ЛюдМила -Сеньора Помидора. От мечты к цели.

[Хризантема57 84653]

3 минуты назад, YULIA сказал(а):

руккола обязательна.

Юля, попробуем. 

[Полосатик 36485]

В 19.12.2025 в 14:26, Хризантема57 сказал(а):

Наташа!

Куриные желудки 0, 5 кг. отваривала полтора часа со специями. Охладить, порезать полосочками, добавить лук, нарезанный полукольцами ( брала 1 крупную).

Заправка: 2 столовые ложки соевого соуса, 4 лимонного сока, 1 столовая ложка меда, раздавить 3 зубчик чеснока.  Перемешать и залить.

Желательно, чтобы салат хотя бы 2-3 часа постоял в холодильнике, а лучше на ночь. По желанию можно приправить смесью острых перцев.

Мои хвалили, но они у меня всегда хвалят. 

 

Людочка, я правильно поняла, что в салате только желудочки, лук и заправка?

Надо попробовать 

[Полосатик 36485]

9 часов назад, YULIA сказал(а):

Делюсь рецептом салата на Н.Г. Он не бюджетный,но очень вкусный.Любимый салат моих сыновей.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Креветки - 1 кг.

2. Черри- 700 гр.

3. Руккола- уп.125 гр.

4.Салатная смесь- уп.125 гр.

5.сыр Пармезан- 150 гр.

6. Кедровые орешки- 100 гр.

СОУС:

1 ч.л.Соли

1.с.л.Сахар

2с.л. Лимон.сока

1.с.л. с горкой горчица с зернами

100 гр.масла подсолн.или оливк.

Смешиваем вилкой все ингредиенты до состояния эмульсии,не взбиваем.

Приготовление:

Чистим креветки,черри пополам,зелень.Все смешиваем с соусом,перед подачей добавляем сыр,порезанный произвольно на экономке и орешки. 

Получается огромный таз.Можно все разделить пополам.

 

Я такой салат делаю регулярно и бюджетным - заменяю креветки на яйца в мешочек сваренные (куриные на четвертинки, перепелиные половинками). Мы иногда ужинаем таким. Быстро и вкусно. Я еще бальзамиком все щедро поливаю и слоями все кладу на подушку из травы. 

Изменено Суббота в 18:38 пользователем Полосатик

[Полосатик 36485]

Доброго вечерочка хозяюшке и гостям дневничка 🤗

Людочка, пришлось в этом году закрывать огурцы по рецепту Кухни наизнанку, которые ты на встречу приносила. Очень вкусные 

[Хризантема57 84653]

24 минуты назад, Полосатик сказал(а):

желудочки, лук и заправка

Да,Женя, всё верно.
 

[YULIA 44888]

Доброго утра!

[Tata-57 27587]

Доброго утра, девочки!

[Хризантема57 84653]

Здравствуйте!

Не поехала на дачу, были планы  погулять по предновогоднему городу, а второй день льёт дождь и вынуждено сижу дома.

 

 

 

[HATA55 131490]

Доброго дня, девочки!

[YULIA 44888]

Доброго утра!

[Tata-57 27587]

Доброго утра, девочки!

[Полосатик 36485]

Доброго денечка и отличной недели всем 😊

[Хризантема57 84653]

3 часа назад, YULIA сказал(а):

Доброго

Здравствуйте!

Юля, классные санки. У меня была няня,  сестра до сих пор вспоминает, как однажды они меня по грязи катали на санках ( потом что захотела).

Мои вчера грядку копали, лук посадили. Зима.

Изменено вчера в 10:23 пользователем Хризантема57

[Там. Ивановна 33770]

55 минут назад, Хризантема57 сказал(а):

лук посадили

Доброе утро ! 

Вот и я сижу и думаю, может поехать и семена аквилегии посадить ,чем держать их в холодильнике.

[Хризантема57 84653]

1 час назад, Там. Ивановна сказал(а):

семена аквилегии посадить

Тамар, я осенью в контейнер посеяла и  в парник закопала, накинула агрил.

[HATA55 131490]

Доброго дня, девочки! А ведь Новый год совсем близко, пора украшаться и елочку какую-нито поставить)

[Огород Ларионовых 27123]

1 час назад, HATA55 сказал(а):

Доброго дня, девочки! А ведь Новый год совсем близко, пора украшаться и елочку какую-нито поставить)

 

[Хризантема57 84653]

1 час назад, HATA55 сказал(а):

елочку какую-нито поставить

Ездили мои на дачу, заказывала еловую веточку, а вчера забыла спросить. Это точно скажут, что в лесу ветки не нашли.

[HATA55 131490]

34 минуты назад, Огород Ларионовых сказал(а):

 

Первое, что подумала - почто елочку на улицу выставили. Навела резкость, да это деревце! Очень красивая она у тебя, Надюш, ровненькая, пышная, только вот не поняла ,  туя или все же елочка?

[Огород Ларионовых 27123]

1 час назад, HATA55 сказал(а):

Первое, что подумала - почто елочку на улицу выставили. Навела резкость, да это деревце! Очень красивая она у тебя, Надюш, ровненькая, пышная, только вот не поняла ,  туя или все же елочка?

Елочка, Коника. Когда-то купили после НГ на распродаже за 50 руб. Была сантиметров 30. Сейчас метра 2.   Больше расти не будет. Ей лет 15-17.

[HATA55 131490]

8 минут назад, Огород Ларионовых сказал(а):

Елочка, Коника. Когда-то купили после НГ на распродаже за 50 руб. Была сантиметров 30. 

Ой, у нас тоже Коника растет, и тоже после НГ купили, только совсем маленькую. Сейчас уже примерно 1,2 м, но не такая плотная, как у тебя...осталось каких то лет 5-10 подождать))

[Огород Ларионовых 27123]

14 минут назад, HATA55 сказал(а):

Ой, у нас тоже Коника растет, и тоже после НГ купили, только совсем маленькую. Сейчас уже примерно 1,2 м, но не такая плотная, как у тебя...осталось каких то лет 5-10 подождать))

У нас еще и вторая есть в другом месте. Но ей как-то макушку зимой сожгло  поэтому не такая красивая. Но такая же плотная.

[Огород Ларионовых 27123]

А эта домой переедет. Весной высадим.

[Tata-57 27587]

2 часа назад, HATA55 сказал(а):

у нас тоже Коника растет,

У меня в этом году Коника за пол-года погибла, 23 года ей было. Просто мгновенно начала рыжеть, притом со всех сторон. Одни ветки без иголок остались. Пришлось удалить.

[Tata-57 27587]

Доброго утра всем! 

У нас снежок и -8.