Моя дорога в детство

[LenaV 59 600]

Только что, Tiffany сказал(а):

Форма силиконовая диаметром 22 см, я вроде там писала.

я после частушек читала.  

[Tiffany 81 645]

11 минут назад, LenaV сказал(а):

я после частушек читала.  

 Сегодня можете продолжить, 10 января по народному календарю- Домочадцев день, Рождественский мясоед. Ряженые гуляют, нечисть изгоняют...

 

[Юля 134 207]

1 час назад, Olvika70 сказал(а):

Веселушки-хохотушки, всем доброго дня!

Юля, @Юля поставила тесто по твоему рецепту. Тесто два раза подходит в общей массе? Или один раз в общей, а второй раз в поделенных колобках? Когда сформируем пирожки, им давать ещё раз подойти или сразу выпекать? 

Тесто подходит в общей массе два раза. После того, как опустила его второй раз, можно начинать формировку пирожков. Я выдавливаю из кулака шарики нужного размера и количества. У меня на противне помещается 15 пирожков. Эти шарики раскатываю в тоненькие лепешечки, кладу начинку, защипываю и сразу на противень. Потом в духовку, вниз, температура 200 градусов, но смотри по своей духовке. Пока они там румянятся, готовлю следующую партию. Тогда нижний противень поднимаю наверх, а вниз новую партию.

Специально на расстойку не ставлю. Пока их леплю и начиняю и так уже подходят.

[Olvika70 26 142]

4 минуты назад, Юля сказал(а):

Тесто подходит в общей массе два раза. После того, как опустила его второй раз, можно начинать формировку пирожков. Я выдавливаю из кулака шарики нужного размера и количества. У меня на противне помещается 15 пирожков. Эти шарики раскатываю в тоненькие лепешечки, кладу начинку, защипываю и сразу на противень. Потом в духовку, вниз, температура 200 градусов, но смотри по своей духовке. Пока они там румянятся, готовлю следующую партию. Тогда нижний противень поднимаю наверх, а вниз новую партию.

Специально на расстойку не ставлю. Пока их леплю и начиняю и так уже подходят.

Так и сделала. Только слепила не пирожки, а плетёнки с вишневым джемом. Только что засунула в духовку. 

[Юля 134 207]

6 минут назад, Olvika70 сказал(а):

Так и сделала. Только слепила не пирожки, а плетёнки с вишневым джемом. Только что засунула в духовку. 

Из этого теста что угодно лепить можно. Мне нравится, что оно практически не черствеет.

[Хризантема57 58 185]

Девушки, здравствуйте!

Форум классный есть у нас!

Право, это диво.

Каждый день здесь продают.

С томатов апельсины.

[Юля 134 207]

Вчера в Дзене попался на глаза обзор новинок Фикс прайса. Ну почему я раньше-то его не прочла? Не выдержала, пришлось идти. В результате несколько новых приобретений.

Собственно, шла я исключительно за силиконовыми эластичными крышками

Купила три размера, растягиваются: до 10 см, до 15 см и до 20 см.

А потом мне попалось на глаза вот это

В общем, я опять довольная

[Tiffany 81 645]

8 минут назад, Юля сказал(а):

Вчера в Дзене попался на глаза обзор новинок Фикс прайса. Ну почему я раньше-то его не прочла? Не выдержала, пришлось идти. В результате несколько новых приобретений.

Собственно, шла я исключительно за силиконовыми эластичными крышками

Купила три размера, растягиваются: до 10 см, до 15 см и до 20 см.

А потом мне попалось на глаза вот это

В общем, я опять довольная

Отличное приобретение! Крышки у нас можно заказать в интернет- магазине, только они очень неоправданно дорогие. А в мешке по принципу: всё засыпал, потряс и готово?

[Юля 134 207]

9 минут назад, Tiffany сказал(а):

Отличное приобретение! Крышки у нас можно заказать в интернет- магазине, только они очень неоправданно дорогие. А в мешке по принципу: всё засыпал, потряс и готово?

Юля, крышки в Фиксе какие-то копеечные. Мешок стоит 150 руб. (это я округлила, он чуть дешевле). На нем написано 7 в 1. И потряс, и замесил, и заморозил. В нем можно запекать в духовке мясо, рыбу или что-то еще. Варить в нем еще можно. В общем, на все случаи жизни. Силикон хороший, плотный, на вид очень надежный. Есть петля-замок. В общем, мне нравится.

 

Изменено 10 января, 2021 пользователем Юля

[ворона 71 362]

2 часа назад, tannychonsik сказал(а):

веселье от Балтийского моря  и до Красноярска.

От этого веселья у нас морозы отступили.

Не выдержали жаркого напора)

[Tiffany 81 645]

12 минут назад, Юля сказал(а):

Юля, крышки в Фиксе какие-то копеечные. Мешок стоит 150 руб. (это я округлила, он чуть дешевле). На нем написано 7 в 1. И потряс, и замесил, и заморозил. В нем можно запекать в духовке мясо, рыбу или что-то еще. Варить в нем еще можно. В общем, на все случаи жизни. Силикон хороший, плотный, на вид очень надежный. Есть петля-замок. В общем, мне нравится.

 

Классный мешок!

[Шевячок 42 359]

Святки идут. Гадать надо.

Я гадала один разик на Святки.В январе 2008 года.

С молодой племянницей намяли бумаги в темной комнате сожгли и смотрели на тень.

Мне очень явно вышла кастрюля.Шел январь.В декабре у меня завёлся мушшш. И с тех пор бесконечные кастрюли...кастрюли...кастрюли...

[Юля 134 207]

11 минут назад, Шевячок сказал(а):

Святки идут. Гадать надо.

Я до смерти гадать боюсь. В темноте меня просто Кондратий хватит.

[Natushkad 18 736]

16 минут назад, Юля сказал(а):

Я до смерти гадать боюсь. В темноте меня просто Кондратий хватит.

Подожди, какой такой Кондратий еще? Вроде только Коля с Маратом были?

[Georginka 95 218]

А я елку уже разобрала, даже не стала дожидаться Старого нового года. Сразу комната большой стала  а то елка весь угол занимала.

[Olivia 8 518]

Добрый вечер. Составила предварительный список. Посмотрите, если не сложно.

Теплица средний ряд в 2 ряда

1. Моисей

2. Малкольм Линкольн

3. Блю Джоли

4. Хейс

5. Тайные сокровища вечности

6. Черное сердце Америки

7. Казюля 142-1

8. Мечты Алисы

9. Огромная слива

10. Бычье сердце черное с носиком

11. Домашнее сердце гонсиоровских

12. Легендарная сызраньская помидора

13. Куум

14. Брикадель

15. Польская ночь

16. Андижанские

17. Ведро с куста

18. Сердце Новороссии

19. Красное масляное сердце

20 Ла Скала (Сады России)

21. Великий кормчий

22. Марьина Роща (гибрид)

Боковые грядки в 1 ряд

1. Розовый гай

2. Лаура Баунти

3. Нови Хан Пинк

4. Тундра

5. Лавандовое озеро

6. Черна пирамида

7. Гармагель

8. КАС-21

9. Фатер Рейн

10. Медово-розовый

11. Медвежий ручей

12. Буденовка черная

13.  Малахитовая шкатулка

14. Заржавевшее сердце Эверетта

15. Паскаль из Пикардии

16. Королевский ананас

17. Шотландский черный ранний

18. Сливовая капля

19. Шоколадное сердце

20. Подсинское чудо

21. Сердце зубра

22. Кабальеро

23. Гигантская роза

24. Сладкий янтарь

25. Космос

26. Наша Маша

[Юля 134 207]

22 минуты назад, Natushkad сказал(а):

Подожди, какой такой Кондратий еще? Вроде только Коля с Маратом были?

Какой, какой... Страшный! На свет не выходит, только в темноте живет, тетенек хватает

[stounns 1 129]

В 08.01.2021 в 14:40, Юля сказал(а):

Ну какой форватер без хомяка? 

Юля, откуда ты добыла мою фотку?!? 

[Юля 134 207]

14 минут назад, Olivia сказал(а):

Добрый вечер. Составила предварительный список. Посмотрите, если не сложно.

Теплица средний ряд в 2 ряда

2. Малкольм Линкольн

3. Блю Джоли

14. Брикадель

Боковые грядки в 1 ряд

6. Черна пирамида

9. Фатер Рейн

11. Медвежий ручей

14. Заржавевшее сердце Эверетта

16. Королевский ананас

Эти растила.

Про Малкольма Линкольна уже рассказывала и фото показывала. Если надо, еще фото помещу. Весной был обрезан, рос макушкой. Несмотря на это был вкусным и довольно урожайным. И совершенно невероятный красавец!

Блю Джоли. Про него уже все уши всем прожужжала. Гвоздь сезона! Урожайный красавец, медовый на вкус.

Брикадель розовая. Растила в 2019 г. Куст высокий, мощный, округло-приплюснутые розово-перламутровые помидоры, крупные, очень вкусные! Вкус насыщенный томатный со сладостью, отлично сбалансированный. Урожайный сорт.

Черная пирамида. Что-то невообразимое по урожайности (12, 5 кг). Куст огромный, высоченный, очень мощный и гиперурожайный. На этом его достоинства у меня закончились. На вкус трава вкуснее. Но это у меня. Посылала семена Инне, у нее вырос урожайный и вкусный томат.

 

Фатер рейн. Красавец! Медовая вкуснятина. Урожайный. Хотя и рос в пленочном парнике, тогда у меня еще не было второй теплицы. В мае попал под заморозок, выжил, оклемался и порадовал урожаем.

 

Медвежий ручей. Растила в 2018 г. Очень вкусный, урожайный и красивый томат. У меня был ранним.

Заржавевшее сердце Эверетта. Меня вообще не впечатлил вкусом. Хотя урожайность была хорошая. А вкус... сладенькая водичка... вернее, подслащенная. Даже не фотографировала.

Королевский ананас. Растила в 2020 г. Тоже сажала макушкой. Поэтому урожай был средний. Но томаты очень крупные и сладкие. Еще и красавчик.

[Юля 134 207]

27 минут назад, stounns сказал(а):

Юля, откуда ты добыла мою фотку?!? 

Сестра!

[Olivia 8 518]

Юля, спасибо. Красота какая, кусты прям усыпаны. У меня вряд ли так получится, я огородник выходного дня.

[оляка 78 429]

17 минут назад, Юля сказал(а):

Брикадель розовая. Растила в 2019 г. Куст высокий, мощный, округло-приплюснутые розово-перламутровые помидоры, крупные, очень вкусные! Вкус насыщенный томатный со сладостью, отлично сбалансированный. Урожайный сорт.

Хороша! Почему раньше не показывала?

[Юля 134 207]

16 минут назад, Olivia сказал(а):

Юля, спасибо. Красота какая, кусты прям усыпаны. У меня вряд ли так получится, я огородник выходного дня.

До 2019 г. я тоже была огородником выходного дня.  Просто сорта хорошие.

11 минут назад, оляка сказал(а):

Хороша! Почему раньше не показывала?

Понял! Высылаю! Тем более, у Ани теперь вторая теплица есть.

[оляка 78 429]

3 минуты назад, Юля сказал(а):

Понял! Высылаю! Тем более, у Ани теперь вторая теплица есть.

Не, солнце моё, мне хватает сортов поломать голову с выбором самых достойных

[Юля 134 207]

1 минуту назад, оляка сказал(а):

Не, солнце моё, мне хватает сортов поломать голову с выбором самых достойных

Короче, я вышлю, а вы там с Аней как хотите!