Моя дорога в детство

[ПомиТа 6483]

Рекомендую всем увлекающимся хвойными ель Блюз. 

Picea pungens The Blues. 

Из неё в будущем можно сформировать любое чудище на участке, ну или красотку)

 

 

[ПомиТа 6483]

А вот про такую тую слыхали?) 

Thuja plicata Whipcord  Туя складчатая Випкорд. 
У неё хвоя интересная, как жёсткая веревка. Название как-то так и переводится, кстати

 

 

[Томчик 1365]

14 минут назад, Юля сказал(а):

Тань, я и лук, и морковь, и свеклу выращиваю для заготовок. У нас все любят борщ. А из всего своего он несравним с покупными овощами. Про свеклу вообще молчу. У нас пару лет назад появился заяц, который сжирал свеклу. Пока поняли, кто это ее жрет, он половину свеклы умял. Пришлось покупать для заготовок. Зять этот борщ есть не стал. А раньше ел. Но когда привык к своей свекле, покупная уже не катит.

А что предпочитаете по сортам свеклы для борща, если не секрет? Я в принципе разные люблю, но, как обычно, старинные (Мулатка, Фекла, Красный шар, Бордо, редко Цилиндру). Может еще надо что-то попробовать

[ПомиТа 6483]

Ну и последняя на сегодня туйка, Клот оф Голд.

Thuja occidentalis Cloth of Gold

На втором фото они под туями Випкорд, а на третьем фото не моя туйка, просто видно как золотом горит) 

 

[Татьяна2305 64626]

Доброе утро, табор!

[Татьяна2305 64626]

1 минуту назад, ПомиТа сказал(а):

Ну и последняя на сегодня туйка, Клот оф Голд.

Thuja occidentalis Cloth of Gold

На втором фото они под туями Випкорд, а на третьем фото не моя туйка, просто видно как золотом горит) 

 

Таняяя...Это у тебя такие угодья?! Мама дарагая... И как вы эту красоту в порядке содержите, ни травинки, ни былинки...

[Томчик 1365]

20 минут назад, ПомиТа сказал(а):

Про йолки свои что-то давно не рассказывала 🤗

Настолько красивые, настолько не моё!  Люблю листовые большемеры!

[СветaР 40209]

12 часов назад, brilliant сказал(а):

Яйцо куриное 2 шт. + 2 желтка

Галя, получается, надо взять 2 раза по полтора яйца? Белки с двух яиц не класть в тесто вообще?

12 часов назад, ПомиТа сказал(а):

Мой любимый Мясоедовский кулич.

О-о-о, так это тот кулич, который меня давным-давно научили делать мои свекрови (цн)! Его и пеку всегда. Вот думаю теперь, стоит ли искать добра от добра...

[ПомиТа 6483]

3 минуты назад, Татьяна2305 сказал(а):

Таняяя...Это у тебя такие угодья?! Мама дарагая... И как вы эту красоту в порядке содержите, ни травинки, ни былинки...

Сама-сама)) Вернее, вдвоём с мужем. И только. 

3 минуты назад, Томчик сказал(а):

Настолько красивые, настолько не моё!  Люблю листовые большемеры!

Каждый сходит с ума по своему 

1 минуту назад, СветaР сказал(а):

 

О-о-о, так это тот кулич, который меня давным-давно научили делать мои свекрови (цн)! Его и пеку всегда. Вот думаю теперь, стоит ли искать добра от добра...

Вот и я про то же  А какой умопомрачительный запах стоит, когда опара бродит, мммм))

[Georginka 139831]

15 минут назад, ПомиТа сказал(а):

А вот про такую тую слыхали?) 

Thuja plicata Whipcord  Туя складчатая Випкорд. 
У неё хвоя интересная, как жёсткая веревка. Название как-то так и переводится, кстати

 

 

Была у меня давно такая туя, только не на штамбе. Так ее хотела, но через две зимы загнулась. Так и не поняла что с ней случилось. Думаю, что изначально слабенькой была, я ведь все свои хвойные растила с малышек. Не везет мне и на лиственницы на штамбе. Две покупала друг за другом и обе поломались после зимы в месте прививки.

[Томчик 1365]

12 часов назад, ПомиТа сказал(а):

Пасха на носу, рецепты куличей пошли

Мой любимый Мясоедовский кулич. Название легко гуглится. Я с первой фразы купилась на описание автора кулича, с тех пор и пеку) Лет 15 уже.

Спасибо за драгоценную информацию! Не пробовали, пометили! Александрийский (ночной) знаю. Ну а так, с куличом как с борщом — сколько людей, заходящих на кухню, столько и рецептов.  

[ПомиТа 6483]

44 минуты назад, Юля сказал(а):

Тань, я и лук, и морковь, и свеклу выращиваю для заготовок. У нас все любят борщ. А из всего своего он несравним с покупными овощами. Про свеклу вообще молчу. У нас пару лет назад появился заяц, который сжирал свеклу. Пока поняли, кто это ее жрет, он половину свеклы умял. Пришлось покупать для заготовок. Зять этот борщ есть не стал. А раньше ел. Но когда привык к своей свекле, покупная уже не катит.

Юля, бесспорно своё вкуснее! Свёкла однозначно. Лук тоже свой лучше, но у меня спустя много лет, то луковая муха его сожрёт, то пероноспороз подкрадется, задолбалась опрыскивать. Поэтому теперь только лук на зелень. У моркови во вкусе особенной разницы с магазинной не вижу, о молоденькой молчу, конечно) Но тоже после посева хоть в мае, хоть в июне приходится накрывать от мухи. А когда спанбонд снимаю, там уже непонятно, где морковь в куче сорняков, где укроп самосевный, Утомишься ювелирно выпалывать. 

Чесслово, с помидорами и арбузами в разы проще, чем с этими копеечными овощами!

Сейчас с телефона фото своей моркови подгружу...

Изменено 8 апреля пользователем ПомиТа

[HATA55 141219]

18 минут назад, ПомиТа сказал(а):

 

 

 

красиво,ухожено, восторг и респект!

[Томчик 1365]

10 минут назад, Georginka сказал(а):

Не везет мне и на лиственницы на штамбе. Две покупала друг за другом и обе поломались после зимы в месте прививки.

Вы главное не грустите! У меня похожим образом две Мельбы подряд под снос пошли. На одной морозобоины и поздняя обрезка спасения, а вторая просто достала своей хилостью. Тут не тронь, там не пройди. Мне кажется это правда от саженцев зависит

[ПомиТа 6483]

11 минут назад, Georginka сказал(а):

Была у меня давно такая туя, только не на штамбе. Так ее хотела, но через две зимы загнулась. Так и не поняла что с ней случилось. Думаю, что изначально слабенькой была, я ведь все свои хвойные растила с малышек. Не везет мне и на лиственницы на штамбе. Две покупала друг за другом и обе поломались после зимы в месте прививки.

Оля, Випкорд неоднозначно зимует, многие жалуются. Мои пережили две зимы, пока полёт нормальный. Но мы их укрываем, каркас и чехол.

Лиственницы Пендулы (у тебя Стив Випер был?) рекомендуют оберегать от обильных снегопадов. Да и любые растюхи, в принципе, у меня разок часть гортензии на штамбе отломало. Над лиственницами и ёлками на штамбе муж перед первой зимовкой сооружал треногу, в прошлом году поленились, я переживала, но обошлось. Но у нас и снега столько не было. 

[brilliant 45261]

12 часов назад, ПомиТа сказал(а):

Не все 

По Похлёбкину знаю, венский ещё, ну и творожный.... Но с тех пор как остановилась на мясоедовском, больше рецептами куличей и не интересовалась. Не объять необъятное 

Да Венский твой  Александрийский похожи видимо, потому что Александрийский зовут Александрийский на венском тесте еще)) КАроче, те же яйца только в профиль

 

12 часов назад, ПомиТа сказал(а):

У моего мужа тоже ДР на носу   Юбилей причём. И меня на сей раз освободили от плиты, ведут в кафЕ Счастью моему нет предела)

у моего сегодня. Но отмечать будем в субботу.

2 часа назад, Юля сказал(а):

Ой, мамадарагая! 80 тыс!!! Обидно-то как! Я думала, ты на ВБ заказывала. А какую-нибудь гарантию гражданин не дает?

да какая гарантия... 

2 часа назад, Юля сказал(а):

А мини - это какого размера?

Юль, махонькие. По 100 гр теста в каждую. 6Х7 

2 часа назад, Юля сказал(а):

Я буду творожный делать

творожную я тоже поставила сегодня Главное себя в руках держать, а так разойдутся)))

 

2 часа назад, Юля сказал(а):

Мой еще сопливее, всего 7

младшему 6. 

1 час назад, ПомиТа сказал(а):

Она однозначно слаще и вкуснее магазинной!

+1

 

[brilliant 45261]

28 минут назад, СветaР сказал(а):

Галя, получается, надо взять 2 раза по полтора яйца? Белки с двух яиц не класть в тесто вообще?

без двух белков. два целых+два желтка

[brilliant 45261]

27 минут назад, ПомиТа сказал(а):

Сама-сама)) Вернее, вдвоём с мужем. И только. 

 Господи, прости меня за мою лень 

[brilliant 45261]

В 06.04.2026 в 07:04, Юля сказал(а):

Прям не знаю, что делать

Юля, без них можно жить 

[Томчик 1365]

25 минут назад, ПомиТа сказал(а):

Сейчас с телефона фото своей моркови подгружу...

По вкусу у вас наверняка великолепна, но вот по красоте заметно проигрываете!! 

[ПомиТа 6483]

3 минуты назад, Томчик сказал(а):

По вкусу у вас наверняка великолепна, но вот по красоте заметно проигрываете!! 

Где уж нам уж 

А как вам вот это?

 

[brilliant 45261]

3 часа назад, Юля сказал(а):

Ждем третьего 

Хочу потом попробовать этот краффин. Должно быть вкусно. Но я его скорее как кекс воспринимаю. 

нее, они не как кекс. Как кекс это творожный без дрожжей. А этот особняком. 

[ПомиТа 6483]

24 минуты назад, brilliant сказал(а):

у моего сегодня. Но отмечать будем в субботу.

Поздравляю с днюхой мужа! 

У моего ровно через неделю)

[Georginka 139831]

1 час назад, ПомиТа сказал(а):

(у тебя Стив Випер был?)

Нет,Таня, не Стив, сорт уже не помню, но ветви у нее росли вверх. О Стиве мечтаю, но сколько смотрела в питомниках, какие-то корявые продаются. Глаз не радуют.

[Юля 172761]

2 часа назад, ПомиТа сказал(а):

Про йолки свои что-то давно не рассказывала 🤗

Есть вот такая малышка хорошенькая. 
Thuja occidentalis Miss Frosty или попросту Фрося)

Шаровидная с белыми приростами. Второе фото не моё, но на нём лучше видны эти самые приросты.

 

Прелесть какая! Такой зеленый Йожик 

2 часа назад, ПомиТа сказал(а):

Рекомендую всем увлекающимся хвойными ель Блюз. 

Picea pungens The Blues. 

Из неё в будущем можно сформировать любое чудище на участке, ну или красотку)

 

 

Как из сказки! 

2 часа назад, Томчик сказал(а):

А что предпочитаете по сортам свеклы для борща, если не секрет? Я в принципе разные люблю, но, как обычно, старинные (Мулатка, Фекла, Красный шар, Бордо, редко Цилиндру). Может еще надо что-то попробовать

Да в принципе любую сажаю. Одно время предпочитала Боро, Пабло, Кестрел. Прекрасная свекла вырастала.

      

А потом, как и морковка, испортилась. И я решила попробовать что-то новое. В СЗ на форуме взяла длинную свеклу. Рокет, Таунус и какую-то еще, кажется. И опять выросла прекрасная свекла. Только фото на другом компе, а он не подключен. А потом и эта свекла стала мельчать и плохо расти. Вроде и грядки стараюсь менять.  Даже не знаю.

В прошлом году семена были с ВБ. Ну, выросло что-то среднее. Ну хоть что-то. Еще лежат семена Мулатки, Красного шара, Матрены и Цилиндры. Хочу их в этом году попробовать.

 

3 часа назад, ПомиТа сказал(а):

Юля, бесспорно своё вкуснее! Свёкла однозначно. Лук тоже свой лучше, но у меня спустя много лет, то луковая муха его сожрёт, то пероноспороз подкрадется, задолбалась опрыскивать. Поэтому теперь только лук на зелень. У моркови во вкусе особенной разницы с магазинной не вижу, о молоденькой молчу, конечно) Но тоже после посева хоть в мае, хоть в июне приходится накрывать от мухи. А когда спанбонд снимаю, там уже непонятно, где морковь в куче сорняков, где укроп самосевный, Утомишься ювелирно выпалывать. 

Чесслово, с помидорами и арбузами в разы проще, чем с этими копеечными овощами!

Сейчас с телефона фото своей моркови подгружу...

Отличная морковка! Я ничем не накрываю. Читала, что луковые и морковные мухи друг друга терпеть не могут. Поэтому сажаю их друг после друга и грядки делаю рядом. Пока помогает, т-т-т. Полоть всходы ненавижу. Но тут без вариантов. Пробовала разные методы посева, в т.ч. и клеила на туалетную бумагу. Для меня самым приемлемым вариантом оказался редкий посев семян. Я насыпаю семена на блюдечко и сею по одной в ряд. Долго сеять, зато потом намного легче полоть и прорежать.

На вкус да, морковка и лук особо и не отличаются от покупных. Но чисто психологически очень приятно сделать борщевую заготовку, где все свое.

Вот такая морковка у меня была

   

2 часа назад, brilliant сказал(а):

 Господи, прости меня за мою лень 

Господи, и меня тоже!

2 часа назад, Томчик сказал(а):

По вкусу у вас наверняка великолепна, но вот по красоте заметно проигрываете!! 

Ну даже не знаю... 

2 часа назад, brilliant сказал(а):

нее, они не как кекс. Как кекс это творожный без дрожжей. А этот особняком. 

Ну... как выпечка к чаю   Мне все-таки наши классические куличи ближе.

Мужу сердечные поздравления и пожелания всех благ! Скажи ему, что он родился под счастливой звездой. Повезло такую жену отхватить!