Терзали лунные сомнения, 2026

[СветaР 38188]

1 час назад, Olga-70-KAZ сказал(а):

Летний супчик это круто. А хранить в холодильнике банки с щавелем?

Я храню в подвале, а соседка, которая так научила заготавливать щавель, в комнате под кроватью.

[pushistikkk 2484]

2 часа назад, СветaР сказал(а):

А я сегодня супчик щавелевый сварила. Вкусно! Со сметанкой. А щавель у меня из банки, не соленый, не мороженый, а бланшированный. Прям как будто только с грядки.

А почему никто рецепт не спрашивает?

Светлана,а можно поподробнее 

[СветaР 38188]

4 минуты назад, pushistikkk сказал(а):

А почему никто рецепт не спрашивает?

Светлана,а можно поподробнее 

Я думала, все знают.

Вымытый и порезанный щавель пробланшировать любым способом. Я бланширую на сите, опущенном в кипящую воду. Как только щавель поменяет цвет (это буквально 10 секунд), укладываю в банки и завинчиваю крышки. Ставлю под шубу, но это больше для подстраховки.

Можно просто набить банки щавелем, а потом залить крутым кипятком. Но мне так не нравится, получается слишком много жидкости.

[Nata N. New 424]

В 20 км от нас рухнула крыша в магазине Пятерочка. От снега. У нас дома сегодня целый день работают альпинисты, снег сбрасывают 

Изменено 1 час назад пользователем Nata N. New

[СветaР 38188]

22 минуты назад, Nata N. New сказал(а):

В 20 км от нас рухнула крыша в магазине Пятерочка.

Если это отдельностоящий быстрострой из профнастила, то не удивительно. А если капитальное здание - то офигеть! 

[Nata N. 57856]

Только что, СветaР сказал(а):

Если это отдельностоящий быстрострой из профнастила, то не удивительно. А если капитальное здание - то офигеть! 

Когда я в строительстве работала, архитектор говорил, что по существующим нормативам допускается нагрузка  1 тонна на квадратный метр. И эту норму закладывают при строительстве. А одна тонна - это метр влажного снега 

[Феникс 2463]

16 минут назад, Nata N. сказал(а):

Когда я в строительстве работала, архитектор говорил, что по существующим нормативам допускается нагрузка  1 тонна на квадратный метр. И эту норму закладывают при строительстве. А одна тонна - это метр влажного снега 

А ты снег топить хоть раз пробовала , пусть и влажный ?