Огородные страдания.

[МарВал 5418]

1 час назад, Викторовна60 сказал(а):

Посадила то, что смогла купить у Золушки. 

 

Тыквы лучше брать в Бататовых кущах.

[Викторовна60 12683]

1 час назад, МарВал сказал(а):

Тыквы лучше брать в Бататовых кущах.

Я как то с Кущами не связывалась, делали как то  девочки общий заказ, я тогда много заказала, но Желудь ни один не взошел. Я в первый год не успела все посадить, оставила на потом, а потом не проросли семена.

 Очень хочу аккорны попробовать. Сегодня вечерком планирую свой Белый  вскрыть на дегустацию, только нужно залезть во внутрь своих тыквенных кущ, а они у меня как раз на змеиной тропе от кустов к пруду.

[Викторовна60 12683]

Заказала себе такой девайс.

Масленка для масла растительного. Подсмотрела у знакомой. Говорит, что удобно пользоваться, буду и я  тестировать.

Изменено 18 часов назад пользователем Викторовна60

[МарВал 5418]

19 минут назад, Викторовна60 сказал(а):

 

 Очень хочу аккорны попробовать. Сегодня вечерком планирую свой Белый  вскрыть на дегустацию, 

Поделитесь потом впечатлением. 

[Гаврик 28542]

Света, ты в прошлом году давала рецепт огурцов "По венски" не могла бы еще огласить , пожалуйста? Не могу найти рецепт, в Обжорках нет

 

Всем,здравствуйте!

[Викторовна60 12683]

 

10 минут назад, Гаврик сказал(а):

Света, ты в прошлом году давала рецепт огурцов "По венски" не могла бы еще огласить , пожалуйста? 

Огурцы по-венски.

Огурцы режем вдоль на 4 дольки. Но тут разницы нет, я делаю корнишоны цельными.

1 литр воды

15 ст.ложек сахара

3 ст. ложки соли 

200 мл уксуса 9%

На 1 литровую банку - 1 зубчик чеснока, 3 горошины перца, 1 лавровый лист

Стерилизовать 15 мин.

Последрие годы я делаю двойную или тройную, как пожелаю, заливку: 1- 2 раза кипятком из чайника, затем рассолом.  Мне так проще. Стоят хорошо.

 

[Ялюдмила СПб 729]

2 минуты назад, Викторовна60 сказал(а):

 

Огурцы по-венски.

Огурцы режем вдоль на 4 дольки. Но тут разницы нет, я делаю корнишоны цельными.

1 литр воды

15 ст.ложек сахара

3 ст. ложки соли 

200 мл уксуса 9%

На 1 литровую банку - 1 зубчик чеснока, 3 горошины перца, 1 лавровый лист

 

 

Светлана, спасибо.

А сахара - точно 15 ст ложек?

[Викторовна60 12683]

11 минут назад, Ялюдмила СПб сказал(а):

Светлана, спасибо.

А сахара - точно 15 ст ложек?

Точно!

Я тоже была в шоке, но результат многим нравится, особенно молодежи.

[Ялюдмила СПб 729]

1 час назад, Викторовна60 сказал(а):

Точно!

Я тоже была в шоке, но результат многим нравится, особенно молодежи.

Спасибо. Попробую этот рецепт, хоть и удивительно.  Но, огурцы вообще, очень пластичный продукт для консервирования. 

[Викторовна60 12683]

1 час назад, Ялюдмила СПб сказал(а):

Спасибо. Попробую этот рецепт, хоть и удивительно.  Но, огурцы вообще, очень пластичный продукт для консервирования. 

Не нужно делать сразу много. Я для пробы ставлю баночки 3-5 по 0,7 л. Количество составляющих маринада рассчитываю по объему жидкости первой заливки.

 

 

[stounns 1300]

В 04.08.2026 в 22:37, Викторовна60 сказал(а):

Вот такая изумрудная заготовочка из крыжовника получилась

Заготовка отличная,очень аппетитная! А куда ты её исползуешь?

[Гаврик 28542]

15 часов назад, Ялюдмила СПб сказал(а):

Спасибо. Попробую этот рецепт, хоть и удивительно.  Но, огурцы вообще, очень пластичный продукт для консервирования. 

Делала в прошлом году в банках 0,7, моим очень понравилось,баночка на раз.Сказано делать в этом году. Огурцы если побольше режу,если маленькие, то нет. Тоже не стерилизую,две заливки,третья рассол!

Всем, здравствуйте!

Изменено 10 минут назад пользователем Гаврик