Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com


Как правильно собрать и заготовить семена


Рекомендуемые сообщения

Не нашла специальной темы аак правильно собрать и заготовить семена, надеюсь сюда можно.

Такой вопрос - собрала семена, стоят 2-й день, не бродят. Что делать? Или не должны забродить? Или поставить на батарею? Как выглядит брожение? Завтра думала промывать уже - можно?

Ссылка на сообщение

Цитата tomatinka

Я промываю, как только налет сверху появляется.Но и так промоете, взойдут однозначно. :yep:

а что вообще дает сбраживание-промывание?

Ссылка на сообщение
Цитата Мариничка

а что вообще дает сбраживание-промывание?

 

Должна типа слезть эта скользкая плёнка. Из-за неё семечко может загнить, когда проращивать будете. Как-то так...

Ссылка на сообщение
Цитата kalinka-malinka

Не нашла специальной темы аак правильно собрать и заготовить семена, надеюсь сюда можно.

Такой вопрос - собрала семена, стоят 2-й день, не бродят. Что делать? Или не должны забродить? Или поставить на батарею? Как выглядит брожение? Завтра думала промывать уже - можно?

Наташ, темы нет, но вот рассуждения по этому вопросу есть..

 

Re: Теплица, автоматизация теплиц,

« Ответ #302 : 25 Июля 2013, 15:41:11 »

Пару слов о семенах, мой подход к решению семенного вопроса.

Там ещё и дебаты по этому вопросу, и как я собираю семена.

=========

P.S. Дневники 2013 года

Ссылка на сообщение
Цитата kalinka-malinka

Должна типа слезть эта скользкая плёнка. Из-за неё семечко может загнить, когда проращивать будете. Как-то так...

Часто сбраживание совсем не помогает удалению "этой скользкой плёнки", её, прилагая усилия, можно снять при промывании.

На старом форуме высказывали  предположение, "что плесень, выделенная при брожении, убивает многие патогенные микробы" Насколько это верно - не знаю

 

 

 

 

Ссылка на сообщение
Цитата Drosera

Часто сбраживание совсем не помогает удалению "этой скользкой плёнки", её, прилагая усилия, можно снять при промывании.

На старом форуме высказывали  предположение, "что плесень, выделенная при брожении, убивает многие патогенные микробы" Насколько это верно - не знаю

Не знаю, Света,как насчёт "патогенных микробов", но сбраживание - это и есть частичное разложение мездры на семечке, что способствует  хорошему промыванию. Во всяком случае, так говорят специалисты. Семена спелых томатов ранних сортов легче промыть, а вот КРУПНОПЛОДНЫЕ.... некоторые сорта просто без сбраживания не промоешь хорошо. Зачем ЭТО нужно? Ведь "чистые" семена ЛУЧШЕ хранятся. ( доказано Зануси) - шутка. ;D ;D
Ссылка на сообщение

Цитата МАДанилич

Наташ, темы нет, но вот рассуждения по этому вопросу есть..

 

Re: Теплица, автоматизация теплиц,

« Ответ #302 : 25 Июля 2013, 15:41:11 »

Пару слов о семенах, мой подход к решению семенного вопроса.

Там ещё и дебаты по этому вопросу, и как я собираю семена.

=========

P.S. Дневники 2013 года

 

Спасибо, там я уже читала :) Почитаю более внимательно.

Ссылка на сообщение
  • 3 months later...

Когда я была маленькая (в начале 90- х) бабушка всегда заготавливала и сажала свои, в деревне в магазинах семена появились может только к 95 г.

Так вот она выбирала крупные, красивые и ложила их на подоконник, пока они не размякнут, не разквасятся, они лежали. Потом вынимала семена и промывала, просушивала и хранила в куличках из газет.

А я просто из созревших брала - и росли нормально  :)

Ссылка на сообщение

А как вы потом семечки просушиваете и потом где храните? Я на салфетки после промывки "выливаю", затем с них собираю и в зип-пакетики. Правда некоторые после промывки все равно так прилипают к салфетке что не отколупать....как на прилипают те, кто, как мне показалось, не добродил.

Ссылка на сообщение

Вспомнила: Если я не ошибаюсь- Алена писала что после промывки  сушит на блюдечке, потом они легко ссыпаются с него.

Ссылка на сообщение

Можно и на блюдце сушить, а я на пакете целофановом. Потом они тоже хорошо отваливаются. А последнее время и не сбраживаю. Просто на ситечко и с небольшим усилием по нему семена повожу рукой. Оболочка сходит.

Просто в том году у меня несколько раз было такое, что вчера семена в стакан выковыряла, а сегодня они проросли  :o :P

Ссылка на сообщение
Цитата tomatinka

Я промываю, как только налет сверху появляется.Но и так промоете, взойдут однозначно. :yep:

Тоже так делаю. Промываю в ситечке. Сушу на тетрадном листке, из тетрадных листов склеиваю пакетики и в них храню. Впрочем, моя свекровь (помидоры у нее были шикарнейшие) никогда, ничего не сбраживала и не промывала: сильно-пресильно спелый помидор разламывала, вынимала семена и размазывала их на листе бумаги. Высохнет - сворачивала, подписывала и так хранила.

  • Нравится 1
Ссылка на сообщение
  • 5 months later...

Надеюсь в ту тему пишу. Вопрос у меня. Сегодня утром собрала семена с помидорок. Завтра уеду до воскресенья. Сколько им по времени бродить нужно? Может лучше завтра уже их вынуть на просушку? Или лучше подождать до воскресенья? Что будет если они испортятся/заплесневеют? Могут они вообще испортиться за 4 дня?

Ссылка на сообщение
Цитата Aleksan9ra

Наташа! 4 дня - это очень много. Лучше завтра их до ума довести и поставить на просушку.

Вот спасибо! Завтра вечером тогда выну.

Ссылка на сообщение

Кто-нибудь пробовал собрать с мелких плодов семена, и вырастут мелкие? Просто мне не надо больше 300-350 грамма плода, у каждого свои критерии.  А так хватит и 250гр. Как заставить до того размера наливаться? Все равно, кисть сам регулирует, сброся лишних, получаются огромные плоды.  :( Вот если семена с плода помельче? ::)

Ссылка на сообщение

Цитата Зульфия

    Татьяна,  попробуй  еще  грунт победнее.    Что за сорт такой  ты хочешь изменить?

Зульфия, на ОГ крупняки.... И просто хочу перестраховаться,  пока не пробовала всех. Что-то в этом году много крупняков посадила.

А если среди них вкусные, но размер не устраивает. Вообще, 300гр для меня - большой размер.  :-

Вот у меня задачка.  :D На ОГ не положила перегноя, мало дала подкормки. Кажется,  просто такие сорта. Бывает что назло, мало плода, но крупные они. На вопрос-что за сорт- затрудняюсь ответить, по одному сорту посадила и много их.  :pom:

Ссылка на сообщение
Цитата Aleksan9ra

Наташа! 4 дня - это очень много. Лучше завтра их до ума довести и поставить на просушку.

 

У меня первый раз за несколько лет сбора своих семян на 3-й день брожения проросли семена сортов Юсуповские и Алтайский шедевр. В чём причина не понятно, делал всё как обычно.

Ссылка на сообщение
Цитата ilja

У меня первый раз за несколько лет сбора своих семян на 3-й день брожения проросли семена сортов Юсуповские и Алтайский шедевр. В чём причина не понятно, делал всё как обычно.

Просто сама помидорка была хорошо дозревшей! У меня так получалось пару раз.

Ссылка на сообщение
Цитата ilja

У меня первый раз за несколько лет сбора своих семян на 3-й день брожения проросли семена сортов Юсуповские и Алтайский шедевр. В чём причина не понятно, делал всё как обычно.

У меня так было в прошлом году, помидорка была чуток перезревшая, а потом 3 дня и вот итог... Мне посоветовали не дожидаться до тех пор, пока томатик будет сильно перезревший и в жаркую погоду не квасить 3 дня, а начинать промывать сразу как появляется пленка, у меня это на 2-й день.
Ссылка на сообщение
Цитата ilja

...

Еще вот недавно сказали, что если добавлять воду в мезгу при ферментировании, то семена тоже могут прорастать.
Ссылка на сообщение
Цитата Татуня

Кто-нибудь пробовал собрать с мелких плодов семена, и вырастут мелкие?

Меня тоже этот вопрос интересует. Обязательно ли с больших плодов потом вырастают большие, а из меньших плодов маленькие?
Ссылка на сообщение

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
×
×
  • Создать...