СП Фриго 2022 - покупаем рассаду клубники

[ДОГ 1767]

1

[Сосед 390]

Ну что Господа?  С похмельем-с))))!

[Лемма 888]

[svk222 74]

Прошу столбик

[ДОГ 1767]

Добрый день.

Уважаемые,кто брал раньше сорт  Cijosee.

Он у нас в таблице стоит 365.366. Разве не понравился?Может наберем? Хотя бы А+.

Француз.нейтрал.

В родословной присутствует сорт - Mara des Bois, признанный лучшим по вкусовым качествам.

Но Сизоже превзошёл самые лучшие качества родительских сортов и отличается изумительным гармоничным  вкусом, силой роста, устойчивостью к неблагоприятным условиям произрастания. 

Ягода крупная, конической правильной формы, ярко-красная с блеском, мякоть сладкая, сочная, с выраженным ароматом лесной земляники.

Растения сильные и здоровые, куст компактный, хорошо облиственный, в полную силу работает на высокий урожай. Стабильно  плодоносит  на протяжении всего  лета и осени.

Неприхотлив в уходе, хорошо отзывается на плодородие почвы и поливы, предпочитает освещённые места, хотя и в полутени чувствует себя довольно комфортно.

Основные достоинства сорта : прекрасные  вкусовые качества, стабильный высокий урожай, устойчивость к болезням и вредителям.

Использование сорта универсальное.

 

[Ольга mgn 2219]

1 час назад, ДОГ сказал(а):

Добрый день.

Уважаемые,кто брал раньше сорт  Cijosee.

Он у нас в таблице стоит 365.366. Разве не понравился?Может наберем? Хотя бы А+.

Француз.нейтрал.

 

Французы конечно это вкусняшки для гурманов.

Вот что писал Financial Times в 2007 году в статье "Мы все едем на клубничную ярмарку":

Всего десять лет назад клубника была не так уж интересна. На рынке доминировали такие сорта, как Эльсанта и Кембридж Фаворит, хорошие, честные урожаи, выращенные больше из-за их надежности, плодовитости, регулярности и крепости фруктов, а не из-за изысканности вкуса. Если вы хотели клубнику с настоящим ароматом и настоящим клубничным вкусом, вам действительно нужно было заполучить так называемую «дикую» клубнику, на самом деле культивируемую альпийскими сортами. В хорошем состоянии они были очень хорошими, но слишком часто казалось, что они сразу переходили от твердых и неподатливых к мягким и гниющим, едва останавливаясь на стадии зрелости и готовности по пути. Это могло быть особенно неприятно, когда понимаешь, насколько дорогими оказались эти маленькие драгоценности. Кроме того, какими бы восхитительными они ни были, Вещи определенно сдвинулись с мертвой точки. Около десяти лет назад я узнал о новом сорте под названием Mara des Bois, необыкновенной клубнике, в которой было много аромата и вкуса небольшого альпийского сорта в сочетании с тем, что дегустаторы вина называют «ощущением во рту» обычного сорта. С тех пор каждый год я отстаивал этот деликатес, и, хотя я не знаю, чтобы многие британские продюсеры присоединились к этому, я был рад увидеть во Франции в августе прошлого года, что Mara des Bois стал доминирующим сортом на рынках. Однако с появлением Мара де Буа выросло новое поколение, потомки Мара де Буа. Cijosee, Cirafine и Manille - все они извлекли выгоду из его успеха, и они являются результатом попыток улучшить его тенденцию к преждевременному перезреванию, а также повысить уровень его кислотности. Принимая во внимание, что эти фрукты наверняка распространятся на рынке - Mara des Bois и его дети, как правило, процветают в конце сезона - заинтересованным читателям, возможно, будет лучше купить растения в Интернете, если они хотят как можно скорее открыть для себя эти захватывающие сорта. В то же время, что и Mara des Bois, мы стали свидетелями необычайного роста популярности клубники Gariguette, отличающейся своей конической формой, ярким цветом, восхитительной кислотностью и тем фактом, что она появляется очень рано в сезоне - теперь, по сути, . Итак, precoce - это Гаригетт, клубника стала первым фруктом сезона, опередив вишню и намного опередив абрикос, персик или что-то еще. Даже Гаригетт, несомненно, само по себе совершенство, имеет своих детей. Такие сорта, как Cigaline, Ciflorette и Cireine (префикс CI, относящийся к CIREF, селекционеру растений на юго-западе Франции) были выведены вслед за Гаригеттом, но у меня не было возможности попробовать их. Мы живем в захватывающие времена. Гаригетт и пирог с франжипаном Поистине великолепный пирог для вечеринки из восьми человек: его нужно подавать в течение трех-четырех часов после приготовления, а клубнику нужно класть как можно позже. Ингредиенты 250 мл молока 2 яичных желтка + 1 целое яйцо 75 г сахарной пудры 25 г муки 50 г молотого миндаля 1 чайная ложка темного рома, если есть в наличии ½ чайной ложки миндальной эссенции Сахарная пудра Слоеное тесто 500 г 1 кг клубники Gariguette Метод ● Налейте молоко в кастрюлю и осторожно доведите до кипения. Очень хорошо взбейте яичные желтки и все яйцо с сахаром, пока они не побледнеют и не увеличатся в объеме. Добавьте муку и молотый миндаль и перемешайте до однородной массы. Влейте кипящее молоко, хорошо взбейте и верните на огонь. Осторожно доведите смесь до кипения, постоянно помешивая и следя за тем, чтобы ничто не заедало по бокам или углам сковороды. Убавьте огонь и продолжайте помешивать 3-4 минуты. Теперь у вас должен получиться густой, густой заварной крем без комков. Добавьте ром и миндальную эссенцию и вылейте в миску, посыпьте сахарной пудрой, затем накройте поверхность пищевой пленкой и остудите. ● Раскатайте слоеное тесто по кругу до толщины 3 мм и, обматывая его вокруг булавки, снимите со стола и бросьте в кольцо для торта диаметром 26-28 см. Убедитесь, что в углах нет зазоров, а по краю имеется выступ в 1 см. Осторожно обожмите границу по краю кольца, сдвиньте форму для торта на металлический противень и поставьте в морозильную камеру на 30 минут. Разогрейте духовку до 400ºF (отметка 6, 200ºC). ● Намажьте франжипан или миндальный крем на основание торта и накройте маслом кружок пергаментной бумаги. Выпекать в духовке 25 минут, убедившись, что тесто прожарилось на основе. Пока он еще мягкий, возьмите острый нож, проведите им по верхнему краю торта и удалите выступающее тесто. Дайте корпусу остыть. ● Опустите клубнику на короткое время в холодную воду, а затем вытрите насухо тряпкой. Начиная с середины, с одной большой идеальной клубники, сидящей вертикально, расположите клубнику концентрическими кругами поверх франжипана, пока не дойдете до внешней стороны. Посыпьте клубнику небольшим количеством сахарной пудры через сито и подавайте вместе со взбитыми сливками или густыми сливками.

 

[Ольга mgn 2219]

А вообще наша форумчанка  @Людмила sograего имеет в коллекции  и выкладывала видео

 

[Чарли 83 170]

Кто будет брать Бравуру, осталось 80 шт набрать ?   А то я могу захватить сразу много и никому не достанется.  Но пока 20 я себе беру.   Бравура в прошлом году была просто супер по вкусу. 

[ZEN 293]

Интересное чтиво: тема со сравнениями сортов клубники нашими форумчанами на своих участках:

О нескольких сортах делимся результатами. - Сорта клубники (земляники) описания с отзывами - tomat-pomidor.com - форум

[Татуня 11795]

5 часов назад, ДОГ сказал(а):

Уважаемые,кто брал раньше сорт  Cijosee.

Подтверждаю, мало кого оставила из нейтралов, а его оставила, размножила. Не очень богат усиками, но для себя хватит. 

[Apple 934]

Ну, раз пошла такая "пьянка", даже с цитированием рецептов для описания сортов, то могу привести перевод с сайта широко известной французской компании Elle & Vire, славящейся своими молочными продуктами самого высокого качества (молоко, сливки, маскарпоне, сливочное масло). Эта продукция представлена также и нашем рынке. Они часто приводят рецепты знаменитых французских кондитеров, которые, конечно, широко используют клубнику. Вот что пишут:  

Во Франции 4 сорта клубники, которые предпочитают использовать шефы в своих рецептах, это:

· Cigaline, с удлиненной формой ягод и легким привкусом лесной земляники;

· Ciflorette, с коническими ягодами оранжево-красного цвета, которые, благодаря восхитительному аромату, относят в разряд grand cru для клубники  (grand cru для вина – вино высшей категории);

· Mara des bois, с ягодами кирпично-красного цвета, очень напоминающими лесную землянику, несомненно является одним из самых ароматных сортов с нежной мякотью;

· и знаменитый сорт Gariguette с ягодами ярко-красного цвета, сочными и очень ароматными, с легкой остротой во вкусе.

 

[Ольвия 857]

1 час назад, Татуня сказал(а):

Подтверждаю, мало кого оставила из нейтралов, а его оставила, размножила. Не очень богат усиками, но для себя хватит. 

Она, вроде 12-15 г, мелкая. Нет?

[Татуня 11795]

1 минуту назад, Ольвия сказал(а):

Она, вроде 12-15 г, мелкая. Нет?

Не смотрела на размер, помню, что точно, что не мелкая. Вообще, крупные не моё. 

Да, куст не мощной, что помню.

 

[Галина П. 34499]

16 часов назад, svk222 сказал(а):

Прошу столбик

Ваш ст.391

Пожалуйста, прочитайте первое сообщение темы и заполните контакты, указав почту, привязанную к гугл-аккаунту, как написано в первом сообщении. Почта, привязанная к гугл-аккаунту, - условие этой закупки.

Позже Настя даст Вам доступ к редактированию таблицы.

[Aeris 919]

А у меня в таблице вот такая ерунда... 

[Галина П. 34499]

3 минуты назад, Aeris сказал(а):

А у меня в таблице вот такая ерунда... 

Удалила. Это так оригинально всех решила поздравить Марина Котовицкая. Спасибо, конечно! Но в следующий раз придется лишить доступа к редактированию таблицы.

[Gracious 334]

У нас из французких вкусняшек осталось добрать 8 пучков сорта Ciflorette

 

Французким не владею, гугл-перевод:

Совершенный аромат клубники Сiflorette вас удивит! Благодаря своим исключительным вкусовым качествам он получил квалификацию клубники высшего сорта. Этот ранний сорт легко выращивать в саду. Немного солнца и подходящая почва позволяют наслаждаться клубникой ciflorette в течение нескольких недель.Этот сорт клубники был получен в 1998 году компанией CIREF. В частности, он был выбран из-за вкусовых качеств плодов. Клубника Ciflorette ранний и очень сильнорослый сорт. Обладает хорошей устойчивостью к мучнистой росе, фитофторе и антракнозу. Сорт дает плоды в течение 3-4 недель со средней урожайностью 350-450 г плодов с растения за сезон. Клубника Ciflorette имеет удлиненно-яйцевидную форму и среднего размера, плоды весят в среднем 17 г. Оранжево-красный цвет при созревании на первый взгляд не очень привлекателен, но за ним скрывается нежная, сочная и некислая мякоть, тающая во рту. Благодаря своему исключительному вкусу, клубника заслужила репутацию первоклассной клубники.

[Сударушка 2732]

О Ciflorette. Есть такие, кто уже сажал этот сорт? поделитесь отзывами, может, мне тоже он нужен, а я об этом еще не знаю ... 

[Сударушка 2732]

@Галина П. Галя, с нетерпением жду окончания праздников и твоего активного возвращения в тему. Имею наглость попросить прорекламировать Сонату . Никто лучше тебя не справится с этим (ложка лести, нет - половник ) 

[Галина П. 34499]

1 минуту назад, Сударушка сказал(а):

@Галина П. Галя, с нетерпением жду окончания праздников и твоего активного возвращения в тему. Имею наглость попросить прорекламировать Сонату . Никто лучше тебя не справится с этим (ложка лести, нет - половник ) 

Ларик, я впервые за несколько лет решила провести каникулы в лежачем положении перед телевизором. Красота! Лежишь себе,  смотришь телек... а там фигня полная. Короче, отлежала все бока, обожралась салатов-холодца-рыбойподмаринадом и решила зайти на форум.

Соната - моя сбывшаяся мечта! Три года подряд заходила именно за ней. Но в итоге другие сорта вытесняли мою хотелку. И вот весной я ее все-таки наконец-то взяла. И Сонаточка оправдала мои ожидания. Даже сигналки в моих условиях показали себя замечательно! Соната - мамка Сенсации. Но с дочкой у меня почему-то не сложилось. А мамка - ням-ням. Жду этого лета, чтобы убедиться в моих первых впечатлениях об этом отличном сорте. 

 

[Ольга mgn 2219]

1 минуту назад, Галина П. сказал(а):

Ларик, я впервые за несколько лет решила провести каникулы в лежачем положении перед телевизором. Красота! Лежишь себе,  смотришь телек... а там фигня полная. Короче, отлежала все бока, обожралась салатов-холодца-рыбойподмаринадом и решила зайти на форум.

Соната - моя сбывшаяся мечта! Три года подряд заходила именно за ней. Но в итоге другие сорта вытесняли мою хотелку. И вот весной я ее все-таки наконец-то взяла. И Сонаточка оправдала мои ожидания. Даже сигналки в моих условиях показали себя замечательно! Соната - мамка Сенсации. Но с дочкой у меня почему-то не сложилось. А мамка - ням-ням. Жду этого лета, чтобы убедиться в моих первых впечатлениях об этом отличном сорте. 

 

ух, у меня тоже с Сенсацией дружба не удалась(

Тоже Сонату возьму, если наберем

[Алена 8 493]

Отзывы по Сифлоретт участников с нашего форума:

Мне ещё из новинок прошлого года сирафин исифлоретпонравились,сифлоретвообще усами забросала и вкуснющая была.

...) Сифлорет- необыкновенного вкуса!!! Даром что название не всем понравилось!

И с Виноградного форума:

Вот моя Сифлоретте. Вкус очень понравился и форма ягоды тоже- красавица, одним словом.

Сегодня попробовала первые три ягодки Сифлоретти, ягоды вкусные,очень сладкие.

[Сударушка 2732]

9 минут назад, Галина П. сказал(а):

Соната - моя сбывшаяся мечта! Три года подряд заходила именно за ней. Но в итоге другие сорта вытесняли мою хотелку. И вот весной я ее все-таки наконец-то взяла. И Сонаточка оправдала мои ожидания. Даже сигналки в моих условиях показали себя замечательно! Соната - мамка Сенсации. Но с дочкой у меня почему-то не сложилось. А мамка - ням-ням. Жду этого лета, чтобы убедиться в моих первых впечатлениях об этом отличном сорте. 

 

Ну, и где справедливость? тоже хочу Сонату.  Вернули из подвала, и тишина ... Где твоя крылатая фраза - Осталось ... пучков, выделенная жирным шрифтом? Как переваришь салаты-холодц-рыбуподмаринадом, прошу в студию. Может, народ подтянется ...

[Сударушка 2732]

Пока не пойму, если много усов - это хорошо или плохо? ведь, если не продаешь рассаду будешь чикать усы все лето за ненадобностью? 

[Галина П. 34499]

6 минут назад, Сударушка сказал(а):

Пока не пойму, если много усов - это хорошо или плохо? ведь, если не продаешь рассаду будешь чикать усы все лето за ненадобностью? 

Я считаю, что это лучше, чем совсем без усов. А все лето чикать не обязательно. Хотя, если клубники посажено не так уж и много, то чикать совсем несложно. Мы же чикаем постоянно лишние листья и пасынки на томатах, и ничего, справляемся.