На глиняной подушке...

[Татьяна2305 60785]

1 час назад, HATA55 сказал(а):

Сейчас посмотрела, ничуть не страшно))

Ага, Наташенька, это ты днём такая храбрая...А я ночем заглянула - аж не по себе стало, быренько-быренько перелистнула страничку

Всех Натулечек с именинами!

Всем хорошего дня и приятной во всех отношениях недели!

[Рольга 24260]

Добрый день!

[HATA55 127328]

1 час назад, Татьяна2305 сказал(а):

Ага, Наташенька, это ты днём такая храбрая...А я ночем заглянула - аж не по себе стало, быренько-быренько перелистнула страничку

 

Вот ты умница, а я все темнокожих пыталась рассмотреть и все думала, что же они  там делают?

А вот дяденьку  даже сегодня перелистнула, это точно не для слабонервных

Изменено 8 сентября пользователем HATA55

[Т@тк@ 232651]

2 часа назад, HATA55 сказал(а):

Девочки, подскажите, плиз! из каких сортов делаете томатную пасту? Обдумываю список на следующий год

Я из всех розово-красных подряд делаю. Черныши тоже туда же идут. Если желто-оранжевых много, то из них отдельно варю, а если их единицы, то их тоже в красную пасту добавляю.

2 часа назад, HATA55 сказал(а):

 

Из почти 11 л томатного сока получилось 1, 2 томатной пасты, это норм? Точно не помню, но в прошлый раз поболе получилось

Наташик, количество пасты зависит от её густоты. 

У меня она, не такая густая, как в магазинных баночках, а примерно, как густая сметана.  Из 4-4,5 литров томатов у меня получается 2-2,5 литра пасты.

[HATA55 127328]

Народ, так и сохраните секрет сортов на томатную пасту? Неужто не делает никто?

[Т@тк@ 232651]

Всех наших Наталочек поздравляю с Днём Ангела!

[HATA55 127328]

24 минуты назад, Т@тк@ сказал(а):

У меня она, не такая густая, как в магазинных баночках, а примерно, как густая сметана.  Из 4-4,5 литров томатов у меня получается 2-2,5 литра пасты.

Спасибо, Танюш...значит, долго я ее в мешке держала/отвешивала, нужно было пораньше снять

Изменено 8 сентября пользователем HATA55

[Ясаша 26548]

Добрый день.

Девочки , у Золушки заказывала семена астры хризантемы и среди них одно семечко вот такое выросло. Я его только сегодня увидела, растет среди других астр, и она пониже, но очень понравилась, может кто-то знает ч то это за сорт?

Добрый день.

Девочки , у Золушки заказывала семена астры хризантемы и среди них одно семечко вот такое выросло. Я его только сегодня увидела, растет среди других астр, и она пониже, но очень понравилась, может кто-то знает ч то это за сорт?

[Т@тк@ 232651]

Только что, HATA55 сказал(а):

Спасибо, Танюш...значит, долго я ее в мешке держала, нужно было пораньше снять

Я в мешках не подвешиваю. Прямо из кастрюли через сито из нержавейки всю жижу вычерпываю, потом блендерю и совсем недолго варю.

[Ольга 7849]

Только что, HATA55 сказал(а):

Народ, так и сохраните секрет сортов на томатную пасту? Неужто не делает никто?

Здравствуйте, всем! На пасту надо выбирать малосочные. Старинное сердце акви терме, Аурия, Петух, Брусиловский, Cuore di bue bistessa san giuliano.. 

 

 

 

[Т@тк@ 232651]

1 минуту назад, Ясаша сказал(а):

Девочки , у Золушки заказывала семена астры хризантемы и среди них одно семечко вот такое выросло. Я его только сегодня увидела, растет среди других астр, и она пониже, но очень понравилась, может кто-то знает ч то это за сорт?

Очень нарядные и весёленькие!

[Татьяна2305 60785]

27 минут назад, Ясаша сказал(а):

Добрый день.

Девочки , у Золушки заказывала семена астры хризантемы и среди них одно семечко вот такое выросло. Я его только сегодня увидела, растет среди других астр, и она пониже, но очень понравилась, может кто-то знает ч то это за сорт?

Добрый день.

Девочки , у Золушки заказывала семена астры хризантемы и среди них одно семечко вот такое выросло. Я его только сегодня увидела, растет среди других астр, и она пониже, но очень понравилась, может кто-то знает ч то это за сорт?

Оля, скорее всего, это астра из серии Трубадур... Может быть Трубадур Блю Дабл?

[Ясаша 26548]

1 час назад, Т@тк@ сказал(а):

Очень нарядные и весёленькие!

Да Танечка, мне очень понравились, еще бы и сорт узнать, и вдруг другие расцветки есть.

[Ясаша 26548]

1 час назад, Татьяна2305 сказал(а):

Оля, скорее всего, это астра из серии Трубадур... Может быть Трубадур Блю Дабл?

Я такую не заказывала, только хризантелы . Сейчас посмотрю эту серию.

[Ясаша 26548]

Девочки, прошу прощения, 🙏 всех ввела в заблуждение. Подняла сейчас свой заказ. Оказалось, что я заказала астру из серии трубадур Blue, doubie- фиолетовая.

На следующий год закажу еще и другие расцветки.

[Инна5867 15044]

2 часа назад, HATA55 сказал(а):

на томатную пасту

Вечер добрый всем!

Раньше, до сортолихорадки, Пузату хату переводили на пасту, теперь - тоже грушемешочные в основном (как их массовое поспевание идёт) Бест бестос, не Куум (второй год сажаю,не знаю что за сорт), Лигурия и всех урожайных крупных. Из 6-ти литровой неполной кастрюли получилось 2,5-3 литра пасты, через сито вычерпывала прозрачную жижку. 

[HATA55 127328]

2 минуты назад, Инна5867 сказал(а):

Вечер добрый всем!

Раньше, до сортолихорадки, Пузату хату переводили на пасту, теперь - тоже грушемешочные в основном (как их массовое поспевание идёт) Бест бестос, не Куум (второй год сажаю,не знаю что за сорт), Лигурия и всех урожайных крупных. Из 6-ти литровой неполной кастрюли получилось 2,5-3 литра пасты, через сито вычерпывала прозрачную жижку. 

Иннуль, а уваривала долго?  Я тоже вычерпывала, но сорта не те, видимо, были и в итоге  пришлось отвешивать в мешке

[Велеса 40494]

8 часов назад, Ясаша сказал(а):

Сейчас посмотрела доставку.

Написано, курьер приедет бесплатно если сумма заказа свыше 500 р. Или если в одном месяце было 2 заказа.

Подожду тогда другой еще грунт.

На днях первый раз воспользовалась курьерской доставкой. Мне очень понравилось. Выбрала временной промежуток ближайшие два часа и через час заказ был доставлен.

[Инна5867 15044]

1 час назад, HATA55 сказал(а):

уваривала долго? 

Наталья, около часа, пока мыла банки, крышки, комбайн, банки в духовке стерилизовала около получаса с нагревом. Сито погружала 1 раз, минут 5-10 вычерпывала.

[Велеса 40494]

4 часа назад, HATA55 сказал(а):

Народ, так и сохраните секрет сортов на томатную пасту? Неужто не делает никто?

Да какой тут секрет Пасту не делаю. Только сок

[HATA55 127328]

20 минут назад, Инна5867 сказал(а):

Наталья, около часа, пока мыла банки, крышки, комбайн, банки в духовке стерилизовала около получаса с нагревом. Сито погружала 1 раз, минут 5-10 вычерпывала.

Понятненько, Иннуль, за час уварится, конечно. Мне, в принцице, через отвешивание в мешке оч нравится - поварила, вычерпала, остудила и в мешок муж подвесил на ночь. Утром  мешок снял, по маленьким пластиковым порционным контейтерам разложила и в морозилку. Самое главное не написала, все заготовки делаем на даче, газ балонный и стараемся, когда это возможно, уменьшать время варки. Поэтому и  кабачки с баклажанами для икры запекаем сначала в духовке... так получается быстрее и вкуснее

Изменено 8 сентября пользователем HATA55

[Инна5867 15044]

4 минуты назад, HATA55 сказал(а):

Понятненько, Иннуль, за час уварится, конечно. Мне, в принцице, через отвешивание в мешке оч нравится - поварила, вычерпала, остудила и в мешок муж подвесил на ночь. Утром  мешок снял, по маленьким пластиковым порционным контейтерам разложила и в морозилку. 

Это пюре, наверное, получилось? у меня терпения не хватит. Мы по банкам из под горчицы разливаем, баночку на 1-2 использования.

 

28 минут назад, Велеса сказал(а):

Только сок

И сок мы тоже делаем, жёлтый очень вкусный. В этом году первая была Зебра Рита+Б.С. жёлтое и сок получился цвета манго, первый раз такой.

 

[HATA55 127328]

1 минуту назад, Инна5867 сказал(а):

Это пюре, наверное, получилось? у меня терпения не хватит. Мы по банкам из под горчицы разливаем, баночку на 1-2 использования.

 

Нее, не пюре, паста))...ложной раскладываю, не льется

[Инна5867 15044]

27 минут назад, HATA55 сказал(а):

запекаем сначала в духовке

и мне так нравится, и очень удобно для икры всё в духовке

[Т@тк@ 232651]

34 минуты назад, HATA55 сказал(а):

  кабачки с баклажанами для икры запекаем сначала в духовке... так получается быстрее и вкуснее

 

3 минуты назад, Инна5867 сказал(а):

и мне так нравится, и очень удобно для икры всё в духовке

И я тоже кабачки для икры сначала запекаю.