Лежкие сорта перца

[Татуня 8 931]

Давайте вспомнить, какие сорта хорошо хранятся, долго могут полежать, чтоб потом грызть или в салат. Сама не увлекаюсь закатыванием банок, в т.ч. лечо.  :-

Могу назвать, это Вишневое Вино, Капия (обе схожи по цвету, вкусу, только форма разная), и кажется, Вишневое Вино раньше зреет Капии, вот у него больше плюса.

Еще тут несколько разных Капии, опишите их. :mail:

Сейчас обращаюсь к Свете-ЛанеД, подскажи, какие из тех "Капий" - самые лежкие?  :

Могу также добавить к ним - Слоновое Ухо. Он у меня неурожайный, еще раз повторю, наверное.

Кто пробовал Воловье ухо? Близнец Слонового уха?

Да, не спорю, лежкие сорта - поздние сорта.  :(

Рамиро - не очень лежкий, то есть Вишневое Вино дольше его хранится.

Засада в том, что у Вишневого Вина обычно мало семян. Ранее приобрела у Гусева

[Татуня 8 931]

Вспомнила... туда добавлю сорт Яблочные Черри. Здесь приобрела, спасибо ей. Тип Гогошар, но гладкий, толстостенный и хорошо лежит. На ощупь крепенький орешек! Отличается по виду от тех типа гогошара.

[водица 12]

Танюш, привет!  а фото этого яблочного черри можешь выложить-они мелкие? думаешь толстостенные сорта лучше лежат?

На хранение, наверное, чуть позже сажать можно? или ты их зелеными снимаешь и в пакетах дозариваются?

может по аннологии с помидорами желтые и оранжевые лучше лежат?

[Татуня 8 931]

Ардашка, привет! Сама не поняла, почему они называются как черри?  :dnt: Местные, наверное.

Не мелкие. Лежкие - наверное, кожица такая, что не сморщится при хранении. На счет желтого, оранжевого - не видела, то они сморщится потом. Скорее всего, мало таких посадила.
Позже посадить - не имеет значения, в срок посадила, а то зеленых не охота... Красные и так хорошо лежат, конечно, дольше хранятся, если наполовину красные. Мякоть у них не рыхлая, плотная, поэтому, наверное, хорошо лежат.