Томаты в Сибири и не только 2019 - 2020

[Iskorka 34811]

13 минут назад, Есения сказал(а):

Для поднятия настроения

Ой, Люда, точно подняла 

[ворона 75255]

Люда, я очень неприлично хохотала.

Да чего там, ржала во весь голос)

[VictoryCat 2816]

17 минут назад, Есения сказал(а):

Для поднятия настроения - рассказ:

Вот бы фотографию этого колобка увидеть! 

[Шевячок 58490]

Ох, девчули, вы прямо не в бровь , а в глаз про мою работу...

Только что закончила наряжать музыкальный зал, завтра уже первый утренник проводим. Хотим пораньше всё провести, пока и волки сыты, и овцы целы (читай= пока никто из педагогов  не заболел и детишки хорошо ходят в сад)

Ну, а самая моя любимая ржачная песня о Новом  Году в садике  - вот она

https://yadi.sk/d/9lriNdifoaGl-w

 

[Есения 2043]

Девочки, для вас поёт финский полицейский! Насладитесь!

 

[Ел_ена38 3802]

Боже, какой голос!

[Iskorka 34811]

18 минут назад, Ел_ена38 сказал(а):

Боже, какой голос!

Еще и поет закрытым поставленным голосом

[Iskorka 34811]

Изменено 17 декабря, 2020 пользователем Iskorka

[VictoryCat 2816]

Девочки, я нашла отличный рецептик для красной рыбы (кроме жирных видов-форели и сёмги). Думаю, именно такой способ я пробовала у подруги, не на уксусе, как я думала ранее.

На 2 кг рыбы вам понадобится:

• Сок яблочный 1 л
• Соль каменная 120 г
• Сахарный песок 60 г
• Перец душистый 5 г
• Перец розовый 5 г
• Перец черный 5 г

Рыбу очень аккуратно разморозьте, филируйте, снимите с кожи и нарежьте на кусочки весом по 20-30 грамм. Сложите кусочки рыбы в емкость, в которой вы будете её засаливать, прикройте емкость крышкой или пищевой пленкой и уберите в холодильник.

В яблочном соке растворите соль и сахар, специи измельчите и добавьте в сок, уберите полученный рассол в холодильник на 30 минут, важно чтобы рассол был с рыбой одной температуры.

Через 30 минут залейте кусочки рыбы рассолом и поставьте в холодильник для просаливание на 1 час. Через час рыба полностью будет готова, некоторые любители говорят, что в таком рассоле рыба готова уже через 15 минут, вы можете сами попробовать, и определить какая степень прослойки вам по вкусу.

Слейте с рыбы рассол и храните её в холодильнике не более двух дней, такую рыбку замораживать не рекомендуется, но вы можете готовить её в небольших количествах, на один раз.

 

[VictoryCat 2816]

[ворона 75255]

Сколько рецептов засолки рыбы разбросаны по форуму.. Собрать бы их в одну тему в обжорках.

[Iskorka 34811]

2 минуты назад, ворона сказал(а):

Сколько рецептов засолки рыбы разбросаны по форуму.. Собрать бы их в одну тему в обжорках.

Или в нашу Кулинарную копилку (есть такая в Сибирском регионе)

[ворона 75255]

Время будет - постараюсь собрать.

Ира, а как делать в тексте ник синим цветом? Где почитать?

[Iskorka 34811]

1 минуту назад, ворона сказал(а):

Время будет - постараюсь собрать.

Ира, а как делать в тексте ник синим цветом? Где почитать?

Оля, ставишь собачку @ворона  потом начинаешь писать либо в русской либо в латинской раскладке ник, в зависимости как он написан. Только начнешь писать сразу выпадет окно с возможными никами

[Liliya S 1547]

@ворона   ....Ой...хотела попробовать,как черновик...

Изменено 17 декабря, 2020 пользователем Liliya S

[ворона 75255]

Девушки, все рецепты засолки рыбы, опубликованные в этой теме, продублированы здесь:

 

[Оля ч 2584]

доброе утро у нас - 8 снега ночью, не было  ура. Предпоследние  выходные до наступления 21 года  впереди. Надо всё успеть. 

[Анастасия.Б 6853]

Доброе утро! 

У нас уже какой день - 2-0, темень, хочется солнца. Снежок пробрасывает, вот он часто был, а в итоге с гульки нос см 8 всего. Животина кажись того, приставилась, не убывает больше отрава, две недели ела и вот вроде бы всё. Мышек в подполье переловили в ведро. Забыла кто подсказал, большое спасибо! 

Завтра будем обои в коридоре переклеивать, новый линолеум, светильник менять. Как я люблю ремонт! Правда только косметический  К праздникам коридор будет сиять!  А то всё посеять что-то хочется, так хоть отвлекусь 

[Sasha55 18526]

Доброе утро, у нас с утра солнечно, не особо холодно, а к воскресенью будет уже -20-24. Снега малоооо.

Я получила подарочек от своей снегурочки. Оксаночка Дмитриева, спасибо тебе огромное. Это такая большая детская радость получать подарки.

Если приглядеться на шоколадках в самом правом столбике -белочки. Это моя самая-самая любимая открытка  с Новым годом! Прямо детством повеяло..Спасибо.

[Rostochek 7622]

@Iskorka Ирочка, моя дорогая  Снегурочка, спасибо большое за  радость, которую ты мне  доставила.   И  не только мне, а еще и внучатам, а еще и  супруг "нарисовался ", когда посылочку твою распечатовала тут как тут , чай с вкуснятинкой попить.   Ну уж о семенах и о всем остальном просто молчу...  Спасибо!!! Редко пишу в этом топике. Но всегда читаю. Девочки, сибирячки! Вы лучшие!!! Спасибо вам и за рецепты вкуснятинок, за рекомендации по выращиванию, за всю вашу доброту, которая исходит от ваших постов. и от всех вас.   А от СИБИРЯЧЕК это доброта она особенная, поверьте, я "москвичка" и чувствую это. И вот я  тоже  сибирячка...  (или москвичка.... не знаю) 

Изменено 18 декабря, 2020 пользователем Rostochek

[неЛЕНтяйка 15856]

Добрый день всем добрым людям! 

Насмотревшись на Викин @VictoryCat черный хлебушек, я испекла "по мотивам":

 

[VictoryCat 2816]

Доброго вечера Всем! 

А я рыбонькой получившейся похвастаюсь-вкусная получилась..на чёрный хлебушек с маслицем ммм?

[Есения 2043]

Всем добрый субботний вечер!

Тепло, очень тепло на улице. Гуляла, купили поликарбонат на теплицу.

Решили не откладывать до весны, а купить сейчас. Надеюсь, буду с новой теплицей.

Столько печальных новостей, устала... Давайте лучше о любви поговорим. 

Любви все возрасты покорны???!!!!

 

Михаил Иванович полюбил. Мужику шестьдесят, убеждённейший холостяк, а вот, поди ж ты. Ровесница Жанна Михайловна растопила его кирпидон в груди красотой и аристократической неприхотливостью.
Кажется, она с удовольствием питалась одними анекдотами, которые цитировал Михал Иваныч, когда они прогуливались в парке.
За три дня однообразного шатания баба не попросила вареную кукурузу иль сбитень с пирожком, коими вовсю торговали в осеннем парке.
Нарезает с красным носом по аллеям и хавает воздух.
Сама, так и заявила: – Михал Иваныч, – говорит, – воздух-то какенский! Сладкий. И кукурузы не надо. - и хохочет.
И Михал Иваныч хохочет счастливый, что покупка откладывается. Точно это не кукуруза, а меховое пальто.
Мужик был на седьмом небе, что повстречал бабу кушающую воздух, а не бабки и мозг. Это был его идеал!
Такая неприхотливая и миниатюрная, что Иваныч не сомневался в практичности её содержания.
Почитай не ест, одеваться может в секции школьного платья для девочек 10-12 лет. И при этом, у неё славная, большая грудь.
Два советских будильника «Ереван» под кофтой грозили оторваться, когда она подпрыгивала за гроздьями рябины.
– Попробуйте, какая вкусная и сытная. Как кукуруза… – угощала она кавалера ягодой.
Тот покорно жевал с коровьим лицом, и соглашался.
Кажется, он решил задарма сорвать первый поцелуй.
Накинулся на спутницу на скамье под полыхающим апельсиновым клёном...
С трудом отстранив Михал Иваныча, вся раскрасневшаяся от удушья, Жанна хапнула кислороду и брякнула: – С тобой, Михал Иваныч, только в кино целоваться. Во тьме кромешной.
Тот считал себя первоклассным мужчиной, и снисходительно пошутил:
– Чё, такой страшный?
– Страстный... – ответила та и игриво швырнула ему в лицо кленовый гербарий, сбив роговые очки и кепку.
– Богиня, а-а! – простонал влюбленный, накинул оправу и мигом составил сто двадцать шестой гербарий во славу любви.
За три дня лесопаркового романа этот последний романтик собрал и преподнёс Жанне столько листвы – уборщик с садовым пылесосом курит.
А большего ждать не приходилось. Ибо, Михал Иваныч был конкретный жлоб и эконом – умереть бы от зависти старине Плюшкину!
Лампочку в холодильнике вывернул, а на зиму вовсе его отключал. Держал провизию за окном. А чтоб не тратиться на фанеру и гвоздочки для ящика, повесил снаружи внешний блок кондёра без начинки, который припер с мусорки. Эстетично и практично.
И у этого господина была ещё уйма ухищрений по части экономии средств в быту.
– Хотя, – вздыхает Жанна, – какое нынче кино, одни драки. Вот раньше... Ах, Раба любви, Пираты двадцатого века. А сейчас, цирк, а не кино. Верно?
Иваныч верноподданнически раскрыл варежку, и…встал как вкопанный.
Закрались подозрения – его хотят раскрутить на цирк с дорогим буфетом и двумя антрактами. И с медведями - аферистами. И на великах они тебе, и жонглёры, и на турнике, а в гардеробе вещички пропадают!
А Жанна продолжает: – Посмотришь – говорит она, – «Притяжение», и тянет в кабак напиться. Верно?
Тут Михаил осознал, что не смотря на опцию хавать столичный смог, избранница обычная баба. Ей хочется в кино, цирк и даже посидеть где-то хоть с баночкой газировки.
Разум подсказывал – беги, но, любовь уже попросила пристегнуться и запустила безжалостный таксометр.
Минуя лишние траты, Михаил сразу пригласил Жанну в ресторан.
Был соблазн сэкономить – пригласить даму сразу к себе, но, не тот случай – Михал Иваныч задумал жениться на Жанне и мега - экономно зажить под боком доброй тётки.
На её территории, а свою площадь сдавать. У неё-то трешка, дача, и дочь давно съехала. Поэтому мелочиться было нельзя.
Собираясь на свидание, Иваныч обдумывал, как оглушить Жанну размахом.
– Какой ещё букет! – подбадривал он себя. – Нарочно опоздаю немного. Совру, стояк прорвало – не квартира, а Рыбинское водохранилище. Вот и не успел за розами. Поверит, дурёха.
Чтобы не тратиться на жратву и выпивку, покушал макарон и принял двести водочки.
– А чтоб на такси не провожать, скажу, была сводка – на районе объявился таксист маньяк, о!
Довольный собой, Иваныч накинул пиджак и прошел к комоду, где деньги.
Коснувшись купюр, он замер. Промелькнула привычная спартанская мысль: "Может, ну его нафиг?"
Но, трехкомнатные хоромы и дача, стояли в мозгу. Неохотно отсчитал баснословную сумму. Только, чтобы картинно раскрыть бумажник при расчёте, – намекнуть бабе где сила, и чувствовать себя развязней в постели.
– Что вы, Миша, какие ещё цветы, когда у вас стояк! – по-свойски отмахнулась интеллигентная женщина, взяла его под локоть, и подвинула к входу в ресторан. – Идёмте, вам необходимо выпить…
Сели. Подали меню. Цены…
Цены натянули Михал Иванычу непринужденную, но какую-то мёртвую улыбку…
Жанна пришла на выручку, говорит: – Чур, уговор, Мишель. У меня принцип, – плачу за себя сама, мы не настолько близки. Но, надеюсь, сегодня это рассосётся… – и взглянула туманно.
От таких громких коммюнике об экономическом сотрудничестве, у Михал Иваныча даже поднялось все внутри. Совладав с эмоциями, он всё же настоял разделить траты поровну.
Жанна согласилась, мило пожав плечиками, призналась: – Я сегодня такая голодная, – слона сожру. С хоботом и ушами. Хо-хо.
«Да хоть двух слонов…» – с нежностью усмехнулся про себя Михал Иваныч на её безобидный аппетит и лёгкий нрав.
Кликнул человека и покровительственно откинулся на стуле, наблюдает, как зайка водит пальчиком по прейскуранту.
– Что желаете закусить? – спросил официант.
– Порция оливье, рюмка водки. – бросил Иваныч.
А Жанночка отчеканила:
– Двести Хенесси ВСОП, блины с черной икрой, карпаччо из оленины, балычок белуги, салат с крабами и раковыми шейками, дайкири.
У Михал Иваныча вытянулось лицо. Он даже пошуровал мизинцем в туговатом ухе. Нет, не послышалось, официант слово в слово проговорил заказ и исчез.
Мигом принесли всё. Жанна закусывала и щебетала, а Иваныч перемешивал оливье и силился представить, что может стоить балык из исчезающего белого дельфина? О деликатесной белуге в силу аскетизма он не слыхал.
Было еще каре ягненка под трюфельной подливой и вино, осетринка, тирамису, ликер.
Три дня на свежем воздухе, и Жанну Михайловну как подменили. За ушами трещит – такой аппетит падла нагуляла.
«Очуметь… – не верил глазам Иваныч. – Может, это глисты…?!»
Не успел опомниться, как подали счёт. Михал Иваныч взглянул и по - Брежневски рапортовал об успехах:
– Се - семнафцать, ты-тысясь…
Язык не слушался. Он тяжело опрокинул в рот водку, уронил руку со стопкой на колени. Глаза намокли, охватила дурная слабость.
– И недорого напополам. Верно? – улыбнулась Жанна и нырнула в сумочку, что-то мурлыча.
– Мишель! – весело говорит курва через мгновенье. – Я взяла не тот ридикюль. Кошелёк остался дома.
– Ну-ну… – без сил промолвил Иваныч. – Не на …не надо…
– Еще чего! – вспыхнула Жанна. – Сейчас едем ко мне, и я отдам. Никаких не надо! Человек, такси по первому разряду!
По совести, Михал Иваныч хотел сказать «не надо пи*ть». А теперь, лишь слабо махнул рукой и вытянул бумажник с баснословными двадцатью кусками.
Расплатившись последними за мотор бизнес-класса, покинул автомобиль, и пошатываясь, тронулся за Жанной. У подъезда та топнула ногой:
– Мишель! Поздравляю, – ключи от квартиры, разумеется, в сумочке, где и кошелек. А дверь я захлопнула! Вот умора! Верно? Ха-ха-ха!
Михал Иваныч по-турецки сел на асфальт, и раскачиваясь, то ли заплакал, то ли стал молиться, спрятав лицо в ладонях.
– Не переживай, Мишель. Я у подруги перекантуюсь, в соседнем подъезде, у тебя ж потоп. Завтра позвоню, сочтемся – у меня принцип. Спасибо за чудный вечер. Поцеловала в макушку и ушла…
Больше он её не видал. Номер не отвечал. Михал Иваныч дежурил у дома с молотком за пазухой целую неделю – никого.

________________________________________________________________________________

 

[натуся64 80628]

Добрый вечер.Сибиряки и не только !!!

С днем Святого Николая поздравляю всех ,крепкого здоровья ,удачи добра Вам  и Вашим семьям !!! 

Изменено 19 декабря, 2020 пользователем натуся64

[Ztanya 10603]

Всем доброго дня, я сегодня получила подарок от снегурочки @Людмила Д.   
Настроение сразу стало вот просто новогоднее?  
Огромное спасибо, Людмила, хоть я ещё не знаю что там, т.к. муж пока не привёз посылочку, но я уже весь день хожу и улыбаюсь в предвкушении ?