Моя дорога в детство

[Семёновна 2848]

Юля, пож. подскажи, сколько по времени занимает изобретение творожного кулича, я завтра ограничена во времени, в 10 час. должны отключить  эл. энергию, вот и хочу спланировать, да еще, сколько куличей получается?

[Юля 170878]

4 часа назад, ПомиТа сказал(а):

А мне длинная свёкла больше круглой нравится 

Про соль читала, что для грунта это не очень полезно. 

Мне теперь длинная тоже больше круглой нравится 

Тань, ну сколько там той соли-то... не так много. Потом с дождями уйдет, с навозом перемешается и т.д. Медведев, кстати, в каком-то ролике тоже советовал свеклу солить.

1 час назад, СветaР сказал(а):

Расскажу историю про свеклу. 

У моей соседки (мы дружим) не росла свекла. Свекла мучилась, меленькая, с красненькими листьями и практически без корнеплода.

На мой совет добавлять в грунт зову, она всегда говорила - Я добавила, меня просто свекла не любит.

А в прошлом году я случайно увидела, как она добавляет в грядку, где будет расти свекла, золу. Она взяла щепотку золы и посолила ею землю. Тут уж я не могла не вмешаться.

Отняла у нее ведро с золой и сама сделала грядку под свеклу. Соседка была в ужасе - Все ж сгорит, куда ты столько насыпала! 

Минимум полведра на метр, минимум. Золу можно не просеивать. И перекапывать неглубоко, максимум на полштыка. Я перекапываю Торнадой. 

И что вы думаете? Свекла выросла. 

Но это касается Подмосковья, у нас в основном кислая и слабокислая почва. На щелочной свекла и капуста должны расти нормально.

Во как... Света, спасибо! Золы у меня несколько ведер в сарае стоит. И торнадо имеется  Я так понимаю, под капусту тоже золу можно насыпать?

1 час назад, ПомиТа сказал(а):

Чем муж яйца красит, луком?

Юль, пшённую и рисовую кашу варю в мульте с таким расчётом, что после окончания программы (10 мин) она постоит на подогреве ещё часа 2. Тогда получается вязкая консистенция, мы такую и любим.

Геркулес варю всегда на плите. В мульте не умею. Вернее, не пробовала)

Да, Тань, луком красит. Больше ничего не признает. В этом году напрочь забыли, что нужно шелуху копить. Пошли в магазин и насобирали целый пакет, а для видимости 3 луковицы туда положили, чтобы кассирша не ругалась 

У меня была мультиварка-скороварка, я в ней готовила 30 мин. Хотя автоматом она выставляла 15 минут, кажется. Я сегодня через 20 минут увидела, что Редмон только молоко вскипятил. На 10 мин ставить бессмысленно. Либо на 40 мин или час сразу, либо на плите готовить 

 

Сделала начинку для пирога.

Хлеб стоит на расстойке, еще час ему стоять. Очень долго этот хлеб делается. Надеюсь, он того стоит.

А муж неожиданно заявил, что ему очень понравился черный хлеб на закваске и что он еще хочет. А я сгоряча всю закваску выбросила  Хорошо, что сухая от Хлеба счастья осталась. Опять развела. И еще четвертинка того в морозилке зимует.

Сейчас муж красит яйца, у меня перерыв, пока хлеб подходит. Потом отправлю хлеб в духовку и заведу тесто для пирога. И буду делать кулич.

Поругалась на ВБ с продавцом аккумулятора. 7 апреля утром сделала заказ. Вчера вечером продавец только его собрал и "скоро передаст в доставку". Так и висит это "скоро". Написала продавцу. В ответ он мне заявил, что заказ они собирают в течении суток, а статус заказа - в пути. Пишите в техподдержку ВБ, это не мы виноваты, а они. Нормально вообще? Написала, что в доставку они ничего не передали и чтобы перестали мне врать. Ну вот зачем писать сроки доставки, если их не соблюдать? Ну напишите не 3 дня, а 10. Но чтобы человек мог ориентироваться на реальные сроки. Злая сижу.

[Юля 170878]

14 минут назад, Семёновна сказал(а):

Юля, пож. подскажи, сколько по времени занимает изобретение творожного кулича, я завтра ограничена во времени, в 10 час. должны отключить  эл. энергию, вот и хочу спланировать, да еще, сколько куличей получается?

Валя, к сожалению, не могу подсказать. Я их завтра буду печь. А с прошлого года вообще не помню, сколько и чего 

[Verchik 3078]

16 минут назад, Семёновна сказал(а):

Юля, пож. подскажи, сколько по времени занимает изобретение творожного кулича, я завтра ограничена во времени, в 10 час. должны отключить  эл. энергию, вот и хочу спланировать, да еще, сколько куличей получается?

Можно, я подскажу. По мне, так это самый быстрый кулич. Я пеку по видео "Кухня наизнанку" https://yandex.ru/video/preview/3798564565398828892

[СветaР 39718]

14 минут назад, Юля сказал(а):

 Я так понимаю, под капусту тоже золу можно насыпать?

И можно, и нужно, Юль. И тоже щедрою рукою.

[Юля 170878]

Конечно, накосячила я с батонами. Мне кажется, слишком легкое было тесто. После расстойки делала надрезы. И батоны сразу опали. Хотя бритва супер-острая. Потом я отвлеклась на пасху и забыла убрать из духовки воду и снизить температуру. Батончики получились весьма загореленькие, но не сгоревшие  На вкусе это никак не сказалось. Чем-то напомнили хлеб по 25 коп. в СССР. Обязательно потом еще раз повторю уже в спокойной обстановке.

Пасха стоит под грузом.

Тесто на пирог на подъеме. Через 20 мин пойду его формировать.

[Svet-la-na44 34927]

Всем хорошего дня и спокойного вечера!

 

[Ладошка 55120]

Спрошу ещё здесь.Девочки, кто-то пользовался Аминосилом?Можно им по рассаде пройтись?Состав там замечательный,но такая инструкция по внекорневой обработке - раствор не должен попадать на бутоны и цветы 🤔.

[Светлана66 42]

39 минут назад, Ладошка сказал(а):

Спрошу ещё здесь.Девочки, кто-то пользовался Аминосилом?Можно им по рассаде пройтись?Состав там замечательный,но такая инструкция по внекорневой обработке - раствор не должен попадать на бутоны и цветы 🤔.

Ирина,я Аминосил давала под корень,очень им нравится,немного ярче листва и крепенькие такие.

[Рольга 31605]

Доброе утро!

[Надежда 69 7672]

Доброе утро. Ночью дождь хороший был, сейчас ледяной ветер. 

[Юля 170878]

Доброе утро!

10 часов назад, Светлана66 сказал(а):

Ирина,я Аминосил давала под корень,очень им нравится,немного ярче листва и крепенькие такие.

Тааааак... Придется заказать... 

 

Вчерашний план выполнен. Сегодня дел не меньше.

Испечь куличи.

Сварить овощи для оливье.

Сварить суп с фрикадельками.

Сделать безе.

Упасть без сил 

 

Вчера до одури переписывалась с продавцом аккумулятора и техподдержкой ВБ. В техподдержке отвечает ИИ. Этот гад научился врать! Заявил мне, что мой заказ уже едет в ПВ. Хотя в логистике 2 дня висит, что товар на сборке продавцом. Так еще эти работнички имели наглость попросить оценить работу ИИ. Я оценила. Написала им, что у последней мокрицы интеллекта больше, чем у их ИИ. Ну, или у того, кто этого вруна обучал общению  В результате заказ вчера в 22-30 двинулся в путь. Ну хоть как-то зашевелились. Сегодня я его, конечно, не получу. Но пока время терпит.

Зато смотрите, какую интересную фигню увидела на ВБ. И недорого, всего-то 11 000 руб. 

         

[Юля 170878]

Вчера шел снег. Сегодня все вокруг грязно-белое. Не так, конечно, как зимой. Но все равно противно. Рассада тянется. Томаты маются на подоконнике. Прямо зло берет. А потепление ожидается только через несколько дней.

[Big_Beatle 3973]

1 час назад, Юля сказал(а):

Зато смотрите, какую интересную фигню увидела на ВБ

И спине кранты)))

[YULIA 49689]

Доброго утра!

[Svet-la-na44 34927]

Всем доброго утра, хорошего здоровья и комфортной погоды!

 

[Georginka 137604]

Доброе утро!

[Юля 170878]

42 минуты назад, Big_Beatle сказал(а):

И спине кранты)))

Да уж. Да и отзывы там так себе.

[Юля 170878]

тОкарный станок! тОкарный! Федеральный канал ТВ! Журналист! 

Остановите Землю, я сойду 

[Big_Beatle 3973]

Да и вибрация кротам по барабану. Я лет десять назад купил фигню на четырех крупный батарейках. Осенью закопал, жду...))Весной дождалси, приехал- слышу гудит.  Я такой радосный, надо же, батарейки мощные, всех убили)) А через неделю снег сошел и весь газон в виде танкодрома, и кроты мне хвостами машут.

[Юля 170878]

13 минут назад, Big_Beatle сказал(а):

Да и вибрация кротам по барабану. Я лет десять назад купил фигню на четырех крупный батарейках. Осенью закопал, жду...))Весной дождалси, приехал- слышу гудит.  Я такой радосный, надо же, батарейки мощные, всех убили)) А через неделю снег сошел и весь газон в виде танкодрома, и кроты мне хвостами машут.

У меня такая же фигня в сарае валяется. Лохотрон обычный.

[Jacline 4383]

23 часа назад, ПомиТа сказал(а):

А мне длинная свёкла больше круглой нравится 

Про соль читала, что для грунта это не очень полезно. 

Мне всякая свекла нравится, у меня другая проблема 

Вроде и сею её поздно, позже многих соседей, в июне уже. Убираю в сентябре, в первой декаде. Но она у меня 50% нарастает огромная. Соответственно и варить долго, и уже не такая вкусная. Не знаю как приспособиться, убирать выборочно по мере вырастания до оптимального размера? 

[Татьяна2305 64171]

Я на заре своего огородничества, когда кроты перерыли мне все дорожки из только уложенной мастерами плитки, купила 5 луковиц императорского рябчика и...забыла про кротов. Сейчас эти рябчики разрослись у меня сплошной стеной, муж всё грозится их выкопать, но я категорически не разрешаю - это наша защита, хоть и вонюченькие они.

[Big_Beatle 3973]

17 минут назад, Татьяна2305 сказал(а):

хоть и вонюченькие они.

У меня рябчики растут,  но кроты не реагируют( )

Изменено 12 часов назад пользователем Big_Beatle

[Jacline 4383]

У меня несколько лет крот ходил в огуречную теплицу, пакостил. что только не делала... пока не поставила правильно капкан в нору. Выловила.