедобную кожуру, но она, к сожалению,  склонна растрескиваться и, как следствие, загнивать.

    Более устойчивы к пониженным температурам дыни Изумрудная и Северная Папайя, им я и отдал предпочтение. Своему названию Изумрудная обязана светло-зеленой мякоти, сладкой и ароматной, по вкусу не уступающей настоящей южной дыне. Плоды овальные, достигают веса 3 кг.

    Лежат эти дыни зрелыми  до трех недель. У маленьких дынек Северной Папайи мякоть оранжевая, сладкая и ароматная. Вес миниатюрных плодов не превышает 0,8 кг, они круглые, слегка ребристые, серебристо-зеленые. К недостатку можно отнести плохую лежкость – не более недели.

    РАССАДНЫЙ МЕТОД
    В нашей местности для получения забега в росте арбузов и дынь не обойтись без рассады. Сеем семена в конце апреля в полулитровые емкости, почву берем легкую, питательную (смесь перегноя, песка и огородной земли), предварительно их можно замочить на 1 час или не замачивать вовсе.

    До всходов температуру поддерживаем не менее 25 град.С, при меньшей семена могут и не взойти. Среднее время прорастания семян 1-2 недели. Появившиеся всходы переставляем на подоконник, там прохладнее и светлее. Приходится включать подсветку люминесцентными лампами, чтобы рассада не вытянулась. Поливаем умеренно и только теплой водой.

    Оптимальный возраст рассады до высадки в грунт – две недели от момента появления всходов, не более, иначе корни закрутятся по спирали и…. сами понимаете, толку не жди, уверяю вас.

    ПОСАДКА В ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ                                         
    Поначалу выращивал бахчевые в теплице в вертикальной культуре, урожай был невелик при больших трудозатратах. Вероятно, это объясняется распределением температур: вверху жарко, на уровне земли – прохладно, а ведь бахчевые любят корни «в тепле держать». Сейчас  сажаем на гряды горизонтально, как в природе. Технология отработана и, на мой взгляд, проста. Выбираем светлое место, грядку готовим с осени: вносим перегной, золу, суперфосфат и копаем траншейку на штык глубиной и на три шириной, заполняем ее всевозможной ботвой и стеблями растений.

    Осенью растительных остатков много и бурт из них получается высоким. Постепенно он оседает и к ноябрю я его закидываю снятой землёй, получается высокая грядка с биотопливом. Весной после схода снега закрываю ее пленкой для разогрева. К моменту высадки рассады она хорошо прогреется и биоподогрев начнет работать. В конце мая пора сажать дыни и арбузы.

    Высаживаю их в  один ряд на расстоянии 0,7 м друг от друга. Над каждым растением втыкаю небольшую дугу из проволоки и накрываю гряду белым нетканым материалом. Без этого не обойтись, заморозки в нашей местности могут случиться до середины июня. В теплые дни этот материал мы снимаем, в холода вновь накидываем.

    Таким образом, постоянное укрытие отсутствует, вполне можно  считать это открытым грунтом. Особо скажу о мульче, она и тепло сбережет и сорнякам не даст подняться. Мульчируем черным  укрывным материалом или скошенной травой.

    АГРОТЕХНИКА               
    Уход за арбузом и дыней почти одинаков, за исключением прищипки. Арбуз образует завязи на центральном стебле, соответственно и прищипываем боковые побеги, обычно после 3-5 листа.

    У дыни все наоборот – плодоносит на боковых побегах, как говорят, 2-го и 3-го  порядков, потому прищипываем центральный стебель (над 3-5 листом). Эту процедуру на каждом растении проделываем один раз, все дальнейшие усилия по формированию, как рекомендуют многие авторы, считаю ненужной тратой времени: ведь когда растения пошли в рост, все ответвления и их порядок отследить невозможно.

    Прополка в течение всего сезона вообще не требуется, т.к. через черный нетканый материал сорнякам не пробиться. Поливаем посадки  теплой водой примерно один раз в неделю, т.е. реже, чем огурцы.

    Думаю, что арбузы можно поливать ещё реже, ведь они считаются засухоустойчивой культурой. Вместе с поливом делаем несколько подкормок настоем сорняков, сухарей или раствором золы. Убежден, что азотных удобрений стоит избегать, а свежий навоз тем более вреден, растения от него пустятся в рост и не завяжут плодов.

    Кстати, чтобы в плохую погоду они быстрее завязались, можно опылить цветки вручную  кисточкой или ваткой. Это ускорит плодоношение, а в нашем климате каждый день на счету. Более пяти завязей на растении я не оставляю, обрываю лишние.

    Практика показала, что большее количество созреть не успеет. По мере созревания полив сокращаю и с конца июля прекращаю совсем. Стараюсь обрывать концы побегов – излишков зеленой массы, уход на этом практически закончен. Остается самое приятное – вовремя снимать урожай! Не просто определить спелость арбузов: ни желтое пятнышко в месте соприкосновения с землей, ни хруст при надавливании не позволяют уверенно выбрать спелый плод. Более достоверный признак – увядание усика в первом от арбуза междоузлии. Мы же поступаем просто – помечаем образовавшиеся завязи планками с номерами. Вызревшие арбузы хорошо хранятся до трех месяцев.

    С дынями проще: при  созревании они желтеют и приобретают характерную сеточку. Сигналом для съема служит появившийся аромат.
    За годы выращивания дынь и арбузов убедился, что это очень интересное и плодотворное занятие  даже в нашем, не самом тёплом, климате. Более того, мои друзья из северных областей - Вологодской, Архангельской, Республике КОМИ – сообщают о своих успехах в бахчеводстве.

    Игорь  Печурин
    Ярославская область, город Рыбинск     

    Изменено пользователем Помидоровед



    • Нравится 9
    • Спасибо 4


    Обратная связь

    Рекомендуемые комментарии

    Игорь,спасибо за статью. Рад вашим успехам.

    Я живу по-севернее вас и тоже каждый год стараюсь порадовать себя и семью, бахчевыми. С арбузами пока не получается "подружится",не набирают сладость,а вот дыньку,хоть и в не промышленных масштабах:),но удается попробовать спелую каждый год. Последние три года я остановился на сорте Виктория. Полностью успевает вызревать в ПК теплице. Вкус обалденный,особенно в хорошее лето. Много с растения не возьмешь,но 2-3 созревшие дыни,вполне возможно. Хочу в следующем сезоне тоже попробовать вырастить дыню за пределами ПК,но тут многое будет зависеть от летней погоды. Очень мало времени,почва слишком долго прогревается весной,даже под пленкой.

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты

    Игорь, большое спасибо за статью.

    Проводите ли Вы обработки рассады или уже взрослых растений от болезней и какими препаратами?

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты

    В 04.12.2018 в 17:24, Валерий1968 сказал(а):

    Игорь,спасибо за статью. Рад вашим успехам.

    Я живу по-севернее вас и тоже каждый год стараюсь порадовать себя и семью, бахчевыми. С арбузами пока не получается "подружится",не набирают сладость,а вот дыньку,хоть и в не промышленных масштабах:),но удается попробовать спелую каждый год. Последние три года я остановился на сорте Виктория. Полностью успевает вызревать в ПК теплице. Вкус обалденный,особенно в хорошее лето. Много с растения не возьмешь,но 2-3 созревшие дыни,вполне возможно. Хочу в следующем сезоне тоже попробовать вырастить дыню за пределами ПК,но тут многое будет зависеть от летней погоды. Очень мало времени,почва слишком долго прогревается весной,даже под пленкой.

    Валерий, это просто удивительно - вырастить в Вологде дыни!  А с арбузами и у нас сложнее, тоже не каждый год набирают сахаров. Интересно, в ПК врасстил дыни растите или во вьющейся культуре? 

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты
    17 минут назад, Игорь Печурин сказал(а):

    Валерий, это просто удивительно - вырастить в Вологде дыни!  А с арбузами и у нас сложнее, тоже не каждый год набирают сахаров. Интересно, в ПК врасстил дыни растите или во вьющейся культуре? 

    Игорь,только во вьющейся. Место в теплице золотое:) Я выращиваю дыни в томатной теплице,чтобы дыня созрела,на нее должно по максимуму попадать солнце(особенно северное). На следующий год возможно у перцев и дынь/арбузов появится собственная ПК-квартира.:02mail:

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты
    В 08.12.2018 в 17:12, Marinakhv сказал(а):

    Игорь, большое спасибо за статью.

    Проводите ли Вы обработки рассады или уже взрослых растений от болезней и какими препаратами?

    Марина, рассаду и растения не обрабатываем ничем, нет необходимости. В августе иногда появляется гниль белого цвета на стеблях, так мы эти места просто золой присыпаем.

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты
    Только что, Валерий1968 сказал(а):

    Игорь,только во вьющейся. Место в теплице золотое:) Я выращиваю дыни в томатной теплице,чтобы дыня созрела,на нее должно по максимуму попадать солнце(особенно северное). На следующий год возможно у перцев и дынь/арбузов появится собственная ПК-квартира.:02mail:

    Точно - золотая площадь в теплице. Пробовал в ПК выращивать - не пошло, урожай маловат был и опыта не было. Но вернуться в ПК не оставляю надежды, опять же если решится квартирный вопрос.:hat:

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты


    Напишите ваш комментарий!

    Вы можете написать комментарий, а зарегистрироваться - позднее. Если вы уже зарегистрированы, зайдите под своим именем, чтобы писать комментарии.
    Однако... Если вы пишите, как гость, то ваш коммент должен дождаться одобрения модератором (в течении 24 часов, обычно быстрее).

    Гость
    Добавить комментарий...

    ×   Вставлено с форматированием.   Вставить как обычный текст

      Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

    ×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

    ×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

    ×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.


×
×
  • Создать...