Агромузыка от Люды Шевячок - 3

[Джамиля 1 092]

[Вжик 2 389]

девочки а я вот так спасаюсь от луковой мухи уже несколько лет,
как только всходит лук,пролеваю его престижем,1ст ложка на ведро воды,и все.Доуборки лука муха его не трогает.
пс;морковь так же проливаю

[Вжик 2 389]

[Шевячок 42 359]

Готовлю свадебную бастурму.Покупала 2 кг куриной грудки, на выходе конечно усохнет хорошо, но зато деликатееееес! 

[Olga55 10 916]

Вот я тормоз...Люд,извини, что позже. 

[Olga55 10 916]

Люда, а Немец - это кто? 

[sergomsk 2 205]

13 минут назад, Шевячок сказал(а):

Готовлю свадебную бастурму.Покупала 2 кг куриной грудки, на выходе конечно усохнет хорошо, но зато деликатееееес! 

Хороший вариант, накидай рецепт сюда))

[Olga55 10 916]

Нашла. Это твой семейный;))

[Сибирячка 1 052]

Присоединяюсь к поздравлениям! 

[Irina4469 8 000]

Людмила, поздравляю вас с мужем с юбилеем!

[Сибирячка 1 052]

По поводу луковой мухи: Престижем обрабатываем клубни картошки от колорадского. У него ( Престижа) срок ожидания по картошке 60 дней. А в прошлом году наша форумчанка @Степанида Татьяна поделилась своим замечательным  безвредным )) рецептом спасения лука ( за что не устаю её благодарить): в пакет немного лука, плеснуть березовый деготь, завязать, потрясти. Я держала, примерно, час. Посадила, ничем больше не обрабатывала. Грядки замульчировала, как почва хорошо прогрелась.Впервые здесь удалось спасти лук. Мухи не было. 

[Olga55 10 916]

У меня деготь где-то был, обязательно попробую.

[Шевячок 42 359]

Наконец-то добрались до картошки из Садов России.Она у нас где-то в середине картофельной горы оказалась.Сорт Утро раннее.Тот самый,который мне самым вкусным показался.Сегодня сварю целиком,ещё раз отдегустирую..да с маслицем...да с котлетками.Уух!

Разрез тоже сфотала,а то скептики скажут наверное внутри пустая или черная 

 

[Шевячок 42 359]

Всё же самыми вкусными в засоле оказались носатенькие-Золотая канарейка.Прямо сладенькие и сочные.Банановые ноги пожестче.

[Sasha55 17 947]

В очередной баночке маринованных томатиков обнаружилась Аурия. Хм, не ожидала от нее, получилась мягкая, но не водянистая, можно кусать или даже разрезать острым ножиком. А я не хотела ее сажать в этом году. Буду думать. Еще в паре банок она есть, если понравится все же придется сажать.

Люда, канарейка хороша.

[sergomsk 2 205]

А у меня вся Аурия бахнула ,теперь пропуск в этом году.. да и задолбала вершинка на ней.. Буду в следующем году садить. Маму начинаю дожимать на третью теплицу... пока сопротивляется..

[Petrofka 31 371]

@Шевячок Люда, ты у Челнинцев сказала "Я летом делаю свой сыр адыгейский из козьего молока" Можешь рецептом поделиться?

 Меня муж озадачил изготовлением своего сыра. А то что не купишь, все не по нраву. Хороший - очень дорого, а дешевый.... Поиском по форуму пыталась найти - ничего не получилось. Изучаю сейчас инфу в инете, но хотелось бы из первых рук.

[Людмила Д. 64 040]

Людочка, поздравляю!!!! Всех благ!!!!

[Sasha55 17 947]

8 часов назад, Petrofka сказал(а):

Меня муж озадачил изготовлением своего сыра

Наташа, сходи на сайт сырный дом.  Там очень доходчиво все расписано по приготовлению сыров. И еще на sау7 есть веточка по сырам "Сыр своими руками"  Там девочки общаются,( и мальчики),  всегда спросить что то можно. И рецепты есть проверенные от участниц этой ветки. Я по сырному дому училась. Первый был Качотта.  Самый простой и быстрозреющий. Уже через 10 дней можно есть. 

[Petrofka 31 371]

1 час назад, Sasha55 сказал(а):

Наташа, сходи на сайт сырный дом.  Там очень доходчиво все расписано по приготовлению сыров. И еще на sау7 есть веточка по сырам "Сыр своими руками"  Там девочки общаются,( и мальчики),  всегда спросить что то можно. И рецепты есть проверенные от участниц этой ветки. Я по сырному дому училась. Первый был Качотта.  Самый простой и быстрозреющий. Уже через 10 дней можно есть. 

Саша, спасибо за консультацию. Схожу обязательно. 

[Sasha55 17 947]

8 часов назад, Petrofka сказал(а):

Саша, спасибо за консультацию. Схожу обязательно. 

Если будут вопросы, задавай  Я не великий спец, но чем смогу, помогу.

[Petrofka 31 371]

8 часов назад, Sasha55 сказал(а):

Если будут вопросы, задавай  Я не великий спец, но чем смогу, помогу.

Саша, еще раз благодарю. Интересно как-не то слово. Изучаю.

[Sasha55 17 947]

3 минуты назад, Petrofka сказал(а):

Интересно как-не то слово. Изучаю.

Сыромания не меньше томатной. У меня прям ломка была, когда молоко закончилось зимой. Даже не знаю чего больше жду. Нет, знаю - весны. И дача и молоко- сыр.

[Шевячок 42 359]

Саша,спасибо,что ответила.Ты то знатные сыры варишь,долгоиграющие.А я пока только адыгейский пробовала.

Впервые в жизни пожарила тыкву.Есть ее скорее всего буду одна...ну и ладно! Зеленушечка тоже своя с окошка...перчик от Сергея ДЛЯ КРАСОТЫ! Шибко злой он....

[Джамиля 1 092]

Люда, вот здесь я года три назад выписывала фермент для сыра.Они высылают ещё и рецепты и как сделать простой пресс для сыра.Мне кажется для начала это как раз подойдет.http://meito.su/