Моя дорога в детство

[Olivia 8 518]

Девочки, а астры уже сажаете? Научите, пожалуйста, как вы выращиваете рассаду астр? Никак я не могу с ними подружиться. Низкорослые, прекрасно растут. высокорослые, то не всходят, то помирают.

[Милаюг 22 707]

1 минуту назад, Olivia сказал(а):

Девочки, а астры уже сажаете? Научите, пожалуйста, как вы выращиваете рассаду астр? Никак я не могу с ними подружиться. Низкорослые, прекрасно растут. высокорослые, то не всходят, то помирают.

Астры подверженны грибным заболеваниям, я дома не буду рассаду делать, сразу в апреле на клумбу,девочки некоторые выращивают рассаду

[Огород Ларионовых 26 710]

В 02.03.2024 в 13:15, Юля сказал(а):

А кто-нибудь растил такую?

Юлечка, у Уральского дачника часто бывает пересорт. К сожалению. Смотри, не обожгись. Есть прекрасный сорт капусты с крупными кочанами Мегатон. Квашеная капуста из него превосходная. Кочан порезала,   и эмалированное ведро квашеной капусты готово. 

[Olivia 8 518]

13 минут назад, Милаюг сказал(а):

Астры подверженны грибным заболеваниям, я дома не буду рассаду делать, сразу в апреле на клумбу,девочки некоторые выращивают рассаду

Мила, у нас сразу в грунт не получится, зацветет не раньше сентября. Хочу, чтобы хотя бы, в конце августа.

[Милаюг 22 707]

46 минут назад, Olivia сказал(а):

Мила, у нас сразу в грунт не получится, зацветет не раньше сентября. Хочу, чтобы хотя бы, в конце августа.

Тогда делай рассаду, но держи в прохладе ее, опрыскивай слабым раствором хотя бы брдосской, она есть уже разведенная,готовую продают. 

[Georginka 95 657]

2 часа назад, Olivia сказал(а):

Девочки, а астры уже сажаете? Научите, пожалуйста, как вы выращиваете рассаду астр? Никак я не могу с ними подружиться. Низкорослые, прекрасно растут. высокорослые, то не всходят, то помирают.

Света, я уже давно сею астры в теплице в конце апреля -  начале мая.

[Марина111 6 724]

5 минут назад, Georginka сказал(а):

Света, я уже давно сею астры в теплице в конце апреля -  начале мая.

Оль, а зацветают когда?

[Georginka 95 657]

4 минуты назад, Марина111 сказал(а):

Оль, а зацветают когда?

Марина, начинают цвести  с конца августа. Я поздно высаживаю рассаду в грунт.

[Татьяна2305 51 279]

2 часа назад, Natushkad сказал(а):

Добрый день! В каком-то дневничке прочитала совет чем морковь от мухи пролить надо. И даже скопировала себе. Теперь все файлы прошерстила  нетути. Может кто напомнит? А когда читала, думала вообще запомню, это так легко

Наташа, нашла у себя совет от Золушки :" От морковной и луковой  мухи хорошо работают:

Актара  - опрыскивание в фазе 2-3 настоящих листа-  2-4гр/10л, пролив 4-8г/10л, СО 21 день. Я проливаю Актарой.

Каратэ-зеон - опрыскивание 5-10мл/10л, СО 30дней

Форс - Внесение в почву при посеве - 10-15г/10м2, СО 60дн."

 

 

[Владимир Андреевич 9 141]

Добрый вечер!
Сегодня в очередной раз съездил на Лианозовский рынок и купил мелких шампиньонов для маринования. Подсели мы на маринованные. Максимальный размер с ноготь на большом пальце. Стоят они на рынке 250р/1кг. Раньше покупал в Ленте (320 р), но там крупные, приходилось резать на 4 части. А маленькие фасованные в судочках 1 кг выходит в 600 р.

Промыл шампики в воде с мукой, потом под душем в дуршлаге. 20-25 минут и грибы готовы.

Если кому-то нужен рецепт, выложу.

[Владимир Андреевич 9 141]

А мы отказались от выращивания моркови. Сначала она у нас получалась очень хорошая. Потом появилась муха... Попробовали французское средство - гранулы в землю. Получилось здорово, на следующий год препарат в магазинах пропал. Потом сколько ни сажали, муха весь урожай портила. Так и закончили эпопею с морковью. 

Изменено 3 марта пользователем Владимир Андреевич

[Simka 77 587]

7 минут назад, Владимир Андреевич сказал(а):

Добрый вечер!
Сегодня в очередной раз съездил на Лианозовский рынок и купил мелких шампиньонов для маринования. Подсели мы на маринованные. Максимальный размер с ноготь на большом пальце. Стоят они на рынке 250р/1кг. Раньше покупал в Ленте (320 р), но там крупные, приходилось резать на 4 части. А маленькие фасованные в судочках 1 кг выходит в 600 р.

Промыл шампики в воде с мукой, потом под душем в дуршлаге. 20-25 минут и грибы готовы.

Если кому-то нужен рецепт, выложу.

Владимир Андреевич, конечно нужен! Мы же здесь все хозяюшки!

[Tacha 63 011]

Добрый вечер всем!

[Владимир Андреевич 9 141]

1 час назад, Simka сказал(а):

Владимир Андреевич, конечно нужен! Мы же здесь все хозяюшки!

МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ

Подготовить все ингредиенты для приготовления маринованных шампиньонов в домашних условиях. Следует тщательно подойти к выбору грибов, особенно важно учесть их размер. Лучше покупать шампиньоны одинаковые, ровненькие, среднего размера, так как слишком маленькие грибочки при варке значительно уменьшаться в размерах, а слишком большие - придется разрезать на части, так как они могут не поместиться в красивые баночки, да и кушать большие грибы менее удобно.

Первым шагом необходимо подготовить будущий маринад. Для этого в кастрюлю наливаем воду и столовый 9% уксус, всыпаем соль и сахар, кладем перец горошком, гвоздику и лавровый лист, выкладываем чеснок, предварительно разрезав его зубчики небольшими пластинками, и вливаем растительное масло.

Следующим шагом необходимо подготовить к приготовлению непосредственно сами шампиньоны. Грибы быстрыми движениями промыть под проточной водой от песка и других загрязнений, по желанию для большей эстетики удалить так называемую «юбочку». Если шампиньоны очень крупные, то на этом этапе их необходимо разрезать на части.

Подготовленные шампиньоны переложить в кастрюлю с маринадом. Как видно на фотографии только первый ряд шампиньонов касается маринада, но не переживайте, при варке шампиньоны выделят свою влагу и уменьшатся в размерах, таким образом, все грибочки хорошо проварятся в ароматном маринаде.

Поставить кастрюлю с грибами на плиту и довести маринад до кипения. После закипания варить грибы в течение 7 минут, иногда перемешивая шампиньоны. Как видите, все грибочки хорошо расположились по дну кастрюлю в один ряд и хорошо проварились в маринаде. По истечении времени снять кастрюлю с огня, с поверхности маринада убрать образовавшуюся пенку и дать грибам с маринадом полностью остыть.

Остывшие грибочки переложить в стерилизованную стеклянную банку, залить ароматным маринадом с чесноком и специями, закрыть баночку крышкой и убрать в холодильник на ночь. Шампиньоны, приготовленные по этому рецепту, можно хранить в холодильнике еще в течение 2-3 недель.

 

[Natushkad 18 736]

2 часа назад, Татьяна2305 сказал(а):

Наташа, нашла у себя совет от Золушки :" От морковной и луковой  мухи хорошо работают:

Танечка, спасибо. Но там было что-то народное. Может кто писал, зайдет и подскажет еще раз.

[Юля 134 211]

Доброе утро!

13 часов назад, Милаюг сказал(а):

Это фантастика просто какая-то! 

[Юля 134 211]

13 часов назад, Огород Ларионовых сказал(а):

Юлечка, у Уральского дачника часто бывает пересорт. К сожалению. Смотри, не обожгись. Есть прекрасный сорт капусты с крупными кочанами Мегатон. Квашеная капуста из него превосходная. Кочан порезала,   и эмалированное ведро квашеной капусты готово. 

Мегатон у меня есть. Тогда ее и посажу. Вот капустный пересорт мне точно не нужен! Спасибо, Надюш!

10 часов назад, Владимир Андреевич сказал(а):

А мы отказались от выращивания моркови. Сначала она у нас получалась очень хорошая. Потом появилась муха... Попробовали французское средство - гранулы в землю. Получилось здорово, на следующий год препарат в магазинах пропал. Потом сколько ни сажали, муха весь урожай портила. Так и закончили эпопею с морковью. 

Морковная и луковая мухи друг друга очень не любят. Поэтому рекомендуют делать либо смешанные посадки, либо растить их друг после друга. Лично я чередую грядки. Никогда не выращиваю их на одной грядке подряд два года. И сажаю после морковки лук или наоборот. И грядки делаю всегда рядом. Просто смешанные посадки не люблю. Мухи не мучают. Правда в прошлом году заяц на посадки напал.

[Юля 134 211]

Вчера вечером ковырялась в ранних томатах. Даже следов семечек не нашла. Так и взошел один Июньский.

Буду пересевать сегодня остальные.

Полезла читать свои записи. Томаты всегда всходят за 3-4 дня. Баклы и перцы 7-9 дней. Июньский как раз и взошел на 4-й день.

[Simka 77 587]

Всем доброго утра и хорошего дня!

[tannychonsik 79 222]

1 час назад, Юля сказал(а):

Мегатон у меня есть. Тогда ее и посажу. Вот капустный пересорт мне точно не нужен! Спасибо, Надюш!

Морковная и луковая мухи друг друга очень не любят. Поэтому рекомендуют делать либо смешанные посадки, либо растить их друг после друга. Лично я чередую грядки. Никогда не выращиваю их на одной грядке подряд два года. И сажаю после морковки лук или наоборот. И грядки делаю всегда рядом. Просто смешанные посадки не люблю. Мухи не мучают. Правда в прошлом году заяц на посадки напал.

Утро доброе! Сажала я на одной грядке и морковь и лук, табазолом смачно присыпала, так мухи трубку мира выкурили и побраталисьПопробую в этом году Форс, если не поможет, брошу эту затею с морковкой

[Svet-la-na44 24 316]

Всем доброго утра, плодотворного дня и хорошего здоровья!

 

[натуся64 64 636]

Дьброе утро !

[Огород Ларионовых 26 710]

Доброе утро! 

Давно отказалась от посадок моркови. Если морковная муха не съест, то проволочник всю продырявит. Ползаешь-  ползаешь по этой грядке, чего стоит проредить эту морковь и прополоть, пока она мелкая. На фиг.

[YULIA 19 262]

Доброго утра!

[Юля 134 211]

30 минут назад, tannychonsik сказал(а):

Утро доброе! Сажала я на одной грядке и морковь и лук, табазолом смачно присыпала, так мухи трубку мира выкурили и побраталисьПопробую в этом году Форс, если не поможет, брошу эту затею с морковкой

Ну что за времена пошли! Народные приметы не работают, луковые и морковные мухи стали побратимами, помидоры бастуют и не всходят