Шампанское из бархатцев

[Шевячок 57342]

Этим рецептом со мной поделились армейские мамочки. Очень многие из них изготовили этот напиток и были приятно удивлены его вкусом. Я решила не отставать

и в сентябре 2025 года завела на 15 литров. Это оказалось невероятно интересно, вкусно, дешево и ПОЛЕЗНО!!! Собрались с мужем поставить флягу, да прошел дождь, а цветочки должны быть сухими хотя бы две недели, потому что готовится сей напиток без каких-либо дрожжей. Тогда мы разлили остатки по полторашкам и опустили их в домашний погреб. Там они лежат неприкосновенно, газы не спускаем, хотя и говорят об этом авторы рецепта. Одну достали на Новый год, другую на ДР мужа и две полторашечки лежат на дембель сыночка!!!!

Рецепт для тех, у кого не откроется видео:

Чем ярче цветочки, тем насыщеннее будет цвет вашего напитка. Поэтому побольше красненьких и ярко-оранжевых. Можно сделать половину порции на пробу, но потом будете жалеть, что мало поставили))))

Итак, на 10 литров воды (обычной, не кипяченой)  понадобится 100 цветочков(только шляпки), 1 кг сахара, 4 столовые ложки сахара. Всё замутить в пластиковом ведерке,хорошо размешать и плотно закрыть крышкой,  стоит при комнатной температуре, пару раз в день можно помешать. Через трое суток  открываем, процеживаем. Разлить по бутылкам, не доливая до верху. Хранить в прохладном месте, лежа.

Если в сентябре это был напиток , напоминающий газировку, то сейчас в марте там уже прилично градусов и МНОГО газов!!! Открывать аккуратно.

Рецепт на видео здесь https://disk.yandex.ru/i/-nSkuyiBSsobNA 

И здесь Файл можно получить по ссылке:
https://disk.yandex.ru/i/OsamzNceD9SJTA

А на этом видео мы сами открывали 9 февраля https://disk.yandex.ru/i/WBgQrTnopLlT-A

 

 

Изменено 1 час назад пользователем Шевячок

[Natalia61 4799]

21 минуту назад, Шевячок сказал(а):

4 столовые ложки сахара

4 столовые ложки лимонной кислоты!