Эх,огурчики-помидорчики - 5 или моё самое вкусное яблоко 2019

[m_Кallista 1 894]

15 минут назад, СветaР сказал(а):

Юль, что-то не очень аппетитно на вид...может, в натуре лучше? А как пахнут - приятно?

Я ещё чего опасаюсь-не понимаю... зелёные помидоры ядовиты как-бы. Все заготовки  из них при термической обработке безопасны, а при квашении

[Мариничка 13 404]

Только что, m_Кallista сказал(а):

Я ещё чего опасаюсь-не понимаю... зелёные помидоры ядовиты как-бы. Все заготовки  из них при термической обработке безопасны, а при квашении

Я вас умоляю! Ну не ведро же ты их съешь!

[СветaР 30 533]

Я из зеленых помидор только салат делала от Милы. Очень вкусный. Но там их присаливают и ждут, пока сок сойдет. Потом сливают, промывают и уже собственно приступают к рецепту.

А так - не знаю насчет ядовитости...

[m_Кallista 1 894]

1 минуту назад, Мариничка сказал(а):

Я вас умоляю! Ну не ведро же ты их съешь!

Да, конечно, Мариш, какое ведроя из 3-ех литровой банки открытой максимум 3 огурца или помидора с"едаюпросто интересно-при квашении соланин куда-то девается!? 

[m_Кallista 1 894]

1 минуту назад, СветaР сказал(а):

Я из зеленых помидор только салат делала от Милы. Очень вкусный. Но там их присаливают и ждут, пока сок сойдет. Потом сливают, промывают и уже собственно приступают к рецепту.

А так - не знаю насчет ядовитости...

Я этот салат тоже сделала-будем пробовать 

[Natushkad 18 736]

Девочки не бойтесь, квашенные зеленые помидоры и в магазинах продают. Также делают через процесс молочнокислого брожения. А если их разрезать не до конца и внутрь измельченный чеснок, острый перчик и зелень, и заквасить, то вообще вкуснятина. 

 

[Мариничка 13 404]

14 минут назад, Natushkad сказал(а):

Девочки не бойтесь, квашенные зеленые помидоры и в магазинах продают. Также делают через процесс молочнокислого брожения. А если их разрезать не до конца и внутрь измельченный чеснок, острый перчик и зелень, и заквасить, то вообще вкуснятина. 

 

Я вот так - разрезанные не до конца, с чесноком, перцем и морковкой - мариную. Вкуснота!

[m_Кallista 1 894]

Поставлю ссылку на рецепт, но я тогда то ли торопилась.... не прокалывала помидоры и сверху зелень не добавляла

 

[m_Кallista 1 894]

О чем писать, не знаю о чем... венигрет на ужин

 

[m_Кallista 1 894]

Немного опять о еде) моя самая любимая каша-перловая, готовлю редко, потому что получается, что, в-основном, для себяв армии не былаи никто в семье не был замечен в этом пристрастии, в детстве мне её никто не готовилоткуда такая любовь... любимая каша Петра 1,но он на молоке уважал... то-то я удивлялась, почему моя бабушка нашу обычную входную дверь называла "парадной"... шучу, конечно, но про бабушку так и было) у неё много было непривычных выражений. 

На фото в середине готовности, я люблю ещё пропарить до вязкой массы

 

[elja1968 3 556]

Юль, ты вязкую перловую кашу готовишь? Я раньше тоже готовила вязкую...а потом понравилась рассыпчатая, по рецепту Оксаны Путан. https://www.povarenok.ru/recipes/show/132227/   

[m_Кallista 1 894]

8 часов назад, elja1968 сказал(а):

Юль, ты вязкую перловую кашу готовишь? Я раньше тоже готовила вязкую...а потом понравилась рассыпчатая, по рецепту Оксаны Путан. https://www.povarenok.ru/recipes/show/132227/   

Да, люблю вязкие. Я даже гречку делаю 1:3

 

[m_Кallista 1 894]

8 часов назад, elja1968 сказал(а):

Юль, ты вязкую перловую кашу готовишь? Я раньше тоже готовила вязкую...а потом понравилась рассыпчатая, по рецепту Оксаны Путан. https://www.povarenok.ru/recipes/show/132227/   

Посмотрела рецепт, я тоже отвариваю предварительно, только подольше. Ой, даже сразу и не сообразила, что Оксана Путан-это "пьяный повар", сайт Креветкалюблю её читать. 

[m_Кallista 1 894]

Вместо салата сегодня-помидорки не совсем пластмассовые, Агрокомплекс Чурилово. 

[m_Кallista 1 894]

Стыдно сказать-только дошла попробовать вяленые томаты от 2018 года, по рецепту Лены Ремко-рецепт не записала, но вроде я прокипяченным маслом заливала, не оливковым. Из травок ложила прованскую сушеную смесь. 

Очень вкусно, запах приятный, а помню, что, когда закручивала, ошпаренная сухая травка пахла не оченьхранились в тепле, в кладовке. Да, и шкурка грубовата, но, может, сорт такой. 

 

[СветaР 30 533]

Девочки, я приспособилась вяленые томаты, которые в масле хранятся, выкладывать заранее перед едой на бумажную салфетку. Лишнее масло стекает, остается то, что нужно. 

[m_Кallista 1 894]

20 часов назад, СветaР сказал(а):

Девочки, я приспособилась вяленые томаты, которые в масле хранятся, выкладывать заранее перед едой на бумажную салфетку. Лишнее масло стекает, остается то, что нужно. 

Света, точно-лишним не будетхоть и масло там вкусное получается-можно хлебушком для нехудеющих

Вспоминала все, что за сорт я там завялила... вроде черныш какой-то... скорее всего Чёрный принц некрупные... помню, что @Remko писала можно любыеесли склероз, то извиняюсьне знаю, как упомянуть ник в сообщении, чтоб уведомление пришло Лене... мои благодарности

[m_Кallista 1 894]

Раз уж я все про еду сегодня любимый детский супчик, который всегда "на ура" - куриный с клецками, муку беру из твёрдых сортов, дурум, не так раскисает. Детям чем проще, тем лучше и  вкусы разнятся-старшая любит солянку, борщ, малая-харчо, рассольник, щи, а вот куриный любят все)) 

[m_Кallista 1 894]

Я все тестирую на всхожесть некоторые свои семена от 16 года

Да моиж хорошие-3 из 3, в цветочном горшке мне вообще кажется всегда всходят быстрей и 100%.Может,совпадение,но не было, чтоб не взошло в отличии от стаканов. Надо попробовать самые старые-12-летние,не свои, правда. 

 

[m_Кallista 1 894]

П. С. Беру специально самые невзрачные семена. 

[m_Кallista 1 894]

Получила от Оли семена - к моим трём пакетикам ещё 2 в подарокне ожидала

Девочки, как вы отлепляете  пакетики от скотча... я криворучка половину порвала

[m_Кallista 1 894]

[Юля 134 199]

43 минуты назад, m_Кallista сказал(а):

Девочки, как вы отлепляете  пакетики от скотча... я криворучка половину порвала

У меня тоже часто рвутся. Тогда перекладываю в свои пакетики.

[Tiffany 81 645]

42 минуты назад, m_Кallista сказал(а):

Доброе утро, тёзки! Скотч бывает разный. Один очень легко отлипает, а другой стоит намертво, особенно если он широкий. И тогда пакетики рвутся, так как скотч прилепляется к самой тонкой части пакета. Я стараюсь проклеить скотчем у ряда пакетиков только верхнюю часть до застёжки. Можно это делать тонким малярным скотчем. Иногда каждый пакетик приклеиваю за верх маленьким кусочком скотча к картонке. Лучше саму картонку плотно прижать и  по краям проклеить, тогда внутри неё  пакетики не двигаются.

[m_Кallista 1 894]

К Новому году нужно сделать на утренник головной убор в виде любого цветка, не спалось из-за носа своего сопливогосидела изучала... наверное, попробую розу из фоамирана... слово-то какоеили шляпку из него же, а розочки можно маленькие купить готовые.