Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com


  • записей
    68
  • комментариев
    8
  • просмотр
    8 891

Ленивые пирожки с фаршем и рисом приготовленные на сковороде


Marina23

322 просмотра

1563018423_.thumb.jpg.fc8f5eca32ef80fa89b0d9d81b3c7945.jpg

Ингредиенты для ленивых пирожков:

  • Кефир  - 0,5 литра
  • Мука пшеничная - 2,5 стакана
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Соль - 1 ч. л.
  • Разрыхлитель для теста - 10 гр.
  • Сахар - 0,5 ч. л.
  • Фарш - 400 гр.
  • Рис сырой - 0,5 стакана
  • Растительное масло для жарки пирожков

Рецепт ленивых пирожков приготовленных на сковородке:
1. Рис отварим до полуготовности и остудив его смешаем с подготовленным фаршем (я взяла куриный фарш). Хорошо перемешаем эти продукты до однородной массы.
2. В миску выливаем кефир и добавляем в него куриное яйцо, сахар и соль. Соли я добавила 1 ч. л. Перемешаем все в миске.
3. Муку смешаем с разрыхлителем и просеем ее в миску к кефиру. Я муку добавляла в 2 этапа. Размешиваем тесто венчиком.
4. В тесто добавляем рис с фаршем и все хорошо перемешаем.
5. Эти ленивые пирожки я жарю в сковородке с разогретым растительным маслом. Пирожки готовим на среднем огне буквально по 4-5 минут с каждой стороны.

  • Нравится 2
  • Спасибо 2

0 Комментариев


Рекомендуемые комментарии

Комментариев нет

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
×
×
  • Создать...