Избушка у озера

[YULIA 45365]

Доброго утра!

[YULIA 45365]

1 час назад, alexandra_21 сказал(а):

Доброе утро! 
Мы разгрузились вчера на дне рождения у дочери. Никакого майонеза и сытных салатов. Все такое легкое, вкусное и полезное.

Три фотки выставлю, ну и остальные три блюда  в таком же духе.

Сашенька,очень красиво,вкусно и эстетично! Впрочем,как всегда!

[СветaР 37608]

11 часов назад, Tata-57 сказал(а):

Света, нашла, но у меня Бананово - Лимонный Сингапур есть.

У меня он есть, растила, понравился. Вот хочу ему пару вырастить. Поищу. Кто ищет - тот найдет.

[Georginka 130989]

Доброе утро,девочки!

[Irina 14246]

Девочки, с добрым утром!

[Лёлик пх 128353]

С добрым утром!

[Т@тк@ 242869]

Доброе утро! Приятного воскресного дня!

 

[Иулитта22 54282]

Доброе утро 🌹 

[Людмила PLS 47353]

Всем привет! 

У меня опять утро началось в 11 часов. 

[Людмила PLS 47353]

3 часа назад, alexandra_21 сказал(а):

Доброе утро! 
Мы разгрузились вчера на дне рождения у дочери. Никакого майонеза и сытных салатов. Все такое легкое, вкусное и полезное.

Три фотки выставлю, ну и остальные три блюда  в таком же духе.

Саша, какая ты молодец! Только, пожалуйста, в двух словах состав блюда 1, 2 и 3)). Что-то поняла, но хочу уточнить. Возьму на вооружение

[Да4ница 7548]

3 часа назад, alexandra_21 сказал(а):

Доброе утро! 
Мы разгрузились вчера на дне рождения у дочери. Никакого майонеза и сытных салатов. Все такое легкое, вкусное и полезное.

Три фотки выставлю, ну и остальные три блюда  в таком же духе.

Саша, красивая подача!

Майонез делаю сама, так хотя бы знаю состав.)

Изменено вчера в 09:31 пользователем Да4ница

[alexandra_21 45137]

1 час назад, Людмила PLS сказал(а):

Саша, какая ты молодец! Только, пожалуйста, в двух словах состав блюда 1, 2 и 3)). Что-то поняла, но хочу уточнить. Возьму на вооружение

Люда, спасибо, напишу в двух словах.

1. На блюдо выложить смесь салатных листьев, авокадо, манго, обжаренные креветки. Соус . Греческий йогурт, сок лайма, перец, соль. Вы можете любой соус любимый.

2. Салат . Фенхель, апельсин, сок апельсина, масло оливковое, кедровые орехи, оливки.

3. Брускетта. Творожный сыр с зеленым луком, кабачок на гриле, замаринованный маслом и мятой, уксусом яблочным, красная рыба.

[alexandra_21 45137]

Для брускетты нарезать багет, обмазать маслом оливковым и запечь в духовке.

Но вкуснее всего была другая брускетта. С запеченным баклажаном, сыром буратта и страчителла, карамелизированным помидором черри и базиликом.

[Людмила PLS 47353]

17 минут назад, alexandra_21 сказал(а):

Для брускетты нарезать багет, обмазать маслом оливковым и запечь в духовке.

Но вкуснее всего была другая брускетта. С запеченным баклажаном, сыром буратта и страчителла, карамелизированным помидором черри и базиликом.

Саша, ну, вообще ВАУ!!! Что-нибудь из этого приготовлю на стол, скоро будет повод. И все дети и внуки соберутся в гости.

Открываю интернет, как делать карамелизированные черрики))

Изменено 23 часа назад пользователем Людмила PLS

[Т@тк@ 242869]

В 03.01.2026 в 11:23, Да4ница сказал(а):

Надо бы ехать на дачу, посмотреть, в каком состоянии теплицы, а я все не вылезу из вируса . Снегу навалило 

Катюшенька, лучше не рыпайся, отлежись! Выздоравливай скорее! 

У меня со вчерашнего дня больше чем наполовину двери в теплицы замело. Я по видеокамерам посмотрела)) А сосед наш только вчера трактор вызывал, а сегодня смотрю - его машина чуть ли не по самую крышу в снегу. Он там, видать, надолго застрял, наверняка все трактора на чистку дорог отправили.

[Людмила PLS 47353]

9 минут назад, Т@тк@ сказал(а):

Катюшенька, лучше не рыпайся, отлежись! Выздоравливай скорее! 

У меня со вчерашнего дня больше чем наполовину двери в теплицы замело. Я по видеокамерам посмотрела)) А сосед наш только вчера трактор вызывал, а сегодня смотрю - его машина чуть ли не по самую крышу в снегу. Он там, видать, надолго застрял, наверняка все трактора на чистку дорог отправили.

Ничего себе! Настоящая снежная зима! Я и не знаю, что у нас на даче. А сын прислал видео. Во дворе у них так красиво! Ели заснеженные. Я в подарки сыновьям положила наборы для глинтвейна. Там стаканы для глинтвейна высокие с ручкой, специи, шоколад, орехи и сухофрукты. Так они вчера ходили кататься на коньках и в термосе брали с собой глинтвейн горячий. А я глинтвейн еще не делала.

[Т@тк@ 242869]

18 минут назад, Людмила PLS сказал(а):

Ничего себе! Настоящая снежная зима!

Ага)) Сегодня хотели поехать к родителям, но пришлось от этой затеи отказаться. Про то, чтобы ехать на своей машине, муж даже слышать ничего не хочет. На дорогах просто жесть! А такси к нам тоже проехать не сможет, все подъездные пути к нам наглухо замело, ни одна машина не может проехать, а до проспекта идти по такой погоде желания нет. Да и цены на такси сразу в два раза подскочили.

22 минуты назад, Людмила PLS сказал(а):

А сын прислал видео. Во дворе у них так красиво! Ели заснеженные. Я в подарки сыновьям положила наборы для глинтвейна. Там стаканы для глинтвейна высокие с ручкой, специи, шоколад, орехи и сухофрукты. Так они вчера ходили кататься на коньках и в термосе брали с собой глинтвейн горячий. 

Класс! 

[Людмила PLS 47353]

Ну, вот! 

Пришла домой. Сначала сварила рисовую кашу с тыквой. Мнямки!!!

Потом зацепилась языком у Татки. Начала писать в тетрадку рецепты. Уже записала Наполеон Людмилки @Ulyasha. И шоколадную колбаску Наташечки @НатальяГ, она сбросила ссылку https://forum.say7.info/topic62065.html .

Сейчас запишу рецепт, который давала Светик @СветaР шоколадного пирога.

И десерт у меня к моей днюхе будет. Может, еще какое вкусное печенье присмотрю.

Из салатов буду смотреть Сашины @alexandra_21. Присмотрела брускетту с красной рыбкой. А салат, может, Сашуля еще подкинет какой рецептик. И, наверное, сделаю Цезарь. Все любят. А овощной, давно не делала любимый салат Аль Пачино "Монако". 

Любимое блюдо Аль Пачино

Салат «Монако»: креветки, мандарины, оливки, маслины, лимон, майонез, зелень. Это рецепт Савы Вукоева. Про этот рецепт я прочитала очень давно

Но я майонез вообще никогда не добавляла. А потом увидела уже другой, более полный, доработанный рецепт. Вот его и готовлю, только без моркови. И сельдерей старший и его дети вряд ли будут. Сделаю две небольшие вазочки с сельдереем и без. Ну, и редис иногда игнорирую. 

рецепт

Морковь, сельдерей, редис, маслины, оливки, свежие огурцы и болгарский перец нарезать соломкой, добавить соль и белый молотый перец. А также - сок лимона и оливковое масло. Все нужно тщательно перемешать и выложить на тарелку, предварительно устланную листом зеленого салата. Сверху украсить дольками мандарина и маринованными креветками, выложенными "скобками": с одной стороны мандарины, с другой - креветки. Маринованные креветки готовятся так: креветки следует отварить, охладить, опрыскать соком лимона и белым вином и дать постоять 10-15 минут.

Блюдо также украшается маслинами, оливками, редиской, петрушкой, розами из морковки и помидора и перьями зеленого лука порея. Шеф протокола и секретарь Аль Пачино потом сказали мне, что актеру весьма понравилось необычное вкусовое сочетание салата "Монако".

[Georginka 130989]

5 часов назад, alexandra_21 сказал(а):

Для брускетты нарезать багет, обмазать маслом оливковым и запечь в духовке.

Но вкуснее всего была другая брускетта. С запеченным баклажаном, сыром буратта и страчителла, карамелизированным помидором черри и базиликом.

Очень аппетитненько.

[Да4ница 7548]

5 часов назад, Т@тк@ сказал(а):

Катюшенька, лучше не рыпайся, отлежись! Выздоравливай скорее! 

У меня со вчерашнего дня больше чем наполовину двери в теплицы замело. Я по видеокамерам посмотрела)) А сосед наш только вчера трактор вызывал, а сегодня смотрю - его машина чуть ли не по самую крышу в снегу. Он там, видать, надолго застрял, наверняка все трактора на чистку дорог отправили.

Танюша, спасибо! Сегодня общались с сыном, та же картина у них, ничего не чистят, машины буксуют. Хотела маму вытащить погулять, она наотрез отказалась. И правильно, как оказалось. И трассы перекрыты, я читала. А я вышла только в пятерку и аптеку, это рядом. У нас трактор работает с 1 января, молодцы!

[Ulyasha 120040]

3 часа назад, Людмила PLS сказал(а):

Ну, вот! 

Пришла домой. Сначала сварила рисовую кашу с тыквой. Мнямки!!!

Потом зацепилась языком у Татки. Начала писать в тетрадку рецепты. Уже записала Наполеон Людмилки @Ulyasha.

Людочка, моя колбаса. Она ооочень вкусная и простой рецепт

3 часа назад, Людмила PLS сказал(а):

 

Изменено 14 часов назад пользователем Ulyasha

[Georginka 130989]

Доброе утро!

[Лёлик пх 128353]

Доброе утро, хорошего дня!

[Т@тк@ 242869]

Доброго дня!

[YULIA 45365]

Доброго утра!