Продолжение дневника из Мещёрского края озёр и болот ("Желтки, белки и яйки")

[tomatinka 3621]

16 часов назад, Лидия сказал(а):

Добрый день, тыквы опыляются сто процентов ну и ладно, самое главное что они есть, 2 куста получились ну очень вкусные, когда резала их ела сырыми как дыню, я точно не фанат тыкв но эти тыквы очень вкусные и сладкие

Тоже люблю сырую тыкву. Манты с тыквой у меня любят все. 

Я второй год без тыквы. В этом году садила Заппо вроде. Ещё одна лежит. Мелкая, для фаршировки норм. А так хочется сырой, мясистой, сладкой!!!

[Лидия 14757]

В 09.01.2026 в 06:29, tomatinka сказал(а):

Тоже люблю сырую тыкву. Манты с тыквой у меня любят все. 

Я второй год без тыквы. В этом году садила Заппо вроде. Ещё одна лежит. Мелкая, для фаршировки норм. А так хочется сырой, мясистой, сладкой!!!

Добрый вечер всем!

Веруня, я не люблю сырую тыкву, но когда закладывала на хранения в морозилку нужно было определится что каждая из себя представляет по вкусу, этот переопылёныш я попробовала и  мне очень понравилась по вкусу поэтому я её и ела. Семена собрала заложила в батарею, посею и посмотрю что она выдаст может чем нибудь удивит в какую сторону  узнаю.

[Лидия 14757]

Надоели салаты и т.п. еда. Налепила вареники с картошкой ,в картошку жареные грибы с луком вкусно. Мы очень много насолили, мариновали, сушили, отварили. Так что грибы впихиваю куда только можно.

[Лидия 14757]

Мечтаю в лесу набрать мха для ростюх, а как подумаю что он долго растёт становится жалко оголять землю в лесу, мох долго растёт.

[Ленчик 55233]

Добрый вечер!

4 минуты назад, Лидия сказал(а):

Мечтаю в лесу набрать мха для ростюх, а как подумаю что он долго растёт становится жалко оголять землю в лесу, мох долго растёт.

Лида, ты же не самосвал мха вывезешь, вреда лесу не будет.

[Лидия 14757]

2 минуты назад, Ленчик сказал(а):

Добрый вечер!

Лида, ты же не самосвал мха вывезешь, вреда лесу не будет.

Леночка, по натуре мы с дочей самосвалы У нас есть любимое место там где мы собираем грибы, там мох сказочный мягкий, такой красивый идёшь по нему а на нём даже следов не остаётся сразу поднимается, короче очень красивый. 

[Ленчик 55233]

4 минуты назад, Лидия сказал(а):

по натуре мы с дочей самосвалы 

   Я тоже 

5 минут назад, Лидия сказал(а):

У нас есть любимое место там где мы собираем грибы, там мох сказочный мягкий, такой красивый идёшь по нему а на нём даже следов не остаётся сразу поднимается, короче очень красивый. 

Ну, как-нибудь фрагментами снимите, островочки оставьте, нарастёт. 

[Там. Ивановна 34468]

47 минут назад, Лидия сказал(а):

сырую тыкву

Мне соседка приносила кусочек сырой тыквы, сорт Голосеменная, мне понравилась, я люблю сырое похрумкать .

Разрезала свою Лесной орех, она внутри оранжевая, сварила кашу пшено с ней , на молоке и воде,  не приналась, что там тыква, мои поели, и не поняли, только сказали, что каша какая  то слишком жёлтая была . Надо пробовать  тыквы сажать , сорта поизучать . Я ещё Мускатную сажала, но ни одна тыква не вызрела .

[Лидия 14757]

2 минуты назад, Ленчик сказал(а):

   Я тоже 

Ну, как-нибудь фрагментами снимите, островочки оставьте, нарастёт. 

 Попросила дочу привезти осенью хвою, так она нагрузила такие мешки что я сдвинуть с места не смогла мешок, конечно я ворчала на неё что так нельзя. 

Почитала про мох, полосками собирать можно по 25 см шириной по чуть, чуть.

[Лидия 14757]

1 минуту назад, Там. Ивановна сказал(а):

Мне соседка приносила кусочек сырой тыквы, сорт Голосеменная, мне понравилась, я люблю сырое похрумкать .

Разрезала свою Лесной орех, она внутри оранжевая, сварила кашу пшено с ней , на молоке и воде,  не приналась, что там тыква, мои поели, и не поняли, только сказали, что каша какая  то слишком жёлтая была . Надо пробовать  тыквы сажать , сорта поизучать . Я ещё Мускатную сажала, но ни одна тыква не вызрела .

Такое хорошее оранжевое пшено. Пшено обязательно нужно замачивать в горячей воде и пусть постоит чтоб горечь ушла из пшена. Я так делаю.

[Там. Ивановна 34468]

8 минут назад, Лидия сказал(а):

что так нельзя

Лида, а как продавцы грунта и торфа ? Они же не из космоса это всё черпают ? Мы за всё время из леса мешков 15 хвойного опада привезли, хорошая экономия.

[Лидия 14757]

1 минуту назад, Там. Ивановна сказал(а):

Лида, а как продавцы грунта и торфа ? Они же не из космоса это всё черпают ? Мы за всё время из леса мешков 15 хвойного опада привезли, хорошая экономия.

Сколько мы хвойного опада возим Я мульчирую цветы. 

[Там. Ивановна 34468]

8 минут назад, Лидия сказал(а):

Сколько мы хвойного опада возим Я мульчирую цветы. 

Я мешаю с торфом, когда гортензии сажаю. Муж ленится в лес ездить, мешки таскать.

[Лидия 14757]

У меня в этом году осот полез во все стороны , что делать понятия не имею., столько сорняка разного прёт, ужас. Растёт со страшной силой., надоело полоть, всё лето одна прополка жизни не видишь от травы.

[Мария Суворова 30627]

Лидочка,приветик!с прошедшими праздниками тебя поздравляю!!Всего сааааамого лучшего в 2026 году!!

Очень интересно почитать про твой прошедший сезон!жду еще интересных новостей!!

[Лидия 14757]

5 минут назад, Там. Ивановна сказал(а):

Я мешаю с торфом, когда гортензии сажаю. Муж ленится в лес ездить, мешки таскать.

Тамара, я при посадки не добавляю хвою, а вот мульчировать 10-15 см.

[Лидия 14757]

7 минут назад, Там. Ивановна сказал(а):

Я мешаю с торфом, когда гортензии сажаю. Муж ленится в лес ездить, мешки таскать.

Когда едет с дочкой зять, то я не вижу на лице зятя восторга.

[натуся64 78761]

Добрый вечер Лида  и гости твоего домика ! 

Очень рада ,что нашла твой домик ! 

Поздравляю со всеми прошедшими   праздниками ! 

Мы с мужем тоже заготавливаем хвойный опад ,благо лес рядом 

Муж с младшим сыночкой  помогают и набирать и таскать  ,всёж не покупать , мульчирую цветы и клубнику .

Всем здоровья и всех благ ! 

[Лидия 14757]

14 минут назад, натуся64 сказал(а):

Добрый вечер Лида  и гости твоего домика ! 

Очень рада ,что нашла твой домик ! 

Поздравляю со всеми прошедшими   праздниками ! 

Мы с мужем тоже заготавливаем хвойный опад ,благо лес рядом 

Муж с младшим сыночкой  помогают и набирать и таскать  ,всёж не покупать , мульчирую цветы и клубнику .

Всем здоровья и всех благ ! 

Наташенька, спасибо.

У нас тоже лес рядом, можно сказать в нём и живу.

[Лидия 14757]

После праздников хочется что нибудь такого не знаю чего, наверное рыбы хочу. Но ехать за рыбой нет желания, погода не лётная чтоб по сугробам перемещаться. Раз пошла речь о тыкве приготовлю крем супчик с сухими белыми грибами на говяжьем бульоне, благо есть в морозильнике.

[Там. Ивановна 34468]

2 часа назад, Лидия сказал(а):

грибами

Мы грибов уже 2 года не собираем, в прошлом году сушь стояла, а в этом дожди беспросветные были , а грибов нету, грибница в мае замёрзла наверное.

[Лидия 14757]

50 минут назад, Там. Ивановна сказал(а):

Мы грибов уже 2 года не собираем, в прошлом году сушь стояла, а в этом дожди беспросветные были , а грибов нету, грибница в мае замёрзла наверное.

Грибница никогда не замёрзнет, если только в ледниковый период. У нас с дочкой появились со временем свои грибные места, мне нравятся маслята очень вкусные, так вот там где мы могли самосвал маслят собрать было всего ничего и то червивые, зато в другом месте  полно белых, лисичек и др. Я всегда боялась заблудится  и одна никогда не ходила хоть и рядом. Теперь я научилась выходить в то место где вошла в лес правда если хоть есть небольшой намёк на солнце. Выхожу четко, прям довольно собой, раньше могла вокруг дерева обойти и потеряться.

[Там. Ивановна 34468]

1 час назад, Лидия сказал(а):

Грибница никогда не замёрзнет, если

Тогда я не понимаю, почему при сплошных дождях не было даже поганок, а место грибное, раньше собирали вёдрами.

[Лидия 14757]

12 минут назад, Там. Ивановна сказал(а):

Тогда я не понимаю, почему при сплошных дождях не было даже поганок, а место грибное, раньше собирали вёдрами.

Что-то не устроило, не понравилось.

 У меня под берёзой  раньше росли мухоморы, а теперь несколько лет не растут, может мы больше стали ходить или постоянно скашиваю траву. Что-то не нравится. Сбежали видимо в другое место

[Грэй 9306]

1 час назад, Лидия сказал(а):

Что-то не устроило, не понравилось.

 У меня под берёзой  раньше росли мухоморы, а теперь несколько лет не растут, может мы больше стали ходить или постоянно скашиваю траву. Что-то не нравится. Сбежали видимо в другое место

Добрый вечер!   Ну, нашим грибам, наверно, во многих местах не понравилось. Скорее вчего, причина во многих факторах. Бесснежная зима, относительно теплый конец марта и апрель, а потом в мае заморозки до -7  --8 в течени декады. Первый раз за все годы сирень замерзла. У нас на местном рынке многие занимались сбором и продажей грибов. В этом году облом. Только лисички, привезенные откуда-то.  И то чуть-чуть. А раньше ящиками возили, постоянно ножки подрезали, якобы свежие. У меня то грибов прошлогодних в морозилке полно, правда, остались одни опята и сухие белые. Тоже везде пихаю, сколько им лежать, В этом году , надеюсь, грибы будут. Снега навалило по самое немогу

Вот сегодня сын отправился в очередной раз чистить теплицы. Предыдущий раз чистил перед Рождеством