Орегано

[Веруня 20]

Орегано-кустистое однолетнее растение,второе название-душица Душица обыкновенная.Термин "орегано" в переводе с греческого означает "радость гор". Употребляется в кулинарии как специя с острым,ароматным и при этом весьма сильным вкусом.Как приправа орегано не только улучшает вкус блюда,но и ускоряет его переваривание,а также усвоение.В лечебных целях орегано применяют для лечения бессонницы,нервных расстройств,гастритов с пониженной кислотностью,спазматических болей желудка.Орегано улучшает аппетит,помогает в укреплении иммунитета. Бронхиты,головная и зубная боль,диарея-это тоже показания к применению орегано.Гомеопаты включают это растение в сборы для лечения атеросклероза. Хлопот она особых не доставляет часто расселясь по саду-огороду самосевом. Но есть и противопоказания.

Кто-то сажал ее?

 

Скажите, кто-то сажал?

[Sha_iri 118]

О, когда-то давно посадили. Только у нас она совсем и не однолетняя,  а очень даже многолетняя,  даже более того -  теперь у нас орегано (душица)  как сорняк, по всему участку,  в самых неожиданных местах.  А под кустами смородины ковром расползается, потому что там косим. Чем больше косим, тем больше расползается...  Пытаюсь иногда ее выпалывать там, где совсем уж мешает.  Но она разрастается и растягивается вшить вот как крапива.. 

В оздоровительных целях  никогда не пробовала ее применять,  но немного насушила -  в чай добавлять,  или в качестве приправы. 

[trofi 3275]

Вера, может я ошибаюсь, но дикорастущая у меня душица и покупной сухой орегано(очень люблю) имеют разный запах. ИМХО!

[Веруня 20]

Ириш, вот я прочитала про однолетнее, есть и многолетка.....теперь я задумаюсь...стоит ли сажать, я для приправы хотела, если можно купить в магазине....

[Веруня 20]

Цитата trofi

Вера, может я ошибаюсь, но дикорастущая у меня душица и покупной сухой орегано(очень люблю) имеют разный запах. ИМХО!

Лена, ты не ошибаешься....и дикорастущая есть.

[trofi 3275]

Вера, они с покупной травой пахнут по разному. ??? Либо это не душица. Но мама моя утверждает, что она.

[Heaven 273]

Цитата Веруня

Скажите, кто-то сажал?

На родительской даче росла. У моего сына до 7 лет были постоянные респираторные аллергозы, бронхиты, а душица входила в сбор трав от этой х*р*ени.

[Веруня 20]

Ленок, я незнаю как пахнет  в огороде эта травка....но магазинная  :yep: в блюдах.

[trofi 3275]

Вер, так вот я про это и говорю, коряво объясняюсь наверное. :-[ Магазинная трава-супер, покупаю Орегано и люблю, душицу не люблю-запах слабый, не очень выразительный для меня. у меня есть подозрение, что все-таки это разные травы, может это и душица, но не наша. :-[ Как-то так.

[Drosera 891]

Про душицу уже есть тема  Душица или матрёшка

А, если под орегано подразкмевается пряность, тогда тема дожна быть в кулинарии  :-X

[Нелли 2977]

Душица наша и орегано-это разные вещи,и пахнут ну совсем по-разному...обе хороши!!!

[Drosera 891]

Origanum vulgare L.

 

Русскоязычные названия

Научные:  Душица обыкновенная

Тривиальные:  Орегано

Ограниченно распространённые  Материнка, Матрёшка

 

 

[Веруня 20]

Цитата Drosera

Про душицу уже есть тема  Душица или матрёшка

А, если под орегано подразкмевается пряность, тогда тема дожна быть в кулинарии  :-X

Не только в кулинарии, в первом посте написано :hid:

[Drosera 891]

На форуме нет медицинского раздела, я предложила из имеющихся :hid:

[Веруня 20]

Цитата Drosera

На форуме нет медицинского раздела, я предложила из имеющихся :hid:

При чем здесь мед.раздел. Я вообще то спрашивала о том, кто эту траву сажал, как она себя ведет.....мне ответили, люди меня поняли.....Краткая информация была об траве, т.к. многие спросят что это.....сразу рассказала. Считаю правильно открыла и в нужном разделе. :hid:

[Drosera 891]

Орегано -то же самое, что душица (Ответ #11 ), а тема про душицу уже есть (Ответ #9)

[Веруня 20]

Хорошо, хорошо..... :thx: :thx: :thx:

Как здорово, что есть люди которые подскажут по теме......и как здорово, что есть Помидоровед ;)

[trofi 3275]

Вера, теперь поняла. Вот я  глупня... :-[

Ведет она себя чудесно, растет, как полоумная. Куст :hey:, травы с него :hey:. Много не сажайте. У меня кустов 8 было, выдернули 6, того, что осталось и так слишком много-никто её не любит у нас. У сушеной запах тусклый, по мне не выразительный.

[Веруня 20]

Леночка, спасибо тебе за ценную информацию.....я теперь 20 раз подумаю сажать или нет? Я так понимаю и многолетка и однолетка есть?

[trofi 3275]

Вера, мы может и сажали её, но я не помню :-[, она несколько лет вроде в одном углу растет, никто её не подсаживает. :-[ Да и из семян к июню бы она такая здоровая вряд ли была.(это я насчет самосева думаю). :-X Поэтому, думаю, что у меня многолетняя, но у меня и мелисса зимовала, и чабрец, и еще кто-то... Склероз замучил. :-\

[Веруня 20]

Усе поняла Леночек :thx:

[Drosera 891]

Вот что еще нашла. здесь

Орегано, душица:

 

-Орегано, душица Origanum vulgare L. Oregano, Wild majorum

-Сицилийский орегано Origanum virens

-Итальянский орегано Origanum x hybridum

Origanum x majoricum Hardy marjoram = Italian oregano

-Греческий орегано Origanum vulgare subsp. hirtum Greek oregano

= O. heracleoticum

-Критский, Турецкий орегано Origanum onites L. Pot marjoram, Cretan Oregano, Pot Oregano, Rhigani, Izmir kekikigi

Орегано - диктамнус Origanum dictamnus Dittany of Crete

-Сирийский орегано Origanum syriacum = maru L. Egyptian marjoram, Zatar.

 

О каком из них говорим ? :hid:

[Веруня 20]

Батюшки :o прям растерялась....теперь надо выбрать  ;D

[Gvozdika 2]

Вера, выбирайте Греческий  У него вкус и запах по сравнению с обычным - небо и земля. Пицца без него - не пицца 

 

[Джина 35]

Я сажала душицу,покупала рассадой на рынке. Она совершенно неприхотливая, растет, цветет и пахнет. Собираем ее для чая, лосьонов для лица, травяных ванн. Я не сказала бы, что по аромату сильно отличается от покупного орегано.