Сушилки Вальтера + Кофе ТЕСТИ июнь 2022г

[Любаша 668]

Таня, у меня 5 шт.Изидри поддона ,они подходят нормально к Волтера.

[OLGA_R 311]

Света, Сергей, посылку получила, все доехало отлично, спасибо огромное! Еще не  успела ничего попробовать

[Plena 6 638]

7 часов назад, Любаша сказал(а):

Таня, у меня 5 шт.Изидри поддона ,они подходят нормально к Волтера.

А у меня не подходят, они немного разных диаметров. Сетку можно использовать, а сами поддоны не стыкуются.

[tingelin 636]

6 часов назад, Plena сказал(а):

А у меня не подходят, они немного разных диаметров. Сетку можно использовать, а сами поддоны не стыкуются.

Возможно, что они от Беломо?

У меня так, купила как волтеровские, даже счёт прилагался (с рук купила, не пользовались) а они на 3 мм меньше (вот у Беломо как раз так и есть, на 3 мм меньше в диаметре) и все

Если их ставить ниже, то родные на них не ложатся, перекрашиваются, а если сверху на волтеровские, то на эти крышка не встает. Лежат теперь 10 новеньких решет, эх (надо кому, может?)

А так да, и для пастилы и сетка в них хорошо ложатся

 

Изменено 8 июля, 2022 пользователем tingelin

[Plena 6 638]

3 часа назад, tingelin сказал(а):

Возможно, что они от Беломо?

У меня так, купила как волтеровские, даже счёт прилагался (с рук купила, не пользовались) а они на 3 мм меньше (вот у Беломо как раз так и есть, на 3 мм меньше в диаметре) и все

Если их ставить ниже, то родные на них не ложатся, перекрашиваются, а если сверху на волтеровские, то на эти крышка не встает. Лежат теперь 10 новеньких решет, эх (надо кому, может?)

А так да, и для пастилы и сетка в них хорошо ложатся

 

Не знаю ничего про Беломо, Волтеру покупала здесь в СЗ. Решет брала достаточно, но конечно после получения примерила, не совпали. Кого на кого ставила, не помню, но думаю, один фиг, диаметры какие есть.

[Nata N. 42 064]

Девочки, все закупки у Светы и Сергея- офигенные! А кому очень нравится закупка Техоснастки?

Давайте поставим помидорки, может, ребята ещё раз  ее откроют 

[tingelin 636]

1 час назад, Nata N. сказал(а):

Девочки, все закупки у Светы и Сергея- офигенные! А кому очень нравится закупка Техоснастки?

Давайте поставим помидорки, может, ребята ещё раз  ее откроют 

Мне прям очень надо

А то доченька ро́дная в гости зашла, ну и все, снова нужно закупаться 

 

[Plena 6 638]

Начала пить кофе с сорта Кэнди. Честно говоря, в душе не очень верила в высокое качество за демократичные цены. Я ошиблась.

Кофе как раз на мой вкус, совсем не кислое и мягкое на вкус, мне понравилось. 

[natko 15 236]

В 08.07.2022 в 03:57, tingelin сказал(а):

Возможно, что они от Беломо?

У меня так, купила как волтеровские, даже счёт прилагался (с рук купила, не пользовались) а они на 3 мм меньше (вот у Беломо как раз так и есть, на 3 мм меньше в диаметре) и все

Если их ставить ниже, то родные на них не ложатся, перекрашиваются, а если сверху на волтеровские, то на эти крышка не встает. Лежат теперь 10 новеньких решет, эх (надо кому, может?)

А так да, и для пастилы и сетка в них хорошо ложатся

 

У меня Беломо сушилка. Не уверена, что мне надо такую прорву, но пойдёмте в личку

[Лёлик пх 92 086]

Девочки  ,сегодня испробовали чай из закупки, Молочный Улун,какое волшебство,аромат,вкусный чай!

[Maxi 161]

Светлана и Сергей! Посылку получила,все отлично добралось до меня и не удивительно при такой классной упаковке.Так красиво запаковать трехметровую удочку к Умнице-это надо видеть- и все остальное упаковано оптимально,Второй раз у вас в закупке и ваш сервис приятно удивляет,большое спасибо за исполнение наших маленьких желаний

[Хатор 24 611]

В 08.07.2022 в 10:15, Nata N. сказал(а):

Девочки, все закупки у Светы и Сергея- офигенные! А кому очень нравится закупка Техоснастки?

Давайте поставим помидорки, может, ребята ещё раз  ее откроют 

 

7 минут назад, Maxi сказал(а):

Светлана и Сергей! Посылку получила,все отлично добралось до меня и не удивительно при такой классной упаковке.Так красиво запаковать трехметровую удочку к Умнице-это надо видеть- и все остальное упаковано оптимально,Второй раз у вас в закупке и ваш сервис приятно удивляет,большое спасибо за исполнение наших маленьких желаний

Большое спасибо всем за теплые слова!!!!! Вы замечательные, поэтому мы вместе 

Ждем цены на ДеВит. Как придут, так открываем  закупку. Техостнастку давайте добавим, мы не против. Еще запрошу Самурай и Скраб. Мне кажется стоит повторить, сейчас курс валют не самый высокий. Если ассортимент будет хороший , то нужно запасаться.

ДеВит+Техостнастка+ Кофе+Самурай+Скраб+ Зема(должны к концу месяца двухлитровики прийти).

[ЯЕлена 261]

Добрый день, а автоклавов у нас нет в закупках? А то сваха угостила тушенкой и кашей с мясом, оказывается это так вкусно, загорелась прикупить сей девайс. У сватов самодельный из газового балона

[vali 31]

Vali , 5 столбик....

Очень, очень-очень благодарю Вас. Закупка просто супер!!!!!

[Хатор 24 611]

15 часов назад, ЯЕлена сказал(а):

Добрый день, а автоклавов у нас нет в закупках? А то сваха угостила тушенкой и кашей с мясом, оказывается это так вкусно, загорелась прикупить сей девайс. У сватов самодельный из газового балона

Не было. Хотя один, самый первый раз, когда крышки Москвичка покупали, тогда у них были и один штук кто то брал.

[Евгения Б 840]

Светлана, @Хатор, сушили ли вы клубнику в наших сушилках? Сколько нужно часов для неё?

[Хатор 24 611]

4 часа назад, Евгения Б сказал(а):

Светлана, @Хатор, сушили ли вы клубнику в наших сушилках? Сколько нужно часов для неё?

Сушила. Резала 5 мм, 60 градусов 8 часов, но потом еще досушивала часа два, не записала. В поддонах было все экспериментальное : пастила трех видов и клубника. Пастилу то же досушивала. Из жимолости пастила так и не высохла у меня, была липкая и не снималась пластом,  пришлось лопаткой кусками снимать, катать в шарики, обвалять в маке  и положить в контейнер. Была с сахаром и все равно кислая. А клубничная пастила получилась, ожидала, что  слаще будет. Чипсы то же кисленькие, с кофе нормально.

По нарезке могу сказать , что бочка маленькие лучше отправлять в пастилу, а то они маленькие и корявенькие получаются. Но это просто взгляд на эстетику. С двух поддонов получилось 2/3 поллитрового контейнера.

[Хатор 24 611]

Галочка, @axleto, расскажи как ты Белевскую пастилу делаешь: пропорции, время, толщину какую выкладывать. Яблоки точно нужно кислые(антоновку) брать или любые все таки подойдут. Спасибо!

Я правильно помню, что ты ее много заготавливаешь? Или перепутала.

[axleto 19 930]

 Светлан, у меня она не совсем Белёвская.  Этакая пастила по-летучевски))

Яблоки какие есть запечь в духовке, остудить.  Можно блендером сбивать, чтобы шкурку разбить,  а можно через сито пропустить и взбить миксером.  Потом по вкусу  (у меня очень мало сахара идет- относительно рецепта)  сахар и сбитый в крепкую пену белок добавить. Сбиваем до растворения сахара - минут 8-10.  Наливаю не больше 5 мм на поддон. Сушится долго. 

Половину сбитой массы оставляю для смазки. И у меня вся ежевика садовая - тоже идет в пастилу, она чуть раньше заготавливается. И вот когда собираю коржи: яблочный-смазка-ежевичный-смазка и т.д. - получаем произведение искусства.  Хранится нечему - всё сразу улетает.  И кстати,  подарок просто суперский!  Это что касается технологии.

А рецептов полно в инете. Они все скопированы похоже со старинного рецепта Елены Молоховец.  Первоначально тоже по рецепту делала,  потом пометки сделала себе по половникам, стаканам и т.д. . Не бойтесь и делайте все на свой вкус, не прогадаете. 

Этот год не яблочный. В прошлом году яблок было немеряно,  хотела закрыть пюре яблочного для дальнейшего зимнего производства пастилы, да так руки и не дошли. Пересушила на чипсы)) доедаем уже. 

Изменено 11 июля, 2022 пользователем axleto

[Елена 249 80]

Я тоже сделала пастилу клубничную. получилось очень вкусно, а как лучше хранить? кто знает? Я побоялась , что испортиться положила в морозилку.

[Хатор 24 611]

2 часа назад, axleto сказал(а):

А рецептов полно в инете. Они все скопированы похоже со старинного рецепта Елены Молоховец.

Галина, спасибо! В инете уже просмотрела кучу, хотела наших послушать.

[Хатор 24 611]

31 минуту назад, Елена 249 сказал(а):

Я тоже сделала пастилу клубничную. получилось очень вкусно, а как лучше хранить? кто знает? Я побоялась , что испортиться положила в морозилку.

В зиппакете в холодильнике. Читала, что можно и так и так. Будем проверять.

[Таша 1 483]

59 минут назад, Елена 249 сказал(а):

как хранить? кто знает?

Добрый день. Я пастилу скручиваю, режу и складываю в банки (любые) пересыпая сахарной пудрой, чтобы не слипались. Хранится хорошо при комнатной температуре, но не долго - семья то большая. Эта из абрикосов. В пастилу сахар не добавляю совсем, кладу немного мёда.

[ОльКа 1 375]

Наталья Борисовна, @Борисовна, добрый день, если не ошибаюсь вы делаете Белевскую пастилу, напишите пожалуйста рецепт или дайте ссылку где вы описывали, Света спрашивала и я хочу попробовать сделать.

[Хатор 24 611]

1 час назад, ОльКа сказал(а):

Наталья Борисовна, @Борисовна, добрый день, если не ошибаюсь вы делаете Белевскую пастилу, напишите пожалуйста рецепт или дайте ссылку где вы описывали, Света спрашивала и я хочу попробовать сделать.

Оля, вот нашла у Натальи Борисовны :

Рецепты в инете под себя подберите, хотите с сахаром, хотите с медом, я буду делать просто из печеных яблок и белков, 2 белка на литр пюре взбивать и сушить при 70 градусах в сушилке

Наталья Борисовна , спасибо!

И про хранение есть ответ:

А у тебя пастила долгохранится,если не сьешь сразу?

Нелличка, я в прошлом году купила вакууматор, храниться должно прекрасно в холодильнике до 9 месяцев, а просто в прохладном месте до 4. Я уже отвыкла от сладкого, так что не съем сразу, да и вообще не уверена что буду есть, но что мои домашние будут даже не сомневаюсь

 

Изменено 11 июля, 2022 пользователем Хатор