Кето диета

[Олеся 10 257]

2 часа назад, KittyKIT сказал(а):

Вы тут про вкусняшки, а я на обочине.

На метформине тошнота постоянная и ничего не хочу. Еле пихаю в себя бекон и яйца, да немного квашеной капусты.
Сегодня купила свиной колбаски, хоть разбавила рацион. Вечером котлет нажарю, может влезут.
Ещё хочу попробовать селёдку под шубой сделать. Так хочется.
Заменю картоху на цветную капусту, морковку выкину, а свеклы чуть-чуть для аромата положу. И лука зелёного побольше.

Ну ничего, это пару недель всего потерпеть - потом обвыкнусь. Зато вес пошёл вниз - радоЗдь ;)

Кать, а ты уверена, что это от метформина?  Как легко у вас к врачу попасть? Ты можешь сделать анализы, чтоб исключить кетоацидоз? Я понимаю, что обжегшись на молоке я уже на воду дую, но как-то беспокойно за тебя...

[Олеся 10 257]

Была у КЛИНИЧЕСКОГО диетолога.... Я так на старости лет материться научусь...  Я сейчас не на кето, но на LCHF.  Принесла, как просила диетолог, свое меню с сахарами до и после еды. 

Она:

- Какие замечательные показатели! Вам отлично подобрали препараты!

Посмотрев меню:

-Вы  неправильно питаетесь! Вам не достает углеводов.  

Я:

- Но при таком питании у меня нормальные показатели сахара. 

И что ут началось! 

У вас диибет. Это значит, что Вы уже ничего изменить не можете.  Вы должны полноценно питаться, а все показатели надо уравновешивать медикаментозно. Вы уже ничего изменить не можете! И не пытайтесь. Это невозможно. 

Полноценно питаться,  по ее словам: минимум три фрукта в день, три куска хлеба в день (можно белого, не важно), порция риса или макарон. За калорпиями не следить. Максимально ограничить любые жиры. Две порции йогурта  0% жирности. При повышении сахаров увеличивать дозу инсулина. Точка. 

Вчера ела почти, как она сказала. Столько я не съем. Утром сахар 12. И это с инсулином. Короче говоря, пошли они все.... Заказала аппарат для измерения кетонов в крови. Спасение утопающих дело рук самих утопающих... 

 

[СветaР 30 529]

12 минут назад, Олеся сказал(а):

Спасение утопающих дело рук самих утопающих... 

Ох, девоньки...Вот блин! Даже здесь действует правило "Хочешь сделать хорошо - сделай это сам". Олесь, выходит, она даже слушать тебя не стала. Протокол выполняет. 

[Олеся 10 257]

33 минуты назад, СветaР сказал(а):

Ох, девоньки...Вот блин! Даже здесь действует правило "Хочешь сделать хорошо - сделай это сам". Олесь, выходит, она даже слушать тебя не стала. Протокол выполняет. 

Света, она меня даже не взвесила! И не открыла комп, чтоб посмотреть динамику анализов и назначений. Ну и нафиг она мне сдалась? Да и ее слова, что я теперь ничего не могу изменить и от меня ничего не зависит, а все будет делать фарма, меня, мягко говоря, насторожили...

Вот так развенчиваются мифы...

Изменено 25 февраля, 2020 пользователем Олеся

[galka68 37 360]

3 часа назад, Борисовна сказал(а):

Мне стыдно сказать, но я не переношу ни кунжутное, ни оливковое, ни льняное масло( ну как можно есть то, чем рисуешь?)

Я тоже, но я не художник, но вот к кунжутному привыкла. Надо . А льняным пятки мажу))

[galka68 37 360]

1 час назад, Олеся сказал(а):

Света, она меня даже не взвесила! И не открыла комп, чтоб посмотреть динамику анализов и назначений. Ну и нафиг она мне сдалась? Да и ее слова, что я теперь ничего не могу изменить и от меня ничего не зависит, а все будет делать фарма, меня, мягко говоря, насторожили...

Вот так развенчиваются мифы...

Я тебя понимаю(((. Понесла я свою голову ... ну как у нас.. гинеколог, стоматолог, терапевт и потом может невролог ))). Прихожу к терапевту, смотрит карточку ( у меня там одна страница, и три предложения ), смотрит анализы- холестирин , на меня не смотрит . И пошло : жрете много, пьете много, срочно худеть и поливает меня. Я не выдержала, говорю: голову хоть подними , дохтер! А она на лет 10 меня младше. Я говорю не для того третью неделю сюда хожу, дайте направление к неврологу и на МРТ . Она голову подняла и аж побагровела. Я при росте 175 весила 49 кг . Худее ее в два раза. Думаете дала направление? Хренасдва, дала самые дешевые таблетки пропить, их дед бесплатно получает и через месяц придти опять. По итогу пошла взяла талончик, мне женщина подсказала и попала к врачу советского периода, она хоть сказала что и как. За деньги сделала компьютерную диагностику, но мне так ничего и не поставили. По итогу голову никуда больше не ношу , лечусь сменой препаратов , как-то так(

[Борисовна 50 756]

1 час назад, Олеся сказал(а):

 

Вот так развенчиваются мифы...

Олеся, осталась одна надежда на институт эндокринологии, попробуй туда сходить. Я с 6 до 15 лет была подопытной мышью в группе толстушек моего возраста, на историях наших болезней докторскую диссертацию защитила наш замечательный врач Елена Иосифовна, я ей так благодарна, она просто научила меня жить без комплексов и с удовольствием не взирая на все проблемы и болячки.

[Олеся 10 257]

40 минут назад, Борисовна сказал(а):

Олеся, осталась одна надежда на институт эндокринологии, попробуй туда сходить. Я с 6 до 15 лет была подопытной мышью в группе толстушек моего возраста, на историях наших болезней докторскую диссертацию защитила наш замечательный врач Елена Иосифовна, я ей так благодарна, она просто научила меня жить без комплексов и с удовольствием не взирая на все проблемы и болячки.

Наташа, я не поняла... На ваших историях болезней защитила диссертацию доктор, которая если и помогла, то только психологически, а ты называешь  ее замечательной???? И польза от ее диссера, если  конкретным людям она не помогла?

Я буду пытаться найти специалиста, поддерживающего LCHF. Но точно в кетоз с головой не брошусь. Я за систему маленьких шагов. Старею, наверное 

 

 

 

[Alisa 3 255]

4 часа назад, Олеся сказал(а):

Была у КЛИНИЧЕСКОГО диетолога.... Я так на старости лет материться научусь...  Я сейчас не на кето, но на LCHF.  Принесла, как просила диетолог, свое меню с сахарами до и после еды. 

Она:

- Какие замечательные показатели! Вам отлично подобрали препараты!

Посмотрев меню:

-Вы  неправильно питаетесь! Вам не достает углеводов.  

Я:

- Но при таком питании у меня нормальные показатели сахара. 

И что ут началось! 

У вас диибет. Это значит, что Вы уже ничего изменить не можете.  Вы должны полноценно питаться, а все показатели надо уравновешивать медикаментозно. Вы уже ничего изменить не можете! И не пытайтесь. Это невозможно. 

Полноценно питаться,  по ее словам: минимум три фрукта в день, три куска хлеба в день (можно белого, не важно), порция риса или макарон. За калорпиями не следить. Максимально ограничить любые жиры. Две порции йогурта  0% жирности. При повышении сахаров увеличивать дозу инсулина. Точка. 

Вчера ела почти, как она сказала. Столько я не съем. Утром сахар 12. И это с инсулином. Короче говоря, пошли они все.... Заказала аппарат для измерения кетонов в крови. Спасение утопающих дело рук самих утопающих... 

 

Ну вот, ваши такие же как и наши, все по шаблону... никакой индивидуалки... Теперь вся надежда на институт. 

Я хлеб месяцами не ем, могу скибку хлеба съесть раз в месяц, а то и в несколько месяцев, и ничего. Если ем хлеб, то из проросших злаков, мне такой хлеб больше идет. Макароны/лапшу/спаггети тоже избегаю. Рис - только коричневый и редко. Фрукты ем тоже редко, не идут они мне. Если бы я следовала диете твоего диетолога, то я бы в дверь не вошла. Мне вообще такие диеты не идут. Я больше своему организму верю. Не идет - не ем. Самому себе диету вычислить и подобрать берет время и терпение, но за то лучше себя чувствуешь. 

Изменено 25 февраля, 2020 пользователем Alisa

[Борисовна 50 756]

7 часов назад, Олеся сказал(а):

Наташа, я не поняла... На ваших историях болезней защитила диссертацию доктор, которая если и помогла, то только психологически, а ты называешь  ее замечательной???? И польза от ее диссера, если  конкретным людям она не помогла?

Я буду пытаться найти специалиста, поддерживающего LCHF. Но точно в кетоз с головой не брошусь. Я за систему маленьких шагов. Старею, наверное 

 

 

 

Не хочу писать лишние подробности, но помогла, реально помогла, а психологическая помощь это бонус, в 70-е годы никто ни о какой психологической помощи не думал и не практиковал.

[KittyKIT 309]

15 часов назад, Олеся сказал(а):

Как легко у вас к врачу попасть?

У врача была 2 раза за эту неделю. Анализы сдала. Порядок. Полоски кетоновые за день ни разу выше середины не поднимаются (по 8-10 штук мочу)
У меня на Метформине всегда так. За 4 года уже привычно. Как вводим его заново или дозу повышаем, я 2 недели тошню(((
Спасибо, что беспокоишься

Изменено 26 февраля, 2020 пользователем KittyKIT

[Олеся 10 257]

@Борисовна  Наташа, для тебя. Еще не пробовала, но отзывы хорошие 

Тахини хлеб
На просторах интернета нашла рецепт хлеба из пасты тахини. Меня очень заинтересовал этот рецепт . Я подумала неужели можно испечь хлеб без муки.Оказывается можно
Вот рецепт:
4 яйца
6 столовых ложек тахини паста
Щепотка соли
1.5 чайной ложки baking powder
Все перемешать , выложить в смазанную форму для запекания и в духовку на 30-40 мин при 350F

Хранить в холодильнике.

[Олеся 10 257]

Еще вариант 

 

[Борисовна 50 756]

Олеся, спасибо, дорогая! Такой хлеб надеюсь всем понравится, завтра обязательно испеку,только из половинной дозы, я стараюсь хлеб печь пару раз в неделю и из льняной муки, стала добавлять хмели-сунели в тесто, стал еще больше на ржаной походить.

[щур 344]

Девулечки-красотулечки, кто сидит на полноценном кето, скажите сколько кетонов должно быть в норме? Я измерила тест- полосками у меня 8.0, информацию не нашла сколько должно быть в норме. К какому краю полоски стоит стремится к 0 или 16?

[KittyKIT 309]

В 04.03.2020 в 14:20, щур сказал(а):

К какому краю полоски стоит стремится к 0 или 16?

Тоже искала и не нашла.

Для себя решила стремиться к нулю - точнее к показателю 1,5 - 4. Чтобы лёгкий кетоз, без страшных последствий. Т.к. 16 это и обезвоживание и опасность для органов.

Изменено 5 марта, 2020 пользователем KittyKIT

[Олеся 10 257]

Девушки, а о каких полосках вы говорите? Тест по моче?  Я, конечно, напугана, поэтому заказала кето-тест по крови. Еще не пришел. Жду.  Тоже волнует вопрос. 

[KittyKIT 309]

8 часов назад, Олеся сказал(а):

о каких полосках вы говорите?

Да, о тестах по моче. У меня Кетоглюк. Меряет глюкозу и кетоны в моче. 

Я конечно не врач. Но прочитала и изучила уже много по этой теме. Для себя сделала вывод. По крови меряь кетоны актуально в критических случаях или, когда риск высок (как у тебя, Олесь - уже было страшное). Т.е., когда нужно быстро реагировать. Кровь, она самая первая. 
А если общие анализы в норме и в принципе организм не сильно надорван - полоски информативны и более дёшевы (их можно использовать чаще). Они дают картину работы организма. Т.е. если в моче кетоны и глюкоза повышаются - организм не справляется с ними, начинает их выводить - это опасно, надо принимать меры. Меры приняты (больше воды, больше/меньше углеводов, больше физ.нагрузки) - показатели улучшились = хорошо. Не улучшились = к врачу и сдавать анализы крови бегом.

Изменено 6 марта, 2020 пользователем KittyKIT

[Олеся 10 257]

@KittyKIT  Кать, я ты прослеживаешь глюкозо кетозный индекс? Я о нем только читать начала...

[KittyKIT 309]

11 часов назад, Олеся сказал(а):

ты прослеживаешь глюкозо кетозный индекс

Даже не слышала - дай ссылку.
Это я предполагаю соотношение кетонов и глюкозы? Для меня в принципе появление одновременно и того и другого в моче сигнал опасности. Значит организм рассыпается. Не должны они вместе ходить с точки зрения хим.процесов организма в норме. Я поэтому и купила полоски, где одновременно и кетоны и глюкоза. Если бы обе полоски среагировали - я б уже на пороге врача стояла.
Про кровь даже не думала. В крови они вполне могут уживаться. Но тоже должны пропорционально в разные стороны расходиться. После еды, вероятно в норме, глюкоза убывает - кетоны не двигаются или могут немного возрастать, если недобор калорий и организм "худеет" - жиры сжигает. После тренировки или физ.нагрузки глюкоза вниз - кетоны вверх.

Но подробной информации не находила и не читала - это интуитивное понимание.

[KittyKIT 309]

Я ушла с голого кето, с соотношения БЖУ 25-70-5
Не пошло оно мне. За 2 месяца ни сахар сильно не двинулся, ни вес. Но не сильно далеко ушла 
Просто добавила зеленые яблоки, немного (пару раз в неделю) выпечку из грубой белой муки (вафли, блины) до 50гр порция, овощей побольше приготовленных. Довела соотношение БЖУ до 25-60-15. 
За три недели и сахар двинулся вниз (но тут скорее метформин) и вес на 2 кило вниз. Буду смотреть.

[Олеся 10 257]

Кать, я по-английски в основном...  Вот ссылочка по-русски https://www.ketogenic.ru/post/глюкозно-кетоновый-индекс-гки

Но я думаю, что ты сама лучше нароешь 

[Борисовна 50 756]

Дамы, я обещала протестировать брюкву, простите, некогда было, только сегодня приготовила.

Значит отчитываюсь, перед едой сахар 8,4, через 15 минут 8,6, через 2 часа 7,6, так что брюква мне пошла Мои дамы сказали, что бататы конечно вкуснее, но брюква вполне неплохо заменяет традиционную картошку, она менее сладкая чем морковь и абсолютно не крахмалистая, ну а пропитанная соком от запеченной шейки вообще вкусняшка

[KittyKIT 309]

42 минуты назад, Борисовна сказал(а):

Значит отчитываюсь

Какая красота!!!! Заказала семена брюквы!

Сахар 

[Борисовна 50 756]

3 минуты назад, KittyKIT сказал(а):

Какая красота!!!! Заказала семена брюквы!

Сахар 

Катя, у меня даже мама согласилась, что брюквы надо больше сажать, она отлично хранится по сравнению с репой и вкус у нее мягче, чем у репы.