Встречи 2023 - Москва и все-все-все!!

[Lenka 30 830]

8 минут назад, tatyanpak сказал(а):

Девочки и мальчики, дорогие! Как же было приятно снова встретиться с вами!!!! Огромнейшее сасбо Галочке АхЛето, неутомимым снегурочкам, Светлане  LanaD, всем всем, кто участвовал  в организации нашего чудесного праздника!!!!! Низкий вам поклон и СПАСИБО!!!

Прощаясь, я сказала, что скоро стану прабабушкой, так вот. Пока я с вами общалась, моя внученька рожала и около 18.00 родила девочку весом 4.120 и ростом 55 см. Узнала по дороге домой, слов нет....Счастлива

Поздравляю «вторая»бабушка с новорожденной!
Пусть она по жизни идёт за Ангелом в окружении такой же могучей кучи(как мы сегодня) друзей и родных!
Мамочке скорейшего полного восстановления и молочка для Принцессы!
Дети, сказали астрологи, рождённые в январе и феврале этого года - уникальные !!!

Наливаем!!!!

[Огород Ларионовых 26 710]

8 минут назад, Lenka сказал(а):

Так ты уже после того как я тебя вплотную к Саше придвинула без возможности выхода и  закрыта с другой стороны Еленой  @ЕленаО, Надеждой @RNA, Мариной @Vedma, за перцем фаршированным метнулась…

как?

Нюх, как у собаки, а глаз  как у орла (из старого  мультика). Я поняла  когда  совершить побег. Все рядом сидящие почему то рванули в тот уголок, где сидели Александр Иванович, Несси... ну уж зачем  не знаю   но путь был свободен. К перцу, пирогам!!!

[Lenka 30 830]

11 минут назад, asy сказал(а):

Ник тоже не запомнила, но это жена @Rkovach меня тоже угощали этим замечательным вареньем и я уже кустов 6 актинидии купила ( пока только купила, я им мачеха)

Настя, огласи список  Кому ты - Мать!!!
Новую закупку организуем!!!

САМИ…

Изменено 15 января, 2023 пользователем Lenka

[Татьяна2305 51 279]

7 минут назад, Огород Ларионовых сказал(а):

ну уж зачем  не знаю   но путь был свободен. К перцу, пирогам!!!

Вдруг сырный дух её остановил: Надюша видит сыр, Надюшу сыр пленил...

[Огород Ларионовых 26 710]

23 минуты назад, tatyanpak сказал(а):

Девочки и мальчики, дорогие! Как же было приятно снова встретиться с вами!!!! Огромнейшее сасбо Галочке АхЛето, неутомимым снегурочкам, Светлане  LanaD, всем всем, кто участвовал  в организации нашего чудесного праздника!!!!! Низкий вам поклон и СПАСИБО!!!

Прощаясь, я сказала, что скоро стану прабабушкой, так вот. Пока я с вами общалась, моя внученька рожала и около 18.00 родила девочку весом 4.120 и ростом 55 см. Узнала по дороге домой, слов нет....Счастлива

Танюшечка  поздравляю от души. Дай Бог здоровья твоим внучке и правнучке!

[tatyanpak 2 758]

14 минут назад, Марат сказал(а):

Уважаемая Татьяна! Здоровья, счастья и мира Вам и Вашим девчонкам - внучке и правнучке. И немного перефразируя -желаю Вам довести своих внуков до пенсии( Плох тот родитель, который детей внуков до пенсии не доведёт)

СПАСИБО МАРАТ !!! Будем стараться! От одной дочки 5 внуков и теперь 1 правнучка, есть, для кого стараться...

[Хатор 24 614]

Все прочитала, улыбка не сходит с моего лица, немного прослезилась от счастья!!!!!!

Какие вы все замечательные!!!! По всем скучаю и радуюсь за вас! Нина @Ninakuz, присылала мне фотки и приветы, спасибо Нина и вам. Фотки посмотрела, всех разглядела, замечательно!

Перчик острый для фаршировки обязательно растите - это ооочень вкусно!!! Семена такие у меня то же есть, можете расчитывать, название не знаю- написано полуострый для фаршировки, Нина знает происхождение сорта, расскажет.

                                                            КАК ЖЕ ХОРОШО ВСТРЕЧАТЬСЯ!!!!

 

[asy 34 181]

12 минут назад, Lenka сказал(а):

Настя, огласи список  Кому ты - Мать!!!
Новую закупку организуем!!!

САМИ…

Мне кажется я для всех растений, которые себе беру мачеха, одним словом "Настька змея подколодная" , я все покупаю лишь бы купить, а не чтоб посадить Готова принять в любой закупке участие

[Alla_1911 157]

Варенье из актинидии суперское!!! Теперь ломаю голову где взять, куда посадить и как мужа заставить уговорить поставить опору

[axleto 19 933]

35 минут назад, asy сказал(а):

Ник тоже не запомнила, но это жена @Rkovach меня тоже угощали этим замечательным вареньем и я уже кустов 6 актинидии купила ( пока только купила, я им мачеха)

 а я наконец-то запомнила, это @nskuzn  и расшифровывается очень просто Наталья Сергеевна (?) КУЗнецова. 

Н С Кузн....  Сама Наталья рассказала - и Усё встало на свои места! 

И баночку мне персональную принесла .... Ха-ха... пойду с ней чайку попью!

[Огород Ларионовых 26 710]

10 минут назад, Alla_1911 сказал(а):

Варенье из актинидии суперское!!! Теперь ломаю голову где взять, куда посадить и как мужа заставить уговорить поставить опору

Где взять - к Насте в закупку прямой наводкой.

[Борисовна 50 876]

4 минуты назад, Alla_1911 сказал(а):

Варенье из актинидии суперское!!! Теперь ломаю голову где взять, куда посадить и как мужа заставить уговорить поставить опору

Взять у Насти в микриках, куда посадить не знаю, а вот опору можно и без мужа сделать. На строительном рынке покупаете сетку сварную размером ячейки не больше 2х2 см , сворачиваете ее в цилиндрик и вязальной проволокой скрепляете, ставите над высаженным растением, а дальше 2-3 электрода согнуть и в землю забить, сетку вертикально прикрепить. Такие цилиндры и смотрятся прилично, и стоят копейки и самое главное защищают актинидию от поедания кошками. Я такие приготовила для клематисов, а они пока не разрастутся никак

[Огород Ларионовых 26 710]

1 минуту назад, axleto сказал(а):

 а я наконец-то запомнила, это @nskuzn  и расшифровывается очень просто Наталья Сергеевна (?) КУЗнецова. 

Н С Кузн....  Сама Наталья рассказала - и Усё встало на свои места! 

И баночку мне персональную принесла .... Ха-ха... пойду с ней чайку попью!

Я думала, что ты уже в люле после такой сумасшедшей недели.

[Ninakuz 2 280]

18 минут назад, Огород Ларионовых сказал(а):

Нюх, как у собаки, а глаз  как у орла (из старого  мультика). Я поняла  когда  совершить побег. Все рядом сидящие почему то рванули в тот уголок, где сидели Александр Иванович, Несси... ну уж зачем  не знаю   но путь был свободен. К перцу, пирогам!!!

Эти маринованные перцы с легкой руки Светланы @LanaD стали моим фаворитом среди острых перцев, а выращивала я их множество, не чураясь и гибридов. Для фаршировки перепробовала все, выше перечисленные Светой и выращенные из её семян перчики, и остановилась я на красных черри, выбирая самые крупные и урожайные среди Feher Cseresznye и от Мячеславны. Вместо оранжевых Large cherry (они у меня менее урожайные и мелкие) в мариновании использую Doe Hill сладкие от Анны @АннаД, в банке они получаются красивые и полуострые. Devill`s Lambsheart (вытянутой формы) почти перестала использовать для фаршировки. Спасибо старожилам форума за эти прекрасные сорта! 

[nskuzn 323]

40 минут назад, asy сказал(а):

1 час назад, Plena сказал(а):

Кстати (к сожалению тоже не запомнила имени ) нас сегодня ещё угощали джемом из актинидии  

Теперь придется укоренять свою актинидиевую падчерицу, чтобы осчастливить тех, кому понравился этот джем.

Ник тоже не запомнила, но это жена @Rkovach меня тоже угощали этим замечательным вареньем и я уже кустов 6 актинидии купила ( пока только купила, я им мачеха)

Да, это была я! Пытаюсь продвигать такую полезную ягоду как АКТИНИДИЯ (мне кажется ее еще многие не знают, а зря), в ней рекордное содержание витамина С и много еще чего. Лиана, растет даже с северной стороны строений, где остальные культуры и не посадить, но нужна опора. Коломикта выдерживает зимние морозы до -45. Но нужно обязательно сажать женские и мужские растения и зачищать от кошек в 1-й год. 

Есть отличная статья Козак, кому интересно советую почитать: Занятие в МОИП "Актинидия и лимонник" к. с.-х. н. Козак Н.В. 17.04.2013 (msu.ru)

[Alla_1911 157]

9 минут назад, Ninakuz сказал(а):

Эти маринованные перцы с легкой руки Светланы @LanaD стали моим фаворитом среди острых перцев, а выращивала я их множество, не чураясь и гибридов. Для фаршировки перепробовала все, выше перечисленные Светой и выращенные из её семян перчики, и остановилась я на красных черри, выбирая самые крупные и урожайные среди Feher Cseresznye и от Мячеславны. Вместо оранжевых Large cherry (они у меня менее урожайные и мелкие) в мариновании использую Doe Hill сладкие от Анны @АннаД, в банке они получаются красивые и полуострые. Devill`s Lambsheart (вытянутой формы) почти перестала использовать для фаршировки. Спасибо старожилам форума за эти прекрасные сорта! 

Рецепт перцев уже был? Тыкните, пожалуйста,  куда смотреть

[LanaD 12 125]

Только что, Alla_1911 сказал(а):

Рецепт перцев уже был? Тыкните, пожалуйста,  куда смотреть

Многократно! Но повторю (повторение - мать...ну и т.д.) Ну, и ещё парочку, чтобы два раз не бегать!

Перец острый маринованный

1 литр воды, 1 стак. сахара, 2 ст. л. соли, уксус по оригинальному рецепту 1/2 стакана, но я делаю меньше 50-70 мл.(это по вкусу, с половиной стакана мне очень кислый) и 3-4 ложки масла подсолнечного. 
Приготовление:
Перец нарезать такими дольками, чтоб удобно сразу в салатник и кушать (размер не имеет никакого значения, можно и половинками и четвертинками). Воду довести до кипения, заложить перец в таком количестве, чтоб покрылся маринадом (закладываю приблизительно на одну или две баночки 0,5 л.), после закипания варить мин 5-6 и разложить плотненько в стерилизованные баночки, на дно которых закладываю мелко нарезанный чеснок, несколько горошин душистого перца и небольшой кусочек лаврушки, долить маринадом до краев. Закатав, опускать следующую партию перчиков.

Рецепт халапеньо маринованного

Ингредиенты:

халапеньо 15 стручков;

сахар 4 столовых ложки;

соль 2 столовых ложки;

белый винный уксус 240 мл;

вода 240 мл;

чеснок 2 дольки

Стручки промывают под водой. Плодоножки обрезают. Сам перец нарезают кольцами.

В кастрюлю выкладывают очищенные дольки чеснока. Добавляют воду, уксусную кислоту, соль, сахарный песок. Маринад доводят до кипения и выдерживают на огне, пока не растворятся соляные кристаллы.

К рассолу добавляют кольца перца. Овощи полностью погружают в маринад, немного придавливая сверху. После закипания кастрюлю снимают с огня и оставляют на 15 минут.

Через четверть часа овощи выкладывают в заранее подготовленные банки. Сверху заливают маринад.

Маринованный перец халапеньо закрывают крышкой и оставляют остывать при комнатной температуре. Готовое блюдо хранится в холодильнике.

«ПУКАНИ ЧУШЛЕТА»

Острые перцы запекают на сковороде до готовности, складывают в маринад:

150 гр.винного уксуса

3 ст.л.масла

25 гр. соли

55 гр.сахара

Даем настояться 15-20 минут, укладываем в банки, маринад доводим до кипения, заливаем перцы – и под одеяло.

[Alla_1911 157]

6 минут назад, LanaD сказал(а):

Многократно! Но повторю (повторение - мать...ну и т.д.) Ну, и ещё парочку, чтобы два раз не бегать!

Перец острый маринованный

1 литр воды, 1 стак. сахара, 2 ст. л. соли, уксус по оригинальному рецепту 1/2 стакана, но я делаю меньше 50-70 мл.(это по вкусу, с половиной стакана мне очень кислый) и 3-4 ложки масла подсолнечного. 
Приготовление:
Перец нарезать такими дольками, чтоб удобно сразу в салатник и кушать (размер не имеет никакого значения, можно и половинками и четвертинками). Воду довести до кипения, заложить перец в таком количестве, чтоб покрылся маринадом (закладываю приблизительно на одну или две баночки 0,5 л.), после закипания варить мин 5-6 и разложить плотненько в стерилизованные баночки, на дно которых закладываю мелко нарезанный чеснок, несколько горошин душистого перца и небольшой кусочек лаврушки, долить маринадом до краев. Закатав, опускать следующую партию перчиков.

Рецепт халапеньо маринованного

Ингредиенты:

халапеньо 15 стручков;

сахар 4 столовых ложки;

соль 2 столовых ложки;

белый винный уксус 240 мл;

вода 240 мл;

чеснок 2 дольки

Стручки промывают под водой. Плодоножки обрезают. Сам перец нарезают кольцами.

В кастрюлю выкладывают очищенные дольки чеснока. Добавляют воду, уксусную кислоту, соль, сахарный песок. Маринад доводят до кипения и выдерживают на огне, пока не растворятся соляные кристаллы.

К рассолу добавляют кольца перца. Овощи полностью погружают в маринад, немного придавливая сверху. После закипания кастрюлю снимают с огня и оставляют на 15 минут.

Через четверть часа овощи выкладывают в заранее подготовленные банки. Сверху заливают маринад.

Маринованный перец халапеньо закрывают крышкой и оставляют остывать при комнатной температуре. Готовое блюдо хранится в холодильнике.

«ПУКАНИ ЧУШЛЕТА»

Острые перцы запекают на сковороде до готовности, складывают в маринад:

150 гр.винного уксуса

3 ст.л.масла

25 гр. соли

55 гр.сахара

Даем настояться 15-20 минут, укладываем в банки, маринад доводим до кипения, заливаем перцы – и под одеяло.

Спасибо. Банки по первому и третьему рецепту, так понимаю, хранить можно вне холодильника? 

[Ninulia 25 730]

57 минут назад, Борисовна сказал(а):

Взять у Насти в микриках, куда посадить не знаю, а вот опору можно и без мужа сделать. На строительном рынке покупаете сетку сварную размером ячейки не больше 2х2 см , сворачиваете ее в цилиндрик и вязальной проволокой скрепляете, ставите над высаженным растением, а дальше 2-3 электрода согнуть и в землю забить, сетку вертикально прикрепить. Такие цилиндры и смотрятся прилично, и стоят копейки и самое главное защищают актинидию от поедания кошками. Я такие приготовила для клематисов, а они пока не разрастутся никак

Актинидиям тесно будет в цилиндре, у меня один куст пока живет, так 2 метра занимает  привязанным к дугам пока 1.5м. А когда осенью его на землю опускаю, то уже квадратных 2м

[Борисовна 50 876]

4 минуты назад, Ninulia сказал(а):

Актинидиям тесно будет в цилиндре, у меня один куст пока живет, так 2 метра занимает  привязанным к дугам пока 1.5м. А когда осенью его на землю опускаю, то уже квадратных 2м

Нинулечка, все проблемы я решаю по мере поступления, чтобы такой как у тебя куст вырос не один год надо, а от кошек пока разрастется на пару лет хватит А потом эту же сетку развернуть , ногами на ней потоптаться, чтобы ровная стала, забетонировать пару стоек( я уже их 50 метров старого советского дачного водопровода на стойки забетонировала), кинуть перекладину и к ней сетку прикрутить. Если рулон свернуть и приколотить к земле надо 15 минут, то на шпалеру два раза по 2 часа уйдет. 

[Vedma 254]

9 минут назад, Ninulia сказал(а):

Актинидиям тесно будет в цилиндре, у меня один куст пока живет, так 2 метра занимает  привязанным к дугам пока 1.5м. А когда осенью его на землю опускаю, то уже квадратных 2м

Ниночка, здравствуй, дорогая! А зачем ты актинидию опускаешь? Укрываешь? У меня растет давно и безо всякого укрытия, прет как девичий виноград!

[Львовна 3 693]

Какие все на фотках замечательные! Ленка покрасилась, все остальные помолодели и похудели, Танечка-таких прабабушек не бывает- просто девушка))) Галечка- центр движухи; много новых лиц! Несколько человек, с которыми обменивались письмами, впервые увидела....!! УФ! Спасибо за фото мастеру! Идею межпланетного помидорного конгресса в Нью- Васюках  в Ялте поддерживаю! Что бронируем? Интурист, Мрию или Ореанду??))))Я вина литров 15 поставила....маловато будет((

[asy 34 181]

2 минуты назад, Львовна сказал(а):

Что бронируем? Интурист, Мрию или Ореанду??))))

Маловато королевство, если уж Казахстан к нам на тусу собрался и Марат уже гусей собирает по округе, то надо бронировать половину полуострова и не уверена , что хватит

[Львовна 3 693]

Только что, asy сказал(а):

надо бронировать половину полуострова и не уверена , что хватит

А вторую половину мы помидорами засадим)))

[Борисовна 50 876]

1 минуту назад, Львовна сказал(а):

Какие все на фотках замечательные! Ленка покрасилась, все остальные помолодели и похудели, Танечка-таких прабабушек не бывает- просто девушка))) Галечка- центр движухи; много новых лиц! Несколько человек, с которыми обменивались письмами, впервые увидела....!! УФ! Спасибо за фото мастеру! Идею межпланетного помидорного конгресса в Нью- Васюках  в Ялте поддерживаю! Что бронируем? Интурист, Мрию или Ореанду??))))Я вина литров 15 поставила....маловато будет((

Анна Львовна, голубушка, ставь вина на следующий год побольше, а то я из-за границы имею право только 3 литра спиртного провезти в багаже и это будет вишневая и терновая наливка  Надюша RNA своего сидра привезет, а то он у меня не получается, уксусит сразу А с гостиницей ближе к следующим зимним каникулам разберемся