Избушка у озера

[Ленчик 61591]

25 минут назад, Georginka сказал(а):

Ира, это магазин одной блогерши из Питера. Ну там она очень все медленно делает. Заказ оформила у нее 31 августа и до сих пор не прислала на оплату реквизиты. Прямо уже хочется с ней поругаться. Иду к ней только из-за низкорослой космеи. У других такой не видела, хотя сейчас уже может быть и у других она есть, надо посмотреть.

Оля, а у Туманова не заказывала? Обычно, у него ассортимент аналогичный, высылает быстро, главное, можно на нашем форуме с ним пообщаться, поспрашивать.

[Ленчик 61591]

2 часа назад, Irina сказал(а):

Я тоже на цинию подсела капитально.

Из последней СЗ у Золушки цинния Dreamland Scarlet очень подвела, и не меня одну, выросло не пойми-что, я выдернула всю. Если семена не нового года, будьте осторожнее. 

[Irina 17956]

1 час назад, Ленчик сказал(а):

Из последней СЗ у Золушки цинния Dreamland Scarlet очень подвела, и не меня одну, выросло не пойми-что, я выдернула всю. Если семена не нового года, будьте осторожнее. 

Я тоже её выращивала. Мы с тобой, Леночка, беседовали по этому поводу. Я свою только недавно выдернула. Мне понравилась, только своему описанию не соответствует и деньгам.  Никакая она не компактная и далеко не вся махровая. Из шести семян взошли 5 и все разнокалиберные. В прошлом году из этой же закупки все кустики этого сорта были выровнены.

[Ленчик 61591]

2 часа назад, Irina сказал(а):

Я тоже её выращивала. Мы с тобой, Леночка, беседовали по этому поводу. Я свою только недавно выдернула. Мне понравилась, только своему описанию не соответствует и деньгам.  Никакая она не компактная и далеко не вся махровая. Из шести семян взошли 5 и все разнокалиберные. В прошлом году из этой же закупки все кустики этого сорта были выровнены.

Да, вспомнила. Твоя очень прилично выглядит. Но у меня теперь к этому сорту недоверие, есть семена другой, Double Zahara, её и посею. Вообще, я с однолетниками в ОГ завязываю, буду растить совсем немного в контейнерах. 

[Georginka 146940]

11 часов назад, Irina сказал(а):

Оленька, а что за сорт?

Ириш, мне нравится серия Апполо, эта космея низкорослая и очень обильно цветущая. Когда цветет, глаз оторвать не возможно. Они есть розовые,Бордовые и белые. 

[Georginka 146940]

11 часов назад, Ленчик сказал(а):

Оля, а у Туманова не заказывала? Обычно, у него ассортимент аналогичный, высылает быстро, главное, можно на нашем форуме с ним пообщаться, поспрашивать.

Лена, я один раз у него заказывала, тоже уж не помню что, но мне чего-то не понравилось.

[Georginka 146940]

Доброе утро,девочки!

[Лёлик пх 144788]

Доброе утро, хорошего настроения!

[Т@тк@ 273454]

Доброе утро!

[Irina 17956]

Девочки, с добрым утром!

2 часа назад, Georginka сказал(а):

Ириш, мне нравится серия Апполо, эта космея низкорослая и очень обильно цветущая. Когда цветет, глаз оторвать не возможно. Они есть розовые,Бордовые и белые. 

Оленька, в СОЛО только две расцветки этого сорта- белый, светло- розовый. Есть Соната разных цветов. Не сажала? 

[Tata-57 34292]

11 часов назад, Ленчик сказал(а):

я с однолетниками в ОГ завязываю, буду растить совсем немного в контейнерах. 

Я тоже планирую завязать с однолетниками в ОГ, кроме аллисума, который у меня цветет до сих пор и довольно обильно.

Доброго утра всем!

[Людмила PLS 58385]

Всем привет!

[Людмила PLS 58385]

Вчера закрыли компот виноградный и виноградно-яблочный. Поставила вино в две пятилитровые банки (по рецепту белорусскому, там на 10 л, я разделила на две банки)

Я уже выкладывала. Но вдруг, кому пригодится. Стоит и есть не просит

[Irina 17956]

41 минуту назад, Tata-57 сказал(а):

кроме аллисума,

Наташенька, а когда ты его сеешь на рассаду?

От однолетников пока не отказываюсь. Нравятся своим беспрерывным обильным цветением. 

Те же цинии. Цветут и цветут себе, без особого ухода. На рассаду сажать поздно. Можно в апреле. В марте, из моего опыта, рановато. Рассада перерастает, даже литрового горшка маловато. А высаживать уже по стабильному теплу. Зато какая роскошь! И современные сорта супер!

 

[Irina 17956]

8 минут назад, Людмила PLS сказал(а):

Вчера закрыли компот виноградный и виноградно-яблочный. Поставила вино в две пятилитровые банки (по рецепту белорусскому, там на 10 л, я разделила на две банки)

Я уже выкладывала. Но вдруг, кому пригодится. Стоит и есть не просит

Людмила, а ты уже делала по этому рецепту? Я смотрю совсем мало места остаётся на первичное брожение. Не убежит? Или уже прохладно и оно не  сильно  бродит, как обычно в первые дни. 

[Людмила PLS 58385]

20 минут назад, Irina сказал(а):

Людмила, а ты уже делала по этому рецепту? Я смотрю совсем мало места остаётся на первичное брожение. Не убежит? Или уже прохладно и оно не  сильно  бродит, как обычно в первые дни. 

Да, Ира, делала и не раз. Вот прежние годы как-то вообще было нормально. А в прошлом году почему-то сильный шум был. Но у меня и в 20л бутылях вино из чистого сока тоже сильно бродило. Причем, в одном нормально, а в другом так см на 20 поднимался шум. Не знаю почему.

Вот вчера сделала и неправильно. Я в банку влила 2 л уже мятого винограда, всыпала 1 кг сахара  и у меня воды  вошло 2,2 л, под завязочку. Нужно было набрать чищенного винограда 2л и его потом размять. Мне кажется, что размятого его было бы меньше 2х л.  

Да, добавлю, вино то я делаю не так как этот напиток. Сначала в бочонках пластиковых бродит виноград, без сахара, дней через пять я его отжимаю, добавляю сахар и разливаю в 20 л бутыли под гидрозатвор. Так вот уже в одном бутыли сильно бродила, уже было не тихое брожение. Может, в емкости недостаточно выбродило. 

В этом году, может быть, одну емкость поставлю. Меня уже не хватает на все

Изменено 24 сентября пользователем Людмила PLS

[Smurfik 174]

2 минуты назад, Людмила PLS сказал(а):

Мне кажется, что размятого его было бы меньше 2х л.  

Так и есть - Но меня там только сахар смутил ... Но такой не пробовал)))

[Irina 17956]

3 минуты назад, Людмила PLS сказал(а):

прошлом году почему-то сильный шум

Людмила, наверное, в прошлом году в это время на винограде осталось больше дрожжей( не было дождей) или теплее в квартире было. 

[Людмила PLS 58385]

Только что, Smurfik сказал(а):

Так и есть - Но меня там только сахар смутил ... Но такой не пробовал)))

Павел, именно такой рецепт мне прислали лет пять назад на этом фото. Подружка говорит, так делала её тетка и все на улице))

[Лёлик пх 144788]

1 час назад, Tata-57 сказал(а):

тоже планирую завязать с однолетниками в ОГ, кроме аллисума, который у меня цветет

Наташа, в этом году, я без однолеток и чувствую себя прекрасно

Изменено 24 сентября пользователем Лёлик пх

[Людмила PLS 58385]

Только что, Irina сказал(а):

Людмила, наверное, в прошлом году в это время на винограде осталось больше дрожжей( не было дождей) или теплее в квартире было. 

Я собираю виноград так, чтоб дня три точно не было дождя.

[Лёлик пх 144788]

Получила луковичные, теперь нужно сажать, но что-то,  совсем неохота!

[Людмила PLS 58385]

10 минут назад, Irina сказал(а):

или теплее в квартире было

В квартире температура всегда одинаковая. Виноград то собран был в один день. Даже не знаю. Я ставила на брожение две емкости 30-40 л. Могла по времени поставить на день позже. Пока перебрала, да отжала. Муж в прошлом году мне не помогал это делать. А уж снимала в один день. Скорее всего, не добродил. Но почему тогда в одной из трех пятилитровок так шумел., не поняла. Это же уже не вино было, а по другому рецепту напиток, с водой.

А вино делаю практически без рецепта. Сахар потом на вкус. И последние пару лет отцеживаю только муть, а в осадок (камень, как сетка такая получается) не выпадает. Может быть нужно очищать. Раньше все само получалось. И вино было шикарное, цвет, вкус!

Изменено 24 сентября пользователем Людмила PLS

[Людмила PLS 58385]

9 минут назад, Smurfik сказал(а):

Так и есть - Но меня там только сахар смутил ... Но такой не пробовал)))

Вот не знаю, может мне сейчас из двух банок немного отобрать в 3-х л банку, и добавить чуть сахара и воды? Уж больно много получилось винограда там...

[Людмила PLS 58385]

И, кстати, у меня был остаток харчо на зиму половина поллитровой банки. Я сегодня попробовала. Закрываю первый раз. Конечно, на попробовать сварила по простому. На это количество сварила немножко, литра два хорошего бульона, грудка курицы и мякоть свинины, баранину не любим, а говядины у меня не было. Положила мелко нарезанной картошечки пару штук и харчо, там было чуть больше полбанки. Оно такое густое, прям как паста. 

Мне понравилось! Очень вкусно!

Теперь хочу еще закрыть харчо. После дачи закрою. Там выход небольшой, сделаю сразу две порции.

Вчера закрыла еще немного солянки, сегодня борщ планирую. Борща вообще много нужно, на всех. Борщ то все едят у меня.