Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com


  • записей
    18
  • комментариев
    5
  • просмотра
    704

Суфле из куриной печени приготовленное в духовке


Marina23

266 просмотров

1768386349_.thumb.jpg.0cd95ff8da1ace8c75c3d9687a8eef4a.jpg

Продукты для приготовления суфле:

  • 600 гр. куриной печени
  • 2 небольшие луковицы
  • 2 средние морковки
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 куриных яйца
  • 2 ст. л манной крупы
  • 2 ст. л. муки
  • 100 мл молока
  • соль и перец по вкусу

Видео рецепт приготовления:

 

  1. Репчатый лук, морковь и чеснок почистим. Порежем овощи на кусочки удобного для прокручивания на мясорубке.
  2. Куриную печень промываем и очищаем. Прокручиваем на мясорубке с порезанными овощами и чесноком.
  3. Куриные яйца разобьем в емкость подходящего размера, солим и перчим,перемешиваем. Добавим яйца к прокрученной куриной печени. Также добавим манку и муку. Опять размешаем.
  4. Теперь в миску ко всем продуктам вливаем молоко комнатной температуры и посолив по своему вкусу окончательно перемешаем нашу печеночную массу. Даем ей постоять минут 10-15 для набухания манки.
  5. Разливаем печеночную массу по формам и готовим в разогретой до 180 градусов духовке примерно минут 40.

0 Комментариев


Рекомендуемые комментарии

Комментариев нет

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
×
×
  • Создать...