На глиняной подушке...

[Ладошка 48396]

15 часов назад, Т@тк@ сказал(а):

Интересно! Мы с мужем слышим абсолютно разные слова!

Муж слышит "лоурэл", а я - не "ени", как говорит мужчина, а что-то похожее на "ЕВРИ" - первая буква - отчётливое "е", затем  что-то похожее на "уВ", то есть буква "В", произнесённая через короткий и невнятный звук "у",  затем невнятная буква "р"  и последняя - "и".

Девочки, а вы что слышите?

Я слышу евэй.

Изменено 27 июля, 2024 пользователем Ладошка

[OlchikD 15658]

6 минут назад, Т@тк@ сказал(а):

Главное теперь, семена не забыть с него собрать.

Танечка, спасибо тебе за такой труд. Фоткать,описывать и здесь нас радовать! 

Подскажи, пожалуйста, а как ты готовишь вяленные помидоры и как режешь крупноплоды?

Сегодня попробую Adora iz Raf. Первый был очень вкусным. И Cherokee Purple на очереди. Надеюсь прям , что вкусные и необычные будут.

Изменено 27 июля, 2024 пользователем OlchikD

[Т@тк@ 215624]

Только что, OlchikD сказал(а):

Cherokee Purple на очереди.

Я его тоже растила в этом году, только у меня был Чероки Пурпле вариегатный. Кустик маленький и неурожайный. У него было всего три помидора на нижней кисти, где-то под 250-300 грамм, но зато такие вкусные! Жаль, что не сфоткала их, они ещё и красивые очень были.

Оленька, а у твоего как с урожайностью?

[Т@тк@ 215624]

40 минут назад, OlchikD сказал(а):

Подскажи, пожалуйста, а как ты готовишь вяленные помидоры и как режешь крупноплоды?

Мне больше понравилось их резать вдоль, а не поперёк. То есть, от плодоножки к попке. Режу пластинами по 1 см, убираю всю семенную жидкость, слегка присаливаю (можно припорошить любимыми приправами или же сахарком) и отправляю в дегидратор на 70 градусов примерно на сутки или 36 часов. Если помидоры крупные, то пластины разрезаю ещё пополам. Чем сочнее помидоры, тем им дольше надо сохнуть. Если не заливать маслом, то сушить тоже подольше, иначе они храниться не будут. Я люблю заливать их горячим оливковым маслом.

Изменено 27 июля, 2024 пользователем Т@тк@

[Т@тк@ 215624]

Первую двухсотграммовую баночку уже доедаю 

[Ладошка 48396]

2 часа назад, Т@тк@ сказал(а):

Бронзовое сердце ангела

Сорт очень интересный, с красивыми плодами в виде приплюснутых сердцевидных слив. Должен понравиться тем, кого Суровая дыня порадовала своим вкусом, так как он из той же серии... Плотная, маслянистая мякоть и цвет охры. Рос в теплице в самом освещенном ряду, у стенки, но урожайность в моих условиях у него не очень.

Если удалить гель с семенами, то вполне подойдёт для вяления. У меня он в сушке со вчерашнего дня.

В моих условиях Сурдыня тоже, в принципе, была неплоха, если учесть то, что она относится  к ж/о сортам, которые у меня почти все получаются пресными, но она таковой не была. При еле уловимой кислинке, в ней всё же был какой-то баланс сахаров и кислот, который придавал насыщенность её вкусу. 

У Бронзового сердца ангела вкус ещё мягче и чуть ближе к пресновато-сладенькому, но в нём есть особенный привкус, который что-то мне напоминал, но который я так и не смогла идентифицировать. В других условиях этот сорт может оказаться очень вкусным.

У Томатани, от которой у меня семена, он был в ТОПе-10 по вкусу.

Семена собрать с него забыла, но постараюсь это сделать для желающих получить этот сорт.

Танюша,у тебя прям крупненькие,у меня мельче,а по вкусу -ярче, больше кислинки.Но как-то быстро переспевают,делаются мягкими.Те,что успела,мариновала и сушила,а всё остальное на сок.Суровая дыня прошлый год была вкусной, сладкой,но это полностью спелая.

Изменено 27 июля, 2024 пользователем Ладошка

[Т@тк@ 215624]

8 минут назад, Ладошка сказал(а):

а по вкусу -ярче, больше кислинки.

Да, из-за кислинки и вкус ярче. А мне вот её как раз и не хватает.

[Ладошка 48396]

2 минуты назад, Т@тк@ сказал(а):

Да, из-за кислинки и вкус ярче. А мне вот её как раз и не хватает.

А мне не хватает сладости.

[Т@тк@ 215624]

1 минуту назад, Ладошка сказал(а):

А мне не хватает сладости.

Ирочка, я тоже сладкие люблю, поэтому имела в виду кислинку, при уже имеющейся в наличии сладости.

[Велеса 38842]

1 час назад, Ладошка сказал(а):

Я слышу евэй.

А я  "лоурэл". Два раза переслушивала. Даже намека нет на евэй

[Ulyasha 118320]

Танюша, показываю Чоко Бэби Плям. Танцы были, бубны были…. Вяжет отлично. Очень сладкие помидорки грамм по 30-35. В планах их вялить

Изменено 27 июля, 2024 пользователем Ulyasha

[NGNIK 9006]

   Идеально, этим только любоваться.

[Валира 3982]

7 часов назад, Т@тк@ сказал(а):

Тоже хочу подобрать себе вкусные и плотные торбы, грушки и сливки, которые постепенно и длительно урожай отдают

Всем доброго вечера! Танечка, в прошлом сезоне растила Карла. Всем был хорош - и форма, и размер, и плотность, и вкус. Несколько лет назад растили Мармеладную лампочку. Плоды не крупные, долго раскачивался, но плодил до самых заморозков. Мякоть маслянистая, действительно мармеладная. Хочу когда-нибудь повторить В этом сезоне кандидат на ПМЖ среди торбочек и мешочков - Фаворит 17/1. Спасибо за семена Танюшке @tannychonsik. Была еще посажена Красная груша Франчи. Вот ее я пока не поняла. Но буду еще раз пробовать эти сорта с пристрастием. Плоды с первых кистей абсолютно у всех сортов были классического томатного вкуса, мне не хватало в них сладости. Но это и не удивительно. Все мы помним, каким выдался май в этом году. Теперь появился баланс во вкусе 

 

[Валира 3982]

5 часов назад, Т@тк@ сказал(а):

В моих условиях Сурдыня тоже, в принципе, была неплоха, если учесть то, что она относится  к ж/о сортам, которые у меня почти все получаются пресными, но она таковой не была. При еле уловимой кислинке, в ней всё же был какой-то баланс сахаров и кислот, который придавал насыщенность её вкусу. 

Суровая дыня - мой любимчик в этом сезоне. К зелено-охристым томатам я была равнодушна. Когда-то давно сажали Царевну-лягушку, Медную реку. Не впечатлили они меня. Но Сурдыню ( как ты ее сократила) все же решила попробовать. @Татьяна2305 Танечка, спасибо за семушки. Завязала плоды одна из первых, несмотря на природные катаклизмы. Все кисти полные, вяжет без пропусков. Первые плоды были классического томатного вкуса, кожура немного толстовата. Но я все эти недочеты списываю на те самые природные катаклизмы. Вчера специально пошла в теплицу за Сурдыней. Сладенькая, но с той самой кислиночкой , плотная, маслянистая. Одним словом - ВКУСНЯТИНА!!!

[Шевячок 53588]

47 минут назад, Валира сказал(а):

Всем доброго вечера! Танечка, в прошлом сезоне растила Карла. Всем был хорош - и форма, и размер, и плотность, и вкус. Несколько лет назад растили Мармеладную лампочку. Плоды не крупные, долго раскачивался, но плодил до самых заморозков. Мякоть маслянистая, действительно мармеладная. Хочу когда-нибудь повторить В этом сезоне кандидат на ПМЖ среди торбочек и мешочков - Фаворит 17/1. Спасибо за семена Танюшке @tannychonsik. Была еще посажена Красная груша Франчи. Вот ее я пока не поняла. Но буду еще раз пробовать эти сорта с пристрастием. Плоды с первых кистей абсолютно у всех сортов были классического томатного вкуса, мне не хватало в них сладости. Но это и не удивительно. Все мы помним, каким выдался май в этом году. Теперь появился баланс во вкусе 

 

Вот мой семенной Фаворит 17/1

[Валира 3982]

3 минуты назад, Шевячок сказал(а):

Вот мой семенной Фаворит 17/1

Люда, у меня Фаворит 17/1 немного другой формы. Хотела вставить фото, да забыла. что на мамулин телефон фото вчера делала. Чуть позже покажу, что у меня выросло.

[людмила е 1831]

7 часов назад, Ирина193 сказал(а):

Ой девочки,а у нас уже клопы поперли,блин,может это и хорошо что в ог помидоры к концу подходят,эти ж гады все испортят,и особо не обработать.  А на слабую химию они чихать хотели. Видимо на полях уже скосил пшеницу,они начали потихоньку двигаться к поселениям. Осенью рис уберут,или в конце августа,вот тогда их особенно много. Эх,это самое противное что бывает в сезоне 

У нас каждый год в июле, как только  убирают горчицу, все блошки по огородам распространяются. В этом году очень много было, как будто из  ведра рассыпали по огороду.

[Ольга 6869]

9 часов назад, Т@тк@ сказал(а):

Тогда к тебе постучусь осенью. Хочу твою Аурию посадить на поздние, чтобы осенью свои томаты были. У тебя же она из торбочек самая вкусная?

Тоже хочу подобрать себе вкусные и плотные торбы, грушки и сливки, которые постепенно и длительно урожай отдают. Не обязательно со взрывным вкусом или большой долей сладости, среди них, наверное, таких сортов не найдёшь... Главное, чтобы они были не пресными и имели хороший помидорный вкус.

Девочки, у может у кого-то есть свои любимые сорта? Или что-то подобное на примете?

Татьяна, у меня в этом сезоне много разных торбочек, я в восторге от их вкуса и урожайность. У меня в этом сезоне рекордсмен сорт Вераче

[НатальяГ 45796]

2 часа назад, Шевячок сказал(а):

мой семенной Фаворит 17/1

У меня мелкие и зелёные ещё.

Люда, а может это быть Бабушка быка? Сорвала шикарный помидор, не могу вспомнить  с какого куста. 

[tannychonsik 84276]

2 часа назад, Валира сказал(а):

Люда, у меня Фаворит 17/1 немного другой формы. Хотела вставить фото, да забыла. что на мамулин телефон фото вчера делала. Чуть позже покажу, что у меня выросло.

Вечер добрый! Вот такой у меня в прошлом году был Фаворит 17/1

Сорт неплохой, но в сравнении, Страстное сердце Равенны мне понравился больше

 

 

 

[Т@тк@ 215624]

3 часа назад, Валира сказал(а):

Танечка, в прошлом сезоне растила Карла. Всем был хорош - и форма, и размер, и плотность, и вкус. 

Ирочка, спасибо. И Люда тоже про него писала. Буду иметь его в виду.

3 часа назад, Валира сказал(а):

В этом сезоне кандидат на ПМЖ среди торбочек и мешочков - Фаворит 17/1.

Очень вкусный что-ли?

3 часа назад, Валира сказал(а):

 

2 часа назад, Шевячок сказал(а):

Вот мой семенной Фаворит 17/1

Красавец!

2 часа назад, Валира сказал(а):

Люда, у меня Фаворит 17/1 немного другой формы. Хотела вставить фото, да забыла. что на мамулин телефон фото вчера делала. Чуть позже покажу, что у меня выросло.

Я ращу в этом году Фаворита 17/2. У меня плоды в виде грушевидных мешочков. Пару раз их пробовала, но пока совершенно пресные.

1 час назад, Ольга сказал(а):

Татьяна, у меня в этом сезоне много разных торбочек, я в восторге от их вкуса

Оленька, напиши, пожалуйста, названия ортов.

3 часа назад, Валира сказал(а):

Была еще посажена Красная груша Франчи. Вот ее я пока не поняла.

Её я тоже ращу. Мне пока не нравится. Пресная.

 

3 часа назад, Валира сказал(а):

Несколько лет назад растили Мармеладную лампочку. Плоды не крупные, долго раскачивался, но плодил до самых заморозков. Мякоть маслянистая, действительно мармеладная.

Ириш, Мармеладную лампочку я растила лет 5 назад. У меня она тоже пресно-сладковатой была и мякоть у моей была мягковатой и рыхлой. Может у меня неправильная она была?

[Т@тк@ 215624]

1 час назад, Ольга сказал(а):

У меня в этом сезоне рекордсмен сорт Вераче

Хорош! А на вкус понравился?

Я выращивала Вераче, но у меня он пресным в тот год получился.

В этом году Верино ращу  Вот он ничего на вкус.

[Т@тк@ 215624]

11 минут назад, tannychonsik сказал(а):

Вот такой у меня в прошлом году был Фаворит 17/1

Красивая кисть!

12 минут назад, tannychonsik сказал(а):

Страстное сердце Равенны мне понравился больше

И оно у меня пресным получилось...

Девочки, вот видите, сколько уже торбочек я растила и никто из них у меня не получился.

21 минуту назад, НатальяГ сказал(а):

У меня мелкие и зелёные ещё.

Люда, а может это быть Бабушка быка? Сорвала шикарный помидор, не могу вспомнить  с какого куста. 

Вкусный?

[Т@тк@ 215624]

5 часов назад, Ulyasha сказал(а):

Танюша, показываю Чоко Бэби Плям. Танцы были, бубны были…. Вяжет отлично. Очень сладкие помидорки грамм по 30-35. В планах их вялить

Людочка, у меня тоже он созревает, плоды на нижних кистях уже окрашенные, но ещё слишком жёсткие.

А тебе не жалко такую вкусноту вялить? Я бы их так схрумкала.

Даже удивительно, как малюсенькие и хиленькие кустики Чоко Бэби, которые поначалу никак не хотели расти и сильно отставали от всей остальной рассады, из задохликов превратились в таких крепких монстриков!

[Т@тк@ 215624]

4 часа назад, NGNIK сказал(а):

   Идеально, этим только любоваться.

Да, срез и правда впечатляет своей красотой.