Томаты в Сибири и не только 2018

[Рольга 25025]

Цитата ЮКА

Юль, в теплице переопылятся однозначно. И семена с них не собрать - горечь может проявиться во втором поколении. В огородах советуют, что лучше вообще в разных концах участка. Потому что точно сказать, каким должно быть расстояние (5,7,10 метров) никто не может. Если потом снова садить покупные - то, может, и пофигу. А вот если планируется собирать свои...

Я нынче сама не знаю, куда острые пристроить. На задворках - солнца не хватит. На хорошем месте более полезное растет. А так хочется разной острой экзотики! Тем более,что семян прислали острячков. Тут пасьянсы не помогают  :(

Всем привет! В прошлом году сажала горькие перцы в большие ведра, вырос даже Красный колокольчик. В холода на ночь заносила в теплицу с томатами.

[Horn1051 5641]

Цитата Oksi

Вот и думаю...навялю помидорок на следующую зиму и наделаю баклов от Гришкевича и ещё пару вкуснятин....ой, сока ещё наварю))) и пусть остальные топают мелкими шажками мимо  ;D

Оксана, баклов от Гришкевича рецептик где можно прочитать. 

Навялю помидорок - сколько уксуса на 1 литр банку.

сока ещё наварю - С солью и сколько уксуса.

Девочки, хочется уксус по минимуму вот и вопросы. Очень много всего катаем и съедаем.

[Oksi 1537]

Цитата ЮКА

Настя и Оксана! Предлагаю скооперироваться. У нас многие сорта совпадают - делились же! Одна одни сорта садить, другая другие. ну а я - что влезет на грядки. Так и поэкспериментируем, и семена свои получим, и оптом поделимся. как идея?

Я ещё всё репу чешу)))

Сейчас опять схему пересматривала...

 

 

Но по сортам почти определилась, какие собираюсь (но у меня по одному кусту, если получится, то в поле некоторые технические сорта побольше высажу)))

Ну и помним, да? Что я пока особого успеха в выращивании не достигла, а только учусь  :D

Замечания по неправильной группировке принимаются)))

 

 

Крупные (салатные, технические сорта):

Томаты Amethyst Jewel (Аметистовая драгоценность)

Томаты Ananas Noire (Черный ананас)

Томаты Bear Creek (Медвежий ручей)

Томаты Berkeley Tie Dye Heart

Томаты Black Beauty (Чёрная красота, Чёрная красавица)

Томаты Copper River (Медная река)

Томаты DaCosta's Portuguese (Дакоста португальская)

Томаты Dana's Dusky Rose (Мглистая роза Даны)

Томаты German Red Strawberry (Немецкая красная клубника)

Томаты Green Copia (Грин копия)

Томаты Grub’s Mystery Green (Зелёная тайна личинки)

Томаты Harvard Square (Хервард Скрай)

Томаты Huge Lemon Oxheart (Лимонное бычье сердце)

Томаты Liguria (Лигурия)

Томаты Lucky Cross

Томаты Midnight in Moskow (Полночь в Москве)

Томаты Monkey Ass (Задница обезьяны)

Томаты Mrs.Schlaubaugh's Famous Strawberry (Знаменитая Клубника Миссис Шлаубах) от Ярославны

Томаты Orange Strawberry (Оранжевая земляника) от Кемеровчанка (ч/з Анастасия.Б)

Томаты OSU Blue Striped ( OSU Blue полосатый) от Ярославны

Томаты Polish Giant Heart (Польский гигант сердце) от ЮКА

Томаты Purple brandy от sel4anka

Томаты Sgt. Pepper's ( Сержант Пеппер )

Томаты Stump of the World (Пень мира)

Томаты Work Release Paste (Рабочий выпуск пасты) от АЛИАННА (от Попенко)

Томаты Батяня от Анастасия.Б

Томаты БОБКАТ f1

Томаты Дынные от вероника57

Томаты Золотой Кенигсберг от Золушки

Томаты Казахстанский жёлтый от ytanya

Томаты Капия (жёлтая) от вероника57

Томаты Киви от вероника57

Томаты Лунный восторг от ytanya

Томаты Мазарини

Томаты Малахитовая шкатулка

Томаты Мишка косолапый жёлтый

Томаты Мишка косолапый красный от АЛИАННА

Томаты Мишка косолапый оранжевый

Томаты Мишка косолапый розовый

Томаты Мясной завтрак от ytanya

Томаты Неизвестный полосатик

Томаты Роза Паво F1

Томаты с Украины

Томаты Тырновский розовый

Томаты Циндао

Томаты Шапка Мономаха

Томаты Щедра Панi (Толстушка )

Томаты Юсуповские/Узбекские

Томаты Яблочный липецкий (от Esme)

Томаты Японка

 

Средние (засолочные, на вяление, салатные) сорта:

Томаты Banana Legs (Банановые ноги)

Томаты Blue Bayou (Голубая старица)

Томаты Flaschentomaten (Фляшентоматен)

Томаты Gargamel (Гаргамель) от Ярославны

Томаты Nyagous (Ниагус)

Томаты Pera Naranja (Грушевый апельсин)

Томаты San Marzano (Сан Марцано)

Томаты Taxi, Yellow Taxi (Такси)

Томаты Woolly Kate (Мохнатый Кейт)

Томаты Антошка

Томаты Аурия

Томаты Буратино розовый

Томаты Де Барао царский

Томаты Засолочное чудо

Томаты Золотая канарейка

Томаты Золотой дождь

Томаты Изумрудная груша

Томаты Июньский форумский

Томаты Королевские сливки

Томаты Непас-13

Томаты Ниагара

Томаты Пальмира

Томаты Санта Круз от АЛИАННА (от Попенко)

Томаты Санька

Томаты Сибирский гроздевой

Томаты Сызранская пипочка

Томаты Турбореактивный

Томаты Челнок

Томаты Чёрная принцесса

Томаты Японская роза

 

Черри (консервация, вяление, еда)

Томаты Blush (Стыдливый румянец)

Томаты Casady’s Folly (Безумие Кэсиди)

Томаты Fuzzy Wuzzy

Томаты Gajo de Melon (Ломтик дыни)

Томаты Geranium Kiss (Поцелуй Герани)

Томаты Pendulina Orange (Пендулина)

Томаты Pendulina Red (Пендулина)

Томаты Pendulina Yellow (Пендулина)

Томаты Summer Sun (Саммер Сан, Летнее солнце)

Томаты Индейская черника

Томаты Мандат

Томаты Медовая капля

Томаты Сладкий поцелуй

Томаты Уникальный Кульчицкого

Томаты Шоколадный зайчик

 

Черрики ещё должны добавиться, всё нужное)))

 

 

зы. Кульчицкого повышен до Засолочных)))

[Oksi 1537]

Цитата Horn1051

Оксана, баклов от Гришкевича рецептик где можно прочитать. 

Навялю помидорок - сколько уксуса на 1 литр банку.

сока ещё наварю - С солью и сколько уксуса.

Девочки, хочется уксус по минимуму вот и вопросы. Очень много всего катаем и съедаем.

Баклы от Гришкевич http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,6975.0.html

 

 

Вяленые помидорки без уксуса!!!

Насколько я поняла принцип для длительного хранения ВНЕ холодильника: чеснок и травки насыпаем на помидорки сразу, ничего свежего в банки потом НЕ кладём (как вариант - масло хорошо прогреть с сухими травками и потом заливать в банки, со свежими не буду рисковать); помидорки складываем и заливаем подогретым маслом (не кипятим, но горяченьким), я делала смесь подсолнечное рафинированное + оливковое (немного). Хранилось у меня в котельной 4,5 месяца без проблем. Потом съела))))

Масло можно потом куда-нибудь использовать, ароматное получается

 

 

Сок томатный тоже без уксуса!!! В помидорах достаточно своей кислоты для консервации, так же и помидорки в томатном соке делаю без уксуса.

Сок томатный: прокрученные помидоры 5л, соль 3/4ст.л, сахар 100мл. Как закипит, дать провариться 15-20 минут. Разливаем по стерилизованным банкам (периодически перемешиваем сок, чтобы консистенция равномерной была) и закатываем.

 

 

Всё

[Валерия Сибирь 1100]

Доброе утро! Всем хорошего дня  :thx:

Потихоньку открываю дачный сезон 2018г.:

посадила сегодня утром «по кипятку»

1) острый перец кустарниковый Кайнетта f1 и Чензо f1.

2) гвоздику Лилипот f1 Лаванде пинк и Йеллоу Юля-Юка, как твоя гвоздика?

3) лобелию кустовую Ривьера Вайт, Роуз, Блю Сплеш, Лилак.

4) лобелию ампельную Ривьера Вайт, Лилак.

Всходите, растюшки  :appl:

 

P.S. томатики Июньские растут под фитолампой и клубника начала всходить! УРА!

Девочки, а кто что посадил?  :mail:

[Iskorka 34250]

:thx: Всем привет! У нас сегодня уже -29, тропики! Вся неделя -33-35 с ветром, жуть... Легким бегом от дома до работы, через все открытые магазины, хоть чуть дух перевести.

Девочки, я тоже КРЕМЕНЬ, в наших магазинах как был отстой, так он и есть.

 

Оксана, по твоему списку, ты в черрики Уникальный Кульчицкого записала. Он далеко не чирри и даже не коктейльный, он отличный засолочный сорт весом 70-100 гр

[Iskorka 34250]

Цитата Валерия Сибирь

Доброе утро! Всем хорошего дня  :thx:

Потихоньку открываю дачный сезон 2018г.:

 

Девочки, а кто что посадил?  :mail:

Купчиху и бегонии, посеяла еще в ноябре. Острые перчики 20 января, на данный момент открывает семядольки Дунганский. еще 7 сортов пока думают. Сегодня замочила 25 сортов на ранние

[Oksi 1537]

Цитата Iskorka

Оксана, по твоему списку, ты в черрики Уникальный Кульчицкого записала. Он далеко не чирри и даже не коктейльный, он отличный засолочный сорт весом 70-100 гр

 

 

Спасибо, переписала  :mail:

Я по весу инфу не нашла, по количеству плодов в черрики его приткнула  :D

[Iskorka 34250]

Цитата Oksi

 

 

Спасибо, переписала  :mail:

Я по весу инфу не нашла, по количеству плодов в черрики его приткнула  :D

Индет, у меня под крышу вырос. это 2,5 метра примерно.  Пишут его ранним, но он скорее среднеранний, если не среднеспелый.  Помидоры ровненькие и по массе и по форме, мелких нет совсем.  Вкус нормальный, помидорный

[Meri 1526]

Цитата Oksi

Я ещё всё репу чешу)))
Сейчас опять схему пересматривала...


Но по сортам почти определилась, какие собираюсь (но у меня по одному кусту, если получится, то в поле некоторые технические сорта побольше высажу)))

Оксана, ну список внушительный  :yep:Сколько всего кустов будешь сажать ?
Посмотрела, свой пакетик с "Мишкой косолапым" у меня без указания цвета.

Цитата Валерия Сибирь

Потихоньку открываю дачный сезон 2018г.:
посадила сегодня утром «по кипятку»

Валерия, дружных, крепких всходов !

[Oksi 1537]

Цитата Meri

Оксана, ну список внушительный  :yep: Сколько всего кустов будешь сажать ?
Посмотрела, свой пакетик с "Мишкой косолапым" у меня без указания цвета.

на огороде насчитала 97 посадочных мест и три Пендулинки в горшок = 100 корней...  :- :D
В списке примерно 94 сорта, но жду ещё черрики...что с рассадой получится и с посадкой на поле...так что 90-110 корней думаю  :D


У меня Мишки от Галочки-АЛИАННА, цвета подписаны  :)  Могу поделиться ;)

[Meri 1526]

Цитата Oksi

 

 

 

У меня Мишки от Галочки-АЛИАННА, цвета подписаны    Могу поделиться ;)

Спасибо Оксана, у меня и без "Мишек" ничего не вмещается, вырастишь, похвастаешь потом, по одному кусту каждого сорта наверное сложно будет, это же надо всё подписать, записать, не запутаться  :-. У меня в прошлом году было 110 кустов(48 сортов), в этом планирую 95 шт, по сортам ещё не определилась, эта такая головная боль. :-

[Татьяна Кемерово 2874]

Цитата Oksi

на огороде насчитала 97 посадочных мест и три Пендулинки в горшок = 100 корней...  :- :D

В списке примерно 94 сорта, но жду ещё черрики...что с рассадой получится и с посадкой на поле...так что 90-110 корней думаю  :D

У меня Мишки от Галочки-АЛИАННА, цвета подписаны    Могу поделиться ;)

Привет, девчата!  :-*

Лиля, бери! Потом будешь на Кузбасс распространять.  :D Томатинка этих косолапых хвалила.

Оксана, у нас с тобой процентов 20 сортов совпадает. Это неудивительно. Мы же рейтинги и ТОПы одни и те же смотрим. Тоже буду пробовать Полночь в Москве, Задницу обезьяны, Сержанта, Гаргамель, Клубнику Шлаубах, рабочий выпуск пасты. Посмотрим, какими они получатся в наших условиях.

[Татьяна Кемерово 2874]

Цитата Meri

Спасибо Оксана, у меня и без "Мишек" ничего не вмещается, вырастишь, похвастаешь потом, по одному кусту каждого сорта наверное сложно будет, это же надо всё подписать, записать, не запутаться  :-. У меня в прошлом году было 110 кустов(48 сортов), в этом планирую 95 шт, по сортам ещё не определилась, эта такая головная боль. :-

Лиля, я раньше тоже по три куста одного сорта садила. В этом году почти все по 1 кустику. Нормально. Все показывают Ху ис ху.  :D

[Oksi 1537]

Согласна, по одному не очень хорошо для статистики...но хочется столько попробовать  :hey:

Учёт сортов не столь сложен, у меня путать некому, бирки будут чётко к кусту, а вот каждый описать-запомнить вкус-результат  :- :- :-

 

И, пока ещё, не представляю, как потом все перепробовать и выбрать  :D

А потом ещё в заготовках надо будет подписывать, пробовать и выбирать  :-

 

 

[Meri 1526]

Цитата Татьяна Кемерово

 

Лиля, бери! Потом будешь на Кузбасс распространять. 

Тань, так у меня же украдут опять письмо,пусть уж девочки с нормальным почтовым отделением попросят Оксану. :D

[Oksi 1537]

Лиля, даже заказные теряются?  :o

Я посмотрела, Мишек могу по 6-8 семок отправить, думайте, надо или нет и кому посылать ;)

[Валерия Сибирь 1100]

Цитата Meri

Валерия, дружных, крепких всходов !

 

СПАСИБО, товарищ по томатно-перечному оружию!  :hey: Первый раз лобелию сажу, аж самой интересно!  :D

[Meri 1526]

Цитата Oksi

Лиля, даже заказные теряются?  :o

Я посмотрела, Мишек могу по 6-8 семок отправить, думайте, надо или нет и кому посылать ;)

Оксана, не заморачивайся, выращивай, если  будут хорошие сорта, то по осени попросим у тебя.

Ну, если кто в этот сезон хочет посадить, то пусть напишет тебе.

[Meri 1526]

Цитата Валерия Сибирь

Первый раз лобелию сажу, аж самой интересно!  :D

Валерия, поверхностно сеяла, сразу в стаканчики ? Я позже лобелию сею, в начале марта.

[Татьяна Кемерово 2874]

Цитата Meri

Тань, так у меня же украдут опять письмо,пусть уж девочки с нормальным почтовым отделением попросят Оксану. :D

Да, Лиль С почтовым отделением нам не повезло. Заказные и те - пасёшь, пасёшь и гарантии нет.  >:(

[deva 730]

Девочки,приветик! Оксан какие сорта-супер! Многие у меня тоже на посадку, а некоторые из твоих - в хотелках на будущее. Так что рОсти ,а мы к тебе осенью с протянутой рукой :-[

[ЮКА 3710]

Цитата Horn1051

сока ещё наварю - С солью и сколько уксуса.

Девочки, хочется уксус по минимуму вот и вопросы. Очень много всего катаем и съедаем.

 

Добавлю по соку. Туда точно уксуса не надо совсем. Сок сам по себе с природной кислотой. И томаты в собственном соку - просто заливаю кипящим соком и без стерилизации стоят спокойно в подполе. Они получаются пресные, но можно их уже в тарелке подсаливать. А мне и так нормально.

Уксус идет только в маринады, в том числе и перчики целые в острой томатной заливке. Но не усердствую, берегу желудок.

[Oksi 1537]

Я томатики в собственном соку тоже с солью-сахаром делаю, вкус в сладкую сторону немного.

Как раз сижу думаю как черрики пробовать...наверное, половину в банку наколю около плодоножки, а половину так и потом будем сравнивать по вкусу, в зависимости от этого и от времени хранения

[Oksi 1537]

 

Девочки,приветик! Оксан какие сорта-супер! Многие у меня тоже на посадку, а некоторые из твоих - в хотелках на будущее. Так что рОсти ,а мы к тебе осенью с протянутой рукой :-[

Цитата

Конечно же, если всё будет ок с результатом и семенами, то буду делиться  ;)