Записки городской хуторянки 2025.

[Оксана ЮФО 1981]

5 часов назад, иришк@ сказал(а):

Значит надо купить Черного красавца.

Может, он для твоих условий самый подходящий) Я в следующем сезоне, если всё будет благополучно, собираюсь сажать остатки семян с разных пакетов. Сортов 5-6 баклов скопилось. Погляжу кто лучше себя проявит, с того и семена соберу)))

А что ты с баклами делаешь? Я томатно-баклажанно-фасолевую заготовку хочу, но в этом году у меня и баклов мало и фасоли не было. В "Светофоре" покупала икру из них - вкусно, может если урожаем завалят и решусь на домашнюю икру.

[иришк@ 2106]

В 03.12.2025 в 18:49, Оксана ЮФО сказал(а):

что ты с баклами делаешь

Обожаю Икру из них. Только у меня рецепт называется Тещин язык. Там он режется слайсами. Но я режу кубиками, и немного прохожусь блендером, что б было вперемешку пюре с кусочками. Мне кажется так очень вкусно.

А вообще люблю просто запечённые с чесноком, просто жареные слайсами промазанные чесночным соусом. И вкусный суп с баклажанами.

А тут попались на глаза семена Баклажанового дерева. Как теперь жить? Забила в поисковик, выдал видео , где агроном Сиб. Сада рассказывает про этот сорт, они вроде бы вывели.