Большие и маленькие Радости этой Жизни

[БТВ 8010]

Здравствуйте все!!!

13 часов назад, Tata-57 сказал(а):

да еще и на улице.

Я просто побоялась, что весь дом будет в чешуе и рыбой будет вонять пропахнет

 

Мороз, мороз с утра - 27!!!!!!!!!!!!!

Приметы: Если в этот день случится снегопад в сильный мороз – весна будет поздней и сухой. Если к коровьему дню стаял снег – во второй половине августа будет засуха. Оттепель в коровий день – конец зиме. Если было тепло, то больших холодов не предвиделось. Мороз в этот день предвещает дружную весну, сухое и жаркое лето.

Всем Радости!!!

[Ninulia 31577]

Таня и гости- приветик! А мне щука нравится жареной а еще если коптилка есть то копченой!И ничего она не суховата! Из голов действительно уха получается шикарная, наваристая! А на поесть еще и несколько кусочков мясных туда добавить Я имею в виду рыбных

[СветaР 38337]

В 17.02.2026 в 16:50, БТВ сказал(а):

Пока даже не знаю что из щуки можно будет сотворить...

Мне из щуки котлеты нравятся очень, но туда нужно сало добавлять.

Таня, если в щуках есть икра, то ее можно засолить. В магазинах щучья икра продается по ценам лососевой, очень дорого. Если решишься, напишу, как я солю. Это очень просто.

[Irina 14710]

Девочки, добрый вечер!

А моя мама запекала щуку. Отрезать голову, кожу снять, как чулок, мякоть перекрутить(сделать фарш, как на котлеты с добавлением сальца). Нафаршировать(неплотно) шкуру и запечь.