Jump to content


уДача в МалинЕ-8


Recommended Posts

1 час назад, brilliant сказал(а):

Галочка привет. Очень вкусный вариант с сыром.:good2: Я часто делаю сырные суп пюре. Можно и миксовать сыр и сливки. Мои дети, да и не только дети очень любят такие супы. А вообще я часто импровизирую на кухне. Тем более что в шаговой доступности нет магазинов. Что называется из того что есть. 

Мои дети и я очень любим сырный супчик с сухариками, а теперь вот тыкву освоили, больше тыкву ни в каком виде не едят.  Суп-пюре из цв капусты или брокколи тоже думаю вкусно будет с сыром.

  • Нравится 4
Link to post

54 минуты назад, Гала сказал(а):

Мои дети и я очень любим сырный супчик с сухариками, а теперь вот тыкву освоили, больше тыкву ни в каком виде не едят.  Суп-пюре из цв капусты или брокколи тоже думаю вкусно будет с сыром.

У нас любой овощной суп-пюре хорошо заходит. С сухариками тоже. А летом в сезон помидор, перцев и огурцов своих гаспачо замечательно заходит! Можем его каждый день есть :03niam:

  • Нравится 8
Link to post
В 29.01.2023 в 21:35, brilliant сказал(а):

20230129_164601.thumb.jpg.e84f1d2fe576864c3479950d3931007f.jpg

 

Ага. Вот ты где спряталась и всё вкусное с собой прихватила)

Теперь буду знать, где тебя искать)

С новосельем!

 

Да, у меня тоже картошка в холодильнике стоит. Только не налепленная на пирожные, а в контейнере общей массой. Приду, ложечкой поем... вкусно.

  • Нравится 4
  • Смешно! 7
Link to post
26 минут назад, ворона сказал(а):

у меня тоже картошка в холодильнике стоит. Только не налепленная на пирожные, а в контейнере общей массой. Приду, ложечкой поем... вкусно.

Правильное решение!!! Пироженки бы подвергла счету и сгрызли бы тебя муки совести, а так))) черпай половником:cheesy:, никто не считает:crazy: Приветы всем:05hid:

  • Смешно! 12
Link to post
5 минут назад, tannychonsik сказал(а):

Правильное решение!!! Пироженки бы подвергла счету и сгрызли бы тебя муки совести, а так))) черпай половником:cheesy:, никто не считает:crazy: Приветы всем:05hid:

Вот ты меня правильно понимаешь. Что там всего пара ложечек - на один зубок.

А то, что ложечки бывают разные - помолчим скромно)

  • Смешно! 9
Link to post
39 минут назад, ворона сказал(а):

Ага. Вот ты где спряталась и всё вкусное с собой прихватила)

Теперь буду знать, где тебя искать)

С новосельем!

 

Да, у меня тоже картошка в холодильнике стоит. Только не налепленная на пирожные, а в контейнере общей массой. Приду, ложечкой поем... вкусно.

Привет Оленька! Залетай на огонек! Сыром угощу :cheesy:я сыр шибко уважаю. 1673588421_flomaster-club-p-vorona-s-sir

  • Нравится 9
Link to post

Я борща наварила. Муж с работки приедет, буду кормить. Он приболел. Ему самое то- зайдет на ужин. Использовала борщевую заправку. Так удобно, когда есть такие заготовки. Бульон сварил, картоху, капусту плюхнул и заправку.  Вот тебе и супец. А порой и бульон не варю, а использую домашнюю тушенку. У меня и рассольник в баночках есть. Шикардос для ленивых :cheesy:

20230201_160139.thumb.jpg.b13d803e92276e07695d088f5c06f67b.jpg

  • Нравится 14
  • Соглашаюсь! 6
Link to post

17 часов назад, brilliant сказал(а):

Я борща наварила. Муж с работки приедет, буду кормить. Он приболел. Ему самое то- зайдет на ужин. Использовала борщевую заправку. Так удобно, когда есть такие заготовки. Бульон сварил, картоху, капусту плюхнул и заправку.  Вот тебе и супец. А порой и бульон не варю, а использую домашнюю тушенку. У меня и рассольник в баночках есть. Шикардос для ленивых :cheesy:

20230201_160139.thumb.jpg.b13d803e92276e07695d088f5c06f67b.jpg

Галя,борща захотелось, такой шикарный!:03niam:

Всем привет!:girl_curtsey:

  • Нравится 4
  • Спасибо 1
Link to post

Вот такие желейные вкусняшки я сегодня сделала. Апельсиновые и киви из фруктов на заменителе сахара и агаре. И на вишневом сиропе (в нем сахар) на агаре, карамельном сиропе (он на стевии) на желатине. На агаре мне понравился больше, мармелад получается поплотнее. Но возможно добавила маловато желатина или он потерял свою силу. Надо будет попробовать сделать мармелад в шоколаде))

20230202_201658.thumb.jpg.6965fc8d10fd598fb9ab83189223a112.jpg  20230202_201647.thumb.jpg.e7710c42b4249cdce9ab2808f95a9364.jpg  20230202_201639.thumb.jpg.87a3d1813c6af797aefa59cb76b49ffa.jpg

  • Нравится 23
Link to post
16 минут назад, brilliant сказал(а):

Вот такие желейные вкусняшки я сегодня сделала. Апельсиновые и киви из фруктов на заменителе сахара и агаре. И на вишневом сиропе (в нем сахар) на агаре, карамельном сиропе (он на стевии) на желатине. На агаре мне понравился больше, мармелад получается поплотнее. Но возможно добавила маловато желатина или он потерял свою силу. Надо будет попробовать сделать мармелад в шоколаде))

20230202_201658.thumb.jpg.6965fc8d10fd598fb9ab83189223a112.jpg  20230202_201647.thumb.jpg.e7710c42b4249cdce9ab2808f95a9364.jpg  20230202_201639.thumb.jpg.87a3d1813c6af797aefa59cb76b49ffa.jpg

Галя, опять на ночь глядя такие вкусняшки! Хорошо, что я зубы почистила, легла... Не буду кусочничать. 

Желешки я обожаю, такие аппетитные, а полезные ещё! 

Из тыквы тоже можно такие мармеладка на агаре сделать 

  • Нравится 7
Link to post
11 минут назад, alexandra_21 сказал(а):

Галя, опять на ночь глядя такие вкусняшки! Хорошо, что я зубы почистила, легла... Не буду кусочничать. 

Желешки я обожаю, такие аппетитные, а полезные ещё! 

Из тыквы тоже можно такие мармеладка на агаре сделать 

думаю что можно из тыквы тоже. :good2:

  • Нравится 1
Link to post

Привет Оля! Вот ты молодец! Ответственная ворона! Тебе угощения вне очереди! :08thanks:

1381879450_a_real_friend_never_says_no_640_03.jpg

  • Нравится 3
  • Спасибо 1
Link to post

Оооо, я наконец достала свои семки из дальнего угла) Даже замочила перцы сладкие. Рановато. Но думаю долго будут раскачиваться, потому как не совсем свежие. Пока положила на влажные диски и на теплый коврик. В воду добавила перекись. Потом посмотрим, может в холодильник суну. Бедные мои семки :cheesy:

  20230203_115607.thumb.jpg.2c701bc8d65fd35499b17b86c8393c85.jpg 20230203_115711.thumb.jpg.25c9f55f3c30e7feb161a6592ee70093.jpg03.02.2023

1. Эскимо

2. Красный круглый

3.Солнышко

4. Дунай

5. Гурман

6. Мулат

7. Б.Берта

8. Золотой Бычок

9. Аэлита

10. Воловье Ухо

11. Рамиро

12. Желтый Слон

13. Желтый (магаз.)

14. Красный (маг.)

15. Оранж. (маг)

  • Нравится 10
Link to post

Привет, Галочка. Я только немного острых перцев посеяла, точнее замочила и разложила на земле, несколько уже с семядольками. Сладкие буду после 20 февраля сеять, в прошлом году поторопилась, высаживала с цветами, тормознули и  на урожае сказалось. Ты сколько корней сажаешь? 

  • Нравится 8
Link to post

Привет Танюша. Я в этом году острые совсем не буду сажать. Прошлогодние только выдрала))) Сладкие тоже хотела ближе с середине. Боюсь только что не раскачаются и запоздаю. Поэтому пусть полежат на дисках, разбухнут, потом может в холодильник пихну-для стрессу и равномерных всходов. Глядишь к 15 -20 числам и выйду на посев :cheesy:

  • Нравится 7
Link to post
11 минут назад, tannychonsik сказал(а):

Ты сколько корней сажаешь? 

планирую 20-30 шт посадить 

  • Нравится 5
Link to post

6 минут назад, brilliant сказал(а):

планирую 20-30 шт посадить 

Мне поболее надо:cheesy:, лечо, на фаршировку, в заморозку и так погрызть. Мечтаю:04laugh:у томатов грядку отжать:mosking:

  • Нравится 3
  • Соглашаюсь! 1
Link to post
3 минуты назад, tannychonsik сказал(а):

Мне поболее надо:cheesy:, лечо, на фаршировку, в заморозку и так погрызть. Мечтаю:04laugh:у томатов грядку отжать:mosking:

в прошлом году 41 куст был. Мои с каждым годом все меньше кушают. 

  • Нравится 5
Link to post
19 часов назад, brilliant сказал(а):

Вот такие желейные вкусняшки я сегодня сделала. Апельсиновые и киви из фруктов на заменителе сахара и агаре. И на вишневом сиропе (в нем сахар) на агаре, карамельном сиропе (он на стевии) на желатине. На агаре мне понравился больше, мармелад получается поплотнее. Но возможно добавила маловато желатина или он потерял свою силу. Надо будет попробовать сделать мармелад в шоколаде))

20230202_201658.thumb.jpg.6965fc8d10fd598fb9ab83189223a112.jpg  20230202_201647.thumb.jpg.e7710c42b4249cdce9ab2808f95a9364.jpg  20230202_201639.thumb.jpg.87a3d1813c6af797aefa59cb76b49ffa.jpg

Галя,сколько вкусностей!

Полезные и такие аппетитные!

  • Нравится 2
  • Соглашаюсь! 1
  • Спасибо 1
Link to post
40 минут назад, Лёлик пх сказал(а):

Всем привет и удачного дня вам!

fevral-33.jpg

Доброго бодрого утра и плодотворного дня! otkrytki-pro-horoshee-nastroenie-otkrytki-dlya-horoshego-nastroeniya-3297.gif

Edited by brilliant
  • Нравится 5
Link to post

Пирожков они же беляши только без дырок) напекла сегодня в духовке. 

Тесто дрожжевое. 

молоко +вода 500 гр чуть подогреть

яйца 4 шт

соль

сахар коричн. прибл. 5 ст.л

дрожжи сух.11 гр

масло растит. около 60-70 гр

мука сколько возьмет высш. сорт, ложка псиллиума, немного отрубей кукурузных, но не забивать тесто.

Я месила в машине, но это не важно. Приблизительно, около-потому что я не соблюдаю здесь строгих дозировок. Руки сами кладут))) 

Опару не ставила. Дрожжи быстродействующие. Поднялось тесто, одна обминка. Поднялось. Поделила на кусочки. Округлила. Прикрыла пленкой, дала отдохнуть.

Начинка. Фарш баранина+говядина+лук+немного свежей капустки. Специи по вкусу. Порш поджарила на сковороде не до готовности.

Сформировала пироги. На пекарский лист. Дать подойти немного. Смазала яйцо+молоко. Посыпала кунжутом и кумином. В духовку 180 гр. до готовности. Я выпекала на двух противнях с конвекцией. Чуть меньше 30 мин

20230205_132848.thumb.jpg.92970315934014ee4f1f8e5fe6b433b4.jpg       20230205_144742.thumb.jpg.b7179df8c084d5d764ff5a504fd8e1cb.jpg 

 

  • Нравится 11
Link to post
×
×
  • Create New...