Томаты в Сибири и не только 2019 - 2020

[Iskorka 27 726]

54 минуты назад, Анастасия.Б сказал(а):

в рассаде былинки

Там еще и семена как пыль

[оляка 78 434]

2 часа назад, mirna сказал(а):

Оля ! Львиный зев давно не выращивала  - но везде  в таблицах посева однолетников стоит   посеять в январе , сама в шоке

Львиный зев тоже хорошо и быстро растёт, намучаешься ты с ним так рано посеяв.  Петунии тоже не советую сеять в декабре, тем более в таком количестве.

[Оля ч 2 470]

я знаю девочки сибирячки сеют рано  петунии для продажи у кого площадь позволяет или зимние отапливаемые теплицы, пересаживают в марте уже в большие кашпо и в теплицы. 

[Iskorka 27 726]

2 минуты назад, Оля ч сказал(а):

я знаю девочки сибирячки сеют рано  петунии для продажи у кого площадь позволяет или зимние отапливаемые теплицы, пересаживают в марте уже в большие кашпо и в теплицы. 

И черенкуют, экономят на семенах

[оляка 78 434]

9 минут назад, Iskorka сказал(а):

И черенкуют, экономят на семенах

Я не черенкую, сею в марте петунии, к маю приличные кустики нарастают. Конечно у каждого свои цели  

[Iskorka 27 726]

Только что, оляка сказал(а):

Я не черенкую, сею в марте петунии, к маю приличные кустики нарастают. Конечно у каждого свои цели  

Я о тепличницах- рассадницах.

А так то у меня вообще петуньки не растут, всходят и замирают. В прошлом году дочери поручила посеять и пересаживать,  у нее выросла

[НадЭжда 1 330]

3 минуты назад, Iskorka сказал(а):

Я о тепличницах- рассадницах.

А так то у меня вообще петуньки не растут, всходят и замирают. В прошлом году дочери поручила посеять и пересаживать,  у нее выросла

взошли... замерли... их  надо в землю  притопить...чтоб  корневая  начала  расти....аккуратно  зубоисткой

[неЛЕНтяйка 13 362]

1 час назад, Анастасия.Б сказал(а):

Форель сухим посолом солим. А вот горбушу только в рассоле, иначе сухая! Скумбрию с лимоном, маслом и морковью, по другому муж не признаёт. 

Настя, а поделиться рецептами своими с подругами по форуму?  

Я вот совсем не умею рыбу солить. Хочу научиться у опытных специалистов! 

[Iskorka 27 726]

1 минуту назад, НадЭжда сказал(а):

взошли... замерли... их  надо в землю  притопить...чтоб  корневая  начала  расти....аккуратно  зубоисткой

и топлю и закапываю, клубника семенами без проблем у меня растет, а этот цветочек аленький видимо просто не мой цветок

[оляка 78 434]

2 минуты назад, неЛЕНтяйка сказал(а):

Я вот совсем не умею рыбу солить. Хочу научиться у опытных специалистов!

Лена, сегодня девочки писали свои рецепты в дневнике Юли, пойди почитай 

[НадЭжда 1 330]

1 минуту назад, Iskorka сказал(а):

и топлю и закапываю, клубника семенами без проблем у меня растет, а этот цветочек аленький видимо просто не мой цветок

у  кого  жарко... тоже  могут  проблемы с  петуниями в  рассаде

[Iskorka 27 726]

2 минуты назад, неЛЕНтяйка сказал(а):

умею рыбу солить

Я по простому солю. Покупаю готовую смесь для пряного посола красной рыбы. Смешиваю пару столовых ложек соли и столовую ложку сахара, туда же высыпаю приправу, перемешиваю. Рыбу режу на кусочки (сразу в рот), обмакиваю в смесь со всех сторон и плотно укладываю в контейнер. Часов 10-12 постоит, промываю и всё, можно кушать

[неЛЕНтяйка 13 362]

6 минут назад, оляка сказал(а):

Лена, сегодня девочки писали свои рецепты в дневнике Юли, пойди почитай 

Оль, читала у Юли и законспектировала. 

Собираю базу рецептов, буду пробовать разные. Какой-то да понравится или получится... 

Вот ещё Настю попытаю. 

Изменено 16 декабря, 2020 пользователем неЛЕНтяйка

[Iskorka 27 726]

5 минут назад, НадЭжда сказал(а):

у  кого  жарко... тоже  могут  проблемы с  петуниями в  рассаде

У нас точно жарко

[оляка 78 434]

1 минуту назад, неЛЕНтяйка сказал(а):

Вот ещё Настю попытаю. 

     

[НадЭжда 1 330]

1 минуту назад, Iskorka сказал(а):

У нас точно жарко

вытягивается ..не  растет  и  падает

у меня  +15  на  подоконнике

[Iskorka 27 726]

1 минуту назад, НадЭжда сказал(а):

вытягивается ..не  растет  и  падает

у меня  +15  на  подоконнике

Надюша, нечему там падать, не тянется, как есть в семядолях так и сидит. И не растет и не пропадает

[НадЭжда 1 330]

4 минуты назад, Iskorka сказал(а):

Надюша, нечему там падать, не тянется, как есть в семядолях так и сидит. И не растет и не пропадает

махровые  попробуй..  они пожирнее..потом  приспособишься...или  тайдал

[Iskorka 27 726]

2 минуты назад, НадЭжда сказал(а):

махровые  попробуй..  они пожирнее..потом  приспособишься...или  тайдал

Я лучше дочку поэксплуатирую, пусть она ими занимается 

[Анастасия.Б 6 853]

1 час назад, неЛЕНтяйка сказал(а):

Настя, а поделиться рецептами своими с подругами по форуму?  

Я вот совсем не умею рыбу солить. Хочу научиться у опытных специалистов! 

 

1 час назад, неЛЕНтяйка сказал(а):

 

Вот ещё Настю попытаю. 

 сейчас сейчас. Какой я специалист  так, любитель. 

Горбуша в рассоле; 3 ст. л соли(крупная для засолки), 1 ст. л сахар, лавровый лист, перец горошком душистый пару штучек, залить литром  кипятка, как остынет кусочки рыбы залить рассолом, через 6 часов малосольная. Если бахнуть на пару ложек соли больше, то через 4 часа можно кушать. Всегда после рассола кусочки споласкиваю. 

Ирина, наверное имела ввиду приправа для посола красной рыбы от приправыча? Тоже с ней люблю солить, только тогда соли меньше, пол ложки. Если такой приправой будите пробовать, не пугайтесь, что рассол будет "густой", также потом можно кусочки сполоснуть. И ещё, эту приправу также нужно залить кипятком, она тогда становится ароматнее. 

Скумбрия, лимон очень тоненько нарезать можно кружочком, можно четвертинкой, морковь нашинковать, рыбу порезать на кусочки. Соль крупная 3 ложки, сахар 2, перец душистый, лаврушка. Я в банке литровой солю, на дно банки от цельной лаврушки отломить кусочек, горошину перца, маленько моркови,лимон, чуток соли, чуток сахара, рыба. И так слоями заполнить всю баночку, сверху должна быть морковка, лимон, 2 ст. л масла,хорошо потрясти. Желательно почаще это дело тщательно трясти, через 6-8 часов можно кушать. 

Изменено 16 декабря, 2020 пользователем Анастасия.Б

[Iskorka 27 726]

3 минуты назад, Анастасия.Б сказал(а):

приправа для посола красной рыбы от приправыча

Да, она. Еще от Приправыча классно подобрана приправа "Для пряного посола сельди" , с ней селедка, омуль и т.п. вкусными получаются

[Анастасия.Б 6 853]

4 минуты назад, Iskorka сказал(а):

Да, она. Еще от Приправыча классно подобрана приправа "Для пряного посола сельди" , с ней селедка, омуль и т.п. вкусными получаются

У нас не видела такой , а жаль, хочется попробовать. 

Муж селёдку с луком и маслом солит. Тоже в банку всё бахнет, потрясет и довольный, ждёт 12 часов, поглаживая баночку  процесс видать ускоряет, прямо как лампу алладина 

Изменено 16 декабря, 2020 пользователем Анастасия.Б

[Iskorka 27 726]

Только что, Анастасия.Б сказал(а):

У нас не видела такой , а жаль, хочется попробовать. 

Муж селёдку с луком и маслом солит. Тоже в банку всё бахнет, потрясет и довольный, ждёт 12 часов, паглаживая баночку  процесс видать ускоряет, прямо как лампу алладина 

я туда еще и уксуса ливануть могу  Посмотрю в магазине, пришлю 

[Дмитриева Оксана 120]

Привет девочки!
Я сейчас собралась кету солить. Приготовила все, сижу настраиваюсь. Решила на пять сек сюда заглянуть, а вы тут тоже рыбку солите всякими разными способами

[Анастасия.Б 6 853]

1 минуту назад, Iskorka сказал(а):

я туда еще и уксуса ливануть могу  Посмотрю в магазине, пришлю 

ага, я ещё её на филешку расчеленю и горчицой смажу  Ира, спасибо   не надо, в городе должна продаваться, это у нас в посёлке нет ничего. Скоро как раз продуктами втариваться поедим, поищу.