Бабушкино счастье

[Таника 59556]

Девочки, помидоры будем есть," сколько влезет". Буду свежие резать и замораживать. Посмотрю, что будет. Сейчас ежедневно снимаем огурцы. Банку в день делаю по холодному и в холодильник. Дочь делает себе из  мелких резаных в пластиковой емкости с укропом и чесноком. По рецепту "в пакете".

Перцы - резать и морозить. Зимой с яишницей и в овощи, супы, щи.

Баклажаны делала разные, но сейчас считаю, когда хочется купить и сделать свежих рулетов и чего хочешь. Ну, не могу есть салаты в банках. За всю  зиму съела две покупные лечо и наелась.Дочь не любит. Едим морковь по корейски, спаржу и квашеную капусту.

Ваши желания понимаю, одобряю и приветствую. Не делаю не потому, что не умею, а потому, что не могу и не хочу.

Спокойной ночи всем!. 💋

Изменено 23 часа назад пользователем Таника

[Там. Ивановна 39757]

Нам лечо тоже надоело, стоит много с 24 года, сок томатный не пьют совмем. А вот томаты в с/соку закончились, вот их буду закрывать, перцы заморожу (если будет что ), их мало, не знаю что им надо, резкие перемены погоды им не нравятся . 

Муж покосил,   цветы обрезала и на этом всё сегодня.

Гортензии не хотят зацветать , и хлороз никак не победю, и прыскала и поливала, не помогает. Заварила зелёный чай, настоится и с железным купоросом замешаю, попробую опрыскать. 

Всем спокойной ночи ! 

[Там. Ивановна 39757]

2 часа назад, Мария Суворова сказал(а):

Всем привет,девочки!Тоже грущу-надо опять огурцы закатывать-много наросло..Баклажанчиков куча уже,надо бы сделать рулетики любимые.Перцы и помидорки начали массово зреть-муж лопает в три горла))дождался наконец-то)Сегодня жарил шашлык из барашка и немного свининки,со своими овощами лопали,вкуснота.С завтрашнего дня дожди на 10 дней в прогнозе..грустно..А сегодня у нас облачно,но очень тепло,и вода в бассейне теплая..

Машенька, ммм, я хоть не любитель мяса, но слюнки потекли. 

Баклажаны у меня ни разу не получились, в рассаде не растут. Люблю рулетики,куплю пару штук.

[Там. Ивановна 39757]

В 19.07.2026 в 19:19, Лёлик пх сказал(а):

Катя пекла вафли, ягоды свои ,голубика, малина 

Лёличкины вафли слопала бы все , красиво очень и вкуснота ! 

[Там. Ивановна 39757]

Доброе утро ! 

[Ольга Миха 514]

13 часов назад, Таника сказал(а):

Едим морковь по корейски, спаржу и квашеную капусту.

Татьяна, морковь по корейски - закатка?

[Лёлик пх 139340]

Всем привет, хорошего дня!

С утра прошёл дождь, тепло и даже душновато, пролила с удобрением голубику, пролила малину,ежевику,,пока совсем не жарко, пошла кормить девчонок и самой пора завтракать 

[Таника 59556]

31 минуту назад, Ольга Миха сказал(а):

морковь по корейски - закатка?

Нет, покупная. Сама не делаю, потому что не получается такая, как от одной фирмы. Видимо, там мастер из Кореи. Остальные - все не "то". На закатки сейчас сил моих человеческих, нет совсем

[Ольга Миха 514]

3 минуты назад, Таника сказал(а):

Нет, покупная. Сама не делаю, потому что не получается такая, как от одной фирмы. Видимо, там мастер из Кореи. Остальные - все не "то". Н

А что за фирма? может в наших магазинах тоже есть? У меня муж покупает морковь по корейски, сделанную в магазине, а я ею брезгую.

[Таника 59556]

У нас передают ливни, град. Вышла и перевесила чеснок под навес, обрезала розы и лилии. Собрала поспевшие помидоры. На огурцы сил нет. Опять наспели.

Доверила деду собрать крыжовник. Смородина высохла, можно перетирать. 

Дочь мне нафотографировала  помидоры, чтоб не описывать, хорошая помощь.

[Таника 59556]

2 минуты назад, Ольга Миха сказал(а):

я ею брезгую.

Оля, мы покупаем в Ашане. Раньше была такая

Теперь стала такая

Но нам тоже нравится.

В остальных магазинах не то , на развес тоже. 

Пробовала сама, но вкус зависит от моркови и от приправы.

 А магазинная, выбранная по вкусу, всегда одинаковая.

Есть еще наборы корейских квашеных овощей кимчи: редиса, пекинской капусты и много чего. Некоторым людям очень полезно это есть. Мне с моим заболеванием щитовидки, например. Но они редко бывают терпимой остроты. Надо самим учиться делать.

А наша квашеная капуста мне вредна, например. Вообще,  капуста..

 

[Ленчик 59982]

Девочки, лёгкого дня и здоровья!

У нас прошел сильный дождь, сижу дома.

[Там. Ивановна 39757]

У нас дождя пока нет, но хмуро .  И не жарко, работать хорошо. 

Выкопала чеснок, хороший.  Ни одного гнилого., а он ведётся у нас от свекрови, много лет.

Кофейная пауза закончилась, пошла полоть.

[Там. Ивановна 39757]

Не получилось, 2 кустика клубники прополола и пошёл дождь, отдохну.

[Таника 59556]

У нас только сейчас пошел дождь и гремит. Набрала опять литров 8 огурцов. Пора завязывать... 

Надо придумать что-то на ужин, на обед были щи из свежей капусты.

Девочки, кто отды хз ть, а кому и огурцами с ягодами заниматься.

[Лёлик пх 139340]

Всем хорошего вечера!

Отчитаюсь  и я ,покосила до  обеда погуляли, затем отдохнула, сейчас обработала розы, баковой смесью, досталось и томатам по листу (нутриват томатный)села передохнуть немного, затем пойти погулять и на сегодня всё!

 

[Мария Суворова 33345]

42 минуты назад, Таника сказал(а):

Набрала опять литров 8 огурцов.

Всем доброго вечера!Я еще и в ог посадила огурчики,не только в теплице,поэтому набрала сегодня 15 литровое ведро и потом еще половину этого ведра)полдня мариновала))переростков отдала курам и уткам,там радости))

У нас дождик то начнется,то закончится,пока погода в принципе не плохая-тепло.

Началв спеть ежевика-Лох тей и Натчез,вкусная очень.Малины еще много,и начинает Самохвал поспевать.Завтра буду собирать на продажу.Из неликвида уже 9 баночек малинового варенья наварила,по 0,5л.

Не удержалась я и опять в закупку лилий вступила,новинки меня заманили))да и продаются луковицы не плохо..если кто приходит на участок за чем-то другим,то при виде цветущих лилий и покупать начинают.

[Лёлик пх 139340]

В планах приготовление лечо,это когда пойдут поспевать свои помидоры, хочу попробовать новый рецепт, если кому-то интересно, вот рецепт 

https://youtu.be/lhmYhmeNo7M?si=NdJDxEUnmHySTPq_