Наш веселый огород 2016

[Семечка 1225]

Т.к. я сегодня почти освобождения от готовки - муж на кухне хозяйничал, я закончила перепись томатную, вот что на грядках  и ждет высадки в ОГ:

 

Plourde

Siniy  (Синий)

Винни Пух

Чёрный император (Black Emperor, США)

Чероки фиолетовое сердце (Cherokee Purple Heart, США)

Black Krim

Boronia (Борония)

Copper River (Медная Река)

Damascus Steel (Сталь Дамаска)

Don’s  Doble Deliant

Dulcia (Чехия)

Dwarf Brow #9 (Гном коричневый №9)

Dwarf Striped Antho (Гном Полосатый Анто)

Dwarf Вalkan Tiger F5 (Гном Балканский Тигр)

Great White+P-20 F-5

Lucid Gem (Яркий Самоцвет)

Osu blu

Owen's Purple (Пурпурный Овена) 1

Para Colgar

Pit Viper F6 (Пит Вайпер)

Principe Borghese

Pruden's Purple 10

Sweet Lee (Сладкий Ли) 14

Variegata Irish Cream

Wolford Wonder (Чудо Уольфорда)

ААА Сладкий солано

Алтайский мед

Американский вытянутый   

Американское вытянутое сердце

Анна Герман

Антонина

Аппетитный

АПРИКОТ ДРИМС F1

Африканская королева (African Queen, США

Бифштекс индийский тёмно-фиолетовый (Indian Dark Violet Beefsteak).

Блауверк

Бородинский

Бочковой засол астраханские

Бравый генерал

Буратино

Бычий мед

Бычий мед

Бычье сердце грушевидное

Веркины

Весенние заморозки

Вожак

Воловье сердце

Вспышка

Глория

Гном бой с тенью

Голова Негра 9

Голубая прелесть

Голубика

Гордость Перта (Perth Pride, Австралия

Гордость Сибири

Горшечный оранжевый

Грунтовый 3

Грушовка

Елисей

Зинуля 2

Золотая канарейка

Золотая рыбка

Индийский полосатый (Indian Stripe, США)

Йоген

Испанский шоколад

Итальянские сердечки

Итальянский сладкий

Казахстанский домашний

Кирюша

Клубничное дерево

Клюква в сахаре

Княгиня

Командир полка

Королева Елизавета

Королевский фиолетовый

Кубинский сладкий

Легенда мультифлора

Лентяйка

Лорд

Лучезарный

Магикью (MagiQo)

Малиновка

Малиновое чудо(от Лидии)

Малиновый звон

Малиновый мишка

Малиновый охотник

Малиновый рай F1

Мандалай

Мармелад желтый

Матвей

Медовое сердце

Медовосахарный

Медовые

Медовый гигант

Медовый салют

Медовый спас

Миссис Шлаубах знаменитая клубника  (Mrs. Schlaubaugh’s Famous Strawberry)

Монтсеррат

Московская грушовка

Новое чудо земли

Нонна Антонина

Обильный

Одуванчик

Озалтин

Озалтин

Оранжевая клубника

Орешник золотой (Hazel Gold, США

Пастельное оранжевое сердце (Pastel Orange Heart )

Подсинское чудо

Полосы былого (Srtipes of Yore)

Полюс

Приднестровский розовый

Радуница

Розовая страсть (Pink Passion, Австралия, США )

Розовый изюмный

Розовый мед

Розовый мед

Сан-марцано

Санта-Мария

Сахарный бизон

Сахарный пудовичок

Сахарный слон

Света

Северная красавица

Северное Сияние

Северюга

Сейбр (Sabre, США)

Сердце Ашхабада

Сердце гулливера

сердце кенгуру

Сердцето на Албенге

Сибирская корона

Сибирская тройка

Сибирские огни

Сибирский гигант

Сибирский изобильный

Сибирский козырь

Сибирский пируэт

Сибирский розовый

Сибирский сюрприз

Сибирский тигр

Сибирский шедевр

Сибирское застолье

Сладкий пончик

Сластена (хардвик)

Солоха

Стокгольм

Супербомба

Тамблинг желтый

Тасманский шоколад

Темная галактика

Туапсинский апельсин (условное)

Уникальный Кульчицкого

Фантом F1

Фатер рейн

Феномен

Фиолетовый дракон  (Purple Dragon, США)

Французский гроздевой

Французский гроздевой

Цитрусовый сад

Черная конфетка

Чёрно-голубой хребет (Blue Ridge Black, США)

Черный Ананас (Ananas Noire) 5

Черный оксхарт

Черный принц

Чудо земли укр

Штирлиц

Юбилейный Тарасенко

Японка

Японская кисть

Японское сердце

[Tanya M 2088]

Света  ,  тебя  и  твоих  родных    поздравляю  со  светлой  Пасхой!

[Семечка 1225]

Походила-попоздравляла

 

Цитата Полосатик

Если будет время, напишите пецепт кулича на сметане  :thx:

 

Кулич достаточно быстрый, у меня на все ушло около 3 часа, и это вместе с опарой и выпечкой. Для любителей сладкого кулича.

Кулич на сметане

 

Ингредиенты:

 

300 мл молока

2 пачечки сухих дрожжей

3 яйца

200 г сахара

150 г сливочного масла

250 г сметаны (15-20%)

2  пак. . ванилина

300 г изюма

700-800 г муки

 

Как готовить:

 

Молоко подогреть, чтобы оно было чуть теплое. В молоко добавить дрожжи и 1 ч.л. сахара. Добавить 200-250 г муки, перемешать. Накрыть салфеткой или полотенцем, поставить в теплое место. Опара должна увеличиться вдвое (у меня на это ушло около 30 минут).

 

Яйца взбить с сахаром. В опару добавить яйца, перемешать. Добавить  ванилин.  Добавить размягченное (не топленое) масло, перемешать. Добавить сметану, перемешать. Добавить оставшуюся муку (муки может понадобиться чуть больше или меньше, это зависит от качества муки), замесить тесто. Тесто необходимо хорошо вымесить, оно не должно быть крутым и не должно прилипать к рукам.

 

Накрыть тесто салфеткой или полотенцем, поставить в теплое место.

Тесто должно хорошо подняться (у меня на это ушло около 30 минут).

Добавить в тесто изюм (предварительно вымытый и высушенный).

Накрыть салфеткой или полотенцем, поставить в теплое место.

 

Дать тесту еще раз хорошо подняться (у меня на это ушло около 30 минут). Формочки немного смазать маслом. Выложить тесто, заполняя формочки на 1/3 высоты формы. Дать тесту подняться.

 

Поставить в разогретую до 100 градусов духовку, выпекать в течение 10 минут. Затем температуру увеличить до 180 градусов, выпекать до готовности (около 30 минут).

 

Как только кулич зарумянится, проверить его на готовность, для этого его надо проткнуть деревянной шпажкой (или зубочисткой), если она сухая - кулич готов.

 

(рецепт откуда то из инета, был без автора)

 

[Nadija 1061]

Светочка, с праздником, с Пасхой!!!  Списочек внушительный, много совпадений!!! Будем сравнивать!

[Семечка 1225]

Цитата Nadija

Списочек внушительный, много совпадений!!! Будем сравнивать!

конечно, сравним.

А кто тебе сейчас в рассаде из индетов нравится?

у меня уже есть по внешнему виду любимка - это Уникальный Кульчицкого, такой красивый куст с картофельным листом.

И цветет уже.

[Nadija 1061]

Больше всех мне нравятся мохнатики - Мохнатый Кейт, желтый и красный и Пушистая голубая сойка, правда, они уже не в рассаде, а в земле, ну такие красавцы!!!

[Iskorka 34129]

:yep: Какой список замечательный! совпадений всего с десяток. Светочка, я правильно поняла, что те, которые записаны дважды- это два кустика вырастишь, а остальные по одному?

[ивановочка 23794]

Света и гости твоего дома-дневничка! Со светлой Пасхой! Христос Воскресе!

[herbina 1328]

Цитата Семечка

конечно, сравним.

А кто тебе сейчас в рассаде из индетов нравится?

у меня уже есть по внешнему виду любимка - это Уникальный Кульчицкого, такой красивый куст с картофельным листом.

И цветет уже.

Мне казахстанский желтый очень в рассаде нравился,и переезд в теплицу он лучше всего перенес.

[Natsha/Наталия 3454]

С Христовым Воскресеньем поздравляю!
Жить в радости твоей семье желаю.
Обман и ложь пусть стороной обходят,
И только счастье в дом к тебе заходит!

[водица 16]

Со светлой пасхой!

[Ирина_Флора 1]

Цитата herbina

Мне казахстанский желтый очень в рассаде нравился,и переезд в теплицу он лучше всего перенес.

 

все-таки старые домашние сорта - мощные мне в прошлом году перепал местный сердцевидный без названия. При одинаковом сроке посадки - некоторые сорта в два раза перерос, хотя в грунте - невысокий.

[Семечка 1225]

Цитата Iskorka

:yep: Какой список замечательный! совпадений всего с десяток. Светочка, я правильно поняла, что те, которые записаны дважды- это два кустика вырастишь, а остальные по одному?

Те, которые по два - это разные сорта, вот так получилось, к примеру Фран. гроздевой у меня индет, и я его повторяю с прошлого года, а мне передали рассадку дета ФГ.

То же самое и с Розовым медом - из разных источников дет и индет.

[Семечка 1225]

Цитата herbina

Мне казахстанский желтый очень в рассаде нравился,и переезд в теплицу он лучше всего перенес.

я его выращивала в прошлом году, но повторять не буду, в моих условиях он не был урожайным.  А вот Казахстанский домашний от Гусева  я его уже который год буду выращивать - отличный сорт. Он розово-красный.

[Семечка 1225]

Цитата Ирина_Флора

все-таки старые домашние сорта - мощные мне в прошлом году перепал местный сердцевидный без названия. При одинаковом сроке посадки - некоторые сорта в два раза перерос, хотя в грунте - невысокий.

да, я тоже заметила, что старые сорта и урожайные, и вкусные. Но говорят, что они более болявые, но у меня нет болячек (ттт) потому по этому параметру не могу оценить. 

[Iskorka 34129]

Цитата Семечка

Те, которые по два - это разные сорта, вот так получилось, к примеру Фран. гроздевой у меня индет, и я его повторяю с прошлого года, а мне передали рассадку дета ФГ.

То же самое и с Розовым медом - из разных источников дет и индет.

 

У меня в этом году Июньские и Буденовка из двух источников. Июньский с форума: на первой кисти 6 томатиков завязалось, на второй уже один завязался и третья кисть зацветает. Июньский из магазинной пачки в два раза выше форумского и только- только появился зачаток цветочной кисти, хотя посеян был на неделю раньше форумского.  Буденовок пока сложно сравивать, т.к. магазинная была посеяна 27 февраля, а из ОК 12 марта. Посажу рядом, буду наблюдать. Могло получиться две Альгамбры (Джонсон и Гавриш), но посеяли только Джонсон. Уже позже на форуме прочитала, что гавришевская Альгамбра лучше. А Казахстанский домашний-сердечный сорт?

[Семечка 1225]

Ириш, лучше или хуже тот или иной сорт можно понять лишь вырастив и сравнив его в своих условиях, так что  будешь сама потом решать и уже свой "ярлычок" развешивать

[Олеся 11916]

Света, шикарный список  :yep: Буду с интересом ждать результата  ;)

[Iskorka 34129]

Цитата Семечка

Ириш, лучше или хуже тот или иной сорт можно понять лишь вырастив и сравнив его в своих условиях, так что  будешь сама потом решать и уже свой "ярлычок" развешивать

Согласна полностью! Дочка начала ведение анализа сортов. Сегодня прочитала ее выводы о рассаде, которую вчера высадили в теплице,  смешно получилось, типа "нормальный" -"задохлик". а напротив Ниагары написано :"возможно выживет" :D

[рнв 118]

Ой, сколько у тебя интересных томатиков! Я многих и не знаю, но я здесь новичок. А голова негра индет или дет? На форуме в катологе пишут про разные.

[Семечка 1225]

Цитата рнв

Ой, сколько у тебя интересных томатиков! Я многих и не знаю, но я здесь новичок. А голова негра индет или дет? На форуме в катологе пишут про разные.

У меня этот сорт от Алисы (Ирина), вот ее описание: "черный, индет, среднего срока, 300 гр, урожайный, но с холодами начал трескаться, вкусный, со своей изюминкой, с моего урожая 2012"

[рнв 118]

Света, у меня на вариегатном пасынок растет. Я вот думаю может его укоренить?

[Семечка 1225]

Цитата рнв

Света, у меня на вариегатном пасынок растет. Я вот думаю может его укоренить?

а с какой целью?

[рнв 118]

будет два кустика. Я свои томаты еще не аысаживала. Они у меня неделю стоят в теплице. Сегодня они впервые посинели. Поставили туда сегодня обогреватель. Теперь бегаю смотрю температуру.

[Семечка 1225]

не переживай, обогреватель не даст замерзнуть томатам, даже если будет минус 7