Псковское огородное вече 2015-2016

[Викторовна60 5 175]

Цитата Индя

Светлана,индюки мои любимки..Это такие интересные и ручные птицы.Мы их держим вместо кур и яйца едим и мяско.Раньше мы занимались ими ,у нас были Биги и Конвекторы .Вырастали до 30 кг.Продавали на мясо.Но сейчас с проблемами забоя и со справками держим для себя.

Наташа, увидела в ленте фото, веришь, от белый красоты "в зобу дыханье сперло". Это и есть Биги? Золовка пыталась таких растить, ей из Москвы 2-х недельных привезли, но не получилось.

А малыши какой породы?

 

[Оля Псковишна 14 313]

Напомнили мне, что Иришка совет как спасти ягодки от птичек давала.. Пока есть время -надо крышечек поискать

Цитата

Хотя в этом году на клубнику птицы практически не посягали. Сейчас только вспомнила, что весной мне попался совет, как отвадить птиц от клубники. Нужно раскидать по клубничным грядкам красные крышечки от бутылок (от кока-колы) Вроде птица попробует ее, ей не понравится ее платиковый вкус. Она расскажет об этом другим свои соратникам по племени и они полетят в другой огород, а твой оставят в покое.  ;D ;D ;D Несколько крышечек я добыла (т.к. кока-колу мы не пьем, то с этим были некоторые трудности) и раскидала. Может и правда работает метод?  :ogo: :ogo: :ogo: Надо будет не забыть весной повторить

Думаю, что если метод работает, то крышечки и от молока подойдут, главное, чтобы красные были. У меня есть спец. сетка, но весь огород не затянешь.

[Викторовна60 5 175]

У меня был на овальном камне нарисован глаз - чесслово, помогал, но со временем краска облупилась и эффект пропал. Главное - четко прорисовать форму глаза и на белом фоне зрачок.

[Надежда 670]

У меня родители держали индоуток. Было много голов 50 - но им надо много места для выгула.

Весной до посадок гуляли по огороду и осенью после - в саду не было ни травинки и земля лапами утоптана как у слонов, все почки на смородине съедены, улиток не было вообще ( они и их склевывали). Держали лет 5 - в итоге вывели - захотелось красоты в саду.

 

А если есть где сделать выгон то да птица не прихотливая, быстро растет. У нас их покупали вьетнамцы - это у них деликатес.

[Оля Псковишна 14 313]

Все уже всего насажали. А не посеять ли нам... грибы? Не вешенку какую-то там, а белые? Марина уже один способ предложила, еще в Псковских огородниках. А мне вчера другой способ попался. Вот ТУТ Но, поскольку в контактик у нас некоторые ходить боясса, то цитирую Выращивание белых грибов на усадьбе

Цитата

Это не миф, а реальность. Главное — это знать некоторые особенности и тогда выращивание белых грибов будет результативным (было бы удивительно, если бы этот король грибов не имел своих требований к уходу за ним). В этой статье расскажу о том, как вырастить белые грибы с помощью двух способов. Первый способ — это выращивание с помощью мицелия, второй — с использованием свежих шапок грибов.

Но сначала немного о самом грибе.

Белый гриб по праву считается самым ценным среди съедобных грибов. У него мясистая большая шляпка и толстая вздутая белая ножка. Он вкуснее и ароматнее, чем другие грибы. А белым называется, поскольку не темнеет при заготовке и приготовлении. С этим грибом готовят прекрасные ароматные светлые соусы, бульоны и супы, а также многие другие блюда.

Все эти качества позволяют назвать белый гриб самым желанным в корзине грибника. А если он будет расти в собственном саду, то это еще лучше.

Ну, а теперь о самом выращивании белых грибов на усадьбе.
Выращивание белых грибов из мицелия

Это первый способ выращивания на тот случай, если у вас нет времени на поиск грибов в лесу. Для выращивания таким способом, во-первых, вам необходимо приобрести мицелий белого гриба. Благо, интернет поможет в поиске продавцов.

Кроме мицелия вам необходимы:

растущие деревья лиственных или хвойных пород, лучше не очень старых (примерно 8-14 лет главным образом дубы, сосны и березы);
ветки, мох, опавшие листья;
компост.

Кстати, с мая по сентябрь – самое подходящее время для посадки мицелия белых грибов.

Ну, все подготовлено, сезон подходящий, начинаем посадку.

Сначала подготовим место для посадки. Для этого возле ствола дерева нужно снять лопатой верхний слой земли (10-20 см толщиной) таким образом, чтобы получить примерно круглый оголенный участок от 1 до 1,5 м диаметром с деревом в центре.

Затем на оголенный участок уложите либо компост, либо грунт с высоким содержанием торфа толщиной от 1 до 2 см, а сверху выложите кусочки мицелия белых грибов. Вкладывайте мицелий в шахматном порядке через каждые 25-30 см. Одной упаковки мицелия должно хватить на одно дерево.

После этого прикройте все тем слоем почвы, что сняли в самом начале. Теперь полейте место посадки. Воду необходимо лить осторожно через распылитель, чтобы не размыть почву. На одно дерево нужно от 2 до 3 ведер воды.

Рекомендуется прикрыть участок посадки белых грибов 20-40 сантиметровым слоем соломы, чтобы поддерживать влажность земли на уровне 40%. Грибница не должна пересыхать. Время от времени участок нужно будет поливать, чтобы поддержать необходимую влажность. В воду при поливе рекомендуется добавлять эффективные микроорганизмы (например, Байкал ЭМ-1). Это увеличивает вероятность всходов.

Для защиты от морозов укройте участок с грибницей соломой, мхом, опавшими листьями или лапником. Радиус укрывания – около 2м. Весной, когда вероятности возврата сильных морозов уже не будет, «покрывало» снимите.

Первые грибы появятся через год после того, как приживется мицелий. И так белые грибы на усадьбе будут радовать вас около 3-4 лет. Если время от времени поливать землю с грибницей водой с эффективными микроорганизмами (ЭМ), то можете собирать урожай дольше – иногда даже до 7 лет.

Как видите, технология выращивания белых грибов из мицелия не очень сложная.
Выращивание белых грибов с помощью свежих грибных шапок

технология выращивания белых грибов. Как и в первом варианте, вам необходимы хвойные или лиственные деревья возрастом от 8 до 12 лет.

А теперь пора в лес за грибами, то есть за так званым «семенным материалом». Таковым материалом служат плодовые тела белых грибов и, конечно же, шляпки. Ваша цель – это более зрелые грибы (хотя бы 5-10 шт.) с шляпками диаметром 10-20 см. При разламывании мякоть должна иметь легкий зеленоватый оттенок. Если грибы будут заражены личинками насекомых – не страшно.

Теперь приступим к самому процессу посадки.

Выращиванием белых грибов с использованием шляпок кое в чем похоже с выращиванием предыдущим методом, но есть и свои особенности. Для выращивания этим способом нам нужно:

Подготовить собранные грибы к посеву;
Подготовить место для посева;
«Посеять» грибы.

А теперь об этом подробнее.

Как подготовить «посевной материал» белых грибов?
Поместите в ведро с водой (лучше всего с дождевой) собранные для посева белые грибы (5-10 шт.) и оставьте их на сутки мокнуть. После настаивания разомните грибы руками прямо в ведре. Должна получиться однородная масса. Теперь этот раствор процедите через сито или ткань с редкими порами. Мякоть, что осталась, не выбрасывайте. Ее тоже нужно будет посадить. Таким образом, вы получили раствор со спорами и саму грибную ткань.

Подготовка места для посева и сам «посев» белых грибов
Место для посева готовится точно так же, как и в предыдущем способе посадки. А вот процесс посева отличается.

При этом способе посадки на оголенный участок земли необходимо выливать на корни дерева процеженный раствор (примерно 2 литра на один квадратный метр). После полива выложите сверху на корни грибную ткань, что осталась после процеживания. После этого накройте все землей, что ранее сняли возле этого дерева, и полейте водой. Как и в предыдущем способе посадки, поливайте очень аккуратно. Количество воды на одно дерево – 4-5 ведер.

За участком ухаживайте, как и в случае посадки белых грибов с помощью мицелия. То есть поддерживайте влажность почвы (особенно летом), а на зиму (и особенно перед первой зимой после посадки) укройте землю вокруг дерева. Весной укрывной материал снимите.

Поливать достаточно раз в неделю по 4-5 ведер воды на каждое дерево. Хотя все зависит от района, где вы живете. Если у вас часто идут дожди, то, конечно же, полив можно сократить.

Спустя год-два, если грибница прижилась, вы соберете свои белые грибы. Их может быть от 2 до 5 кг.

Кстати, если вы «посеете» грибы в августе, а грибы появятся следующей осенью, то значит прижились части шляпок белых грибов. Ну а если грибы появятся через 2 года, то прижились споры.

Как и в методе выращивания через мицелий, вы будете собирать грибы где-то 3-4 года. Поэтому, если вам понравится собирать свои собственные белые грибы, опять посадите их по такому же методу через несколько лет.
Что нужно знать, чтобы увеличить шансы грибницы прижиться?

Грибы могут лучше прижиться, если воспользоваться следующими рекомендациями (некоторые из них подойдут для обоих способов выращивания).

При поиске грибов для дальнейшей посадки, выбирайте такие грибы, что растут возле тех же пород деревьев, возле которых вы планируете посадку. То есть, если на вашем участке растет дубочек, то ищите белые грибы тоже возле дуба. Если у вас есть разные деревья на участке, то также собирайте «посевной материал» возле разных деревьев, но, желательно, в разные пакетики или корзинки. Сами же деревья должны быть здоровыми.
После того, как собрали грибы их нужно сразу же замачивать (максимум через 10 часов после сбора) и на следующий же день производить посев. Хранить грибы до замачивания дольше 10 часов нельзя. Они быстро разлагаются. Из замороженных грибов вы ничего не вырастите, так что даже не пытайтесь их заморозить, чтобы потом когда-то посадить.
При замачивании грибов (при подготовке посевного материала) в воду можно добавить сахар или спирт. Это поможет грибнице лучше прижиться. Только нужно помнить, что спирт добавляется вначале, смешивается с водой, и лишь потом кладутся шляпки на замачивание. Количество спирта – 3-4 ст. ложки на 10л воды. Если используете сахар, то это должен быть только сахар-песок. Рафинад нельзя использовать. Вам нужно 50 г сахара на 10 л воды.
За 2-3 часа до посадки грибов оголенный участок земли следует полить специальным раствором для дезинфекции. Но не бойтесь, это все натуральные вещества и ваш эко-сад не пострадает. А вот патогенные грибы и бактерии частично потеряют гиперактивность и не смогут навредить вашим белым грибам.
Для дезинфекции участка используется раствор дубильных веществ. На одно дерево нужно 2-3 л такого раствора. Приготовить его можно либо из черного чая, либо из дубовой коры. Поливать участок можно только охлажденным раствором.
Приготовить дубильный раствор можно так:
— из черного чая
Для приготовления 1 л готового раствора вам необходимо 50-100 г чая низких сортов залить одним литром кипятка и дождаться, когда он остынет.
— из коры дуба
На 1 л воды берется 30 г коры дуба. Кипятить в течении часа. В процессе выкипания воду доливайте до первоначального объема.
Срок посадки грибов – до середины сентября. Позже они будут хуже приживаться или вообще не приживутся. За 1-1,5 месяца до заморозков грибница может прижиться и разрастись. Это обеспечит ее лучшую зимовку.
Лучший срок посадки белых грибов – август-середина сентября.
И опять-таки: следите за влажностью в зоне посаженых грибов. В жаркое лето раз в неделю поливайте участок с грибами 3-4 ведрами воды.

Ну, теперь вы знаете, как вырастить белые грибы. Потрудиться немного придется, но это же король грибов и он того стоит. Да и представьте, как вы наблюдаете за ростом грибочков, не боясь, что кто-то чужой сорвет их, ведь растут они на вашей территории...

Выращивание белых грибов на усадьбе обеспечит вас личным «лесным» урожаем. Желаю хороших урожаев и пусть выращивание белых грибов удастся вам уже с первого раза.

[Марина 111 14]

Девы , Света Семечка тут //www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,6594.3480.html#top про картошку много дельного пишет .

[Оля Псковишна 14 313]

Ага, читала, думала потом вернусь к этой теме. Интересна вот эта фраза:

Цитата

Мелкие стебли дают только мелкие клубни. Их можно вообще удалять. Рассчитывать же нам на то, что они пустят свой крахмал на укрупнение «чужих» клубней не приходится: крахмал идёт по кратчайшему пути, то есть он не будет путешествовать по столонам к клубням других стеблей, - у каждого стебля он идёт только к своим клубням.

Может и правда, пройти по картошке, удалить заведомо мелкие, крупные будут крупнее?

Кста, в нашем "Дачнике" было много семенной. Кусючая, правда. Но даже хваленая Импала была, остальные сорта не запомнила

[Злато Лето 0]

Цитата Марина 111

Права , но у меня только помидор и перца 200штук набежало  , уже 100 л , а ещё картошка , цветы и прочая мелочь плюс барахло и мы с котом и мужем , а машинка-то маленькая и ни разу не резиновая .И паковать стаканы сложнее т.е. я себе это слабо представляю .Ты как стаканы с рассадой пакуешь ?

 

Раньше,на ближнюю дачу возила, покупала коробки картонные. В них, подняв  крышки-боковинки торчком и закрепив их скотчем, ставила те же стаканы, были по 0,5, завернутые в газеты. Но это было давно и машина большая была..Рассада большая была..Теперь не знаю,на что решиться..Решила их Атлетом поливать для укорачивания. Все равно такое кол-во в газету не завернешь..Придется, частями,рассаду возить...прошу мужа купить бокс на крышу ;D

 

[Злато Лето 0]

Цитата Ольга_из_Пскова

Так у тебя и так грибы на участке растут... Тебе что!

 

Белые на участке единично попадаются. А хочется маленькую плантацию :D Да и по мере освоения участка, благоустройства они уйдут...В этом году уже  меньше было,чем в прошлом..Даже маслят и козлят..

[Злато Лето 0]

Цитата Ольга_из_Пскова

Не скажи... В 15 году грибов меньше было  везде, чем в 14, а кое-где (Слава  ) вообще не было 

 

Белых и груздей  очень мало было. Зато слой  подберезовиков в лесочках  в  150 метрах от нас хоть косой коси..было...Вернулись  за  ведрами и мусорными пакетами их собирать...Потом еле запихнули в машину...Потом в Питере  до утра  чистила и варила  :D . Не очень их люблю.Сопливые. 

[Оля Псковишна 14 313]

:mail2:  :mail2:  :mail2:

[Викторовна60 5 175]

Цитата Ольга_из_Пскова

Ага, читала, думала потом вернусь к этой теме. Интересна вот эта фраза:Может и правда, пройти по картошке, удалить заведомо мелкие, крупные будут крупнее?

Кста, в нашем "Дачнике" было много семенной. Кусючая, правда. Но даже хваленая Импала была, остальные сорта не запомнила

Купила сегодня там Дельфине -  8 клубней супер-элиты

                              Холмогорский -7 клубней супер-элиты, всего 1 кг за 110 руб, уже помыла и замочила в ГУМИ 30,

помню, что есть в "Дачнике"  Скарб

                                              Импала

                                              Рябинушка

 

Хочу Голубизну, Тулеевский, Сынок. 

Свою семенную картошечку, 15 сортов, на следующих выходных буду  доставать из кессона на яровизацию.

 

 

 

 

[Марина 111 14]

Цитата Ольга_из_Пскова

Ага, читала, думала потом вернусь к этой теме. Интересна вот эта фраза:Может и правда, пройти по картошке, удалить заведомо мелкие, крупные будут крупнее?

Кста, в нашем "Дачнике" было много семенной. Кусючая, правда. Но даже хваленая Импала была, остальные сорта не запомнила

 

Тоже об этом размышляла , но мелкая картошка на семена идёт или имеется в виду горох ?

 

Я купила 2кг сорт " удача" 55-65 дней , 65рублей за кило на рассаду, это самая дешёвая  была.Тоже много разной было , но больше брать не буду помня прошлогодние грабли . Куплю местную , ну и своя осталась , вся в ростках уже . Не знаю есть смысл её на рассаду сажать или лучше под сено пихнуть , а там , как Бог даст .

У нас , кстати , вчера был сравнительно тёплый и солнечный день .

 

[Марина 111 14]

Цитата Злато Лето

 

Раньше,на ближнюю дачу возила, покупала коробки картонные. В них, подняв  крышки-боковинки торчком и закрепив их скотчем, ставила те же стаканы, были по 0,5, завернутые в газеты. Но это было давно и машина большая была..Рассада большая была..Теперь не знаю,на что решиться..Решила их Атлетом поливать для укорачивания. Все равно такое кол-во в газету не завернешь..Придется, частями,рассаду возить...прошу мужа купить бокс на крышу ;D

 

Атлет поругивают .

А почему "такое количество не завернёшь " ? Я в прошлом году завернула и в этом заверну )).

 

Мне муж всё предлагает фуру прикупить для поездок на дачу , но опасается , что мне всё равно мало будет .

[Марина 111 14]

Цитата Ольга_из_Пскова

Спасибо, Лен! У меня есть бесхозная дырявая бочка... Я туда собиралась ампельные петунии посадить  :'( Ну что же, будут расти Утята!

Петунии в бесхозные стиральные машины сажают )).

А в бочку ты его когда планируешь ?

Поздравляю , Оль ! Это январский посев ?

[Ленок 1]

Пересаживала помидорки. Вот такой корешок у Самых лучших от Эльфии


У других попроще, но тоже понравились.

[Ленок 1]

Цитата Ольга_из_Пскова

Лен! Это с 8 марта такая рассада?  :ogo:

С 7  :-[

Цитата Злато Лето

Нифига се...Это из улитки?

Нет, из стаканчика примерно 0,2. Там их 4 обитало. Я улитками-пеленками пока не пользовалась.

[Ленок 1]

Оля, куды собралась???? Как же я без тебя? Это ж ты мне таких семян чудных отсыпала. :thx:

Покупные и близко не стоят (тощие, бледные), на выходных гляну, что у них за корневая.

[Злато Лето 0]

Нашла,где я буду брать системы для подвязки растений http://www.dachasumom.ru/goods/30393806-komplekt_dlya_podvyazyvaniya_rasteni_v_teplitse_dlinoy_10m_i_meneye

[Злато Лето 0]

Цитата Марина 111

Атлет поругивают .

А почему "такое количество не завернёшь " ? Я в прошлом году завернула и в этом заверну )).

 

Мне муж всё предлагает фуру прикупить для поездок на дачу , но опасается , что мне всё равно мало будет .

 

Некогда,работаю.Заворачивать поштучно...Попробую в мае отпуск короткий выбить...Мне тоже говорят, пора продать машину и купить Газель  :P, ну фура еще лучше,я б не отказалась  ;D

[Ди 44]

Цитата Ольга_из_Пскова

Ну так я ж непротив... Чессказать я и сама не уверена ни в чем.

Кстати, Диан. Заодно спрошу, пока ты тут.  ;)Посмотрела уже тросики для теплицы и эти... талрепы. Скажи, у тебя на средней грядке два ряда помидор? Значит 4 тросика на теплицу?

А у меня муж  не любит в Питере дороги,вот убалтываю,что хочу морально отдохнуть.пока не убалтывается. Может сбегу на электричке.

А тросиков у нас два только над центральной грядкой,у меня там индеты .а на крайних деты ,им хватает подвязки к перекладине тепличной боковой.

[Оля Псковишна 14 313]

Подкормка рассады, стянуто у Алены, написано Линой...

Цитата Strelija

Пакет сухих дрожжей (маленький который) на стакан теплой воды + 1 ст. ложка сахара. Накрыла тарелкой, дала часик постоять. Потом процедила, добавила грамм 50 сыворотки и под корень в небольшом количестве.

Только нужно дня три подождать и, говорят, прям суперрассада станет  :yep:

 

Или накроется медным тазом от моих экспериментов  ;D

Но пока жива  :D

[Викторовна60 5 175]

Цитата Мама Антона

Дырявая бочка - тоже хорошо!  ;)

                           
                           
                           

Своими вазонами я уже хвасталась, но напомню, что стоит только захотеть, а емкости-то найдутся, вот она, моя
Пизанская подосьевская башня :
                           

[Оля Псковишна 14 313]

Светы!!!  :appl: :appl: :appl: Сразу лета захотелось.

Света из Кемерово: а чем бочка обмотана? Объясни темной.

Света-Фотина, чугунки из старых запасов или они где-то продаются? Хотела для аутентичности на дачу... На плите готовить.

:-[ А мне сегодня теплицу поставили... вторую.

[Мама Антона 10 474]

Цитата Фотина

                           

Светлана, супер идея!  :appl: Спасибо!
У сына как раз много обуви "маленькой" подходящего 46-го размера. ;D 
Дырявить надо?  :)

Цитата

...а чем бочка обмотана?

Оль, в строительных продают облицовочный камень эконом варианта - пластиковые листы с разным рисунком.У вас тоже наверняка есть. Легко режутся и гнутся [sub] голь на выдумку хитра[/sub]. ;)
С обновкой!  :thx: