Активность

Ну рассказывай, определила на пмж?

Да ваще, жара в сравнении ). Надеюсь, без дождя и сегодня до почты доберешься...

Доброго утра, девочки!

Всем доброго утра, плодотворного дня и хорошего здоровья! Я уже писала, что в этом сезоне реализовалась моя мечта - помидор в 1 кг Помог мне в этом Басахаун, решила посадить его из-за очень хорошего отзыва Люды @Хризантема57. Он вырос не высоким, вполне можно было посадить на боковую грядку, нарастил огромных плодов очень хорошего вкуса, буду повторять обязательно! Вообще я очень оценила такие крупные плоды во время заготовок, 3-4 Басахуанчика и 2 кг помидор для Тещиного языка или Аргентинского танго готовы, а поскольку мои заготовки делаются на основе перемолотых томатов, в том чи

Доброго всем утра! Всех причастных с праздником!

Добрый день, из ст.838 в ст.496 заберу АСТРА Bambina Carmine 1шт, Астра Bambinа Light Violet 1шт

У нас теплее, +5 ))

Доброе утро, девочки ! У золовки сегодня 70 лет, собрались ехать поздравлять, а сейчас позвонила, что плохо себя чувствует, не приезжайте, ну и ладно, позже поздравим . Переволновалась наверное.

Доброго всем утра!

Юля, я тоже смотрю водолазки, у меня всё хлопок, а хочется потеплее, не верю, что на вб пишут с кашемиром, за такую цену скорее всего там его нет . Уже подумала связать на 2ке, кашемир купила , правда китайский, но поджигала нить, шерстью пахнет и очень нежная мягкая нить . Юль, я вяжу потому как не могу сидеть сложа руки, ради процесса, мне уже ничего не нада! Юль, дочитала про мясо, странно, что так быстро испортилось, я работала в мясном цеху, всякое было, и в уксусе вымачивали и с марганцовкой, потом приправы, мускатный орех хорошо.

Доброго утра всем. Утро у нас хоть и пасмурное, но без дождя. Маму привезла на капельницу, очень много людей в поликлинике. Ещё надо успеть на прием к врачу за направлением в онкодиспансер. Наташа, автобус ходит 1 или 2 раза в день. Есть почта и магазин. Но в магазине купить толком ничего. Обычное нынче дело для деревни...где раньше жизнь кипела, сейчас доживают старики да дачники немного разбавляются унылость запустения.

Доброе утро! Всем хорошего дня! Юля! @Иулитта22 Мясо испорчено, если липкое на ощупь, изменило цвет, ну и гнилостный запах. Если до этого не дошло, замочи в воде с добавлением уксуса на 8-12 часов. Потом замариновать.

У нас утки сейчас,раньше были и гуси.Обычно забиваем на Новый год-немного на продажу и себе на праздник.Себе сразу готовим,и если на продажу-то тоже побыстрее,в течении дня отдаем покупателям.В тепле ни разу не держали после разделки-мало ли-у нас два котика и две собачки-еще слопают или поднадкусают))

Доброго всем утра ! У кого там 15-19 тепла? поделитесь, у нас всего два...

Людмила, только письма, пожалуйста. С нашей почтой непонятно что творится. Посылки из моего отделения убрали. Ближайшее отделение настолько неудобно расположено, что высылаем теперь друг другу Озоном. Еще Яндекс Маркетом пользуемся. По почте 100 км - 10 дней шло. Почти пешком))

Ой, какое вкусное мяско у мини-мясных. Держали как-то...мы тоже выдерживаем в холодильнике 3-е суток, за это время мясо ферментируется и волокна становятся мягче... Тётя в советское время работала в столовой поваром, так они частенько прибегали к уксусной кислоте для мяса.

Сорт очень понравился, под конец сезона томаты были помельче. Куст очень урожайный. Антоциан в виде напыления смотрится превосходно.

Салют, кто нибудь экспериментировал с пионом Belle Toulousaine , как стоит в срезке?

Ирина, рада, что эти сорта понравились. К сожалению, в этом году семян собрала маловато, поэтому на московскую встречу уже не хватило, всё разослала под ноль.

Добрый день. Заберу из ст.838 кабачок Кавили и цв. капусту Брюс. Из ст. 384 заберу салат Лалик и салат Гоген. Оля, переставьте, пожалуйста, в столбик 426. Спасибо.

Ключевое слово - в холодильник. Всю птицу сразу после ощипки и разделки убирают на холод и выдерживают для созревания мяса примерно 2 суток при температуре +2+4 градуса (желательно выставлять на +2), а потом замораживают. После такой выдержки вкусовые качества мяса выше. Срок выдержки несколько варьируется от породы - я держу мини-мясных и их выдерживаю 2-3 суток в холодильнике. Вроде бы читала, что гусей и уток тоже до трех суток, но это нужно уточнять (я не держала водоплавающих). На счет помыть с уксусом в данной ситуации полностью согласна.

Немного о семенах зелени. Для себя покупаю семена зелени либо в профпачках, либо в белых пакетах. Всхожесть всегда хорошая, семян много, да и цена приемлемая. Если уж только что-то необыкновенное и интересное, то беру в цветном пакете.

Доброе утро!

Доброе утро!