Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com


Общежитие слушает! Подмосковные посиделки 2026


Рекомендуемые сообщения


1 час назад, Внук Мичурина сказал(а):

А у меня урожай попер :kiss:

Screenshot_2026-02-10-16-26-09-32_965bbf4d18d205f782c6b8409c5773a4~2.jpg

Класс!)и у меня тоже перчик неизвестный(вылез в горшке с сиренью)начал плодить)

 

1002 перец.jpg

  • Нравится 5
Ссылка на сообщение
Just now, Мария Суворова said:

Класс!)и у меня тоже перчик неизвестный(вылез в горшке с сиренью)начал плодить)

Наверное, на выходных, сейчас дел много , не до них, будем из 0,25 в 0,5 переезжать 

  • Нравится 1
  • Соглашаюсь! 1
Ссылка на сообщение
1 минуту назад, Внук Мичурина сказал(а):

будем из 0,25 в 0,5 переезжать

я вчера свой в 1 литр пересадила)пусть наслаждается пока место есть)

  • Нравится 2
Ссылка на сообщение
2 minutes ago, Мария Суворова said:

я вчера свой в 1 литр пересадила)пусть наслаждается пока место есть)

Я пока дозировано )) пока Свете и Гале ейные такие ж не отдам)) особ пока расширяться некуда - там микры напирают)) вот день прибавился - гераньки из под ламп на юго западное окно переставлю - там поприбавятся площади

  • Нравится 2
Ссылка на сообщение

Коллеги! Пришёл мой последний заказ корейских семян. Вешаю фото не хвастовства ради, а токмо пользы для. 

Посмотрите внимательно, пожалуйста. Если что-то из этого заинтересует  - пишите, что именно. Посажу изолированно, чтоб не переопылилось.

20260210_162258.jpg

  • Нравится 4
Ссылка на сообщение

Про огурец я уже писала выше. 

Про лук. Что обещает Ии:

Что общее у всех Allium tuberosum
Чтобы было от чего отталкиваться:
плоский лист (не трубка),
чесночный аромат,
многолетник,
белые шаровидные соцветия,
семена чёрные, угловатые,
переопыляются только внутри вида.
Теперь — различия.
Чем отличается именно Korean chive / Buchu
🌿 1. Лист
Главное сортовое отличие — лист.
Шире и мясистее, чем у китайских и «универсальных» сортов
Более плоский, без жёсткого ребра
Долго остаётся мягким, не грубеет быстро
👉 Это кулинарный сорт, а не «на зелёную массу любой ценой».
🌸 2. Аромат и вкус
Аромат чесночный, но мягкий, без резкой серы
Во вкусе:
меньше «луковой жгучести»
больше умами
👉 Поэтому его используют в сыром виде, в кимчи, панчханах, оладьях.
У многих других туберозум:
запах резче,
вкус грубее,
лучше идут в термообработку.
🌱 3. Рост и форма куста
Куст более компактный, аккуратный
Не «расползается» так агрессивно, как некоторые китайские линии
Хорошо держит форму несколько лет
👉 Это важно для грядки и для отбора маточников.
🌼 4. Цветение и семена
Цветёт чуть позже, чем дикоподобные формы
Соцветия:
плотные
ровные
Семена:
более выровненные
хорошей всхожести при сортовом отборе
👉 Корейцы традиционно сохраняют свои линии, это не случайный «массовый» лук.
🧬 5. Происхождение (важно!)
Buchu — не случайный сорт, а часть корейской агрокультуры
Отбирался:
по вкусу
по текстуре листа
по устойчивости к холодам и повторной срезке
Многие пакетики «garlic chives» в продаже:
это смесь линий,
часто переопылённая,
без стабильных признаков.

Если ты сохранишь семена правильно:
изолированно,
с 2–3 лучших кустов,
без переопыления,
ты сохранишь именно корейский тип,
а не просто «какой-то чесночный лук».
 

  • Нравится 1
Ссылка на сообщение

Про мини-дыньку.

Что такое корейская дыня chamoe (참외)

Это Cucumis melo var. makuwa — отдельная группа дынь, не арбуз и не «классическая» сладкая дыня.

🍈 Внешне

небольшая, овальная

кожура:

жёлтая с белыми продольными полосами

мякоть:

белая, хрустящая

семенная камера маленькая

Вкус и текстура (главное отличие)

вкус:

умеренно сладкий, освежающий

без «приторной дынной тяжести»

аромат:

лёгкий, чистый

текстура:

хрустящая, почти как сочная груша

👉 Это дыня, которую едят охлаждённой и целиком, а не «по праздникам».

Чем chamoe отличается от других дынь

🌱 По сравнению с обычной дыней

меньше сахара

легче для желудка

не «одурманивает» сладостью

В Корее её спокойно едят:

утром

как перекус

даже с солёной пищей

🥗 Кулинарные особенности

едят:

свежей

с мёдом

в салатах

НЕ варят и НЕ сушат

кожура съедобна (если без химии)

🌿 Выращивание (коротко, но важно)

Для тебя, как человека в Монреале:

☀️ тепло любит, но:

созревает быстрее, чем обычные дыни

от завязи до спелости:

25–35 дней

🪴 компактнее обычных дынь

🍈 плоды:

200–500 г

🌼 опыление:

насекомыми (обычно проблем нет)

👉 В прохладное лето chamoe удаётся чаще, чем крупные дыни.

🌱 Семена

сортовая форма, хорошо передаётся семенами

переопыляется:

с другими Cucumis melo

для чистоты:

изолировать от других дынь

или выращивать одну разновидность

Почему chamoe любят в Корее

ассоциируется с детством и летом

считается «лёгкой» дыней

часто дают детям и пожилым

Честный вывод

Если коротко и по-честному:

✔ не капризная

✔ вкусная, но не приторная

✔ подходит для северного климата

✔ интересна именно как сорт, а не как экзотика

  • Нравится 1
Ссылка на сообщение
7 часов назад, Олеся сказал(а):

Про мини-дыньку.

корейская дыня chamoe (참외)

Выращивала. Оказалась неустойчивой к фузариозу (корнесобственная).

Но дыньки успела дать. Да, урожайная.

Но мне не понравилась, менее сладкая была, парочка успела вызреть. Вкус как у никакой дыни. Бывают такие...

Но, может, они просто не успели вызреть как положено?

Изменено пользователем Ellis_Cu
  • Спасибо 1
Ссылка на сообщение
15 минут назад, Ellis_Cu сказал(а):

Выращивала. Оказалась неустойчивой к фузариозу (корнесобственная).

Но дыньки успела дать. Да, урожайная.

Но мне не понравилась, менее сладкая была, парочка успела вызреть. Вкус как у никакой дыни. Бывают такие...

Но, может, они просто не успели вызреть как положено?

Насколько я поняла, ее надо воспринимать не как фрукт,  а как овощ. Я не выращивала. Покупала в магазине плоды. Мне вкусно и сахар не поднимается :mosking:

Ссылка на сообщение
11 минут назад, Олеся сказал(а):

Насколько я поняла, ее надо воспринимать не как фрукт,  а как овощ. Я не выращивала. Покупала в магазине плоды. Мне вкусно и сахар не поднимается :mosking:

Всем доброго времени!

Олеся,спасибо!Сбегала на озон ,заказала себе тоже дыньку.:cheesy:

Будем пробовать,хоть бы выросла:smile180:

https://www.ozon.ru/product/semena-koreyskoy-dyni-sort-chamoe-10-sht-3052956119/?at=PjtJXlw4ocgBQZz1skB3Zj9u18ADl7tJonl70hEPNG6D

покупала здесь:smile427:

Семена корейского  перца для кимчи,тоже уж купила и посеяла :cheesy:

ЖДУ ВЕСНУ:dance:Уже острый перец посеяла,вчера пришел последний заказ по острым перцам,тоже кто-то на форуме показывал ,красивый,не очень острый,посмотрим :cheesy:

Во такой Aji ConfusionPicture background

 

  • Нравится 1
Ссылка на сообщение
31 минуту назад, pushistikkk сказал(а):

Всем доброго времени!

Олеся,спасибо!Сбегала на озон ,заказала себе тоже дыньку.:cheesy:

Будем пробовать,хоть бы выросла:smile180:

https://www.ozon.ru/product/semena-koreyskoy-dyni-sort-chamoe-10-sht-3052956119/?at=PjtJXlw4ocgBQZz1skB3Zj9u18ADl7tJonl70hEPNG6D

покупала здесь:smile427:

Семена корейского  перца для кимчи,тоже уж купила и посеяла :cheesy:

ЖДУ ВЕСНУ:dance:Уже острый перец посеяла,вчера пришел последний заказ по острым перцам,тоже кто-то на форуме показывал ,красивый,не очень острый,посмотрим :cheesy:

Во такой Aji ConfusionPicture background

 

Лена! Перчик  - сама нежность на вид! 

Ну вот! Уже все купила. Все у вас есть, как в Греции :lol:

Ссылка на сообщение

9 часов назад, Олеся сказал(а):

Цветёт чуть позже, чем дикоподобные формы

Интересно, этот лук, наверное, сортовой потомок нашего лука-слизуна. Очень по описанию похож - и на вид, и на вкус.

Ссылка на сообщение

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
×
×
  • Создать...