Острый перец

[LenaV 59 777]

Валя, я не сажала Pampkin.

Петрович красавец!

[Irina 4 903]

Уже столько написали, пока я фэйс- контроль делала  :D  NuMex Jalapeno Pumpkin Spice на тарелке зеленый, а красный- Devils Lambsheart. Валюша, спасибо!  :thx: :thx: :thx:

[Tina 750]

Спасибо Ириш. Похож! Pumpkin как Pumpkin.

[Татуня 9 082]

Цитата Tina

Спасибо Ириш. Похож! Pumpkin как Pumpkin.

Я побежала посмотреть на него, вроде не пересорт! :-* Помню, что рассада  -красавца, легко находила её среди остальной. Сейчас висят плоды, как у неё. Некрупные типа. Думала, что будут желтые....?  : у меня так записано. 

Bola у вас, Галюша и Валюша, должны быть, соберу. Если очень ВО, то и соберу побольше. Один куст удался, не пересорт,  а второй как у вас.  :D

[kimmer 71]

NuMex Pumpkin Spice выращиваю впервые но находил информацию что он в отличие от  Jalapeno вкуснее когда поменяет цвет.

[Tina 750]

По мне и Jalapeno вкуснее, когда поменяет цвет. Появляется сластинка.

[о-ля-ля 556]

Валюша, он, он, аж 7 кустиков. :D И другие от тебя все совпадают. :yep: А та дама кто? Из наших? :D

[CWERT 104]

рецепт "малиновое безумие"

1 перчик ХАБАНЕРО КРАСНЫЙ, один, мааааленький прималенький, размером не более 5 руб. монетки.. семена извлечь. остальное мелко режем и в уксус яблочный, примерно 50 мл. стоит час. далее все в блендер + туда же 1 зубчик чеснока, 1 морковка, щепотка мяты сухой, пол чайной ложки соли, зира 0,5 ложки, 1 литр свежей малины, пол ломтика дыни, 1 болгарский перец (белый, сорт снежок), 1 помидорка среднего размера, укроп, много.

 

измельчить. дать постоять.. оооочень остро с малиново-мятным отливом и послевкусием из болгарского перца.

[Роман48 1 281]

Цитата Tina

Вот такой Петрович вырос. Купила, по картинке простеньким показался. А выросли такие красавцы.

Валь, привет! Петрович ого-го! :yep: А как в общем, плодовит, мясист, сильно остр? По остроте, понимаю, у каждого свой порог, но всё же.

[о-ля-ля 556]

Цитата CWERT

рецепт "малиновое безумие"

1 перчик ХАБАНЕРО КРАСНЫЙ, один, мааааленький прималенький, размером не более 5 руб. монетки.. семена извлечь. остальное мелко режем и в уксус яблочный, примерно 50 мл. стоит час. далее все в блендер + туда же 1 зубчик чеснока, 1 морковка, щепотка мяты сухой, пол чайной ложки соли, зира 0,5 ложки, 1 литр свежей малины, пол ломтика дыни, 1 болгарский перец (белый, сорт снежок), 1 помидорка среднего размера, укроп, много.

 

измельчить. дать постоять.. оооочень остро с малиново-мятным отливом и послевкусием из болгарского перца.

Смотрю, пробу сняли?  :D По мне, так бееее, без обид. :thx:

[Шаламовна 20]

Цитата Татуня

Да, именно на размер стоит ориентироваться, еще лучше, если как появляются легкие румяна сбоку. Мельче - больше трава травой. А полностью красный - обычно острее.

.                      Спасибо за помощь! Перец приготовили и уже с’ели, получилось вкусно.

[Татуня 9 082]

Решила сюда... вдруг кому-то поможет, сама не пробовала, просто острых не сажаю, если они попадались, то немного их и заморозила его. потом к мясу понемногу при тушении.

Очистите стручки перца от семян, сложите в глубокую посуду, залейте молоком, чтобы полностью покрыло перец, на сутки. Эта процедура необходима, чтобы убрать излишнюю жгучесть. Затем промойте холодной водой и оставьте, чтобы полностью обсохли.

Просто увидела в рецепте тут

 

 

 

[Tina 750]

Цитата о-ля-ля

Валюша, он, он, аж 7 кустиков. :D И другие от тебя все совпадают. :yep: А та дама кто? Из наших? :D

Ольчик, дама из наших. Причём, всеми и мной в.ч, любимая. И претензий там не было совсем. Наоборот, эти пересортныши ей понравились. Спасибка тебе за отзыв. Семь аж кустов :hey:

Цитата Роман48

Валь, привет! Петрович ого-го! :yep: А как в общем, плодовит, мясист, сильно остр? По остроте, понимаю, у каждого свой порог, но всё же.

Ром, урожайность вот:

Стенка около2мм. Острота даже для меня слаба. В салат из помидоров, на небольшой салатник ушёл весь, острота едва ощущалась. Короче, перец "напозырить".
А это Hot apple, обещала.

[Татуня 9 082]

Цитата Tina

...А это Hot apple, обещала.

??? Размер? У меня еще не завязывается, но цветков  :hey: :hey: :hey:, кажется и осыпают. Что-то не он? Хотя бы один перчик бы посмотреть. Сам кустик славный.  :dnt:

[kimmer 71]

Прошлогодний Hot apple.

[Tina 750]

Цитата Татуня

??? Размер? У меня еще не завязывается, но цветков  :hey: :hey: :hey:, кажется и осыпают. Что-то не он? Хотя бы один перчик бы посмотреть. Сам кустик славный. 

Танюш, небольшой (около6-7см)он и мало на кусту.

[Татуня 9 082]

Валя, точно разные у нас с тобой кусты.  :( У меня вообще ни одного плода, а цветков тьма, даже нереально подсчитать. Хто у меня?  8)

[Татуня 9 082]

Цитата kimmer

Прошлогодний Hot apple.

Ловлю Вас, не убегите... ::)
Хто на фото оранжевый треугольник? У меня он, и зовется "Халапеньо Оранге". И два кустика, они выдают плоды одни, кроме того, что в технической стадии один с со светло-зеленым, а другой с зеленым  :dnt:, и обе оранжевые потом.  :o Еще не проверены на остроту.

[kimmer 71]

Вот не должен Hot apple быть без плодов, обычный аннуум. Попробуйте его опылить пыльцой с другого куста, бывает очень редко у перцев мужская самостерильность.

 

Оранжевый треугольник маленький  лисёнок,  очень острый и красивый перец.

[Svetikk 45 035]

Цитата Татуня

Валя, точно разные у нас с тобой кусты.  :( У меня вообще ни одного плода, а цветков тьма, даже нереально подсчитать. Хто у меня?  8)

 

У меня оба Нот эппл тоже без плодов  :

Тепличному экземпляру было слишком темно от высоких томатов, дохлый и хилый. А второй долго по ночам мерз в кашпо на улице, а днем на жаре ему макушку жгло , ну и сожгло  :-[ Потом выпустил пасынки, сейчас цветут.

[kimmer 71]

Я в этом году почти без перца остался, отправили меня в длительную командировку в начале лета. Всю рассаду роздал, только шесть кустиков с собой в чемодане на самолёте привёз:

Carolina Reaper

Habanero Green

Orange Lantern

Trinidad Scorpion Yellow

Jalapeño Agriset 4109

NUMex Pumpkin Spice..

 

Ну и здесь в конце июня посадил декоративных:

Black Olive

Purple Tiger

Nosegay

Explosive Ember

Little Nubian

Aji de Jardin

Basket of Fire

Black Scorpion Tongue

Espino cerval (Облепиха)

Bolivian Rainbow

Fish

Centennian

Laminada

Filius Blue

Sweet picles

Vietnamese candlelight.

 

И рокото семь сортов:

Rocoto Riesen Yellow

Rocoto Red

Rocoto Mango

Rocoto Cristobal Colombo

Rocoto Big Brown

Rocoto Red 2 unknow var.

Rocoto Red 3 unknow var.

 

П.с. Orange Lantern, Jalapeño Agriset 4109, NUMex Pumpkin Spicе перелет пережили и плодоносят дома не плохо.

[Татуня 9 082]

 

У меня оба Нот эппл тоже без плодов  :

Тепличному экземпляру было слишком темно от высоких томатов, дохлый и хилый. А второй долго по ночам мерз в кашпо на улице, а днем на жаре ему макушку жгло , ну и сожгло  :-[

Цитата

Потом выпустил пасынки, сейчас цветут.

У меня наравне с другими стоит. Правда, под мешком.  :-[ Снимала, посмотрю дальше как. Все равно, соседи уже опылены, плодоносят... 8)

 

[Татуня 9 082]

Цитата kimmer

Я в этом году почти без перца остался...

Крутой список... :( Точно, мы не можем помочь.  :-

[Татуня 9 082]

Цитата kimmer

...Оранжевый треугольник маленький  лисёнок,  очень острый и красивый перец.

Тогда буду менять названия, вот нашла имя.  :D

:thx: Симпатичное название. Только если очень острый, то не повторю.

Повторяю вопрос, в технической стадии какого цвета? Светло-зеленый? Или просто зеленый.

[kimmer 71]

Цитата Татуня

Крутой список... :( Точно, мы не можем помочь.  :-

Список крутой, а толку?

Декоративные сильно не поешь, невкусные в основном. Рокото в этом году вряд ли плодоносить будут. Остаются шесть кустиков "туристов" которые со мной прилетели.

За то здесь в Воронеже теплее чем в Новосибирске и солнца больше.